Entrada
22.00 €
Tablero para compartir
Coppa, Figatellu, jamón speck, bresaola, roseta lionesa, colines, brie y pepinillos.16.00 €
Tabla de embutidos
Para 1 persona18.00 €
Junta para compartir el mar
Tataki de atún con sésamo, salmón Gravlax, joels fritos y bacalao accras.14.00 €
Tablón de mar
Tataki de atún con sésamo, salmón Gravlax, joels fritos y bacalao accras.18.00 €
Ensalada de pechuga de pato
Pechuga ahumada, mollejas de pato, patatas asadas y ensalada.16.00 €
Ensalada Antipasti Mediterránea
Verduras sureñas marinadas, chips de jamón crudo y brotes tiernos de lechuga.17.00 €
Ensalada de queso de cabra Sainte Maures
Ensalada verde, tomates cherry, cebollas rojas, rabanitos redondos, tostadas y queso de cabra de Sainte Maures.Platos principales
30.00 €
Trozo de ternera Black Angus
Papa prensada, salsa de tu elección.
Ternera francesa 25.00 €
Pluma de cerdo al horno
Verduras pequeñas salteadas, salsa de vino tinto.Ternera francesa 20.00 €
Hamburguesa tradicional
180g de bistec picado, cheddar derretido, tomates, salsa cóctel y toque de coñac, alcaparras.28.00 €
Dorada a la plancha (450g)
Dorada acompañada de hinojo asado y fondant de puerros (17 min de cocción).22.00 €
Pescado y patatas fritas
Filete de carbón rebozado con harina tempura, ensalada, alcaparras, pepinillos, chalotas y mayonesa.
Piscis 15.00 €
Ravioles con queso gratinado
Raviolis rellenos de queso, cubiertos con crema y gratinados con parmesano.14.50 €
Pasta carbonara
12.00 €
Tortilla simple
13.00 €
Tortilla de queso
Huevos frescos con queso rallado.13.00 €
Tortilla de jamón
Huevos frescos, jamón cocido.Quesos
13.00 €
Plato de queso
Brie, camembert, queso de oveja, tostadas de queso de cabra.Postres
8.50 €
Chocolate semicocido
Natilla8.00 €
Baba de ron
Brioche suave bañado en ron, servido con una crema ligera.8.00 €
Tiramisú clásico
Crema suave de mascarpone, café intenso y galleta remojada1 cucharada : 3.00 €
2 cucharadas : 5.00 €
3 cucharadas : 7.50 €
Helado
Vainilla, pistacho, chocolate, fresa, limón, espresso, ron pasas, coco, frambuesa, mango.9.00 €
Banana split
Helado de vainilla, fresa y chocolate, plátano fresco y chocolate caliente líquido.9.00 €
Chocolate de Lieja
Helado de chocolate y vainilla, chocolate caliente y crema batida.8.00 €
Coronel
Sorbete de limón, rociado con vodka y gotas de limón.Precios netos - Impuestos y servicio incluidos - Fotos no contractuales
