我们的小吃
沙拉
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS Chutney厨师的建议
LA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
公爵夫人：（2人份）
我们皇家的小妹妹！手指，阿克拉，海小吃，Charmagere
皇家：
冷肉、奶酪、海鲜小吃、Accra du Chef、手指（适合3至4人......）
LA TOMATE ( possible en plat )
Crème de mozzarella ,basilic et ail , salade de fraises tomates à l’ancienne et oignons
手指
奶酪棒
LE THON
Tataki de thon façon rouleau de printemps , Sauce Yakitori餐
甜点
预订
开胃菜+主菜或主菜+甜点
20.90 €
沙拉
必备自制鹅肝（另加 6 欧元）
不容错过的自制鹅肝、吐司酸辣酱厨师的建议人物
布莱斯大厨的肉冻及其酸辣酱自制泡菜和吐司
西红柿（可作为主菜）
马苏里拉奶油、罗勒和大蒜，草莓沙拉配传家宝番茄和洋葱
LE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquante金枪鱼
金枪鱼榻榻米春卷风格，烤鸡肉串酱餐
圣雅克（另加 6 欧元）
香煎扇贝配主厨特制酱汁
沙拉
鲜虾沙拉配羊乳酪、牛油果和棕榈芯
香菜……风味十足
招牌汉堡（双层汉堡加6美元）
油封牛肩肉、诺曼底托姆奶酪、洋葱和苹果，佐以半咸黄油、法式蛋黄酱和波莫芥末酱
可升级为双份牛排（加 5 欧元）
厨师的建议
LE LIEU
Filet de Lieu croustillant farci aux moules normandes et crevettes risotto de Mamie Natia
奶奶的菜
意式菲力牛排（罗勒、火腿、松子）配香蒜酱和土豆慕斯林
PIÈCE DE BOEUF (supp 6euros ou 9e)
200g suppl 6 euros350g suppl 9euros
Frites maison et salade croquante
possible en 700g pour 2personne
Beure d’escargots
甜点
LA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grillées厨师的建议
柠檬
白巧克力和青柠的美味帕夫洛娃风格
崩塌
覆盆子、苹果和大黄酥饼奶酪
布里奶酪春卷，淋上蜂蜜和榛子碎，配以清爽沙拉
LE GOURMAND
Assortiment de notre chef伟大的保护区
开胃菜+主菜+甜点
27.90 €
沙拉
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS Chutney厨师的建议LA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LA TOMATE ( possible en plat )
Crème de mozzarella ,basilic et ail , salade de fraises tomates à l’ancienne et oignonsLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquanteLE THON
Tataki de thon façon rouleau de printemps , Sauce Yakitori餐
LA SAINT JACQUES ( supp 6€)
Poêlée de saint-Jacques et sa sauce du chef
LA SALADE
Salade de crevettes, fêta , avocats et coeur de palmier
coriandre .. pleine de saveurs
LE BURGER SIGNATURE possible double burger +6
Paleron confit , tomme normande , oignons et pommes au beurre demi sel , sauce gribiche à la moutarde de pommeau
Possible en Double Steak (+ 5 euros )
厨师的建议鱼
香脆鳕鱼柳酿诺曼底贻贝和虾仁，奶奶娜蒂亚的烩饭LE PLAT DE MAMIE
Filet mignon à l’Italienne (basilic, jambon, pignons de pins ) jus pesto et mousseline de pomme de terre一块牛肉（另加 6 欧元或 9 欧元）
额外200克，6欧元额外350克9欧元
自制薯条和爽脆沙拉
700克装，适合两人食用
蜗牛酱
甜点
华夫饼
焦糖/巧克力搅打杏仁和烤榛子威化饼厨师的建议LE CITRON
Délice de chocolat blanc et citron vertfaçon pavlova
LE CRUMBLE
Crumble framboise pomme et rhubarbeLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquante贪婪者
厨师精心制作的拼盘净价-含税和服务费
