Menu restaurant Mahebourg Restaurant

Zitronenfest 2026

Zitronenfest 2026

Service von 11 bis 15 Uhr vom 14. Februar bis 1. März 2026. Während der Corsos nur sonntags.

Eingang

Kreolisches Trio
(Gemüsesamosa, Fischfrikadelle, Hühnerfrühlingsrolle)

Wohnung
Colombo-Hühnchen und kreolischer Reis
Oder
Gegrillter Mahi-Mahi mit Chien-Sauce und kleinem Gemüse
Oder
Rindfleisch-Curry-Eintopf mit kreolischem Reis

Nachtisch
Apfel-, Zimt- und Walnusstarte mit Bourbon-Vanilleeis
Oder
Zitronentarte aus Menton
Oder
2 Kugeln Menton-Zitroneneis

39,90 € Vorspeise-Hauptgericht-Dessert
34,90 € Vorspeise - Hauptgericht
32,90 € Hauptgericht - Dessert
26 € für ein einzelnes Gericht

Unsere kreolischen Tapas zum Teilen
Unsere Vorspeisen
Erde
Das Meer
Hausspezialitäten
Die Vegetation
Begleitungen
Kindermenü
Desserts
Eis

Unsere kreolischen Tapas zum Teilen

<h6 class='prettyPhoto-title'>König Tapas </h6>

35.00 €

König Tapas

20 Tapas zum Teilen
- 4 Hähnchen-Frühlingsrollen
- 4 Fischfrikadellen
- 4 frittierte Brote
- 4 Gemüse-Samosas
- 4 Auberginenpuffer
Für Nervenkitzel-Suchende bietet der Küchenchef eine hausgemachte Chilipaste an.

Herzhaftes Gericht

Ich liebe

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Lokales Produkt

Gefrorener Fisch oder Schalentiere

Gluten

Krustentiere

Eier

Fische

Sesam

<h6 class='prettyPhoto-title'>Königin Tapas</h6>

29.00 €

Königin Tapas

10 Tapas-Stücke zum Teilen:
- 2 Kreolische Accras
- 2 Garnelen-Tempura
- 2 Gemüse-Frühlingsrollen
- 2 Gemüsesamosas
- 2 frittierte Brote
Für Abenteuerlustige bietet der Küchenchef hausgemachte Chilipaste an.

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Herkunft Frankreich

Herzhaftes Gericht

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Gluten

Krustentiere

Eier

Fische

Sesam

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bringelle Donut </h6>

8.00 €

Bringelle Donut

Auberginenfrikadellen wie auf Mauritius, serviert mit Satini-Cotomili-Sauce (hergestellt mit Koriander und Tomaten)

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Vegetarier

Glutenfrei

<h6 class='prettyPhoto-title'>Curry Ti Samosas</h6>

8.00 €

Curry Ti Samosas

7 Mini-Samosas mit Gemüse und mildem Curry

Vegetarier

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Sellerie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Karibisches Accras </h6>

9.00 €

Karibisches Accras

Kleines Kabeljau-Küchlein, reich an Gewürzen und Gewürzen (westindisches Rezept) und Minz-Satini-Sauce

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Gluten

Fische

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gemüse-Frühlingsrollen </h6>

8.00 €

Gemüse-Frühlingsrollen

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und pikanter Sauce

Selbstgemacht

Vegetarier

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mauritius frittiertes Brot </h6>

7.00 €

Mauritius frittiertes Brot

Leckeres mauritisches frittiertes Brot mit Koriander-Satini-Sauce

Selbstgemacht

Vegetarier

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Lokales Produkt

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gemüse-Samosas</h6>

8.00 €

Gemüse-Samosas

4 Stück Gemüse-Samosas und süße Chilisauce

Herzhaftes Gericht

Selbstgemacht

Vegetarier

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Glutenfrei

Unsere Vorspeisen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crystal Niouk Bèf </h6>

10.00 €

Crystal Niouk Bèf

Gedämpfte Rindfleischbällchen mit Ingwergeschmack – Vorsicht, die Konsistenz könnte Sie überraschen – das ist reine Glückssache …

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

EU-Fleisch

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

<h6 class='prettyPhoto-title'>Niouk Yen Kristall </h6>

10.00 €

Niouk Yen Kristall

4 gedämpfte Christophine-Kugeln (Chayote) – seien Sie vorsichtig, die Konsistenz könnte Sie überraschen, es ist Glückssache – Sie müssen das Spiel der Konsistenzen mögen.

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Vegetarier

Sulfitfrei

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kreolischer Salat </h6>

17.00 €

Kreolischer Salat

Reisnudeln, scharf gegrilltes Hähnchen, Minze, Koriander, Mungobohnensprossen, Karotten, Kohl, Tomaten

Selbstgemacht

Glutenfrei

EU-Fleisch

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Sesam

<h6 class='prettyPhoto-title'>Polynesischer Salat </h6>

19.00 €

Polynesischer Salat

Reisnudeln, Riesengarnelen, Minze, Koriander, Mungobohnensprossen, Karotten, Kohl

Selbstgemacht

Gefrorener Fisch oder Schalentiere

Krustentiere

Erde

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rougail-Wurst neu interpretiert </h6>

25.00 €

Rougail-Wurst neu interpretiert

Rougail-Wurst neu interpretiert und kreolischer Reis.
(Tipp des Küchenchefs: Für ein optimales Geschmackserlebnis ist es wichtig, den Reis nicht auf einmal in den Topf zu geben, da er sonst die gesamte Soße aufsaugt und das Gericht matschig wird. Geben Sie den Reis lieber nach und nach hinzu.)

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

EU-Fleisch

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Vorschlag des Küchenchefs

Scharf 1

<h6 class='prettyPhoto-title'>Der Schweinetopf </h6>

24.00 €

Der Schweinetopf

Schweinebäckchen, 5 Stunden lang gekocht, rote Currysauce, kleines Gemüse und kreolischer Reis - (Hinweis des Küchenchefs: Für ein optimales Geschmackserlebnis ist es wichtig, den Reis nicht auf einmal in den Topf zu geben, da er sonst die gesamte Sauce aufsaugt und das Gericht matschig wird. Geben Sie den Reis besser nach und nach hinzu.)

Selbstgemacht

Ich liebe

SCHARFES GERICHT

EU-Fleisch

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Pflanzenmilch

Sellerie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Colombo-Huhn </h6>

24.00 €

Colombo-Huhn

Hähnchen Colombo nach karibischer Art, neu interpretiert mit Kokosmilch und kreolischem Reis -
(Tipp des Küchenchefs: Für ein optimales Geschmackserlebnis ist es wichtig, den Reis nicht auf einmal in den Topf zu geben, da er sonst die gesamte Soße aufsaugt und das Gericht matschig wird. Geben Sie den Reis lieber nach und nach hinzu.)

Selbstgemacht

Herkunft Frankreich

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Pflanzenmilch

Das Meer

Fisch und Schalentiere

<h6 class='prettyPhoto-title'>Karibisches Mahi Mahi </h6>

24.00 €

Karibisches Mahi Mahi

Gegrillter Mahi Mahi, karibische Hundesauce und kreolischer Reis

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Vorschlag des Küchenchefs

Gefrorener Fisch oder Schalentiere

Fische

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mekong, Saint George Stil </h6>

29.00 €

Mekong, Saint George Stil

Mekong-Fisch (weißes Filet, grätenfrei und ohne Haut)
Muscheln und kleines Gemüse, alles in Kokosmilch und kreolischer Currysoße gekocht – serviert mit kreolischem Reis.

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Ich liebe

Scharf 1

Gefrorener Fisch oder Schalentiere

Krustentiere

Fische

<h6 class='prettyPhoto-title'>Barbe Noir gegrillter Schwertfisch </h6>

28.00 €

Barbe Noir gegrillter Schwertfisch

Gegrillter Schwertfisch mit kreolischer Sauce mit Limettenschale und kreolischem Reis

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Produkt auf See verpackt

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Fische

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tintenfisch nach kreolischer Art </h6>

21.00 €

Tintenfisch nach kreolischer Art

Gegrillter Tintenfisch mit mild gewürzten Satay-Sauce und Limette – karibische Chien-Sauce, kreolischer Reis

Selbstgemacht

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Glutenfrei

Produkt auf See verpackt

Scharf 1

Erdnüsse

Sellerie

Hausspezialitäten

Nur abends

<h6 class='prettyPhoto-title'>Umgestürzte Schale aus Mauritius</h6>

25.00 €

Umgestürzte Schale aus Mauritius

Spezialität aus Mauritius mit Schweinefleisch, Huhn und Garnelen.

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Herzhaftes Gericht

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

EU-Fleisch

Eier

Sojabohne

Sesam

<h6 class='prettyPhoto-title'>Königliche Fried Minen </h6>

25.00 €

Königliche Fried Minen

Mauritius-Spezialität – Gebratene Nudeln mit Gemüse oder Royal-Nudeln (Schwein, Huhn, Garnelen)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Geräucherte Piratenrippchen (500 g) </h6>

33.00 €

Geräucherte Piratenrippchen (500 g)

Geräucherte und karamellisierte Schweinerippchen, gegrillt und bei niedriger Temperatur gegart. Bitte beachten Sie, dass es sich um ein 500-Gramm-Stück handelt, das mit Süßkartoffelpommes und kreolischem Salat serviert wird.

Herzhaftes Gericht

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

EU-Fleisch

Glutenfrei

Scharf 1

<h6 class='prettyPhoto-title'>Surf and Turf </h6>

35.00 €

Surf and Turf

Ein Gericht aus der Karibik – eine Kombination aus Fleisch und Meeresfrüchten (glasiertes Schweinefleisch, Rindfleisch und gegrillte Riesengarnelen), alles flambiert mit gereiftem Rum – Bitte beachten Sie: Zubereitungszeit 15 bis 17 Minuten nach Bestellung.

Herzhaftes Gericht

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Ich liebe

Herkunft Frankreich

Produkt auf See verpackt

EU-Fleisch

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Krustentiere

Fische

Erdnüsse

Sojabohne

Sellerie

Sesam

Sulfite So2

Die Vegetation

21.00 €

Gemüsecurry

Gemüsecurry und Farata-Pfannkuchen

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Vegetarier

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

19.00 €

Kokos-Curry-Gemüse

Saisonales Gemüse mit Kokos-Koriander-Currysauce

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Vegetarier

Glutenfrei

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Scharf 1

17.00 €

Gebratene Gemüseminen

Mit Gemüse sautierte Nudeln nach mauritischer Art

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Vegetarier

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Herzhaftes Gericht

Sojabohne

Sellerie

21.00 €

Umgedrehte Schüssel aus Mauritius

Vegetarische mauritische Upside-Down-Bowl mit Ei

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Vegetarier

Herkunft Frankreich

Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Gewürze – untrennbar miteinander verbunden

Glutenfrei

Sellerie

Begleitungen

5.00 €

Knusprige Süßkartoffelpommes

Vegetarier

Selbstgemacht

Das Chili des Chefkochs muss zu Beginn des Gottesdienstes bestellt werden

Chilipaste, die der Chefkoch selbst mit Vogelschnabel-Chili und Thai-Chili zubereitet.
Nachricht vom Küchenchef : Seien Sie vorsichtig, er verzeiht nicht und beschweren Sie sich nicht, wenn Sie am Rande des Todes stehen, auf eigenes Risiko!!!!

Selbstgemacht

Spezialität des Küchenchefs

Vegetarier

Bio

Scharf 3

3.50 €

Farata-Brot

Hier bietet der Chefkoch eine Galette Farata als Brot an.
Denn auf den Inseln ist es keine Tradition, zu wissen, wie man Brot backt.

Vegetarier

Selbstgemacht

3.00 €

Kreolischer Reis

Duftender Jasminreis

Vegetarier

Kindermenü

Kindermenü von 3 bis 10 Jahren

Kind : 15.50 €

Erwachsene – ohne Getränke – ohne Dessert : 19.90 €

Paniertes Kabeljaufilet

Knusprig paniertes Kabeljaufilet

Gluten

Fische

Kind : 15.50 €

Erwachsene – ohne Getränke – ohne Dessert : 19.90 €

Knuspriges Huhn

Knusprig paniertes Hähnchenfilet

EU-Fleisch

Gluten

Eier

Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ein kleiner Fréssér </h6>

9.00 €

Ein kleiner Fréssér

Grapefruitfilets mit Madagaskar-Vanillearoma,
Ananassorbet mit Fleur de Sel und Espelette-Pfeffer.

Selbstgemacht

Bio

Lokales Produkt

Glutenfrei

Vorschlag des Küchenchefs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Der Bamako-Balken mit altem Rum flambiert </h6>

9.00 €

Der Bamako-Balken mit altem Rum flambiert

Mit gereiftem Rum flambierte Banane und eine Kugel argentinisches Karamelleis mit Sichuan-Pfeffer

Selbstgemacht

Bio

Vegetarier

Enthält Alkohol

Vorschlag des Küchenchefs

Ich liebe

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coco-Loco-Kuchen </h6>

9.00 €

Coco-Loco-Kuchen

Warme Kokostorte, Kugel Kokoseis, Kokosflocken mit rosa Salz

Selbstgemacht

Ich liebe

Vegetarier

Pflanzenmilch

Eier

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Mentonnaise </h6>

13.00 €

La Mentonnaise

Zitronen-Baiser-Tarte flambiert mit Menton-Zitrone und einer Kugel Menton-Zitroneneis

Selbstgemacht

Ich liebe

Eier

Milch

<h6 class='prettyPhoto-title'>Die Couillonnade-Torte </h6>

13.00 €

Die Couillonnade-Torte

Karamellisierte Apfel-Pekannuss-Tarte, serviert mit einer Kugel argentinischem Karamelleis mit Szechuan-Pfeffer

Selbstgemacht

Vegetarier

Ich liebe

Gluten

Eier

Milch

Nüsse

Eis

4.00 €

1 Kugel Eis

Die Rezepte werden vom Küchenchef kreiert und dann von unserer Eismaschine „La Pause Glacée“ in 2 av Thiers Menton hergestellt

Bio

Lokales Produkt

Vegetarier

Glutenfrei

Selbstgemacht

Eier

Milch

5.50 €

2 Kugeln Eis

Die Rezepte werden vom Küchenchef kreiert und dann von unserer Eismaschine „La Pause Glacée“ in 2 av Thiers Menton hergestellt

Selbstgemacht

Bio

Herkunft Frankreich

Lokales Produkt

Glutenfrei

Eier

Milch

7.00 €

3 Kugeln Eis

Die Rezepte werden vom Küchenchef kreiert und dann von unserer Eismaschine „La Pause Glacée“ in 2 av Thiers Menton hergestellt

Selbstgemacht

Bio

Vegetarier

Herkunft Frankreich

Lokales Produkt

Glutenfrei

Eier

Milch

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

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