Menu restaurant Gaya Marseille

Тапас, которыми можно поделиться / закуски
Наше мясо
Наша рыба
Наши блюда
Наше сопровождение
Наши соусы
Наши десерты

Тапас, которыми можно поделиться / закуски

22.00 €

Тартар из лосося, манго и авокадо

Тартар из лосося, манго и авокадо, подается со свежим картофелем фри.

23.00 €

Жареный камамбер

Жареный камамбер с молодым картофелем.

19.00 €

Трюфельная тортилья

Яйцо, картофель, трюфельная стружка.

25.00 €

Азиатский микс

25.00 €

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ / СЫРЫ

Наше мясо

38.00 €

Стейки рибай

Подается со свежим картофелем фри.

Предложение: bitter venezzio sans alcool

(

5.00 €

)

33.00 €

Татаки Дак в стиле Никкей

Утка татаки в стиле никкей (японско-перуанская кухня фьюжн), соус юдзу, гранат, манго, лук-шалот, зеленый перец, кориандр.

происхождение ЕС

26.00 €

Говяжья вырезка на гриле 250 г

Подается со свежим картофелем фри.

32.00 €

Лопатка ягненка

Засахаренные при низкой температуре, лук, лимон, маринад из чипотле, подаются с картофельным пюре.

Наша рыба

32.00 €

Морская трилогия

Треска, креветки, гребешки, картофель, сметанный соус, лук-шалот.

Наши блюда

30.00 €

Плачущий тигр

Беласс говяжий, нарезанный тонкими ломтиками, маринованный с чесноком, петрушкой, кориандром, тайским соусом, перцем чили, луком себет.

24.00 €

ГАЙЯ БУРГЕР

Рубленый стейк, сыр чеддер, лук, салат, соус от шеф-повара, подается со свежим картофелем фри и салатом.

25.00 €

Верховный из Птицы

Курица «Supreme», фаршированная моцареллой, лесным соусом, рисом и овощами.

27.00 €

Трюфельные ньокки

Тартюфо, трюфельная стружка и пармезан

25.00 €

Ригатони бабушки

Ригатони с домашним томатным соусом и фрикадельками.

Наше сопровождение

5.00 €

Картофельное пюре

7.00 €

Трюфельный картофель фри

5.00 €

Картошка фри

5.00 €

Овощи от шефа

5.00 €

Салат винегрет

Наши соусы

3.50 €

Перец

5.00 €

Трюфель

3.50 €

Лесничий

Наши десерты

9.00 €

Красные фрукты Павлова

9.00 €

Нутелла Тирамису

9.00 €

Крем-брюле

9.00 €

Тарт Татен

9.00 €

Французский тост

Французский тост с нутеллой

9.00 €

Шоколадный фондан

2.00 €

Шарики для мороженого

Ваниль, шоколад, шоколадная мята, дыня, лимон, манго

2.00 €

Добавка из взбитых сливок

2.00 €

Ванильное мороженое

Цены нетто - налоги и услуги включены

Наши пиццы

Наши пиццы

28.00 €

Пицца Гая

Трюфельный крем, моцарелла, шампиньоны, помидоры черри, грана падано, оливковое масло с трюфелем, итальянский микс-салат

24.00 €

Парма

Томатный соус, пармезан-реджано, томатная розасса, сырая ветчина, оливковое масло первого холодного отжима, моцарелла, свежий базилик

24.00 €

4 сыра

Моцарелла, Эмменталь, Рокфор, козий сыр, пармезан

20.00 €

Маргарита

Томатный соус, моцарелла

22.00 €

Вегетарианский

Цукини, жареные баклажаны, рикотта, песто

Цены нетто - налоги и услуги включены

Белые
Розы
Красный

Белые

75 сл : 37.00 €

Chateau Vignelaure 2021 Coteaux d'Aix

75 сл : 28.00 €

Bourgogne I Hautes Côtes de Beaune

75 сл : 39.00 €

Domaine du Colombier I Chablis

75 сл : 28.00 €

Domaine des Masques

Розы

75 сл : 37.00 €

Dona Tigana Cassis

75 сл : 32.00 €

Domaine GUEISSARD l Bandol AOP

75 сл : 39.00 €

Source Vignelaure 2023 Coteaux d'Aix

75 сл : 39.00 €

Domaine les Teyssonnières

Красный

75 сл : 70.00 €

Château Hospitalet AOP LA CLAPE

75 сл : 39.00 €

Châteaux Vignelaure 2021 Coteaux d'Aix

75 сл : 219.00 €

Clos d’Ora l AOP MINERVOIS GRAND CRU

75 сл : 39.00 €

Domaine de l’Aigle l IGP Haute Vallée Aude

75 сл : 79.00 €

Château Simone l AOC Palette

75 сл : 140.00 €

Pommard 1er Cru 2015 l Jadot la Commaraine Bourgogne

AOC

75 сл : 37.00 €

Bourgogne Hautes Côtes de nuits I Les Fournaches

75 сл : 49.00 €

Domaine les teyssonières I Gigondas

Цены нетто - налоги и услуги включены

Классические спиртные напитки
Премиальные ликеры
Софт

Классические спиртные напитки

ЗАКУСКИ (4cl)

5.00 €

Ричард

5.00 €

51

6.00 €

Кампари

6.00 €

Белый мартини

6.00 €

Красный Мартини

8.00 €

Бокал вина

Белый Розовый Красный

8.00 €

Малибу

7.00 €

Кир Гая

Содержит сульфиты

12.00 €

Кир рояль

5.00 €

Венесуэльские биттеры без алкоголя

7.00 €

Отчаянные

10.00 €

Бокал шампанского

5.00 €

Давление 25кл

1664 г.

10.00 €

50cl пинта

1664 г.

ВОДКА (4cl)

8.00 €

Смирнов

12.00 €

Абсолютный лайм

12.00 €

Абсолют Манго

12.00 €

Абсолют Персик

12.00 €

Абсолют Малина

12.00 €

Абсолютная ваниль

12.00 €

Абсолют Арбуз

75 сл : 160.00 €

Бельведер

WHISKYS (4cl)

8.00 €

Дж&Б

Купажированный шотландский виски

RHUMS (4cl)

8.00 €

Havana Club Особенная Эмбер

8.00 €

Гавана Клуб 3 года

ДЖИН (4cl) -

8.00 €

Гордона

Лондонский сухой джин

8.00 €

Сан - Хосе

Серебро

DIGESTIFS (4cl)

8.00 €

Получите 27

8.00 €

Мансана

8.00 €

Лимончелло

8.00 €

Бейлис

Премиальные ликеры

Арманьяк (4cl)

14.00 €

Семпе

RHUMS (4cl)

11.00 €

Оригинальный Бумбу

13.00 €

Бомбу XO

12.00 €

Дон Папа Бароко

14.00 €

Дон Папа Ром

17.00 €

Сакапа

21.00 €

Посадка ХО

КОНЬЯК (4cl) -

14.00 €

Хеннесси

ВОДКИ (4cl)

14.00 €

Белуга

14.00 €

Хаку

160.00 €

Бельведер 70 кл

WHISKIES JAPONAIS (4cl)

14.00 €

ТОКИ

20.00 €

Чита

Однозерно

15.00 €

НИККА

ВИСКИ - ВИСКИ (4cl)

14.00 €

Чивас Регал XII

Купажированный шотландский виски

16.00 €

Чивас Регал XV

Купажированный шотландский виски

18.00 €

Чивас XVIII

ЗОЛОТАЯ ПОДПИСЬ

15.00 €

Карду 12 лет

12.00 €

Обезьянье плечо

10.00 €

Икра и компания

12.00 €

Jack Daniels

GINS (4cl)

15.00 €

Ю

12.00 €

Року

11.00 €

Бомбейский сапфир

11.00 €

Бомбей Драй

4 сл : 13.00 €

Бомбейская малина

13.00 €

Бомбей пресс

14.00 €

Санта Ана

4 сл : 14.00 €

Танкерей

14.00 €

Джин Мирабо

ТЕКИЛА (4cl)

4 сл : 23.00 €

Серебряный босс

23.00 €

Босс репосадо

4 сл : 22.00 €

Дон, июль 1942 г.

Текила Аньехо
100% АГАВА

CHAMPAGNES (75cl)

90.00 €

Мумм

400.00 €

Dom Perignon

80.00 €

Монтодон

Традиция брюта

Софт

5.00 €

Фруктовый сок Паго

Апельсин, клубника, ACE, помидор, ананас.

7.00 €

Безалкогольные напитки

Coca Cola, Coca Zero, Perrier, Orangina, Fanta Orange, Fuze Tea, Tropico, Sprite, Schweppes Agrumes, Schweppes Tonic.

4.00 €

Монин сироп

Мята, гренадин, гранат, ежевика, гибискус, персик, лимон, маракуйя, клубника, фиалка, лаванда, огурец, мята мохито, апельсиновый спритц, персиковый чай, пак, киви.

3.00 €

ВИТТЕЛЬ 25cl

7.00 €

Тропеция

Газированная вода со вкусом персика, вишни, мяты

Цены нетто - налоги и услуги включены

Коктейли
Моктейль

Коктейли

14.00 €

ГАЙЯ

Водка, трипл сек, пюре маракуйи, клюквенный морс, ананасовый сок, лайм

17.00 €

ПОРНОЗВЕЗДА (сладкая и экзотическая)

Водка La French, лайм, свежая маракуйя, домашний ванильный сироп, рюмка шампанского

12.00 €

МОХИТО

Янтарный ром, лайм, коричневый сахар, газированная вода, свежая мята

12.00 €

PIÑA COLADA (фруктовый, сливочный)

Ром, домашние кокосовые сливки, ананасовый сок, домашний ванильный сироп

12.00 €

СЕКС НА ПЛЯЖЕ

Водка, трипл сек, ананасовый сок, персиковое пюре, клюквенный морс

12.00 €

АПЕРОЛЬ СПРИЦ

Апероль, Просекко, Газированная вода, Долька апельсина

14.00 €

ST-GERMAIN SPRITZ (классический и элегантный)

St-Germain, Prosecco, газированная вода, долька лимона

12.00 €

МАРГАРИТА

Текила, Трипл-сек, Лимонный сок

12.00 €

ДАЙКИРИ

Белый ром, лимонный сок, тростниковый сироп

12.00 €

МОСКОВСКИЙ МУЛ

Водка, лимонный сок, имбирный сироп, имбирное пиво

Моктейль

10.00 €

ДЕВСТВЕННЫЙ МОХИТО

Мятный
Тростниковый сахар
Лайм
лимонад

10.00 €

ДЕВСТВЕННЫЙ СЕКС НА ПЛЯЖЕ

Апельсиновый сок
Ананасовый сок
Клюквенный сок
Персиковый сироп

10.00 €

ДЕВСТВЕННОЕ КОКО БОНГО

Ананасовый сок
Клюквенный сок
Кокосовое пюре

10.00 €

БОРА БОРА

Ананасовый сок, апельсиновый сок, пюре маракуйи, пюре манго

10.00 €

ДЕВСТВЕННАЯ КОЛАДА

Ананасовый сок, кокосовое молоко, кокосовое пюре

10.00 €

ВИРДЖИН-СПРИТЦ

Цены нетто - налоги и услуги включены

Аллергены
Аллергены продолжение
Социальные сети
Расписание
Концепт
Бар

Аллергены

Аллергены продолжение

Социальные сети

Расписание

Время открытия

Каждый день
12:30–14:00
19:00–22:15

Концепт

Ресторан Бар-лаундж с бассейном и затененной террасой в План де Кампань.

Лаундж-бар ресторана Gaya, расположенный между Марселем и Экс-ан-Провансом в районе План-де-Кампань, открывает свои двери для вас каждый обеденный перерыв с понедельника по воскресенье и вечер четверга, пятницы и субботы.

Бар

Откройте для себя наш бар с алкогольными напитками премиум-класса и сигарным погребом
Бар GAYA приветствует вас каждый день в шикарной и теплой обстановке.

Наслаждайтесь коктейлем на нашей террасе с видом на наш великолепный бассейн. Откройте двери этого рая под открытым небом и откройте для себя эту новую концепцию во время аперитива с друзьями, семейного дня рождения, после работы с коллегами...

menu-touch.com