私たちのタパス
サラダ
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS Chutneyシェフの提案
公爵夫人：（2人分）
我らがロワイヤルの妹！フィンガーズ、アクラス、シータパス、シャルマジェア
ロイヤル:
ハム類、チーズ、シータパス、アクラ・デュ・シェフ、フィンガー（3～4名様用です。）
アペロトースト
お好みの鍋とトースト(かぼちゃ、グリーンオリーブ、カレーマンゴー、フムス、なす、カレーレンズ豆、ジンジャーニンジン、ペスト、ココナッツパイナップル、チリペッパー、ビーツ)
LA VEGE:
Accras végétariens et sa crème du moment
指
モッツァレラチーズスティック
LE MOMENT ( possible en plat )
La salade verde , feta , Yahourt grec , broccoli, petit pois et concombre食事
デザート
予約
前菜＋メインコースまたはメインコース＋デザート
20.90 €
サラダ
必須の自家製フォアグラ（追加6ユーロ）
必見の自家製フォアグラ、トーストチャツネシェフの提案
シャルマジェール
シャルキュトリーとチーズのデュオ
LA MER
Tartare de thon , mozzarella et pistacheベジ:
ベジタリアン アクラスとその瞬間のクリームLE MOMENT ( possible en plat )
La salade verde , feta , Yahourt grec , broccoli, petit pois et concombre食事
LA GAMBAS
En tempura sur lit d'avocat au combavafrites maison
サン・ジャック（+6ユーロ）
ホタテ、当店シェフのこだわりスタイル。
LA SALADE
Salade de lentilles corails ,pétales de parmesan, tomates confites, jambon vendéen, roquette , vinaigrette menthe fraîche
LE BURGER DE LA RÉSERVE :
Boeuf confit, chorizo, cheddar, sauce barbecue, frites maison et sa saladeシェフの提案
牛肉
アジア風ビーフタルタル、トーストしたブリオッシュ、自家製フライドポテト、ガーリックハーブクリーム
牛肉（5枚目または9枚目追加）
200g追加 5ユーロ自家製フライドポテトとカリカリのサラダ
2人分で700gで可能
デザート
LA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grilléesシェフの提案
パンナコッタ
ビスケットと新鮮なフルーツの上に、赤いフルーツのクーリを添えて
お気に入り
バニラアイスクリーム、シュシュ、キャラメルピーカンナッツ、塩バターキャラメルムースチーズ
チーズ2種類、チャツネ、サラダのプレート
LE GOURMAND
Assortiment de notre chef
L’ABRICOT
Cheesecake léger au fromage blanc, abricots et pistaches偉大なる保護区
前菜＋メイン＋デザート
27.90 €
サラダ
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS Chutneyシェフの提案LA CHARMAGERE
Duo charcuteries et fromages locaux海
マグロのタルタル、モッツァレラ、ピスタチオLA VEGE:
Accras végétariens et sa crème du momentTHE MOMENT（メインコースとしても可能）
グリーンサラダ、フェタチーズ、ギリシャヨーグルト、ブロッコリー、エンドウ豆、キュウリ食事
エビ
アボカドとカフィアライムを添えた天ぷら自家製フライドポテト
LA SAINT JACQUES (+6euros)
Saint jacques à la façon de notre chef...サラダ
コーラルレンズ豆のサラダ、パルメザンチーズの花びら、砂糖漬けトマト、ヴァンデハム、ルッコラ、フレッシュミントのビネグレットリザーブバーガー:
コンフィビーフ、チョリソー、チェダーチーズ、バーベキューソース、自家製フライドポテト、サラダシェフの提案LE TARTARE
Tartare de boeuf à l'asiatique, brioche toastée , frites maison et créme d'ail et fines herbes
PIÈCE DE BOEUF (supp 5e ou 9e)
200g suppl 5eurosFrites maison et salade croquante
possible en 700g pour 2personne
デザート
ワッフル
キャラメル/チョコレートホイップアーモンドとトーストヘーゼルナッツウエハース入りシェフの提案LA PANNA COTTA
Sur lit de biscuits et fruits frais , coulis de fruits rougesLE CHOUCHOU
Glace Vanille , chouchou , pécan caramélisé et mousse caramel beure saléLE FROMAGE
Assiette de 2 fromages ,chutney et salade貪欲な人
シェフのおすすめアプリコット
カッテージチーズ、アプリコット、ピスタチオ入りの軽いチーズケーキ正味価格-税金とサービス込み
