Menu restaurant Gaya Marseille

Vorspeisen
Grillseite
Küste
Das Wesentliche
Instant-Pasta
Die kleinen Extras
Unsere Saucen
Süße Leckereien

Vorspeisen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Exotisches Lachs-Mango-Tatar</h6>

22.00 €

Exotisches Lachs-Mango-Tatar

Frischer, handgeschnittener Lachs, cremige Avocado, saftige Mango, frische und duftende Gewürze, serviert mit einem knackigen Salat. Frische, Süße und Würze vereint.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gourmet-Camembert aus dem Ofen</h6>

22.00 €

Gourmet-Camembert aus dem Ofen

Warmer Camembert mit flüssigem Kern, zart geröstet, dazu frischer Salat für die perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Leichtigkeit.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burrata & sonnengetrocknete Tomaten</h6>

21.00 €

Burrata & sonnengetrocknete Tomaten

Reife und duftende Tomaten, cremige Burrata mit zartschmelzendem Kern, ein Schuss Olivenöl, Balsamico-Essig und ein Hauch frischer Kräuter.

25.00 €

Knusprige Platte

Eine reichhaltige Auswahl an goldbraun und knusprig frittierten Snacks, perfekt zum Knabbern, für genussvolle und unterhaltsame Momente. Mozzarella-Sticks, Zwiebelringe, Chili-Käse, Nuggets.

15.00 €

Panisse-Trilogie

Drei Panisse-Variationen: mit Kräutern der Provence, mit Espelette-Pfeffer, pur, jeweils mit Knoblauchsauce.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Frische von Wassermelone und Feta </h6>

14.00 €

Frische von Wassermelone und Feta

Wassermelone, Feta-Käse, eingelegtes Gemüse, Zitronen-Olivenöl

Grillseite

<h6 class='prettyPhoto-title'>Signature Grilled Sirloin Steak</h6>

30.00 €

Signature Grilled Sirloin Steak

Ein wunderschönes 300g Stück gegrilltes Rindfleisch, zart, saftig und voller Geschmack, für Liebhaber von Charakter.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sesam-Soja-Enten-Tataki</h6>

33.00 €

Sesam-Soja-Enten-Tataki

Gebratene Ente mit rosa Kern, in dünne Scheiben geschnitten, delikate Aromen mit asiatischen Akzenten, zart und duftend.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rinderrippe </h6>

75.00 €

Rinderrippe

2 Beilagen nach Wahl, 2 Saucen nach Wahl

Küste

24.00 €

Lachssteak

Hummus, alkoholfreie Sauce

29.00 €

Rigatoni mit Jakobsmuscheln

Mango- und Orangencreme

Das Wesentliche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Weinender Tiger</h6>

30.00 €

Weinender Tiger

Zartes und aromatisches, dünn geschnittenes Grillfleisch, serviert mit einer pikanten, thailändisch inspirierten Sauce. Reichhaltig, saftig und voller Geschmack. Dazu hausgemachte Pommes frites.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gaya Hausgemachter Burger</h6>

24.00 €

Gaya Hausgemachter Burger

Saftiges Steak, Chef-Sauce, Comté-Käse, knusprig gebratene Zwiebeln, Gurken, Salat und Tomaten – alles eingebettet in ein weiches, leicht geröstetes Brötchen. Ein Genuss, reichhaltig, unwiderstehlich. Serviert mit hausgemachten Pommes frites.

Instant-Pasta

27.00 €

Gnocchi mit Trüffelcreme

Frische Gnocchi in einer cremigen Trüffelsauce – intensiver Geschmack und ultra-zarte Textur.

25.00 €

Rigatoni Stracciatella & Tomate

Rigatoni mit einer geköchelten Tomatensoße und geschmolzenem Stracciatella, der dem Gericht eine unwiderstehlich cremige Note verleiht.

24.00 €

Tagliatelle mit Räucherlachs und Zitronencreme

Die kleinen Extras

5.00 €

Hausgemachte Pommes

7.00 €

Hausgemachte Trüffelpommes

5.00 €

Gemüse vom Chefkoch

5.00 €

Hausgemachtes Kartoffelpüree

5.00 €

Salatvinaigrette

5.00 €

Knoblauchsalat

5.00 €

Süßkartoffelpommes

5.00 €

Neue Kartoffeln

7.00 €

Pommes frites mit Cheddar und Zwiebeln

Unsere Saucen

3.50 €

Pfeffer

5.00 €

Trüffel

3.50 €

Förster

3.00 €

Roquefort

Süße Leckereien

<h6 class='prettyPhoto-title'>Molten Heart Cookie</h6>

9.00 €

Molten Heart Cookie

Ein warmer Keks, außen knusprig, innen samtweich, mit schmelzenden Schokoladenstückchen… serviert mit einer Kugel Vanilleeis, gesalzenem Karamell und Erdnüssen. Der ultimative Seelentröster, den man eigentlich nie teilt.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Intensives Schokoladenfondant</h6>

9.00 €

Intensives Schokoladenfondant

Ein reichhaltiger und intensiver Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, dichter Textur und ein wahrer Genuss für echte Kakaoliebhaber.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Französischer Toast </h6>

9.00 €

Französischer Toast

Dicke Brioche, goldbraun und karamellisiert in der Pfanne, weicher Kern, großzügig mit schmelzender Nutella bestrichen… Ein überaus wohltuendes, nostalgisches und unglaublich süchtig machendes Dessert.

9.00 €

Traditionelles Tiramisu

Kaffeegetränkte Kekse, cremige Mascarponecreme, zarter Kakao… Italien in all seiner Verwöhnung.

2.00 €

Schlagsahne-Ergänzung

2.00 €

Vanilleeis-Ergänzung

2.00 €

Eiskugeln

Mango, Erdbeere, Himbeere, Zitrone, Passionsfrucht, Kokosnuss, Birne, Pistazie, Vanille, Rum-Rosine, Minzschokolade, Schokolade, gesalzenes Karamell, Kaffee

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Unsere Pizzen

Unsere Pizzen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pizza Gaya</h6>

28.00 €

Pizza Gaya

Trüffelcreme, Mozzarella, Champignons, Kirschtomaten, Grana Padano, Olivenöl mit Trüffel, italienischer gemischter Salat

24.00 €

Parma

Tomatensauce, Parmigiano Reggiano, Tomaten-Rosasse, Rohschinken, natives Olivenöl extra, Mozzarella, frisches Basilikum

<h6 class='prettyPhoto-title'>4 Käsesorten </h6>

24.00 €

4 Käsesorten

Mozzarella, Emmentaler, Comté, Ziegenkäse, Parmesan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Die Margherita</h6>

20.00 €

Die Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vegetarier </h6>

22.00 €

Vegetarier

Zucchini, gegrillte Aubergine, Ricotta, Pesto

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Weiße
Rosen
Rot

Weiße

75 cl : 39.00 €

Chateau Vignelaure 2021 Coteaux d'Aix

75 cl : 49.00 €

Domaine du Colombier I Chablis

75 cl : 28.00 €

UBY 4 (Moelleux) l IGP Côte de Gascogne

75 cl : 35.00 €

Minuty Prestige 75cl lAOP Côtes de Provence

75 cl : 35.00 €

La Coste

AOP Coteaux d'Aix en Provence

50 cl : 26.00 €

La source Vignelaure

Rosen

75 cl : 42.00 €

Dona Tigana Cassis

75 cl : 34.00 €

Château Lacoste l AOP Côtes de Provence

75 cl : 32.00 €

Domaine GUEISSARD l Bandol AOP

75 cl : 39.00 €

Source Vignelaure 2023 Coteaux d'Aix

75 cl : 38.00 €

50 cl : 26.00 €

Minuty Prestige 75cl l AOP Côtes de Provence

Rot

75 cl : 58.00 €

Château Hospitalet AOP LA CLAPE

75 cl : 219.00 €

Clos d’Ora l AOP MINERVOIS GRAND CRU

75 cl : 79.00 €

Château Simone l AOC Palette

75 cl : 48.00 €

Domaine de L'Harmas I Châteauneuf-du-Pape

75 cl : 37.00 €

Bourgogne Hautes Côtes de nuits I Les Fournaches

75 cl : 55.00 €

Clos des Andes 2017

50 cl : 26.00 €

La source Vignelaure

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Klassische Spirituosen
Premium-Spirituosen
Softs

Klassische Spirituosen

VORSPEISEN (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Richard</h6>

5.00 €

Richard

5.00 €

51

<h6 class='prettyPhoto-title'>Weißer Martini</h6>

6.00 €

Weißer Martini

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roter Martini</h6>

6.00 €

Roter Martini

<h6 class='prettyPhoto-title'>Glas Wein</h6>

8.00 €

Glas Wein

Weiß, Rosa, Rot

<h6 class='prettyPhoto-title'>Malibu</h6>

8.00 €

Malibu

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir Gaya </h6>

7.00 €

Kir Gaya

Enthält Sulfite

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir Royal</h6>

12.00 €

Kir Royal

<h6 class='prettyPhoto-title'>Desperados</h6>

7.00 €

Desperados

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ein Glas Champagner</h6>

10.00 €

Ein Glas Champagner

<h6 class='prettyPhoto-title'>Druck 25cl </h6>

5.00 €

Druck 25cl

1664

<h6 class='prettyPhoto-title'>50 cl Pint</h6>

10.00 €

50 cl Pint

1664

WODKAS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Wodka </h6>

8.00 €

Wodka

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolut</h6>

12.00 €

Absolut

12.00 €

Absoluter Kalk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolute Mango</h6>

12.00 €

Absolute Mango

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absoluter Pfirsich</h6>

12.00 €

Absoluter Pfirsich

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolute Himbeere</h6>

12.00 €

Absolute Himbeere

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolute Vanille</h6>

12.00 €

Absolute Vanille

<h6 class='prettyPhoto-title'>Absolute Wassermelone</h6>

12.00 €

Absolute Wassermelone

75 cl : 140.00 €

Belveder

WHISKYS (4cl)

8.00 €

J&B

Blended Scotch Whisky

RHUMS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Havana Club Especial Bernstein</h6>

8.00 €

Havana Club Especial Bernstein

<h6 class='prettyPhoto-title'>Havana Club 3 Jahre</h6>

8.00 €

Havana Club 3 Jahre

DIGESTIFS (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>27 erhalten</h6>

8.00 €

27 erhalten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Manzana</h6>

8.00 €

Manzana

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limoncello</h6>

8.00 €

Limoncello

<h6 class='prettyPhoto-title'>Baileys </h6>

8.00 €

Baileys

Premium-Spirituosen

Armagnac (4cl)

14.00 €

Sempé

WODKAS (4cl)

14.00 €

Beluga

14.00 €

Haku

160.00 €

Belvedere 70 cl

WHISKY - WHISKY (4cl)

14.00 €

Chivas königliches XII

Blended Scotch Whisky

16.00 €

Chivas Regal XV

Blended Scotch Whisky

18.00 €

Chivas XVIII

GOLD-UNTERZEICHNUNG

15.00 €

Cardhu 12 Jahre

12.00 €

Affenschulter

10.00 €

Roe&co

12.00 €

Jack Daniels

GINS (4cl)

15.00 €

Yu

12.00 €

Roku

11.00 €

Bombay Saphir

11.00 €

Bombay trocken

4 cl : 13.00 €

Bombay-Himbeere

13.00 €

Bombay-Presse

14.00 €

Santa Ana

4 cl : 14.00 €

Tanqueray

14.00 €

Gin Mirabeau

TEQUILA (4cl)

<h6 class='prettyPhoto-title'>Don Juli 1942 </h6>

4 cl : 22.00 €

Don Juli 1942

Tequila anejo
100 % AGAVE

CHAMPAGNES (75cl)

90.00 €

Mama

400.00 €

Dom Perignon

80.00 €

Montaudon

Brutale Tradition

Softs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pago-Fruchtsaft</h6>

5.00 €

Pago-Fruchtsaft

Orange, Erdbeere, ACE, Tomate, Ananas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Alkoholfreie Getränke</h6>

7.00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola, Coca Zero, Perrier, Orangina, Fanta Orange, Fuze Tea, Tropico, Sprite, Schweppes Agrumes, Schweppes Tonic.

4.00 €

Monin Sirup

Minze, Grenadine, Granatapfel, Brombeere, Hibiskus, Pfirsich, Zitrone, Passionsfrucht, Erdbeere, Veilchen, Lavendelorgeat, Gurke, Mojito-Minze, Orangenspritz, Pfirsichtee, Pac, Kiwi.

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Cocktails
Mocktails

Cocktails

14.00 €

DER GAYA

Wodka, Triple Sec, Passionsfruchtpüree, Cranberrysaft, Ananassaft, Limette

<h6 class='prettyPhoto-title'>PORNOSTAR (Süß & Exotisch)</h6>

17.00 €

PORNOSTAR (Süß & Exotisch)

La French Vodka, Limette, frische Passionsfrucht, hausgemachter Vanillesirup, Champagner-Shot

<h6 class='prettyPhoto-title'>PIÑA COLADA (fruchtig, cremig)</h6>

12.00 €

PIÑA COLADA (fruchtig, cremig)

Rum, hausgemachte Kokoscreme, Ananassaft, hausgemachter Vanillesirup

<h6 class='prettyPhoto-title'>MOJITO</h6>

12.00 €

MOJITO

Amber Rum, Limette, brauner Zucker, Sodawasser, frische Minze

<h6 class='prettyPhoto-title'>SEX AM STRAND </h6>

12.00 €

SEX AM STRAND

Wodka, Triple Sec, Ananassaft, Pfirsichpüree, Cranberrysaft

<h6 class='prettyPhoto-title'>APEROL SPRITZ</h6>

12.00 €

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Sodawasser, Orangenscheibe

<h6 class='prettyPhoto-title'>ST-GERMAIN SPRITZ (Klassisch & Elegant)</h6>

14.00 €

ST-GERMAIN SPRITZ (Klassisch & Elegant)

St-Germain, Prosecco, Sodawasser, Zitronenscheibe

<h6 class='prettyPhoto-title'>MARGARITA</h6>

12.00 €

MARGARITA

Tequila, Triple Sec, Zitronensaft

<h6 class='prettyPhoto-title'>DAIQUIRI</h6>

12.00 €

DAIQUIRI

Weißer Rum, Zitronensaft, Zuckerrohrsirup

<h6 class='prettyPhoto-title'>MOSKAUER MAULTIER</h6>

12.00 €

MOSKAUER MAULTIER

Wodka, Zitronensaft, Ingwersirup, Ingwerbier

<h6 class='prettyPhoto-title'>ESPRESSO MARTINI</h6>

12.00 €

ESPRESSO MARTINI

Wodka, Kaffeelikör, Espresso, brauner Zucker

Mocktails

10.00 €

JUNGFRAUER MOJITO

Minze
Rohrzucker
Kalk
Limonade

10.00 €

JUNGFRAUER SEX AM STRAND

Orangensaft
Ananassaft
Cranberrysaft
Pfirsichsirup

10.00 €

JUNGFRAUER KOKOS-BONGO

Ananassaft
Preiselbeersaft
Kokosnusspüree

10.00 €

BORA BORA

Ananassaft, Orangensaft, Passionsfruchtpüree, Mangopüree

10.00 €

JUNGFRAU COLADA

Ananassaft, Kokosmilch, Kokospüree

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Allergene
Allergene Fortsetzung
Soziale Netzwerke
Zeitpläne
Das Konzept
Die Bar

Allergene

Allergene Fortsetzung

Soziale Netzwerke

Zeitpläne

Öffnungszeit

Jeden Tag
12:30–14:00
19:00–22:15

Das Konzept

Restaurant Bar Lounge mit Pool und schattiger Terrasse in Plan de Campagne.

Die Bar Lounge Gaya Restaurant zwischen Marseille und Aix en Provence im Plan de Campagne öffnet ihre Türen jeden Mittag von Montag bis Sonntag und Donnerstag, Freitag und Samstagabend.

Die Bar

Entdecken Sie unsere Bar mit Premium-Alkoholen und Zigarrenkeller
Die Bar GAYA heißt Sie jeden Tag in einem schicken und warmen Ambiente willkommen.

Genießen Sie einen Cocktail auf unserer Terrasse mit Blick auf unseren herrlichen Swimmingpool. Stoßen Sie die Türen dieses Open-Air-Paradieses auf und entdecken Sie dieses neue Konzept bei einem Aperitif mit Freunden, einem Familiengeburtstag, einem Feierabend mit Kollegen...

menu-touch.com