Menu restaurant Gaya Marseille

الحلويات
سلطاتنا
جانب محل الجزارة
كنوز البحر
المعكرونة المميزة
أطباقنا المميزة
اقتراحات الشيف
لإكمال
صلصات البيت
الحلويات

الحلويات

<h6 class='prettyPhoto-title'>كاممبرت دي كولين</h6>

22.00 €

كاممبرت دي كولين

كامامبير مشوي مع العسل وأعشاب بروفانس، بطاطا جديدة ذهبية، سلطة طازجة.

<h6 class='prettyPhoto-title'>صينية المقرمشات</h6>

25.00 €

صينية المقرمشات

جبنة كاممبرت مغطاة بالبقسماط، أصابع موزاريلا ذائبة، جبنة حارة، بصل مقلي ودجاج مقرمش، تقدم مع مايونيز سريراتشا الخاص بنا.

<h6 class='prettyPhoto-title'>كروك الكمأة</h6>

14.00 €

كروك الكمأة

خبز ريفي محمص، صلصة بشاميل بنكهة الكمأة، جبنة إيمنتال مخبوزة ولحم ديك رومي مدخن.

<h6 class='prettyPhoto-title'>ثلاثية بانيس</h6>

15.00 €

ثلاثية بانيس

ثلاث طرق لإعادة اكتشاف طبق البانيس: سادة، مع فلفل إسبليت وأعشاب بروفانس، مصحوبة بصلصة ثوم منزلية الصنع.

10.00 €

ثلاثية الحمص

طماطم مجففة بالشمس وبنجر كلاسيكي، مصحوبة بخبز بيتا ذهبي اللون.

<h6 class='prettyPhoto-title'>مجلس جايا</h6>

24.00 €

مجلس جايا

تشكيلة سخية من اللحوم الباردة والأجبان، للاستمتاع بها طوال الأمسية.

سلطاتنا

<h6 class='prettyPhoto-title'>قيصر الذي لا يُفوَّت</h6>

19.00 €

قيصر الذي لا يُفوَّت

خس روماني مقرمش، طماطم كرزية، رقائق جبن بارميزان، قطع خبز محمص بالثوم، بيض مسلوق، وصلصة سيزر منزلية الصنع، معززة بلمسة من الخل البلسمي.

<h6 class='prettyPhoto-title'>بطيخة أيام الصيف</h6>

15.00 €

بطيخة أيام الصيف

مزيج طازج من الخضار الورقية، بطيخ غني بالعصارة، جبنة فيتا، زيت زيتون منقوع بالنعناع، ليمون، ورشة من العسل.

<h6 class='prettyPhoto-title'>بوراتا ذا أورشارد</h6>

21.00 €

بوراتا ذا أورشارد

جرجير، طماطم تراثية، جبنة بوراتا كريمية وخوخ مشوي، معززة بزيت زيتون فاكهي ولمسة من الخل البلسمي.

جانب محل الجزارة

<h6 class='prettyPhoto-title'>شريحة لحم سيرلوين مشوية 300 غرام</h6>

30.00 €

شريحة لحم سيرلوين مشوية 300 غرام

قطعة لحم بقري مشوية على اللهب، لعشاق الكميات السخية من اللحم.

24.00 €

برجر جايا

شريحة لحم بقري مزدوجة، خس روماني، طماطم، مخلل، جبنة شيدر مدخنة، بصل مقلي وصلصة البرجر محلية الصنع.

<h6 class='prettyPhoto-title'>شريحة لحم ريب آي 800 غرام</h6>

75.00 €

شريحة لحم ريب آي 800 غرام

قطعة لحم رائعة، مشوية على اللهب ومقدمة وفقاً لإبداع الطاهي.

كنوز البحر

<h6 class='prettyPhoto-title'>أخطبوط مشوي من مطعم جايا</h6>

32.00 €

أخطبوط مشوي من مطعم جايا

مخالب أخطبوط مشوية، حمص، باك تشوي، وصلصة فينيجريت نباتية طازجة وعطرية.

<h6 class='prettyPhoto-title'>تارتار المحيط</h6>

24.00 €

تارتار المحيط

تارتار سمك السلمون الطازج، والمانجو، والأفوكادو، والبصل الأحمر، يقدم مع بطاطس مقلية ذهبية وسلطة صغيرة.

المعكرونة المميزة

<h6 class='prettyPhoto-title'>نيوكي الكمأة</h6>

27.00 €

نيوكي الكمأة

نيوكي طازج مغطى بصلصة كريمية بنكهة الكمأة، بنكهة قوية وملمس ناعم للغاية.

25.00 €

ستراتشياتيلا ريغاتوني

معكرونة ريجاتوني سخية، وصلصة طماطم منزلية الصنع، وجبنة ستراتشياتيلا كريمية لطبق مليء بالنعومة.

<h6 class='prettyPhoto-title'>مالفادينز العالم السفلي</h6>

27.00 €

مالفادينز العالم السفلي

مالفادين، فطر موريل عطري ودجاج طري في صلصة كريمية بنكهة الغابة.

أطباقنا المميزة

<h6 class='prettyPhoto-title'>دجاج جايا المقرمش</h6>

25.00 €

دجاج جايا المقرمش

دجاج مقرمش محلي الصنع، بطاطس مهروسة كريمية، مايونيز كاجون، وباك تشوي.

<h6 class='prettyPhoto-title'>لحم بقري كونفيت مشوي</h6>

28.00 €

لحم بقري كونفيت مشوي

لحم بقري مطهو ببطء على طريقة الشواء، مع بطاطس مهروسة وبصل مقلي مقرمش.

<h6 class='prettyPhoto-title'>النمر الباكي</h6>

30.00 €

النمر الباكي

شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل والمشوي، معززة بصلصة مستوحاة من المطبخ الآسيوي.

<h6 class='prettyPhoto-title'>بطة تاتاكي على طريقة نيكاي</h6>

32.00 €

بطة تاتاكي على طريقة نيكاي

تاتاكي البط، مانجو طازج، بذور سمسم، رمان، مصحوبة بصلصة الصويا ذات النكهة الخفيفة.

اقتراحات الشيف

12.00 €

فريتو ميستو

بيستو محلي الصنع وليمون طازج

24.00 €

فيليه سمك الدنيس الذهبي

فيليه سمك الدنيس، هريس البطاطا الحلوة الكريمي، باك تشوي، وصلصة فيرجن مع أعشاب طازجة.

19.00 €

ريغاتوني ديلا نونا

ريجاتوني، سجق مرقاز، كراث، كريمة، صلصة طماطم، بيستو

لإكمال

<h6 class='prettyPhoto-title'>بطاطس جايا المقلية</h6>

5.00 €

بطاطس جايا المقلية

بطاطس مقلية منزلية الصنع، مقرمشة تماماً

7.00 €

بطاطس مقلية بالجبنة

بطاطا مقلية منزلية الصنع، جبنة شيدر ذائبة، وبصل مقلي

<h6 class='prettyPhoto-title'>بطاطس مقلية بالكمأة</h6>

7.00 €

بطاطس مقلية بالكمأة

بطاطا مقلية منزلية الصنع، كريمة الكمأة، جبنة بارميزان ورقائق الكمأة

<h6 class='prettyPhoto-title'>خضراوات اليوم</h6>

5.00 €

خضراوات اليوم

الخضراوات الطازجة، وفقًا لإلهام الطاهي

<h6 class='prettyPhoto-title'>بطاطس مهروسة</h6>

5.00 €

بطاطس مهروسة

بطاطس مهروسة منزلية الصنع

<h6 class='prettyPhoto-title'>تمبورا الخضار</h6>

5.00 €

تمبورا الخضار

سلطة خضراء مع صلصة فينيجريت منزلية الصنع

<h6 class='prettyPhoto-title'>سلطة الخل </h6>

5.00 €

سلطة الخل

بطاطا حلوة مقلية مقرمشة

<h6 class='prettyPhoto-title'>سلطة الثوم </h6>

5.00 €

سلطة الثوم

بطاطا صغيرة مشوية، مغطاة بصلصة الكاجون

صلصات البيت

5.00 €

كريمة الكمأة

ناعم وعطري

3.50 €

صلصة تحت الأرض

كريمي، مع الفطر

3.00 €

عذراء البحر الأبيض المتوسط

زيت زيتون، ليمون، طماطم، بصل أحمر، وأعشاب طازجة

3.00 €

مايو كاجون جايا

منزل، حار قليلاً

الحلويات

<h6 class='prettyPhoto-title'>كعكة القلب المنصهر</h6>

9.00 €

كعكة القلب المنصهر

كعكة دافئة، مقرمشة من الخارج، طرية للغاية من الداخل، مع رقائق شوكولاتة ذائبة... تُقدم مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا، والكراميل المملح، والفول السوداني. طعام مريح لا يُشارك عادةً.

<h6 class='prettyPhoto-title'>فوندان الشوكولاتة المكثف</h6>

9.00 €

فوندان الشوكولاتة المكثف

كعكة شوكولاتة غنية وقوية، ذات مركز سائل، وقوام كثيف، ومذاق فاخر للغاية لعشاق الكاكاو الحقيقيين.

9.00 €

بانا كوتا بالكراميل

<h6 class='prettyPhoto-title'>خبز محمص فرنسي </h6>

9.00 €

خبز محمص فرنسي

بريوش سميك، ذهبي اللون ومكرمل في مقلاة، مركز طري، مغطى بسخاء بالنوتيلا الذائبة... حلوى مريحة للغاية، حنينية، ومسببة للإدمان بشكل رهيب.

9.00 €

تيراميسو تقليدي

بسكويت منقوع بالقهوة، كريمة ماسكاربوني ناعمة، كاكاو رقيق... إيطاليا بكل ما فيها من متعة.

2.00 €

مكمل الكريمة المخفوقة

2.00 €

مكمل آيس كريم الفانيليا

2.00 €

كرات الآيس كريم

مانجو، فراولة، توت العليق، ليمون، فاكهة العاطفة، جوز الهند، كمثرى، فستق، فانيليا، زبيب بالرم، شوكولاتة بالنعناع، شوكولاتة، قهوة

9.00 €

تشوروز نوتيلا

تشوروز مقرمشة، تقدم مع نوتيلا

9.00 €

كريم بروليه

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

البيتزا لدينا

البيتزا لدينا

<h6 class='prettyPhoto-title'>بيتزا جايا</h6>

28.00 €

بيتزا جايا

كريمة الكمأة، موزاريلا، فطر، طماطم كرزية، جرانا بادانو، زيت زيتون مع الكمأة، سلطة إيطالية مشكلة

24.00 €

بارما

صلصة الطماطم، بارميجيانو ريجيانو، الطماطم الوردية، لحم الخنزير الخام، زيت الزيتون البكر الممتاز، موزاريلا، الريحان الطازج

<h6 class='prettyPhoto-title'>4 أنواع من الجبن </h6>

24.00 €

4 أنواع من الجبن

موزاريلا، إيمينتال، كومتيه، جبن الماعز، بارميزان

<h6 class='prettyPhoto-title'>مارغريتا</h6>

20.00 €

مارغريتا

صلصة طماطم ، موتزاريلا

<h6 class='prettyPhoto-title'>نباتي </h6>

22.00 €

نباتي

كوسا، باذنجان مشوي، ريكوتا، بيستو

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

بياض
ورود
أحمر

بياض

75 سل : 39.00 €

Chateau Vignelaure 2021 Coteaux d'Aix

75 سل : 49.00 €

Domaine du Colombier I Chablis

75 سل : 28.00 €

UBY 4 (Moelleux) l IGP Côte de Gascogne

75 سل : 35.00 €

Minuty Prestige 75cl lAOP Côtes de Provence

75 سل : 35.00 €

La Coste

AOP Coteaux d'Aix en Provence

50 سل : 26.00 €

La source Vignelaure

ورود

75 سل : 42.00 €

Dona Tigana Cassis

75 سل : 34.00 €

Château Lacoste l AOP Côtes de Provence

75 سل : 32.00 €

Domaine GUEISSARD l Bandol AOP

75 سل : 39.00 €

Source Vignelaure 2023 Coteaux d'Aix

75 سل : 38.00 €

50 سل : 26.00 €

Minuty Prestige 75cl l AOP Côtes de Provence

أحمر

75 سل : 58.00 €

Château Hospitalet AOP LA CLAPE

75 سل : 79.00 €

Château Simone l AOC Palette

75 سل : 55.00 €

Clos des Andes 2017

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

المشروبات الروحية الكلاسيكية
الخمور الممتازة
لينة

المشروبات الروحية الكلاسيكية

مقبلات (4 سل)

<h6 class='prettyPhoto-title'>ريتشارد</h6>

5.00 €

ريتشارد

5.00 €

51

<h6 class='prettyPhoto-title'>وايت مارتيني</h6>

6.00 €

وايت مارتيني

<h6 class='prettyPhoto-title'>ريد مارتيني</h6>

6.00 €

ريد مارتيني

<h6 class='prettyPhoto-title'>كأس خمر</h6>

8.00 €

كأس خمر

أبيض وردي أحمر

<h6 class='prettyPhoto-title'>ماليبو</h6>

8.00 €

ماليبو

<h6 class='prettyPhoto-title'>كير جايا </h6>

7.00 €

كير جايا

يحتوي على الكبريتيت

<h6 class='prettyPhoto-title'>كير رويال</h6>

12.00 €

كير رويال

<h6 class='prettyPhoto-title'>الشريرون</h6>

7.00 €

الشريرون

<h6 class='prettyPhoto-title'>كوب من الشمبانيا</h6>

10.00 €

كوب من الشمبانيا

<h6 class='prettyPhoto-title'>الضغط 25سل </h6>

5.00 €

الضغط 25سل

1664

<h6 class='prettyPhoto-title'>50 سل باينت</h6>

10.00 €

50 سل باينت

1664

VODKAS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>فودكا </h6>

8.00 €

فودكا

12.00 €

مطلق

12.00 €

الجير المطلق

<h6 class='prettyPhoto-title'>المانجو المطلق</h6>

12.00 €

المانجو المطلق

<h6 class='prettyPhoto-title'>الخوخ المطلق</h6>

12.00 €

الخوخ المطلق

<h6 class='prettyPhoto-title'>مطلق راسبري</h6>

12.00 €

مطلق راسبري

<h6 class='prettyPhoto-title'>الفانيليا المطلقة</h6>

12.00 €

الفانيليا المطلقة

<h6 class='prettyPhoto-title'>البطيخ المطلق</h6>

12.00 €

البطيخ المطلق

75 سل : 140.00 €

بلفيدر

WHISKYS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>جي اند بي</h6>

8.00 €

جي اند بي

ويسكي سكوتش مخلوط

RHUMS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>هافانا كلوب سبيسيال أمبر</h6>

8.00 €

هافانا كلوب سبيسيال أمبر

<h6 class='prettyPhoto-title'>نادي هافانا 3 سنوات</h6>

8.00 €

نادي هافانا 3 سنوات

هضم (4 سل)

<h6 class='prettyPhoto-title'>احصل على 27</h6>

8.00 €

احصل على 27

<h6 class='prettyPhoto-title'>مانزانا</h6>

8.00 €

مانزانا

<h6 class='prettyPhoto-title'>ليمونسيلو</h6>

8.00 €

ليمونسيلو

<h6 class='prettyPhoto-title'>الأسوار </h6>

8.00 €

الأسوار

الخمور الممتازة

أرماجناك (4cl)

14.00 €

سمبي

VODKAS (4cl)

14.00 €

بيلوجا

14.00 €

هاكو

160.00 €

بلفيدير 70 سل

ويسكي - ويسكي (4cl)

14.00 €

شيفاس ملكي الثاني عشر

ويسكي سكوتش مخلوط

16.00 €

شيفاس ملكي الخامس عشر

ويسكي سكوتش مخلوط

18.00 €

شيفاس الثامن عشر

التوقيع الذهبي

15.00 €

كاردو 12 سنة

12.00 €

كتف القرد

10.00 €

بطارخ وشركاه

12.00 €

جاك دانييلز

GINS (4cl)

15.00 €

يو

12.00 €

روكو

11.00 €

بومباي سافير

11.00 €

بومباي جاف

4 سل : 13.00 €

بومباي التوت

13.00 €

الصحافة بومباي

14.00 €

سانتا آنا

4 سل : 14.00 €

تانكيراي

14.00 €

جين ميرابو

تكويلا (4 سل)

<h6 class='prettyPhoto-title'>دون يوليو 1942 </h6>

4 سل : 22.00 €

دون يوليو 1942

تيكيلا أنيجو
أغافي 100%

CHAMPAGNES (75cl)

90.00 €

أمي

400.00 €

الشمبانيا

80.00 €

مونتودون

التقليد الوحشي

لينة

<h6 class='prettyPhoto-title'>عصير فاكهة باجو</h6>

5.00 €

عصير فاكهة باجو

برتقال ، فراولة ، إيس ، طماطم ، أناناس.

<h6 class='prettyPhoto-title'>المشروبات الغازية</h6>

7.00 €

المشروبات الغازية

كوكا كولا ، كوكا زيرو ، بيرييه ، أورانجينا ، فانتا أورانج ، شاي فيوز ، تروبيكو ، سبرايت ، شويبس أغرومز ، شويبس تونيك.

4.00 €

شراب مونين

نعناع، غرينادين، رمان، توت أسود، كركديه، خوخ، ليمون، باشن فروت، فراولة، البنفسج، لافندر، برتقال، خيار، موهيتو نعناع، برتقال سبريتز، شاي خوخ، باك، كيوي.

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

الكوكتيلات
موكتيل

الكوكتيلات

14.00 €

جايا

الفودكا، تريبل سيك، هريس الفاكهة العاطفة، عصير التوت البري، عصير الأناناس، والليمون

<h6 class='prettyPhoto-title'>نجمة إباحية (حلوة وغريبة)</h6>

17.00 €

نجمة إباحية (حلوة وغريبة)

فودكا فرنسية، ليمون، فاكهة العاطفة الطازجة، شراب الفانيليا محلي الصنع، جرعة شمبانيا

<h6 class='prettyPhoto-title'>بينا كولادا (فواكهي، كريمي)</h6>

12.00 €

بينا كولادا (فواكهي، كريمي)

الروم، كريمة جوز الهند محلية الصنع، عصير الأناناس، شراب الفانيليا محلي الصنع

<h6 class='prettyPhoto-title'>موهيتو</h6>

12.00 €

موهيتو

رم العنبر، الليمون، السكر البني، مياه الصودا، النعناع الطازج

<h6 class='prettyPhoto-title'>الجنس على الشاطئ </h6>

12.00 €

الجنس على الشاطئ

الفودكا، تريبل سيك، عصير الأناناس، هريس الخوخ، عصير التوت البري

<h6 class='prettyPhoto-title'>أبيرول سبريتز</h6>

12.00 €

أبيرول سبريتز

أبيرول، بروسيكو، مياه غازية، شريحة برتقال

<h6 class='prettyPhoto-title'>سانت جيرمان سبريتز (كلاسيكي وأنيق)</h6>

14.00 €

سانت جيرمان سبريتز (كلاسيكي وأنيق)

سان جيرمان، بروسيكو، مياه غازية، شريحة ليمون

<h6 class='prettyPhoto-title'>موسكو بغل</h6>

12.00 €

موسكو بغل

الفودكا، عصير الليمون، شراب الزنجبيل، بيرة الزنجبيل

<h6 class='prettyPhoto-title'>إسبريسو مارتيني</h6>

17.00 €

إسبريسو مارتيني

فودكا، مشروب قهوة، إسبرسو، سكر بني

12.00 €

مادلين

أماريتو، كوانترو، شراب القصب، عصير الليمون، شراب الفانيليا

موكتيل

10.00 €

فيرجن موهيتو

نعناع
قصب السكر
ليمون أخضر
عصير الليمون

10.00 €

الجنس العذراء على الشاطئ

عصير البرتقال
عصير الاناناس
عصير التوت البري
شراب الخوخ

10.00 €

فيرجن كوكو بونغو

عصير الاناناس
عصير التوت البري
هريس جوز الهند

10.00 €

بورا بورا

عصير أناناس، عصير برتقال، هريس باشن فروت، هريس مانجو

10.00 €

كولادا العذراء

عصير أناناس، حليب جوز الهند، هريس جوز الهند

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

مسببات الحساسية
المواد المسببة للحساسية مستمرة
الشبكات الاجتماعية
الاوقات
المفهوم
الحانة

مسببات الحساسية

المواد المسببة للحساسية مستمرة

الشبكات الاجتماعية

الاوقات

اوقات الفتح

كل الأيام
12:30 - 14:00
19:00 - 22: 15

المفهوم

مطعم بار لاونج مع حمام سباحة وشرفة مظللة في Plan de Campagne.

تفتح صالة بار مطعم Gaya الواقعة بين مرسيليا وإيكس إن بروفانس في منطقة Plan de Campagne أبوابها لك في كل وقت غداء من الاثنين إلى الأحد والخميس ، مساء الجمعة والسبت.

الحانة

اكتشف شريطنا مع الكحوليات الممتازة وقبو السيجار
يرحب بك بار GAYA كل يوم ، في جو أنيق ودافئ.

استمتع بكوكتيل على شرفتنا مع إطلالة على حوض السباحة الرائع. ادفع أبواب هذه الجنة في الهواء الطلق واكتشف هذا المفهوم الجديد أثناء تناول فاتح للشهية مع الأصدقاء ، وعيد ميلاد عائلي ، وبعد العمل مع الزملاء ...

menu-touch.com