シェアするクレオールタパス
35.00 €
キングタパス
シェアできるタパス20品- チキン春巻き4個
- 魚のフリッター4個
- 揚げパン4個
- 野菜サモサ4個
- ナスのフリッター4個
スリルを求める人には、シェフが自家製チリペーストを提供します。
ボリュームたっぷりの一品
私は愛してる
玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
ローカル製品
冷凍魚介類 
グルテン
甲殻類
卵
魚座
胡麻 
29.00 €
クイーンタパス
シェアできるタパス10品:- クレオールアクラ2個
- エビ天ぷら2個
- 野菜春巻き2個
- 野菜サモサ2個
- 揚げパン2個
スリルを求める人には、シェフが自家製チリペーストを提供します。
自家製
シェフの名物私は愛してる
起源フランスボリュームたっぷりの一品玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテン甲殻類卵魚座胡麻 
8.00 €
ブリンゲルドーナツ
モーリシャス風ナスのフリッター、サティーニ コトミリ ソース（コリアンダーとトマトで作ったもの）添え
自家製シェフの名物
ベジタリアン
グルテンフリー 
8.00 €
カレーティサモサ
野菜とマイルドカレーのミニサモサ7品ベジタリアングルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
セロリ 
9.00 €
カリブ海アクラス
スパイスと調味料が豊富な小さなタラのフリッター (西インドのレシピ) とミント サティーニ ソース自家製シェフの名物私は愛してる玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテン魚座 
8.00 €
野菜春巻き
野菜とスパイシーソースの自家製春巻き自家製ベジタリアングルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの 
7.00 €
モーリシャスの揚げパン
おいしいモーリシャスの揚げパンとコリアンダーサティーニソース自家製ベジタリアン玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものローカル製品グルテン 
8.00 €
野菜のサモサ
野菜のサモサ4pcとスイートチリソースボリュームたっぷりの一品自家製ベジタリアン玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテンフリー 私たちのスターター
10.00 €
クリスタル・ニウク・ベフ
生姜風味の蒸し牛肉ミートボール。食感に驚くかもしれませんが、当たり外れがありますので注意してください...自家製シェフの名物私は愛してる
EUの肉玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの 
10.00 €
ニウク・イェン・クリスタル
蒸しクリストフィーヌ（ハヤトウリ）ボール 4 個 - 注意してください。食感に驚くかもしれません。当たり外れがあります。食感の遊びが好きでなければなりません。自家製シェフの名物ベジタリアン
亜硫酸塩フリーグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
オーガニック 
17.00 €
クレオールサラダ
ビーフン、スパイシーグリルチキン、ミント、コリアンダー、緑豆もやし、ニンジン、キャベツ、トマト自家製グルテンフリーEUの肉玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの胡麻 
19.00 €
ポリネシアンサラダ
ビーフン、タイガーシュリンプ、ミント、コリアンダー、緑豆もやし、ニンジン、キャベツ自家製冷凍魚介類 甲殻類 地球
25.00 €
ルーゲイルソーセージ再訪
ルーガイユソーセージの再来とクレオールライス。（シェフからのメッセージ：おいしい味をお楽しみいただくために、ご飯を鍋に全部入れないことが重要です。ご飯がソースを全部吸い込んでしまい、口の中でどろどろになってしまいます。ご飯は少しずつ加える方が良いでしょう。）
自家製シェフの名物私は愛してるEUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
シェフの提案
辛い1 
24.00 €
豚の鍋
5時間煮込んだ豚ほほ肉、レッドカレーソース、小野菜、クレオールライス - （シェフのメッセージ：美味しく召し上がっていただくために、ご飯を鍋に全部入れないことが重要です。ご飯がソースを全部吸い込んでしまい、口の中でどろどろになってしまいます。ご飯は少しずつ加える方が良いでしょう）自家製私は愛してる
スパイシーな料理 EUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの
植物性ミルク セロリ 
24.00 €
コロンボチキン
ココナッツミルクとクレオールライスで再現したカリブ風チキンコロンボ -（シェフからのメッセージ：おいしい味をお楽しみいただくには、ご飯を鍋に全部入れないことが重要です。ご飯がソースを全部吸い込んでしまい、口の中でどろどろになってしまいます。ご飯は少しずつ加える方が良いでしょう。）
自家製起源フランスグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの植物性ミルク 海
魚介類
24.00 €
カリビアンマヒマヒ
マヒマヒのグリル、カリビアンドッグソース、クレオールライス自家製シェフの名物私は愛してるグルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものシェフの提案冷凍魚介類 魚座 
29.00 €
メコン、セントジョージスタイル
メコン魚（白身の切り身、骨なし、皮なし）ムール貝と小さな野菜をココナッツミルクとクレオールカレーで煮込み、クレオールライスを添えて
自家製シェフの名物グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの私は愛してる辛い1冷凍魚介類 甲殻類魚座 
28.00 €
メカジキのバーベノワールグリル
メカジキのグリル ライム皮入りクレオリンソースとクレオールライス自家製シェフの名物私は愛してる
海上で梱包された製品 グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの魚座 
21.00 €
クレオール風イカ
軽くスパイスを効かせたサテとライムを添えたイカのグリル - カリビアン・チエン・ソース、クレオール・ライス自家製玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテンフリー海上で梱包された製品 辛い1
ピーナッツセロリ ハウススペシャルティ
夜間のみ
25.00 €
モーリシャスのひっくり返ったボウル
豚肉、鶏肉、エビを使ったモーリシャス名物。自家製シェフの名物私は愛してるボリュームたっぷりの一品グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものEUの肉卵
大豆胡麻 
25.00 €
ロイヤルフライドマインズ
モーリシャス名物 - 野菜炒め麺またはロイヤルヌードル（豚肉、鶏肉、エビ）
33.00 €
スモークパイレーツリブ（500g）
スモークしてキャラメリゼしたポークリブをグリルし、低温調理しました。500グラム入りで、スイートポテトフライとクレオールサラダが添えられています。ボリュームたっぷりの一品自家製シェフの名物私は愛してる玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものEUの肉グルテンフリー辛い1 
35.00 €
サーフ・アンド・ターフ
カリブ海発祥の料理。サーフ＆ターフ（豚肉、牛肉、グリルしたタイガーエビ）を熟成ラム酒でフランベした一品。ご注文から15～17分ほど調理に時間がかかりますのでご了承ください。ボリュームたっぷりの一品自家製シェフの名物私は愛してる起源フランス海上で梱包された製品 EUの肉グルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの甲殻類魚座ピーナッツ大豆セロリ胡麻
スルフィットSo2 植生
21.00 €
野菜カレー
野菜カレーとファラタパンケーキ自家製シェフの名物ベジタリアングルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの 19.00 €
ココナッツカレー野菜
季節の野菜とココナッツとコリアンダーのカレーソース自家製シェフの名物ベジタリアングルテンフリー玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないもの辛い1 17.00 €
揚げ野菜マイン
野菜と炒めたモーリシャス風麺自家製シェフの名物ベジタリアン玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものボリュームたっぷりの一品大豆セロリ 21.00 €
モーリシャスの逆さボウル
ベジタリアン モーリシャス風逆さ卵ボウル自家製シェフの名物ベジタリアン起源フランス玉ねぎ、にんにく、各種スパイス - 切っても切り離せないものグルテンフリーセロリ 伴奏
5.00 €
クリスピースイートポテトフライ
ベジタリアン自家製 サービス開始時にシェフズチリをご注文ください
鳥のくちばし唐辛子とタイ唐辛子を使用したシェフ自ら作るチリペースト。料理長からのメッセージ: 気をつけてください、彼は許しませんし、あなたが死に瀕しても文句を言わないでください、自己責任で！
自家製シェフの名物ベジタリアンオーガニック
スパイシー3 3.50 €
ファラタパン
こちらではシェフがガレットファラータをパンとして提供しています。なぜなら、島々ではパンの作り方を知ることは伝統ではないからです。
ベジタリアン自家製 3.00 €
クレオールライス
香ばしいジャスミンライスベジタリアン 子供用メニュー
3歳から10歳までの子供用メニュー
子供 : 15.50 €
大人 - ドリンクを除く - デザートを除く : 19.90 €
タラのフィレのパン粉焼き
サクサクのタラの切り身グルテン魚座 子供 : 15.50 €
大人 - ドリンクを除く - デザートを除く : 19.90 €
クランチーチキン
クリスピーパン粉チキンフィレEUの肉グルテン卵 デザート
9.00 €
ちょっとしたフレッサー
マダガスカル産バニラ風味のグレープフルーツシュプリーム、フルール・ド・セルとエスプレットペッパーを添えたパイナップルのシャーベット。
自家製オーガニックローカル製品グルテンフリーシェフの提案 
9.00 €
バマコビームを古いラム酒でフランベ
熟成ラム酒でフランベしたバナナと四川山椒を添えたアルゼンチンキャラメルアイスクリーム自家製オーガニックベジタリアン
アルコールを含むシェフの提案私は愛してる 
9.00 €
ココロコパイ
温かいココナッツタルト、ココナッツアイスクリーム、ピンクソルト入りココナッツフレーク自家製私は愛してるベジタリアン植物性ミルク 卵 
13.00 €
ラ・マントネーズ
マントンレモンをフランベしたレモンメレンゲタルトとマントンレモンアイスクリーム自家製私は愛してる卵
ミルク 
13.00 €
クイヨナードパイ
キャラメルアップルとピーカンナッツのタルトに、四川山椒を添えたアルゼンチンキャラメルアイスクリームを添えて自家製ベジタリアン私は愛してるグルテン卵ミルク
ナッツ アイス
4.00 €
アイスクリーム1スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラセ」によって作られます。オーガニックローカル製品ベジタリアングルテンフリー自家製卵ミルク 5.50 €
アイスクリーム2スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラッセ」によって作られます。自家製オーガニック起源フランスローカル製品グルテンフリー卵ミルク 7.00 €
アイスクリーム3スクープ
レシピはシェフによって作成され、ティエール マントン 2 av にあるアイスクリーム メーカー「ラ ポーズ グラッセ」によって作られます。自家製オーガニックベジタリアン起源フランスローカル製品グルテンフリー卵ミルク 正味価格-税金とサービス込み