- Aperitivos
- Lado da grelha
- Beira-mar
- O Essencial
- Massa instantânea
- Os Pequenos Extras
- Nossos molhos
- Doces Guloseimas
Aperitivos
22.00 €
Tártaro exótico de salmão e manga
Salmão fresco cortado à mão, abacate cremoso, manga suculenta, temperos frescos e aromáticos, servido com uma salada crocante. Frescor, doçura e vivacidade em um só prato.
23.00 €
Camembert assado gourmet
Camembert morno com o centro cremoso, delicadamente assado, acompanhado de salada fresca para o equilíbrio perfeito entre cremosidade e leveza.
21.00 €
Burrata e tomates secos ao sol
Tomates maduros e aromáticos, burrata cremosa com recheio derretido, um fio de azeite, vinagre balsâmico e um toque de ervas frescas. Simplicidade italiana, com um toque gourmet.25.00 €
Prato Crocante
Uma generosa seleção de petiscos fritos, dourados e crocantes, perfeitos para beliscar e tornar o momento ainda mais divertido e delicioso. Palitos de mussarela, anéis de cebola, camarão empanado, chili com queijo e nuggets.
Lado da grelha
26.00 €
Bife de contrafilé grelhado especial
Um belo pedaço de carne grelhada, macia, suculenta e cheia de sabor, para os amantes de carne com personalidade.
33.00 €
Tataki de pato com gergelim e soja
Pato selado com o centro rosado, fatiado finamente, com sabores delicados e toques asiáticos, macio e aromático.Beira-mar
32.00 €
Trilogia do Mar Gratin
Uma seleção refinada de frutos do mar, saborosos e delicados, acompanhados de um cremoso gratin dauphinois.29.00 €
Dourada da ilha
Filé de dourada delicadamente grelhado, com a carne macia e suculenta, acompanhado de um purê suave de batata-doce e um molho de coco perfumado, adocicado e levemente picante. Um prato ensolarado, um equilíbrio perfeito entre a brisa fresca do mar e o calor exótico.O Essencial
30.00 €
Tigre Chorando
Carne grelhada macia e saborosa, fatiada finamente, servida com um molho picante de inspiração tailandesa. Rica, suculenta e cheia de personalidade. Acompanha batatas fritas caseiras.
24.00 €
Hambúrguer Caseiro Gaya
Bife suculento, molho especial do chef, queijo Comté, cebolas fritas crocantes, picles, alface e tomate, tudo isso em um pão macio e levemente tostado. Delicioso, generoso, irresistível. Servido com batatas fritas caseiras.26.00 €
Cordon Bleu caseiro com queijo Boursin
Escalope crocante, recheio cremoso de queijo derretido e saboroso presunto de peru, acompanhado de purê de batatas caseiro e molho Boursin!25.00 €
Lasanha gratinada de berinjela e carne
Fatias finas de berinjela derretendo na boca, carne cozida lentamente em um molho de tomate rico e aromático, camadas generosas, queijo gratinado dourado… Um prato reconfortante, intenso e incrivelmente delicioso, entre a tradição italiana e a culinária ensolarada.Massa instantânea
27.00 €
Nhoque com creme de trufas
Nhoque fresco coberto com um molho cremoso aromatizado com trufas, sabor intenso e textura extremamente macia.25.00 €
Rigatoni Stracciatella e Tomate
Rigatoni coberto com molho de tomate cozido lentamente e stracciatella derretida que confere um toque cremoso irresistível.Os Pequenos Extras
5.00 €
Batatas fritas caseiras
7.00 €
Batatas fritas trufadas caseiras
5.00 €
Legumes do chef
5.00 €
Purê de batatas caseiro
5.00 €
Purê de batata-doce caseiro
5.00 €
Vinagrete de salada
5.00 €
Salada de alho
5.00 €
Batatas Dauphinoise
Nossos molhos
3.50 €
Pimenta
5.00 €
Brigadeiro
3.50 €
Silvicultor
3.00 €
Boursin
Doces Guloseimas
9.00 €
Biscoito de Coração Derretido
Um cookie quentinho, crocante por fora, ultramacio por dentro, com gotas de chocolate derretendo… servido com uma bola de sorvete de baunilha, caramelo salgado e amendoim. A comida reconfortante perfeita que nunca se divide.
9.00 €
Fondant de Chocolate Intenso
Bolo de chocolate rico e intenso, com recheio cremoso, textura densa e extremamente indulgente para os verdadeiros amantes de cacau.7.00 €
Panna cotta com frutos vermelhos
Creme italiano sedoso e leve, coberto com um coulis de frutas vermelhas ligeiramente ácido. Fresco, delicado e perfeitamente equilibrado.
9.00 €
Torrada francesa
Brioche espessa, dourada e caramelizada na frigideira, com miolo macio, generosamente coberta com Nutella derretida… Uma sobremesa extremamente reconfortante, nostálgica e terrivelmente viciante.7.00 €
Tiramisu tradicional
Biscoitos embebidos em café, creme de mascarpone suave, cacau delicado… A Itália em toda a sua indulgência.2.00 €
Suplemento de chantilly
2.00 €
Suplemento de sorvete de baunilha
Net prices - Taxes and service included
