午餐配方 点菜 酋长致辞
  • 仅限午餐时间

仅限午餐时间


<h6 class='prettyPhoto-title'>今日菜品 </h6>
17.00 €

今日菜品

烤鸡、沙爹、什锦蔬菜和克里奥尔米饭
自制不含麸质出身法国洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
<h6 class='prettyPhoto-title'>美味酥脆 - 新品上市!!!!</h6>
18.90 €

美味酥脆 - 新品上市!!!!

美味酥脆鸡柳 - 鲜嫩的腌制面包屑鸡柳,配豌豆炒饭
你选择的酱汁
咖喱蛋黄酱
烤鸡串
- 烧烤
- 甜辣酱(微辣)
自制出身法国黄豆芝麻
<h6 class='prettyPhoto-title'>商务午餐</h6>
20.00 €

商务午餐

克里奥尔沙拉 + 当日特色菜 + 当日甜点(不含饮料)

净价-含税和服务费

  • 我们的克里奥尔小吃分享
  • 我们的开胃菜
  • 地球
  • 海
  • 星期一特价
  • 植被
  • 伴奏
  • 儿童菜单
  • 甜品
  • 冰淇淋

我们的克里奥尔小吃分享


<h6 class='prettyPhoto-title'>国王塔帕斯 </h6>
35.00 €

国王塔帕斯

20 份可供分享的西班牙小吃(菜品可能因库存情况而异)
- 4 个鸡肉春卷
- 4个炸鱼饼
- 4 个炸面包
- 4 个蔬菜萨莫萨三角饺
- 4个炸虾饼
对于寻求刺激的顾客,厨师还提供自制辣椒酱。
丰盛的菜我爱洋葱、大蒜、各种香料——形影不离本地产品在海上包装和冷冻的鱼类或贝类面筋甲壳类动物鸡蛋双鱼座芝麻
<h6 class='prettyPhoto-title'>女王塔帕斯</h6>
29.00 €

女王塔帕斯

10 份可供分享的西班牙小吃(菜品可能因库存情况而异)
- 2 克里奥尔语 Accras
- 2份炸虾天妇罗
- 2 个鸡肉春卷
- 2 个蔬菜萨莫萨三角饺
- 2 个炸面包
对于寻求刺激的顾客,厨师还提供自制辣椒酱。
自制厨师专长我爱出身法国丰盛的菜洋葱、大蒜、各种香料——形影不离面筋甲壳类动物鸡蛋双鱼座芝麻
<h6 class='prettyPhoto-title'>加勒比海 阿克拉 </h6>
9.00 €

加勒比海 阿克拉

富含香料和调味品的小鳕鱼油条(西印度食谱)和薄荷沙提尼酱
自制厨师专长我爱洋葱、大蒜、各种香料——形影不离面筋双鱼座
<h6 class='prettyPhoto-title'>百吉饼甜甜圈 </h6>
8.00 €

百吉饼甜甜圈

毛里求斯风味的茄子煎饼,配上 satini cotomili 酱(以香菜和番茄制成)

自制厨师专长素食主义者不含麸质
<h6 class='prettyPhoto-title'>毛里求斯炸面包 </h6>
7.00 €

毛里求斯炸面包

美味的毛里求斯炸面包和香菜沙蒂尼酱
自制素食主义者洋葱、大蒜、各种香料——形影不离本地产品面筋
<h6 class='prettyPhoto-title'>蔬菜三角饺</h6>
8.00 €

蔬菜三角饺

4片蔬菜咖喱角和甜辣椒酱
丰盛的菜自制素食主义者洋葱、大蒜、各种香料——形影不离不含麸质
<h6 class='prettyPhoto-title'>羊肉蔬菜春卷 </h6>
10.00 €

羊肉蔬菜春卷

羊肉蔬菜春卷
自制洋葱、大蒜、各种香料——形影不离欧盟肉类不含麸质

我们的开胃菜


<h6 class='prettyPhoto-title'>Crystal Niouk 床 </h6>
10.00 €

Crystal Niouk 床

用姜调味的蒸牛肉丸子——小心,它的口感可能会让你大吃一惊——它是成功还是失败……
自制厨师专长我爱欧盟肉类洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
<h6 class='prettyPhoto-title'>尼欧克·颜水晶 </h6>
10.00 €

尼欧克·颜水晶

4 个蒸 Christophine(佛手瓜)球 - 小心,它的质地可能会让你感到惊讶,它是碰运气的 - 你必须喜欢这种质地的发挥。
自制厨师专长素食主义者无亚硫酸盐不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离有机
<h6 class='prettyPhoto-title'>克里奥尔沙拉 </h6>
14.00 €

克里奥尔沙拉

米粉、香辣烤鸡、薄荷、香菜、细香葱、胡萝卜、沙拉和主厨特制油醋汁
自制不含麸质欧盟肉类洋葱、大蒜、各种香料——形影不离芝麻
<h6 class='prettyPhoto-title'>波利尼西亚沙拉 </h6>
14.00 €

波利尼西亚沙拉

米粉、虾仁、薄荷、香菜、胡萝卜、细香葱、沙拉和主厨特制油醋汁
自制在海上包装和冷冻的鱼类或贝类甲壳类动物

地球


<h6 class='prettyPhoto-title'>重新审视鲁盖尔香肠 </h6>
25.00 €

重新审视鲁盖尔香肠

重新演绎鲁盖尔香肠和克里奥尔米饭。
(厨师提示:为了获得最佳口感,切勿将碗里的米饭全部倒入锅中,否则米饭会吸收所有酱汁,导致菜肴口感软烂。最好一点一点地加入米饭。)
自制厨师专长我爱欧盟肉类不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离厨师的建议辣味 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>科伦坡鸡 </h6>
24.00 €

科伦坡鸡

加勒比风味鸡肉科伦坡,配以椰奶和克里奥尔米饭 -
(厨师提示:为了获得良好的口感,不要一次性把碗里的米饭全部倒入锅中,米饭会吸收所有的酱汁,导致菜肴口感软烂,最好一点一点地加入米饭。)
自制出身法国不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离植物奶
<h6 class='prettyPhoto-title'>咖喱牛肉椰子 </h6>
27.00 €

咖喱牛肉椰子

牛肉用椰奶和克里奥尔米饭慢炖5小时
(厨师提示:为了获得良好的口感,不要一次性把碗里的米饭全部倒入锅中,米饭会吸收所有的酱汁,导致菜肴口感软烂,最好一点一点地加入米饭。)
自制欧盟肉类不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离植物奶 辣味 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>斋浦尔帝国羔羊 </h6>
29.00 €

斋浦尔帝国羔羊

羊肉用印度洋香料腌制 48 小时,配以时令蔬菜和法拉塔薄饼。
自制厨师专长欧盟肉类不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离辣味 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>猪的锅 </h6>
24.00 €

猪的锅

炖煮5小时的猪脸肉,配红咖喱酱、小蔬菜和克里奥尔米饭——(厨师提示:为了获得最佳口感,切勿将碗里的米饭全部倒入锅中,否则米饭会吸收所有酱汁,导致菜肴口感软烂。最好一点一点地加入米饭。)
自制我爱辣菜 欧盟肉类不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离植物奶 芹菜
<h6 class='prettyPhoto-title'>魔鬼牛肉配绿咖喱 </h6>
27.00 €

魔鬼牛肉配绿咖喱

入口即化的牛肉配香辣绿咖喱 -
(厨师提示:为了获得良好的口感,不要一次性把碗里的米饭全部倒入锅中,米饭会吸收所有的酱汁,导致菜肴口感软烂,最好一点一点地加入米饭。)
自制厨师专长无亚硫酸盐欧盟肉类不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离辣菜 辣3

海


鱼类和贝类


<h6 class='prettyPhoto-title'>毛里求斯鱼 Rougail </h6>
24.00 €

毛里求斯鱼 Rougail

必备的 Fish Rougail,搭配克里奥尔米饭 - 不辣的菜肴
自制厨师专长不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离在海上包装和冷冻的鱼类或贝类我爱双鱼座芹菜
<h6 class='prettyPhoto-title'>克里奥尔风味鱿鱼 </h6>
21.00 €

克里奥尔风味鱿鱼

烤鱿鱼配微辣沙爹酱和青柠汁 - 加勒比风味酱汁,克里奥尔米饭
自制洋葱、大蒜、各种香料——形影不离不含麸质海上包装的产品 辣味 1花生米芹菜
<h6 class='prettyPhoto-title'>加勒比鲯鳅 </h6>
24.00 €

加勒比鲯鳅

烤鳅鱼、加勒比狗酱和克里奥尔米饭
自制厨师专长我爱不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离厨师的建议在海上包装和冷冻的鱼类或贝类双鱼座
<h6 class='prettyPhoto-title'>烤剑鱼配阿根廷青酱 </h6>
28.00 €

烤剑鱼配阿根廷青酱

烤剑鱼配阿根廷青酱、烤西葫芦、青柠和克里奥尔米饭。
自制厨师专长我爱海上包装的产品 不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离双鱼座
<h6 class='prettyPhoto-title'>湄公河,圣乔治风格 </h6>
29.00 €

湄公河,圣乔治风格

湄公河鱼(白鱼片,去骨去皮)
贻贝和小蔬菜,全部用椰奶和克里奥尔咖喱烹制而成——配克里奥尔米饭
自制厨师专长不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离我爱辣味 1在海上包装和冷冻的鱼类或贝类甲壳类动物双鱼座

星期一特价


仅限晚上


<h6 class='prettyPhoto-title'>不可错过的哈利姆羊肉马德拉斯风味</h6>
每人 : 55.00 €

不可错过的哈利姆羊肉马德拉斯风味

油封羊肩肉约1公斤 - 请注意下单后需25分钟的准备时间。
至少2人
这是马埃堡餐厅的招牌菜,主厨会精心准备您的羊肩肉,耗时 3 天:腌制 2 天,慢炖 7 小时。
配菜包括:克里奥尔米饭、马德拉斯酱蔬菜和法拉塔薄饼
自制厨师专长出身法国丰盛的菜欧盟肉类厨师的建议洋葱、大蒜、各种香料——形影不离辣味 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>烟熏海盗排骨(500克) </h6>
33.00 €

烟熏海盗排骨(500克)

烟熏焦糖猪肋排,先烤后低温烹制。请注意,这块肋排重500克,佐以红薯条和克里奥尔沙拉。
丰盛的菜自制厨师专长我爱洋葱、大蒜、各种香料——形影不离欧盟肉类不含麸质辣味 1
<h6 class='prettyPhoto-title'>海陆大餐 </h6>
35.00 €

海陆大餐

一道源自加勒比海的菜肴——海陆双拼(蜜汁猪肉、牛肉和烤虎虾),全部用陈年朗姆酒点燃——请注意:下单后需15至17分钟的准备时间。
丰盛的菜自制厨师专长我爱出身法国海上包装的产品 欧盟肉类不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离甲壳类动物双鱼座花生米黄豆芹菜芝麻Sulphites So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>来自毛里求斯的翻转碗</h6>
25.00 €

来自毛里求斯的翻转碗

毛里求斯的特色菜有猪肉、鸡肉和虾。
自制厨师专长我爱丰盛的菜不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离欧盟肉类鸡蛋黄豆芝麻
<h6 class='prettyPhoto-title'>重温鸡肉布里尼玛萨拉 </h6>
24.00 €

重温鸡肉布里尼玛萨拉

来自毛里求斯的 Briyani,马德拉斯鸡肉味

丰盛的菜自制我爱不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离欧盟肉类
<h6 class='prettyPhoto-title'>克里奥尔风味沙尔修猪肉 </h6>
25.00 €

克里奥尔风味沙尔修猪肉

一碗炒饭,配姜汁蜜汁猪肉片
丰盛的菜自制厨师专长我爱洋葱、大蒜、各种香料——形影不离欧盟肉类不含麸质黄豆芝麻
<h6 class='prettyPhoto-title'>皇家炸矿 </h6>
25.00 €

皇家炸矿

毛里求斯特色菜 - 蔬菜炒面或皇家面条(猪肉、鸡肉、虾)

植被


21.00 €

蔬菜咖喱

蔬菜咖喱法拉塔煎饼
自制厨师专长素食主义者不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
19.00 €

椰子咖喱蔬菜

时令蔬菜配椰子和香菜咖喱酱
自制厨师专长素食主义者不含麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离辣味 1
17.00 €

炒菜地雷

毛里求斯风味蔬菜炒面
自制厨师专长素食主义者洋葱、大蒜、各种香料——形影不离丰盛的菜黄豆芹菜
21.00 €

来自毛里求斯的倒置碗

素食毛里求斯倒置碗配鸡蛋
自制厨师专长素食主义者出身法国洋葱、大蒜、各种香料——形影不离不含麸质芹菜

伴奏


在服务开始时点主厨的辣椒

厨师用鸟嘴辣椒和泰国辣椒自制的辣椒酱。
主厨寄语:小心,他不会原谅,如果你在死亡边缘,他不会原谅,也不会抱怨,后果自负!!!!
自制厨师专长素食主义者有机辣3
5.00 €

脆皮红薯薯条

素食主义者自制
3.50 €

法拉塔面包

在这里,厨师提供了法拉塔煎饼作为面包。
因为在岛上,知道如何制作面包并不是一种传统。
素食主义者自制
3.00 €

克里奥尔米

香喷喷的茉莉香米
素食主义者

儿童菜单


3 至 10 岁儿童菜单


孩子 : 15.50 €
成人 - 不含饮料 - 不含甜点 : 19.90 €

裹面包屑的鳕鱼片

脆皮鳕鱼片
面筋双鱼座
孩子 : 15.50 €
成人 - 不含饮料 - 不含甜点 : 19.90 €

脆皮鸡

脆皮鸡柳
欧盟肉类面筋鸡蛋

甜品


<h6 class='prettyPhoto-title'>加勒比椰子冰糕 </h6>
7.00 €

加勒比椰子冰糕

椰子雪葩,源自西印度群岛的美味享受,正吸引着越来越多的人。这种用新鲜椰子或椰奶制成的甜品在瓜德罗普岛和马提尼克岛备受欢迎。它常在路边或海滩边出售,是街头小吃的象征,也是家庭传统的象征。这是一种需要时间和体力的仪式。
自制素食主义者植物奶 牛奶
<h6 class='prettyPhoto-title'>来自小波旁威士忌的香草奶油火焰</h6>
9.00 €

来自小波旁威士忌的香草奶油火焰

自制素食主义者不含麸质我爱鸡蛋牛奶
<h6 class='prettyPhoto-title'>BaBa 配海岛朗姆酒</h6>
13.00 €

BaBa 配海岛朗姆酒

巴巴朗姆酒和一杯圣詹姆斯香草朗姆酒、Petit Chabin 冰淇淋(牛奶花、朗姆酒和蜜饯)和焦糖菠萝布鲁诺瓦斯
含有酒精素食主义者面筋鸡蛋牛奶
<h6 class='prettyPhoto-title'>荔枝厅</h6>
9.00 €

荔枝厅

为了给餐后增添一丝新鲜感,让您感觉轻松,我们为您提供这款由荔枝冰糕、日本荔枝利口酒和新鲜糖浆荔枝制成的甜点。
自制素食主义者含有酒精不含麸质
<h6 class='prettyPhoto-title'>库约隆纳德派 </h6>
13.00 €

库约隆纳德派

焦糖苹果和山核桃挞,配上一勺阿根廷焦糖冰淇淋和四川胡椒
自制素食主义者我爱面筋鸡蛋牛奶坚果

冰淇淋


4.00 €

1勺冰淇淋

食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作
有机本地产品素食主义者不含麸质自制鸡蛋牛奶
5.50 €

2勺冰淇淋

食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作
自制有机出身法国本地产品不含麸质鸡蛋牛奶
7.00 €

3勺冰淇淋

食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作
自制有机素食主义者出身法国本地产品不含麸质鸡蛋牛奶

净价-含税和服务费

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