我们的克里奥尔小吃分享
35.00 €
国王塔帕斯
20 份可供分享的西班牙小吃(菜品可能因库存情况而异)- 4 个鸡肉春卷
- 4个炸鱼饼
- 4 个炸面包
- 4 个蔬菜萨莫萨三角饺
- 4个炸虾饼
对于寻求刺激的顾客,厨师还提供自制辣椒酱。
我们的开胃菜
地球
25.00 €
重新审视鲁盖尔香肠
重新演绎鲁盖尔香肠和克里奥尔米饭。(厨师提示:为了获得最佳口感,切勿将碗里的米饭全部倒入锅中,否则米饭会吸收所有酱汁,导致菜肴口感软烂。最好一点一点地加入米饭。)
24.00 €
科伦坡鸡
加勒比风味鸡肉科伦坡,配以椰奶和克里奥尔米饭 -(厨师提示:为了获得良好的口感,不要一次性把碗里的米饭全部倒入锅中,米饭会吸收所有的酱汁,导致菜肴口感软烂,最好一点一点地加入米饭。)
27.00 €
咖喱牛肉椰子
牛肉用椰奶和克里奥尔米饭慢炖5小时(厨师提示:为了获得良好的口感,不要一次性把碗里的米饭全部倒入锅中,米饭会吸收所有的酱汁,导致菜肴口感软烂,最好一点一点地加入米饭。)
海
星期一特价
仅限晚上
每人 : 55.00 €
不可错过的哈利姆羊肉马德拉斯风味
油封羊肩肉约1公斤 - 请注意下单后需25分钟的准备时间。至少2人
这是马埃堡餐厅的招牌菜,主厨会精心准备您的羊肩肉,耗时 3 天:腌制 2 天,慢炖 7 小时。
配菜包括:克里奥尔米饭、马德拉斯酱蔬菜和法拉塔薄饼
33.00 €
烟熏海盗排骨(500克)
烟熏焦糖猪肋排,先烤后低温烹制。请注意,这块肋排重500克,佐以红薯条和克里奥尔沙拉。植被
21.00 €
蔬菜咖喱
蔬菜咖喱法拉塔煎饼19.00 €
椰子咖喱蔬菜
时令蔬菜配椰子和香菜咖喱酱17.00 €
炒菜地雷
毛里求斯风味蔬菜炒面21.00 €
来自毛里求斯的倒置碗
素食毛里求斯倒置碗配鸡蛋伴奏
在服务开始时点主厨的辣椒
厨师用鸟嘴辣椒和泰国辣椒自制的辣椒酱。主厨寄语:小心,他不会原谅,如果你在死亡边缘,他不会原谅,也不会抱怨,后果自负!!!!
5.00 €
脆皮红薯薯条
3.50 €
法拉塔面包
在这里,厨师提供了法拉塔煎饼作为面包。因为在岛上,知道如何制作面包并不是一种传统。
3.00 €
克里奥尔米
香喷喷的茉莉香米儿童菜单
3 至 10 岁儿童菜单
孩子 : 15.50 €
成人 - 不含饮料 - 不含甜点 : 19.90 €
裹面包屑的鳕鱼片
脆皮鳕鱼片孩子 : 15.50 €
成人 - 不含饮料 - 不含甜点 : 19.90 €
脆皮鸡
脆皮鸡柳甜品
冰淇淋
4.00 €
1勺冰淇淋
食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作5.50 €
2勺冰淇淋
食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作7.00 €
3勺冰淇淋
食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作净价-含税和服务费