المدخلات
22.00 €
مجلس للمشاركة
كوبا، فيجاتيللو، لحم خنزير، بريزاولا، روزيت ليون، أعواد الخبز، جبن بري ومخللات.16.00 €
لوحة الفحم
لشخص واحد18.00 €
مجلس تقاسم البحر
تونة تاتاكي مع سمسم، سلمون جرافلاكس، جويل مقلي وسمك القد.14.00 €
لوح البحر
تونة تاتاكي مع سمسم، سلمون جرافلاكس، جويل مقلي وسمك القد.18.00 €
سلطة صدر البط
صدر مدخن، قوانص بط، بطاطا مشوية وسلطة.16.00 €
سلطة المقبلات المتوسطية
خضراوات جنوبية متبلة، ورقائق لحم خنزير نيئة، وبراعم خس صغيرة.17.00 €
سلطة جبن الماعز سانت موريس
سلطة خضراء، طماطم كرزية، بصل أحمر، فجل دائري، خبز محمص وجبن الماعز سانت موريس.اطباق رئيسية
30.00 €
قطعة من لحم البقر الأسود أنجوس
بطاطا مضغوطة، صوص من اختيارك.
لحوم البقر الفرنسية 25.00 €
لحم خنزير مشوي
خضار سوتيه صغيرة، صلصة النبيذ الأحمر.لحوم البقر الفرنسية 20.00 €
البرجر التقليدي
180 جرام شريحة لحم مقطعة، جبنة شيدر ذائبة، طماطم، صلصة كوكتيل ولمسة من الكونياك، نبات الكبر.28.00 €
الدنيس المشوي (450 جرام)
الدنيس مع الفوندان المشوي والشمر والكراث (مدة الطهي 17 دقيقة).22.00 €
السمك والبطاطا
فيليه فحم مغطى بدقيق التمبورا، سلطة، نبات الكبر، خيار مخلل، كراث ومايونيز.
الحوت 15.00 €
رافيولي مع جبن جراتان
رافيولي محشوة بالجبن ومغطاة بالكريمة ومغطاة بالبارميزان.14.50 €
معكرونة كاربونارا
12.00 €
عجة عادية
13.00 €
عجة الجبن
بيض طازج مع الجبن المبشور.13.00 €
عجة لحم الخنزير
بيض طازج ولحم خنزير مطبوخ.أجبان
13.00 €
صفيحة جبن
بري، كاممبرت، جبن الغنم، خبز جبن الماعز.الحلويات
8.50 €
شوكولاتة نصف مطبوخة
كاسترد8.00 €
روم بابا
بريوش ناعم منقوع في الروم، يقدم مع كريمة خفيفة.8.00 €
تيراميسو كلاسيكي
كريمة ماسكاربوني ناعمة، قهوة مكثفة وبسكويت منقوع1 مغرفة : 3.00 €
2 بولة آيس كريم : 5.00 €
3 ملاعق كبيرة : 7.50 €
بوظة
فانيليا ، فستق ، شوكولاتة ، فراولة ، ليمون ، اسبريسو ، روم زبيب ، جوز الهند ، توت بري ، مانجو.9.00 €
بانانا سبليت
آيس كريم الفانيليا والفراولة والشوكولاتة والموز الطازج والشوكولاتة الساخنة السائلة.9.00 €
شوكولاتة لييج
آيس كريم الشوكولاتة والفانيليا والشوكولاتة الساخنة والكريمة المخفوقة8.00 €
عقيد
شربات الليمون، مع رشة من الفودكا وقطرات الليمونصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة - صور غير تعاقدية
