AS NOSSAS TAPAS
Starters
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneySuggestion du Chef
L’OEUF
OEuf mimosa à l’aneth et cornichons, oignon crispy
LA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LA CREVETTE
Rouleau de printemps aux crevettes, sauce cacahuètes
A DUQUESA: (para 2 pessoas)
Irmãzinha do nosso Royale!Dedos, Accras, tapas do mar, Charmagere
O REAL:
Carnes frias, Queijos, Tapas do Mar, Accra du Chef, Fingers(Para 3 a 4 pessoas....)
O DEDO
Palitos de mussarelaMain course
Dessert
RESERVA
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa
20.90 €
Starters
FOIE GRAS CASEIRO ESSENCIAL (6 euros adicionais)
IMPERDÍVEL FOIE GRAS CASEIRO, BRINDES DE CHUTNEYSuggestion du ChefO OVO
Ovo mimosa com endro e picles, cebola crocanteO CHARCUTOR
Terrine do Chef Brice e seu ChutneyPicles caseiros e torradas
O CAMARÃO
Rolinho primavera de camarão com molho de amendoim
LE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteMain course
O SANTO JACQUES (suplemento de 6 €)
Vieiras grelhadas com molho do chef
A SALADA
Salada de tomate seco, creme de manjericão, chips de presunto, queijo feta e torradas.
Frango ao estilo da vovó, batatas novas, cogumelos e bacon.
O HAMBÚRGUER ESPECIAL disponível hambúrguer duplo +6
Carne confitada, queijo cheddar, cebolas e maçãs em manteiga semisseca, molho gribiche com mostarda pommeau.
Possível como Bife Duplo (+5 euros)
Suggestion du Chef
LE LIEU
Dos de lieu noir à la provençale, crème piquillos et son mini Tian de légumes
PRATO DA VOVÓ
Frango ao estilo da vovó, batatas, batatas novas, cogumelos e bacon.
PEDAÇO DE CARNE (suplemento de 6 ou 9 euros)
200g adicionais por 6 euros350g adicionais por 9 euros
Batatas fritas caseiras e salada crocante
Molho Camembert
Disponível em embalagem de 700g para 2 pessoas.
Dessert
O WAFFLE
Em amêndoa batida com caramelo/chocolate e wafers de avelã torradosSuggestion du Chef
BAUNILHA
Mil-folhas desconstruído, creme de confeiteiro e caramelo de soja.
LE FRAISE
Tarte aux fraises , crème vanille et sablé bretonLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquante
LE GOURMAND
Assortiment de notre chefA Grande RESERVA
Entrada + Prato Principal + Sobremesa
27.90 €
Starters
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS ChutneySuggestion du ChefL’OEUF
OEuf mimosa à l’aneth et cornichons, oignon crispyLA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LA CREVETTE
Rouleau de printemps aux crevettes, sauce cacahuètesLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteMain course
LA SAINT JACQUES ( supp 6€)
Poêlée de saint-Jacques et sa sauce du chef
LA SALADE
Salade de tomates confites, crème de basilic, chips de jambon , fêta et ses toast
poulet façon Grand Mère, pommes grenailles, champignons et lardons
LE BURGER SIGNATURE possible double burger +6
Boeuf confit , cheddar , oignons et pommes au beurre demi sel , sauce gribiche à la moutarde de pommeau
Possible en Double Steak (+ 5 euros )
Suggestion du ChefO LUGAR
Lombo de bacalhau negro à provençal, creme de pimentão piquillo e mini tian de legumesLE PLAT DE MAMIE
Poulet façon Grand Mère, pommes de terre, grenailles, champignons et lardonsPIÈCE DE BOEUF (supp 6euros ou 9e)
200g suppl 6 euros350g suppl 9euros
Frites maison et salade croquante
sauce Camembert
possible en 700g pour 2personne
Dessert
LA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grilléesSuggestion du ChefLA VANILLE
Façon millefeuille déstructuré, crème pâtissière et caramel de sojaO MORANGO
Tarte de morango, creme de baunilha e biscoito amanteigado bretão.QUEIJO
Rolinho primavera de brie, regado com mel e avelãs, servido sobre uma salada crocante.O GANIOSO
Variedade do nosso chefNet prices - Taxes and service included
