LA RÉSERVE
ENTRÉE et PLAT
Ou
Plat et DESSERT
24.90 €
Entrée
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneySuggestion du Chef
LA CHARCUTIÈRE
Terrine Alençonnaise de Chez Barbé Traiteurchutney maison et ses toasts
LA MER
Sablé aux algues ,mousse de langoustine et légumes croquants
LA VEGE:
Accras végétariens et sa crème du moment
L’OEUF
OEuf mollet en salade, sucrine ,jambon speck , croûtons à l'ail et crème balasamiquePlat
FAUX FILET NORMAND À PARTAGER suppl 9/PERS
Coeur de faux filet normand , salade croquante et frites maison sauce du Chef700g pour 2PERS( suppl 9€/PERS)
350g pour 1PERS (suppl 10€/ PERS)
200g pour 1PERS (suppl 5€/PERS)
LA SOLE (supp 10€)
Façon meunière, risotto du chef et ses légumes croquants
LE BURGER DE LA RÉSERVE :
Poulet rôti, lard fumé, tomates, oignons confits, cheddar et sauce BBQSalade et frites maison
Suggestion du Chef
LE THON
TATAKI DE THON , mayonnaise aux sesames , mangue mariné piment et coriandre , risotto maison
PLAT DE MAMIE
Cassolette de la mer (poisson ,crevettes et St Jaques) , pomme de terre , carottes et champignonsDessert
LA BRIOCHE
Brioche perdu caramel beurre salé, amandes et noisettes grillées
LA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grilléesSuggestion du Chef
Le CHOCOLAT
Moelleux aux chocolat et sa glace croquantine
LE GOURMAND
Assortiment de notre chefpossible en digestif gourmand avec nos rhums arrangés (suppl 7€)
LE RIZ
Riz au lait façon grand mère , pop corn et caramel maison
NEM DE BRIE:(POSSIBLE EN Plat !)
Nem de brie sur lit de salade.....miel noisettesLA GRANDE RÉSERVE
Entrée + Plat + Dessert
29.90 €
Entrée
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneySuggestion du ChefLA CHARCUTIÈRE
Terrine Alençonnaise de Chez Barbé Traiteurchutney maison et ses toasts
LA MER
Sablé aux algues ,mousse de langoustine et légumes croquantsLA VEGE:
Accras végétariens et sa crème du momentL’OEUF
OEuf mollet en salade, sucrine ,jambon speck , croûtons à l'ail et crème balasamiquePlat
FAUX FILET NORMAND À PARTAGER suppl 9/PERS
Coeur de faux filet normand , salade croquante et frites maison sauce du Chef700g pour 2PERS( suppl 9€/PERS)
350g pour 1PERS (suppl 10€/ PERS)
200g pour 1PERS (suppl 5€/PERS)
LA SOLE (supp 10€)
Façon meunière, risotto du chef et ses légumes croquantsLE BURGER DE LA RÉSERVE :
Poulet rôti, lard fumé, tomates, oignons confits, cheddar et sauce BBQSalade et frites maison
Suggestion du ChefLE THON
TATAKI DE THON , mayonnaise aux sesames , mangue mariné piment et coriandre , risotto maisonPLAT DE MAMIE
Cassolette de la mer (poisson ,crevettes et St Jaques) , pomme de terre , carottes et champignonsDessert
LA BRIOCHE
Brioche perdu caramel beurre salé, amandes et noisettes grilléesLA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grilléesSuggestion du ChefLe CHOCOLAT
Moelleux aux chocolat et sa glace croquantineLE GOURMAND
Assortiment de notre chefpossible en digestif gourmand avec nos rhums arrangés (suppl 7€)
LE RIZ
Riz au lait façon grand mère , pop corn et caramel maisonNEM DE BRIE:(POSSIBLE EN Plat !)
Nem de brie sur lit de salade.....miel noisettesPrix nets - Taxes et service compris
