我们的小吃
沙拉
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS Chutney厨师的建议
L’OEUF
OEuf mimosa à l’aneth et cornichons, oignon crispy
LA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LA CREVETTE
Rouleau de printemps aux crevettes, sauce cacahuètes
公爵夫人：（2人份）
我们皇家的小妹妹！手指，阿克拉，海小吃，Charmagere
皇家：
冷肉、奶酪、海鲜小吃、Accra du Chef、手指（适合3至4人......）
手指
奶酪棒餐
甜点
预订
开胃菜+主菜或主菜+甜点
20.90 €
沙拉
必备自制鹅肝（另加 6 欧元）
不容错过的自制鹅肝、吐司酸辣酱厨师的建议蛋
含羞草鸡蛋配莳萝和酸黄瓜，以及脆洋葱人物
布莱斯大厨的肉冻及其酸辣酱自制泡菜和吐司
虾
花生酱虾仁春卷
LE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquante餐
圣雅克（另加 6 欧元）
香煎扇贝配主厨特制酱汁
沙拉
阳光晒干番茄沙拉、罗勒奶油、火腿脆片、菲达奶酪和吐司
奶奶风味鸡肉，配新土豆、蘑菇和培根
招牌汉堡（双层汉堡加6美元）
油封牛肉、切达奶酪、洋葱和苹果，佐以半咸黄油、法式蛋黄酱和波莫芥末酱
可升级为双份牛排（加 5 欧元）
厨师的建议
LE LIEU
Dos de lieu noir à la provençale, crème piquillos et son mini Tian de légumes
奶奶的菜
奶奶风味鸡肉、土豆、小土豆、蘑菇和培根
一块牛肉（另加 6 欧元或 9 欧元）
额外200克，6欧元额外350克9欧元
自制薯条和爽脆沙拉
卡门贝尔酱
700克装，适合两人食用
甜点
华夫饼
焦糖/巧克力搅打杏仁和烤榛子威化饼厨师的建议
香草
解构式千层酥，奶油馅和豆浆焦糖
LE FRAISE
Tarte aux fraises , crème vanille et sablé bretonLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquante
LE GOURMAND
Assortiment de notre chef伟大的保护区
开胃菜+主菜+甜点
27.90 €
沙拉
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON (suppl 6 euros)
INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON, TOASTS Chutney厨师的建议L’OEUF
OEuf mimosa à l’aneth et cornichons, oignon crispyLA CHARCUTIÈRE
Terrine du Chef Brice et son chutneyPickles maison et ses toasts
LA CREVETTE
Rouleau de printemps aux crevettes, sauce cacahuètesLE FROMAGE
Nem de brie , filet de miel, noisettes , sur salade croquante餐
LA SAINT JACQUES ( supp 6€)
Poêlée de saint-Jacques et sa sauce du chef
LA SALADE
Salade de tomates confites, crème de basilic, chips de jambon , fêta et ses toast
poulet façon Grand Mère, pommes grenailles, champignons et lardons
LE BURGER SIGNATURE possible double burger +6
Boeuf confit , cheddar , oignons et pommes au beurre demi sel , sauce gribiche à la moutarde de pommeau
Possible en Double Steak (+ 5 euros )
厨师的建议地方
普罗旺斯风味黑鳕鱼腰肉配皮基略辣椒奶油和迷你蔬菜天妇罗LE PLAT DE MAMIE
Poulet façon Grand Mère, pommes de terre, grenailles, champignons et lardonsPIÈCE DE BOEUF (supp 6euros ou 9e)
200g suppl 6 euros350g suppl 9euros
Frites maison et salade croquante
sauce Camembert
possible en 700g pour 2personne
甜点
LA GAUFRE
En mouillettes caramel/ chocolat chantilly amandes et noisettes grillées厨师的建议LA VANILLE
Façon millefeuille déstructuré, crème pâtissière et caramel de soja草莓
草莓挞、香草奶油和布列塔尼酥饼奶酪
布里奶酪春卷，淋上蜂蜜和榛子碎，配以清爽沙拉贪婪者
厨师精心制作的拼盘净价-含税和服务费
