Vorspeisen
22.00 €
Board zum Teilen
Coppa, Figatellu, Speck, Bresaola, Lyoner Rosette, Grissini, Brie und Essiggurken.16.00 €
Schneidebrett
Für 1 Person18.00 €
Sea-Sharing-Board
Thunfisch-Tataki mit Sesam, Gravlax-Lachs, frittierten Joels und Kabeljau-Accras.14.00 €
Meeresplanke
Thunfisch-Tataki mit Sesam, Gravlax-Lachs, frittierten Joels und Kabeljau-Accras.18.00 €
Entenbrustsalat
Geräucherte Brust, Entenmagen, Bratkartoffeln und Salat.16.00 €
Mediterraner Antipasti-Salat
Mariniertes Südstaatengemüse, Rohschinkenchips, junge Salatsprossen.17.00 €
Ziegenkäsesalat von Sainte Maures
Grüner Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, runde Radieschen, Toast und Sainte Maures Ziegenkäse.Hauptgerichte
30.00 €
Stück Black-Angus-Rindfleisch
Gepresste Kartoffeln, Soße nach Wahl.
25.00 €
Gebackene Schweinefleisch-Pflaume
Kleines sautiertes Gemüse, Rotweinsauce.
20.00 €
Traditioneller Burger
180 g gehacktes Steak, geschmolzener Cheddar, Tomaten, Cocktailsauce und ein Hauch Cognac, Kapern.28.00 €
Gegrillte Dorade (450g)
Dorade mit geröstetem Fenchel und Lauchfondant (17 Min. Kochzeit).22.00 €
Fish and Chips
Mit Tempuramehl bestrichenes Kohlenfilet, Salat, Kapern, Gewürzgurken, Schalotten und Mayonnaise.
15.00 €
Ravioli mit Käse überbacken
Mit Käse gefüllte Ravioli, mit Sahne bestrichen und mit Parmesan überbacken.14.50 €
Carbonara-Nudeln
12.00 €
Einfaches Omelett
13.00 €
Käseomelett
Frische Eier mit geriebenem Käse.13.00 €
Schinkenomelett
Frische Eier, gekochter Schinken.Käse
13.00 €
Käseplatte
Brie, Camembert, Schafskäse, Ziegenkäsetoast.Desserts
8.50 €
Halbgekochte Schokolade
Vanillesoße8.00 €
Rum Baba
Weiche, in Rum getränkte Brioche, serviert mit einer leichten Sahne.8.00 €
Klassisches Tiramisu
Zarte Mascarponecreme, intensiver Kaffee und getränkter Keks1 Messlöffel : 3.00 €
2 Messlöffel : 5.00 €
3 Messlöffel : 7.50 €
Eiscreme
Vanille, Pistazie, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Espresso, Rum-Rosinen, Kokos, Himbeere, Mango.9.00 €
Bananensplit
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis, frische Banane und flüssige heiße Schokolade.9.00 €
Lütticher Schokolade
Schokoladen- und Vanilleeis, heiße Schokolade und Schlagsahne8.00 €
Oberst
Zitronensorbet, beträufelt mit Wodka und ZitronentropfenNettopreise - Steuern und Service inbegriffen - Fotos ohne Vertragsbindung