Nouveau menu Dimsum Dîner Dimsum Dessert Promotion mensuelle
  • 龍朝軒”米芝蓮”精選/TRP Michelin Menu
  • 前菜/Khai vị/Apéritifs
  • 燒味 / Quai de Món/ Barbecue
  • 湯-羹/Canh-Xúp/Soupe bouillie
  • 魚翅/ Vi cá / Aileron de requin
  • 鮑魚,海味/Bào ngư,Hải Vị/
  • 海鮮/ Hải sản/ Fruits de mer
  • 活海鲜 / Fruits de mer vivants
  • 川粵時空菜/Spécial chinois régional
  • 龍朝軒素菜/Menu Chay/Végétarien
  • 菜蔬/ Rau củ/ Légume
  • 飯麵/ Cơm, Mì/ Riz, Nouilles

龍朝軒”米芝蓮”精選/TRP Michelin Menu


Voici votre guide Michelin


<h6 class='prettyPhoto-title'>珊瑚龍吐珠 /Tôm sú biển xào rau củ với xốt longòng trắng trứng</h6>
788 000 ₫

珊瑚龍吐珠 /Tôm sú biển xào rau củ với xốt longòng trắng trứng

Crevettes tigrées sautées aux légumes et au blanc d'œuf
<h6 class='prettyPhoto-title'>黑魚子煎釀蟹鉗/Càng cua bách hoa trứng cá tầm</h6>
788 000 ₫

黑魚子煎釀蟹鉗/Càng cua bách hoa trứng cá tầm

Pinces de crabe poêlées avec pâte de crevettes et caviar
<h6 class='prettyPhoto-title'>乾坤脆皮刺參/Hải sâm nhồi tôm sú chiên giòn</h6>
888 000 ₫

乾坤脆皮刺參/Hải sâm nhồi tôm sú chiên giòn

Concombre de mer croustillant farci à la pâte de crevettes
<h6 class='prettyPhoto-title'>香蔥爆乳龍/Tôm hùm xào hành thơm</h6>
888 000 ₫

香蔥爆乳龍/Tôm hùm xào hành thơm

Bébé homard sauté à l'échalote et aux oignons verts
<h6 class='prettyPhoto-title'>貴族龍鳳炒飯/Cơm bào ngư Úc 3 đầu</h6>
1 288 000 ₫

貴族龍鳳炒飯/Cơm bào ngư Úc 3 đầu

Ormeau d'Australie braisé à 3 têtes avec riz
<h6 class='prettyPhoto-title'>富貴鹽香雞(隻)/ Gà Quý Phi Long Triều (1 con)</h6>
1 288 000 ₫

富貴鹽香雞(隻)/ Gà Quý Phi Long Triều (1 con)

Poulet concubine (entier)
<h6 class='prettyPhoto-title'>富貴鹽香雞 (半隻)/Gà Quý Phi Long Triều (nửa con)</h6>
688 000 ₫

富貴鹽香雞 (半隻)/Gà Quý Phi Long Triều (nửa con)

Poulet concubine (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>龍朝佛跳牆/Phật Nhảy Tường Long Triều</h6>
2 688 000 ₫

龍朝佛跳牆/Phật Nhảy Tường Long Triều

La tentation de Bouddha
<h6 class='prettyPhoto-title'>砂窩乾逼海上鮮(時價)/Hải sản tùy chọn kho nồi đất với hành tỏi(Thời giá)</h6>

砂窩乾逼海上鮮(時價)/Hải sản tùy chọn kho nồi đất với hành tỏi(Thời giá)

Fruits de mer braisés optionnels avec ail et oignon de printemps dans un pot en argile (prix marqueur)
<h6 class='prettyPhoto-title'>金蒜片香煎和牛粒/Bò A4 Wagyu xào hành tỏi</h6>
2 888 000 ₫

金蒜片香煎和牛粒/Bò A4 Wagyu xào hành tỏi

Bœuf Wagyu A4 sauté au wok avec chips à l'ail

前菜/Khai vị/Apéritifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>金絲珠豆/Đậu Phộng Khoai Môn Sợi Chiên Giòn</h6>
288 000 ₫

金絲珠豆/Đậu Phộng Khoai Môn Sợi Chiên Giòn

Taro et cacahuètes râpés frits
Végétarien/ phần / portionArachides
<h6 class='prettyPhoto-title'>蔥油舟山海蜇頭/Sứa Biển Trộn Hành Thơm</h6>
288 000 ₫

蔥油舟山海蜇頭/Sứa Biển Trộn Hành Thơm

Méduse mixte aux oignons verts
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>麻香貢菜鲜支竹/Đậu Hủ Ki Trộn Rau Tiến Vua Sốt Mè</h6>
288 000 ₫

麻香貢菜鲜支竹/Đậu Hủ Ki Trộn Rau Tiến Vua Sốt Mè

Peau de caillé de haricots avec Yamakurage dans une vinaigrette au sésame
/ phần / portionVégétarienSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>手撕口水鴨/ Vịt xé trộn xốt cay</h6>
328 000 ₫

手撕口水鴨/ Vịt xé trộn xốt cay

Mélange de viande de canard effilochée avec sauce épicée
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>意大利黑醋溫室青瓜 / Dưa Leo Trộn Sốt Giấm Balsamique</h6>
238 000 ₫

意大利黑醋溫室青瓜 / Dưa Leo Trộn Sốt Giấm Balsamique

Concombre mélangé au vinaigre balsamique
/ phần / portionVégétarien
<h6 class='prettyPhoto-title'>黄金脆豆腐/ Đậu Hủ Hoàng Kim</h6>
238 000 ₫

黄金脆豆腐/ Đậu Hủ Hoàng Kim

Caillé de haricots croustillant
/ phần / portionSpécialité du ChefVégétarien
<h6 class='prettyPhoto-title'>懷舊蝦多士/Sandwich nhồi tôm chiên giòn</h6>
188 000 ₫

懷舊蝦多士/Sandwich nhồi tôm chiên giòn

Sandwich frit farci de crevettes hachées
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>李白醉雞卷/Gà cuộn tẩm rượu</h6>
228 000 ₫

李白醉雞卷/Gà cuộn tẩm rượu

Rouleau de poulet ivre

燒味 / Quai de Món/ Barbecue


<h6 class='prettyPhoto-title'>大哥慢煮叉燒(例)/ Xá Xíu Sốt Mật (Phần)</h6>
688 000 ₫

大哥慢煮叉燒(例)/ Xá Xíu Sốt Mật (Phần)

Porc au barbecue glacé au miel
Spécialité du Chef/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>大哥慢煮叉燒(半例)/Xá xíu sốt mật (nửa phần)</h6>
488 000 ₫

大哥慢煮叉燒(半例)/Xá xíu sốt mật (nửa phần)

Porc barbecue glacé au miel (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>經典脆皮三層肉(例) / Quai Ba Rọi Da Giòn (Phần)</h6>
688 000 ₫

經典脆皮三層肉(例) / Quai Ba Rọi Da Giòn (Phần)

Poitrine de porc croustillante rôtie
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>經典脆皮三層肉(半例) / Ba rọi quay da giòn (Nửa phần)</h6>
488 000 ₫

經典脆皮三層肉(半例) / Ba rọi quay da giòn (Nửa phần)

Poitrine de porc croustillante rôtie (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>化皮乳豬 (隻) / Heo Sữa Quay (Con)</h6>
3 288 000 ₫

化皮乳豬 (隻) / Heo Sữa Quay (Con)

Cochon de lait rôti (entier)
<h6 class='prettyPhoto-title'>化皮乳豬(半隻) / Heo Sữa Quay (Nửa Con)</h6>
1 888 000 ₫

化皮乳豬(半隻) / Heo Sữa Quay (Nửa Con)

Cochon de lait rôti (demi)
<h6 class='prettyPhoto-title'>片皮乳豬件(8件)/Heo Sữa Quay Da Giòn (8 Miếng)</h6>
988 000 ₫

片皮乳豬件(8件)/Heo Sữa Quay Da Giòn (8 Miếng)

Cochon de lait croustillant (8 pièces)
<h6 class='prettyPhoto-title'>黑魚子片皮鴨 (2件) / Cuốn da vịt quay Bắc Kinh với trứng cá tầm (2 cuốn)</h6>
438 000 ₫

黑魚子片皮鴨 (2件) / Cuốn da vịt quay Bắc Kinh với trứng cá tầm (2 cuốn)

Rouleau de peau de canard laqué au caviar (2 rouleaux)
<h6 class='prettyPhoto-title'>北京片皮鴨配三色薄餅(一食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crêpe Tam Sắc (1 Món)</h6>
2 388 000 ₫

北京片皮鴨配三色薄餅(一食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crêpe Tam Sắc (1 Món)

Canard laqué rôti servi avec 3 couleurs de crêpes (un plat)
<h6 class='prettyPhoto-title'>北京片皮鴨配三色薄餅(二食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crêpe Tam Sắc (2 Món)</h6>
2 688 000 ₫

北京片皮鴨配三色薄餅(二食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crêpe Tam Sắc (2 Món)

Canard laqué rôti servi avec 3 couleurs de crêpes (deux plats)
<h6 class='prettyPhoto-title'>陳皮灌湯燒鴨(隻)/ Vịt Quay Trần Bì (con)</h6>
2 288 000 ₫

陳皮灌湯燒鴨(隻)/ Vịt Quay Trần Bì (con)

Canard Rôti avec Zeste de Mandarine en Soupe (Entier)
Spécialité du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>陳皮灌湯燒鴨(半隻)/ Vịt Quay Trần Bì (Nửa Con)</h6>
1 288 000 ₫

陳皮灌湯燒鴨(半隻)/ Vịt Quay Trần Bì (Nửa Con)

Canard rôti avec zeste de mandarine en soupe (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>宮庭貴妃雞(隻)/Gà luộc Quý Phi Long Triều (Con)</h6>
1 288 000 ₫

宮庭貴妃雞(隻)/Gà luộc Quý Phi Long Triều (Con)

Le poulet poché impérial du Pavillon Royal
<h6 class='prettyPhoto-title'>宮庭貴妃雞(半隻)/Gà luộc Quý Phi Long Triều (Nửa Con)</h6>
688 000 ₫

宮庭貴妃雞(半隻)/Gà luộc Quý Phi Long Triều (Nửa Con)

Poulet poché impérial du Pavillon Royal (Demi)

湯-羹/Canh-Xúp/Soupe bouillie


<h6 class='prettyPhoto-title'>羊肚菌陳皮檸檬燉花膠/Canh bóng cá nấm bụng dê tiềm trần bì</h6>
688 000 ₫

羊肚菌陳皮檸檬燉花膠/Canh bóng cá nấm bụng dê tiềm trần bì

Vessie de poisson cuite deux fois, morilles aux écorces de mandarine séchées
<h6 class='prettyPhoto-title'>三果花膠湯/ Canh Tiềm Bóng Cá Tam Quả</h6>
688 000 ₫

三果花膠湯/ Canh Tiềm Bóng Cá Tam Quả

Soupe Double Bouillie à la Gueule de Poisson et aux Trois Sortes de Fruits
Spécialité du Chef位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>蟲草花燉鮑魚/ Bào Ngư Tiềm Hoa Trùng Thảo</h6>
588 000 ₫

蟲草花燉鮑魚/ Bào Ngư Tiềm Hoa Trùng Thảo

Ormeau double bouilli aux fleurs de Cordyceps
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>松茸竹笙菜膽湯/ Canh Trúc Sanh Tiềm Nấm Tùng Nhung</h6>
488 000 ₫

松茸竹笙菜膽湯/ Canh Trúc Sanh Tiềm Nấm Tùng Nhung

Soupe aux champignons de bambou avec matsutake et cœur de chou
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>江太史鴨羹/Xúp vịt Giang Thái Sử</h6>
388 000 ₫

江太史鴨羹/Xúp vịt Giang Thái Sử

Soupe de viande de canard Jiang Tai Shi
<h6 class='prettyPhoto-title'>鲜蟹肉瑶柱冬茸羹/ Xúp Bí Đao Thịt Cua Sò Điệp Khô</h6>
398 000 ₫

鲜蟹肉瑶柱冬茸羹/ Xúp Bí Đao Thịt Cua Sò Điệp Khô

Soupe de chair de crabe et de pétoncles séchés avec melon d'hiver haché
位/ người / personneSpécialité du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>海味豆腐酸辣羹/ Xúp hải sản đậu hủ chua cay</h6>
398 000 ₫

海味豆腐酸辣羹/ Xúp hải sản đậu hủ chua cay

Soupe de tofu aux fruits de mer aigre-douce
Piment Rouge位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>鮮蟹肉金粟羹/ Xúp bắp ngọt với thịt cua</h6>
398 000 ₫

鮮蟹肉金粟羹/ Xúp bắp ngọt với thịt cua

Soupe de maïs doux haché avec chair de crabe
位/ người / personne

魚翅/ Vi cá / Aileron de requin


<h6 class='prettyPhoto-title'>鮮蟹肉瑤柱桂花炒海虎翅 (40gr)/Vi Cá Hải Hổ Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp Khô (40gr)</h6>
2 788 000 ₫

鮮蟹肉瑤柱桂花炒海虎翅 (40gr)/Vi Cá Hải Hổ Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp Khô (40gr)

Aileron de requin tigre frit au wok avec oeuf, conpoy et chair de crabe fraîche (40gr)
Spécialité du Chef位/ người / personne
1 788 000 ₫

鮮蟹肉瑤柱桂花炒魚翅(50gr)/Vi Cá Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp khô (50gr)

Aileron de requin Osmanthus (50gr)
<h6 class='prettyPhoto-title'>高湯燉海虎翅 (80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Tiềm Thượng Canh (80gr)</h6>
5 088 000 ₫

高湯燉海虎翅 (80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Tiềm Thượng Canh (80gr)

Aileron de requin tigre cuit deux fois avec bouillon supérieur (80gr)
Spécialité du Chef位/ người / personne
2 388 000 ₫

高湯燉魚翅 (80gr)/Vi Cá Tiềm Thượng Canh (80gr)

Aileron de Requin cuit deux fois avec Bouillon Supérieur (80gr)
<h6 class='prettyPhoto-title'>干捞鮮蟹肉海虎翅(80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)</h6>
5 188 000 ₫

干捞鮮蟹肉海虎翅(80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)

Aileron de requin tigre et chair de crabe sautés, servis avec bouillon supérieur
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>干撈鮮蟹肉魚翅(80gr)Vi Cá Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)</h6>
2 488 000 ₫

干撈鮮蟹肉魚翅(80gr)Vi Cá Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)

Aileron de Requin Sauté (80gr)
<h6 class='prettyPhoto-title'>潮湯金鈎排翅(80gr)/Vi Cá Miếng Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)</h6>
4 388 000 ₫

潮湯金鈎排翅(80gr)/Vi Cá Miếng Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)

Aileron de Requin Suprême Braisé avec Soupe Chiu Chou (80gr)
Spécialité du Chef位/ người / personne
5 088 000 ₫

朝湯海虎翅 (80gr)/Vi Cá Hải Hổ Chần Canh Đặc Chế (80gr)

Aileron de Requin Tigre Braisé avec Soupe Maison (80gr)
<h6 class='prettyPhoto-title'>潮湯魚翅(80gr)/Vi Cá Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)</h6>
2 388 000 ₫

潮湯魚翅(80gr)/Vi Cá Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)

Aileron de Requin Braisé avec Soupe Chiu Chou (80gr)
Spécialité du Chef位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>紅燒蟹肉海虎翅(80gr)/Vi Cá Hải Hổ Thịt Cua Hồng Xíu (80gr)</h6>
5 188 000 ₫

紅燒蟹肉海虎翅(80gr)/Vi Cá Hải Hổ Thịt Cua Hồng Xíu (80gr)

Aileron de requin tigre braisé avec chair de crabe en soupe suprême (80gr)
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>紅燒蟹肉生翅(80gr)/Vi Cá Thịt Cua Hồng Xíu(80gr)</h6>
2 488 000 ₫

紅燒蟹肉生翅(80gr)/Vi Cá Thịt Cua Hồng Xíu(80gr)

Soupe d'ailerons de requin à la chair de crabe (80gr)
位/ người / personne
4 988 000 ₫

菜膽肘子燉海虎翅(80gr) / Vi Cá Hải Hổ Tiềm Jambon Bẹ Cải Non(80gr)

Aileron de requin tigre cuit deux fois
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>菜膽肘子燉生翅(80gr)/Vi Cá Tiềm Jambon Cải Bẹ non (80gr)</h6>
2 288 000 ₫

菜膽肘子燉生翅(80gr)/Vi Cá Tiềm Jambon Cải Bẹ non (80gr)

Aileron de requin cuit deux fois avec jambon chinois et légumes (80gr)
位/ người / personne

鮑魚,海味/Bào ngư,Hải Vị/


燕窩, 鮑魚/ Yến sào, Bào ngư


濃扣16頭南非吉品(預定)/Bào Ngư Khô Nam Phi (Loại 16 Đầu) (Đặt Trước)

Ormeau sud-africain séché (16 têtes) (commander à l'avance)

濃扣20頭日本皇冠吉品(預定)/Bào Ngư Khô Nhật (Loại 20 Đầu) (Đặt Trước)

Ormeau japonais séché (20 têtes) (commander à l'avance)

濃扣25頭日本皇冠吉品/Ormeau séché japonais suprême (25 têtes

Ormeau séché suprême du Japon (25 têtes)
<h6 class='prettyPhoto-title'>濃扣3頭澳州鮑魚/ Bào Ngư Úc 3 Đầu Sốt Bào Ngư</h6>
1 288 000 ₫

濃扣3頭澳州鮑魚/ Bào Ngư Úc 3 Đầu Sốt Bào Ngư

Ormeau d'Australie braisé à 3 têtes avec sauce à l'ormeau
Spécialité du Chef位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>金池玉枕(金湯燴花膠)/Bóng cá chần canh gà</h6>
1 888 000 ₫

金池玉枕(金湯燴花膠)/Bóng cá chần canh gà

Vessie de poisson braisée au bouillon de poulet
<h6 class='prettyPhoto-title'>濃扣花膠扒/ Bóng Cá Thượng Hạng Sốt Bào Ngư</h6>
1 488 000 ₫

濃扣花膠扒/ Bóng Cá Thượng Hạng Sốt Bào Ngư

Maw de poisson impérial braisé avec sauce à l'ormeau
位/ người / personne
1 188 000 ₫

古法扣遼參(預定)/ Hải Sâm Nhật Xốt Cổ pháp (Đặt Trước)

Concombre de mer japonais Kanto à l'ancienne
(commander à l'avance)
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>蔥燒刺參/ Hải sâm gai xốt hành thơm</h6>
888 000 ₫

蔥燒刺參/ Hải sâm gai xốt hành thơm

Concombre de mer épineux sauté au wok avec oignons nouveaux
位/ người / personne

海鮮/ Hải sản/ Fruits de mer


<h6 class='prettyPhoto-title'>滿城盡帶黃金甲/ Mai Cua Đút Lò</h6>
438 000 ₫

滿城盡帶黃金甲/ Mai Cua Đút Lò

Carapace de crabe farcie au four avec chair de crabe
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>松露炒班片/ Cá Mú Phi Lê Xào Nấm Tùng Lộ</h6>
998 000 ₫

松露炒班片/ Cá Mú Phi Lê Xào Nấm Tùng Lộ

Filet de Garoupa sauté à la truffe noire
Spécialité du Chef/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>香辣粉絲蟹肉煲/ Miến Xào Cua Tay Cầm</h6>
988 000 ₫

香辣粉絲蟹肉煲/ Miến Xào Cua Tay Cầm

Crabe braisé dans un pot en terre cuite
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>XO醬籚筍炒帶子/ Sò Điệp Xào Măng Tây sốt XO</h6>
988 000 ₫

XO醬籚筍炒帶子/ Sò Điệp Xào Măng Tây sốt XO

Noix de Saint-Jacques sautées aux asperges sauce XO
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>珊瑚芙蓉蒸蟹鉗/Càng Cua Hấp Lòng Trắng Trứng Phủ Xốt Sơn Hồ</h6>
888 000 ₫

珊瑚芙蓉蒸蟹鉗/Càng Cua Hấp Lòng Trắng Trứng Phủ Xốt Sơn Hồ

Pinces de crabe cuites à la vapeur avec œufs de crabe et blanc d'œuf
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>香芒蝦球/Tôm Chiên sốt Xoài</h6>
688 000 ₫

香芒蝦球/Tôm Chiên sốt Xoài

Crevettes sautées à la sauce à la mangue
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>頭抽皇香煎鱈魚扒/ Cá Tuyết Chiên Xì Dầu Thượng Hạng</h6>
538 000 ₫

頭抽皇香煎鱈魚扒/ Cá Tuyết Chiên Xì Dầu Thượng Hạng

Morue Poêlée à la Sauce Soja Premium
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>麻辣椒香爆斑球/ Cá mú phi lê xào kiểu Tứ Xuyên</h6>
998 000 ₫

麻辣椒香爆斑球/ Cá mú phi lê xào kiểu Tứ Xuyên

Filet de garoupa frit au wok façon SiChuan
Piment RougeSpécialité du Chef/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>清蒸海班 (時價)/ Cá Mú Hấp kiểu Hong Kong (Theo Thời Giá)</h6>

清蒸海班 (時價)/ Cá Mú Hấp kiểu Hong Kong (Theo Thời Giá)

Garoupa Vapeur Sauce Soja Maison (Prix du Marché)
Poissons

活海鲜 / Fruits de mer vivants


<h6 class='prettyPhoto-title'>龍蝦 / Tôm Hùm</h6>

龍蝦 / Tôm Hùm

Homard vivant
<h6 class='prettyPhoto-title'>天然星班/ Cá Mú Sao Thiên Nhiên</h6>

天然星班/ Cá Mú Sao Thiên Nhiên

Étoile naturelle vivante Garoupa
<h6 class='prettyPhoto-title'>石頭魚/ Cá Mặt Quỷ</h6>

石頭魚/ Cá Mặt Quỷ

Poisson de roche vivant
<h6 class='prettyPhoto-title'>老鼠班 /Cá Mú Chuột</h6>

老鼠班 /Cá Mú Chuột

Souris vivante Garoupa
<h6 class='prettyPhoto-title'>珍珠班 / Cá Mú Đen</h6>

珍珠班 / Cá Mú Đen

Garoupa en direct
<h6 class='prettyPhoto-title'>筍殼魚 / Cá Bóng Tượng</h6>

筍殼魚 / Cá Bóng Tượng

Gobie des sables vivant
<h6 class='prettyPhoto-title'>大頭蝦 / Tôm Càng</h6>

大頭蝦 / Tôm Càng

Crevettes royales vivantes
<h6 class='prettyPhoto-title'>象拔蚌 / Ốc Vòi Voi</h6>

象拔蚌 / Ốc Vòi Voi

Panope vivant
<h6 class='prettyPhoto-title'>亞拉斯卡蟹 / Cua Alaska</h6>

亞拉斯卡蟹 / Cua Alaska

Crabe d'Alaska vivant

川粵時空菜/Spécial chinois régional


Đặc sản các vùng miền Trung Hoa


<h6 class='prettyPhoto-title'>川粵時空的鳳凰/Gà uyên ương</h6>
1 388 000 ₫

川粵時空的鳳凰/Gà uyên ương

Une combinaison de : poulet épicé ChongQing, poulet Concubine
<h6 class='prettyPhoto-title'>高湯灼A4和牛片/Bò Wagyu A4 Chần Thượng Canh</h6>
2 288 000 ₫

高湯灼A4和牛片/Bò Wagyu A4 Chần Thượng Canh

Boeuf Wagyu A4 Poché avec Bouillon Supérieur
Spécialité du Chef/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>水煮和牛肉/ Bò wagyu nấu kiểu Tứ Xuyên</h6>
2 888 000 ₫

水煮和牛肉/ Bò wagyu nấu kiểu Tứ Xuyên

Bœuf Wagyu bouilli épicé du Sichuan
Piment Rouge/ phần / portionSpécialité du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>鳳梨咕嚕第一刀/ Thịt Heo Sốt Chua Ngọt</h6>
588 000 ₫

鳳梨咕嚕第一刀/ Thịt Heo Sốt Chua Ngọt

Porc frit à la sauce aigre-douce
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>鳳梨咕嚕第一刀(半例)/ Thịt Heo Sốt Chua Ngọt(nửa phần)</h6>
388 000 ₫

鳳梨咕嚕第一刀(半例)/ Thịt Heo Sốt Chua Ngọt(nửa phần)

Porc frit à la sauce aigre-douce (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>海參麻婆豆腐/ Đậu Hủ Hải Sâm Tứ Xuyên</h6>
688 000 ₫

海參麻婆豆腐/ Đậu Hủ Hải Sâm Tứ Xuyên

Tofu Mapo aux concombres de mer
Spécialité du ChefPiment Rouge/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>杭椒炒爽肉/ Ớt sừng xanh xào thịt heo</h6>
588 000 ₫

杭椒炒爽肉/ Ớt sừng xanh xào thịt heo

Porc sauté aux piments verts épicés
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>杭椒炒爽肉(半例)/Ớt sừng xanh xào thịt heo (nửa phần)</h6>
388 000 ₫

杭椒炒爽肉(半例)/Ớt sừng xanh xào thịt heo (nửa phần)

Porc sauté aux piments verts épicés (moitié)
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>媽媽蒸肉餅/ Thịt băm hấp với đông cô et mực khô</h6>
488 000 ₫

媽媽蒸肉餅/ Thịt băm hấp với đông cô et mực khô

Porc haché cuit à la vapeur avec shiitake et calmars séchés
Spécialité du Chef/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>媽媽蒸肉餅(半例)/Thịt băm hấp với đông cô et mực khô(nửa phần)</h6>
288 000 ₫

媽媽蒸肉餅(半例)/Thịt băm hấp với đông cô et mực khô(nửa phần)

Porc haché à la vapeur avec shiitake et calmars séchés (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>煎封鱈魚蕃茄煮蛋/ Cá tuyết chiên phủ xốt cà chua trứng</h6>
888 000 ₫

煎封鱈魚蕃茄煮蛋/ Cá tuyết chiên phủ xốt cà chua trứng

Morue poêlée recouverte de sauce tomate et d'œufs
Spécialité du Chef/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>花膠鮑魚滑雞煲/Bào ngư bóng cá thịt gà tay cầm</h6>
1 988 000 ₫

花膠鮑魚滑雞煲/Bào ngư bóng cá thịt gà tay cầm

Magret de poisson et poulet braisés à l'ormeau dans un pot en argile
<h6 class='prettyPhoto-title'>沙茶牛肉炒玉蘭/Thịt bò cải rổ xào xốt sa tế</h6>
788 000 ₫

沙茶牛肉炒玉蘭/Thịt bò cải rổ xào xốt sa tế

Bœuf sauté et kai-lan avec sauce sacha
<h6 class='prettyPhoto-title'>沙茶牛肉炒玉蘭(半例)/Thịt bò cải rổ xào xốt sa tế(nửa phần)</h6>
388 000 ₫

沙茶牛肉炒玉蘭(半例)/Thịt bò cải rổ xào xốt sa tế(nửa phần)

Bœuf sauté et kai-lan avec sauce sacha (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>重慶辣子雞 / Gà xào cay Trùng Khánh</h6>
1 288 000 ₫

重慶辣子雞 / Gà xào cay Trùng Khánh

Poulet épicé de ChongQing
<h6 class='prettyPhoto-title'>重慶辣子雞(半隻) / Gà xào cay Trùng Khánh (nửa con)</h6>
688 000 ₫

重慶辣子雞(半隻) / Gà xào cay Trùng Khánh (nửa con)

Poulet épicé ChongQing (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>蒜香低温牛臉肉/Thịt má bò hầm tỏi thơm</h6>
888 000 ₫

蒜香低温牛臉肉/Thịt má bò hầm tỏi thơm

Joue de bœuf mijotée à l'ail doré
<h6 class='prettyPhoto-title'>蒜香低温牛臉肉(半例)/Thịt má bò hầm tỏi thơm(nửa phần)</h6>
488 000 ₫

蒜香低温牛臉肉(半例)/Thịt má bò hầm tỏi thơm(nửa phần)

Joue de bœuf mijotée à l'ail doré (demi)
<h6 class='prettyPhoto-title'>荷香蟲草花北菇蒸滑雞/Gà hấp đông cô, hoa trùng thảo gói lá sen</h6>
688 000 ₫

荷香蟲草花北菇蒸滑雞/Gà hấp đông cô, hoa trùng thảo gói lá sen

Poulet vapeur, shiitake et fleur de cordycep enveloppés de feuille de lotus
468 000 ₫

鮮露牛額菜炒爽肉/Thịt heo xào rau bò khai

Porc sauté aux légumes verts sauvages
<h6 class='prettyPhoto-title'>鮮露牛額菜炒爽肉(半例)/Thịt heo xào rau bò khai(nửa phần)</h6>
268 000 ₫

鮮露牛額菜炒爽肉(半例)/Thịt heo xào rau bò khai(nửa phần)

Porc sauté aux légumes verts sauvages (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>老壇酸菜魚(時價)/Cá nấu cải chua kiểu Tứ Xuyên (Thời giá)</h6>

老壇酸菜魚(時價)/Cá nấu cải chua kiểu Tứ Xuyên (Thời giá)

Poisson bouilli épicé du Sichuan (prix du marché)

龍朝軒素菜/Menu Chay/Végétarien


<h6 class='prettyPhoto-title'>羊肚菌竹笙燉雙耳/Canh nấm morel tiềm trúc sanh song nhĩ</h6>
488 000 ₫

羊肚菌竹笙燉雙耳/Canh nấm morel tiềm trúc sanh song nhĩ

Morilles cuites deux fois, moelle de bambou aux champignons
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>松露菜苗白玉羹/ Xúp đậu hũ nấm thập cẩm</h6>
328 000 ₫

松露菜苗白玉羹/ Xúp đậu hũ nấm thập cẩm

Soupe de tofu aux légumes et champignons variés
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>竹笙紅燒豆腐 / Đậu Hủ Trúc Sanh Hồng Xíu</h6>
588 000 ₫

竹笙紅燒豆腐 / Đậu Hủ Trúc Sanh Hồng Xíu

Tofu braisé aux champignons de bambou
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>竹笙紅燒豆腐(半例) / Đậu hũ trúc sanh hồng xíu(nửa phần)</h6>
308 000 ₫

竹笙紅燒豆腐(半例) / Đậu hũ trúc sanh hồng xíu(nửa phần)

Tofu braisé avec moelle de bambou (moitié)
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>咕嚕雙脆/ Cà tím nấm đông cô xốt chua ngọt</h6>
488 000 ₫

咕嚕雙脆/ Cà tím nấm đông cô xốt chua ngọt

Légumes Gulu
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'> 咕嚕雙脆(半例)/ Cà tím nấm đông cô xốt chua ngọt(nửa phần)</h6>
258 000 ₫

咕嚕雙脆(半例)/ Cà tím nấm đông cô xốt chua ngọt(nửa phần)

Champignons et aubergines frits avec sauce aigre-douce (moitié)
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>香煎琵琶豆腐/ Đậu hủ tỳ bà chiên</h6>
488 000 ₫

香煎琵琶豆腐/ Đậu hủ tỳ bà chiên

Tofu pipa poêlé
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>香煎琵琶豆腐( 半例)/ Đậu hủ tỳ bà chiên(nửa phần)</h6>
288 000 ₫

香煎琵琶豆腐( 半例)/ Đậu hủ tỳ bà chiên(nửa phần)

Tofu pipa poêlé (moitié)
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>酸甜麵根/ Mì căn xốt chua ngọt</h6>
288 000 ₫

酸甜麵根/ Mì căn xốt chua ngọt

Seitan aigre-doux
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>酸甜麵根(半例)/ Mì căn xốt chua ngọt(nửa phần)</h6>
158 000 ₫

酸甜麵根(半例)/ Mì căn xốt chua ngọt(nửa phần)

Seitan aigre-doux (moitié)
/ phần / portion

菜蔬/ Rau củ/ Légume


<h6 class='prettyPhoto-title'>金銀蛋浸菠菜/Bó Xôi Chần Sốt Hai Loại Trứng</h6>
388 000 ₫

金銀蛋浸菠菜/Bó Xôi Chần Sốt Hai Loại Trứng

Épinards pochés aux deux sortes d'œufs
<h6 class='prettyPhoto-title'>貴妃湯鮮支竹褔果浸津白/ Cải Thảo Đậu Hủ Ki Bạch Quả Chần Canh Gà</h6>
488 000 ₫

貴妃湯鮮支竹褔果浸津白/ Cải Thảo Đậu Hủ Ki Bạch Quả Chần Canh Gà

Chou chinois poché avec peau de caillé de haricots et ginkgo dans un bouillon de poulet
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>瑤柱蟹肉扒蘆筍/ Măng Tây Xốt Thịt Cua</h6>
688 000 ₫

瑤柱蟹肉扒蘆筍/ Măng Tây Xốt Thịt Cua

Asperges braisées au conpoy et chair de crabe
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>薑汁炒芥蘭/ Cải Rổ Xào Sốt Gừng</h6>
388 000 ₫

薑汁炒芥蘭/ Cải Rổ Xào Sốt Gừng

Kailan sauté à la sauce au gingembre
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>拍蒜油麥菜/ Xà Lách Romaine Xào Tỏi</h6>
388 000 ₫

拍蒜油麥菜/ Xà Lách Romaine Xào Tỏi

Romaine sautée à l'ail
<h6 class='prettyPhoto-title'>清炒菜心/ Cải HongKong Xào</h6>
388 000 ₫

清炒菜心/ Cải HongKong Xào

Choi Sum sauté

飯麵/ Cơm, Mì/ Riz, Nouilles


<h6 class='prettyPhoto-title'>金瑤五榖炒飯/ Cơm chiên ngũ cốc sò điệp khô</h6>
588 000 ₫

金瑤五榖炒飯/ Cơm chiên ngũ cốc sò điệp khô

Riz frit multigrains avec conpoy
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>金瑤五穀炒飯(半例)/Cơm chiên ngũ cốc sò điệp khô(nửa phần)</h6>
388 000 ₫

金瑤五穀炒飯(半例)/Cơm chiên ngũ cốc sò điệp khô(nửa phần)

Riz frit multigrains avec conpoy (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>龍朝砂窩炒飯/ Cơm Chiên Tay Cầm Đặc Biệt</h6>
1 688 000 ₫

龍朝砂窩炒飯/ Cơm Chiên Tay Cầm Đặc Biệt

Riz frit dans un pot en terre cuite du Pavillon Royal
Spécialité du Chef位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'> 龍朝砂窩炒飯(半例)/Cơm chiên Long Triều tay cầm(nửa phần)</h6>
988 000 ₫

龍朝砂窩炒飯(半例)/Cơm chiên Long Triều tay cầm(nửa phần)

Riz frit au Pavillon Royal dans une marmite (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>松露蟹肉蛋白炒飯/ Cơm Chiên Thịt Cua Lòng Trắng Trứng và Nấm Tùng Lộ</h6>
688 000 ₫

松露蟹肉蛋白炒飯/ Cơm Chiên Thịt Cua Lòng Trắng Trứng và Nấm Tùng Lộ

Riz frit à la chair de crabe, blanc d'œuf et truffe
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>松露鮮蟹肉蛋白炒飯(半例)/ Cơm chiên thịt cua lòng trắng trứng et à nấm tùng lộ(nửa)</h6>
388 000 ₫

松露鮮蟹肉蛋白炒飯(半例)/ Cơm chiên thịt cua lòng trắng trứng et à nấm tùng lộ(nửa)

Riz sauté à la chair de crabe, blanc d'oeuf et truffe (moitié)
位/ người / personneSpécialité du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>玉蘭腊味炒絲苗/ Cơm chiên cải rổ lạp vị</h6>
488 000 ₫

玉蘭腊味炒絲苗/ Cơm chiên cải rổ lạp vị

Riz frit avec saucisse chinoise et kai-lan
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>玉蘭腊味炒絲苗(半例)/ Cơm chiên cải rổ lạp vị(nửa phần)</h6>
288 000 ₫

玉蘭腊味炒絲苗(半例)/ Cơm chiên cải rổ lạp vị(nửa phần)

Riz frit avec saucisse chinoise et kai-lan (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>頭抽生炒A4和牛崧炒飯/ Cơm chiên bò wagyu A4</h6>
1 488 000 ₫

頭抽生炒A4和牛崧炒飯/ Cơm chiên bò wagyu A4

Riz frit avec du wagyu haché A4 et de la sauce soja
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'> 頭抽生炒A4和牛崧炒飯(半例)/Cơm chiên bò wagyu A4 (nửa phần)</h6>
788 000 ₫

頭抽生炒A4和牛崧炒飯(半例)/Cơm chiên bò wagyu A4 (nửa phần)

Riz frit avec du riz wagyu haché A4 et de la sauce soja (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>高湯蝦球煎脆麵/Mì xào giòn với tôm tươi et thượng canh</h6>
888 000 ₫

高湯蝦球煎脆麵/Mì xào giòn với tôm tươi et thượng canh

Nouilles croustillantes aux crevettes dans un bouillon de qualité supérieure
<h6 class='prettyPhoto-title'>高湯蝦球煎脆麵(半例)/Mì xào giòn với tôm tươi et thượng canh(nửa phần)</h6>
588 000 ₫

高湯蝦球煎脆麵(半例)/Mì xào giòn với tôm tươi et thượng canh(nửa phần)

Nouilles croustillantes aux crevettes dans un bouillon supérieur (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>頭抽乾炒A4和牛河粉/ Hủ Tiếu Xào Bò Wagyu A4</h6>
1 488 000 ₫

頭抽乾炒A4和牛河粉/ Hủ Tiếu Xào Bò Wagyu A4

Nouilles de riz sautées au bœuf Wagyu A4 et sauce soja
Spécialité du Chef/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>乾炒A4和牛河(半例)/Hủ tiếu xào khô với bò wagyu A4(nửa phần)</h6>
788 000 ₫

乾炒A4和牛河(半例)/Hủ tiếu xào khô với bò wagyu A4(nửa phần)

Nouilles de riz sautées au bœuf wagyu A4 et sauce soja (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>薑蔥花膠絲炆生麵/ Mì tươi xào bóng cá sợi</h6>
988 000 ₫

薑蔥花膠絲炆生麵/ Mì tươi xào bóng cá sợi

Nouilles braisées avec intestin de poisson râpé
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>薑蔥花膠絲炆生麵(半例)/ Mì tươi xào bóng cá sợi(nửa phần)</h6>
588 000 ₫

薑蔥花膠絲炆生麵(半例)/ Mì tươi xào bóng cá sợi(nửa phần)

Nouilles braisées avec intestin de poisson râpé (moitié)
<h6 class='prettyPhoto-title'>鮮菌炆伊麵/ Mì E-Fu Xào Nấm Thập Cẩm</h6>
588 000 ₫

鮮菌炆伊麵/ Mì E-Fu Xào Nấm Thập Cẩm

Nouilles E-Fu braisées aux champignons variés
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>鮮野菌炆伊麵(半例)/Mì E-Fu xào nấm thập cẩm(nửa phần)</h6>
388 000 ₫

鮮野菌炆伊麵(半例)/Mì E-Fu xào nấm thập cẩm(nửa phần)

Nouilles E-Fu braisées aux champignons variés (moitié)

Prix en VND et soumis à des frais de service de 5% et TVA de 10%

  • / Dimsum

/ Dimsum


<h6 class='prettyPhoto-title'>魚翅灌湯餃/Súp Bánh xếp Vi Cá</h6>
268 000 ₫

魚翅灌湯餃/Súp Bánh xếp Vi Cá

Dumpling aux ailerons de requin servi dans un bouillon suprême
位/ người / personneSpécialité du ChefSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>魚翅灌湯蝦餃皇/Há cảo tôm vi cá</h6>
168 000 ₫

魚翅灌湯蝦餃皇/Há cảo tôm vi cá

Aileron de requin cuit à la vapeur avec boulette de crevettes dans une soupe
位/ người / personneSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>原隻鮑魚雞粒酥/Bánh bào ngư gà đút lò</h6>
168 000 ₫

原隻鮑魚雞粒酥/Bánh bào ngư gà đút lò

Ormeaux entiers cuits au four et choux de poulet coupés en dés
位/ người / personneSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>上海小籠包/Bánh xếp kiểu Thượng Hải</h6>
198 000 ₫

上海小籠包/Bánh xếp kiểu Thượng Hải

Raviolis au porc de Shanghai cuits à la vapeur
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>鮑魚燒賣/Xíu mại tôm bào ngư</h6>
168 000 ₫

鮑魚燒賣/Xíu mại tôm bào ngư

Boulettes de crevettes cuites à la vapeur et de porc haché avec ormeau
位/ người / personneSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>羊肚菌石榴球/Bánh xếp nấm bụng dê</h6>
198 000 ₫

羊肚菌石榴球/Bánh xếp nấm bụng dê

Quenelles de morilles cuites à la vapeur
Végétarien/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>醬皇蒸鳳爪/Chân gà hấp sốt tương</h6>
168 000 ₫

醬皇蒸鳳爪/Chân gà hấp sốt tương

Pattes de poulet cuites à la vapeur
/ Phần / PortionPiment Rouge
<h6 class='prettyPhoto-title'>蒜香蒸腩排/Sườn hấp tỏi thơm</h6>
198 000 ₫

蒜香蒸腩排/Sườn hấp tỏi thơm

Côtes levées à la vapeur avec ail
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>生煎一口豚肉餅/Bánh chiên nhân thịt</h6>
238 000 ₫

生煎一口豚肉餅/Bánh chiên nhân thịt

Gâteau de viande farcie poêlé
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>金腿官燕鳳眼餃/Bánh xếp yến sào jambon</h6>
268 000 ₫

金腿官燕鳳眼餃/Bánh xếp yến sào jambon

Nid d’oiseau cuit à la vapeur et raviolis chinois au jambon
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>啤梨咸水角/Bánh nếp nhân thịt, sò điệp chiên</h6>
188 000 ₫

啤梨咸水角/Bánh nếp nhân thịt, sò điệp chiên

Galette de riz gluant frite farcie de porc et de pétoncles
/ Phần / PortionPiment Rouge
<h6 class='prettyPhoto-title'>蜜味豚肉叉燒滑腸粉/Bánh cuốn xá xíu sốt mật</h6>
268 000 ₫

蜜味豚肉叉燒滑腸粉/Bánh cuốn xá xíu sốt mật

Rouleaux de riz cuits à la vapeur avec porc grillé et sauce au miel
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>翠塘紅米腸粉/Bánh cuốn gạo lức</h6>
228 000 ₫

翠塘紅米腸粉/Bánh cuốn gạo lức

Rouleaux de riz rouge cuits à la vapeur, enveloppés de tofu croustillant et de crevettes
/ Phần / PortionSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>晶瑩鮮蝦腸粉/Bánh cuốn tôm tươi</h6>
228 000 ₫

晶瑩鮮蝦腸粉/Bánh cuốn tôm tươi

Rouleaux de riz vapeur aux crevettes
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>深海鱈魚脆春卷/Chả giò cá tuyết chiên giòn</h6>
268 000 ₫

深海鱈魚脆春卷/Chả giò cá tuyết chiên giòn

Rouleau de printemps à la morue frite
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>黑魚子帶子荔蓉盒/Bánh khoai môn sò điệp trứng cá tầm chiên xù</h6>
238 000 ₫

黑魚子帶子荔蓉盒/Bánh khoai môn sò điệp trứng cá tầm chiên xù

Purée de taro frite fourrée aux pétoncles et au caviar
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>香煎黑松露野菌腐皮卷/Đậu hủ ki cuộn nấm Truffe chien</h6>
228 000 ₫

香煎黑松露野菌腐皮卷/Đậu hủ ki cuộn nấm Truffe chien

Rouleau de peau de tofu frit et de truffe noire
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>櫻花蝦香煎蘿蔔糕/Bánh củ cải tôm anh đào chiên</h6>
188 000 ₫

櫻花蝦香煎蘿蔔糕/Bánh củ cải tôm anh đào chiên

Gâteau de navet aux crevettes Sakura poêlées
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>檸香叉燒酥/Bánh xá xíu đút lò</h6>
198 000 ₫

檸香叉燒酥/Bánh xá xíu đút lò

Feuilleté de porc au barbecue cuit au four
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>芋香煎堆仔/Bánh cam nhân khoai môn</h6>
168 000 ₫

芋香煎堆仔/Bánh cam nhân khoai môn

Boulettes de taro frites
<h6 class='prettyPhoto-title'>飄香竹林三友/Xôi lá sen tam bảo</h6>
168 000 ₫

飄香竹林三友/Xôi lá sen tam bảo

Gâteau gluant cuit à la vapeur enveloppé dans une feuille de lotus
<h6 class='prettyPhoto-title'>菠蘿豚肉叉燒包/Bánh dứa nhân xá xíu nướng</h6>
168 000 ₫

菠蘿豚肉叉燒包/Bánh dứa nhân xá xíu nướng

Petits pains de porc cuits au four
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>松露芙蓉蟹肉餃/Bánh xếp thịt cua lòng trắng trứng nấm tùng lộ</h6>
198 000 ₫

松露芙蓉蟹肉餃/Bánh xếp thịt cua lòng trắng trứng nấm tùng lộ

Chair de crabe cuite à la vapeur avec des dumplings au blanc d'œuf et à la truffe noire
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>紅油抄手/Bánh xếp sốt cay kiểu Tứ Xuyên</h6>
198 000 ₫

紅油抄手/Bánh xếp sốt cay kiểu Tứ Xuyên

Dévergondés épicés du Sichuan
位/ người / personnePiment Rouge
<h6 class='prettyPhoto-title'>香辣鱈魚餃/Bánh xếp cá tuyết cay</h6>
198 000 ₫

香辣鱈魚餃/Bánh xếp cá tuyết cay

Boulettes de morue épicées

Prix en VND et soumis à des frais de service de 5% et TVA de 10%

  • 晚市點心/Dîner Dimsum

晚市點心/Dîner Dimsum


<h6 class='prettyPhoto-title'>翠塘紅米腸粉/Bánh cuốn gạo lức</h6>
228 000 ₫

翠塘紅米腸粉/Bánh cuốn gạo lức

Rouleaux de riz rouge cuits à la vapeur, enveloppés de tofu croustillant et de crevettes
<h6 class='prettyPhoto-title'>生煎一口豚肉餅/Bánh chiên nhân thịt</h6>
188 000 ₫

生煎一口豚肉餅/Bánh chiên nhân thịt

Gâteau de viande farcie poêlé
<h6 class='prettyPhoto-title'>檸香叉燒酥/Bánh xá xíu đút lò</h6>
198 000 ₫

檸香叉燒酥/Bánh xá xíu đút lò

Feuilleté de porc au barbecue cuit au four
<h6 class='prettyPhoto-title'>至尊蝦餃皇/Há cảo tôm vi cá</h6>
168 000 ₫

至尊蝦餃皇/Há cảo tôm vi cá

Ailerons de requin cuits à la vapeur avec boulettes de crevettes en soupe
<h6 class='prettyPhoto-title'>貴氣鮑魚燒賣/Xíu mại tôm bào ngư</h6>
168 000 ₫

貴氣鮑魚燒賣/Xíu mại tôm bào ngư

Boulettes de crevettes à la vapeur et de porc haché avec ormeau
<h6 class='prettyPhoto-title'>上海小籠包/Bánh xếp kiểu Thượng Hải</h6>
198 000 ₫

上海小籠包/Bánh xếp kiểu Thượng Hải

Dumplings de porc de Shanghai cuits à la vapeur
<h6 class='prettyPhoto-title'>香煎黑松露野菌腐皮卷/Đậu hủ ki cuộn nấm Truffe chien</h6>
228 000 ₫

香煎黑松露野菌腐皮卷/Đậu hủ ki cuộn nấm Truffe chien

Rouleau de peau de tofu frit et de truffe noire
<h6 class='prettyPhoto-title'>飄香竹林三友/Xôi lá sen tam bảo</h6>
168 000 ₫

飄香竹林三友/Xôi lá sen tam bảo

Gâteau gluant cuit à la vapeur enveloppé dans une feuille de lotus
<h6 class='prettyPhoto-title'>金菠蘿焗叉燒包/Bánh dứa nhân xá xíu</h6>
168 000 ₫

金菠蘿焗叉燒包/Bánh dứa nhân xá xíu

Petit pain de porc au barbecue cuit au four
<h6 class='prettyPhoto-title'>羊肚菌石榴球/Bánh xếp nấm bụng dê</h6>
198 000 ₫

羊肚菌石榴球/Bánh xếp nấm bụng dê

Dumplings aux morilles cuites à la vapeur

Prix en VND et soumis à des frais de service de 5% et TVA de 10%

  • Produits / Món Tráng Miệng / Desserts

Produits / Món Tráng Miệng / Desserts


<h6 class='prettyPhoto-title'>冰花燉官燕(椰汁,杏汁)/Yến Sào Tiềm Cốt Dừa Hoặc Hạnh Nhân</h6>
1 488 000 ₫

冰花燉官燕(椰汁,杏汁)/Yến Sào Tiềm Cốt Dừa Hoặc Hạnh Nhân

Sucre cristallisé au nid d'oiseau cuit deux fois, servi avec du lait de coco ou de la sauce aux amandes
位/ người / personneSpécialité du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>官燕葡撻/Bánh Tart Yến Bồ Đào Nha</h6>
228 000 ₫

官燕葡撻/Bánh Tart Yến Bồ Đào Nha

Tartelettes aux œufs en nid d'oiseau portugaises cuites au four
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>红棗蓮子燉福果/ Chè Táo Đỏ Hạt Sen Tiềm Bạch Quả</h6>
158 000 ₫

红棗蓮子燉福果/ Chè Táo Đỏ Hạt Sen Tiềm Bạch Quả

Dattes rouges cuites deux fois avec graines de lotus et ginkgo
Spécialité du Chef位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>生磨蛋白杏仁茶/ Chè Hạnh Nhân Lòng Trắng Trứng</h6>
158 000 ₫

生磨蛋白杏仁茶/ Chè Hạnh Nhân Lòng Trắng Trứng

Crème d'amandes sucrée au blanc d'oeuf
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>蓮蓉西米焗布甸/ Bánh Pudding Hạt Sen Bột Báng</h6>
158 000 ₫

蓮蓉西米焗布甸/ Bánh Pudding Hạt Sen Bột Báng

Pudding cuit au four avec graines de lotus et sagou
Spécialité du Chef位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>楊枝甘露/ Dương Chi Cam Lộ</h6>
158 000 ₫

楊枝甘露/ Dương Chi Cam Lộ

Crème glacée à la mangue, au sagou et au pomelo
Spécialité du Chef位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>别不同甘蔗糕/ Bánh mía đặc sắc Long Triều</h6>
128 000 ₫

别不同甘蔗糕/ Bánh mía đặc sắc Long Triều

Le gâteau à la canne à sucre du Pavillon Royal
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>香芒奶黄糯米卷/ Bánh Nếp Cuộn Xoài Tươi Kem Trứng</h6>
158 000 ₫

香芒奶黄糯米卷/ Bánh Nếp Cuộn Xoài Tươi Kem Trứng

Rouleaux de riz gluant avec crème anglaise à la mangue fraîche
/ Phần / Portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>相思杏仁豆腐/ Đậu hủ hạnh nhân với hạt thủy tinh đậu đỏ</h6>
188 000 ₫

相思杏仁豆腐/ Đậu hủ hạnh nhân với hạt thủy tinh đậu đỏ

Pudding au lait d'amande et haricots rouges
/ phần / portion
<h6 class='prettyPhoto-title'>紫米雙皮奶/ Sữa Tươi Tiềm Nếp Cẩm Lòng Trắng Trứng</h6>
158 000 ₫

紫米雙皮奶/ Sữa Tươi Tiềm Nếp Cẩm Lòng Trắng Trứng

Lait doublement bouilli avec riz gluant et blanc d'œuf
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>薑茶奶凍/Pudding sữa xốt trà gừng</h6>
128 000 ₫

薑茶奶凍/Pudding sữa xốt trà gừng

Pudding au lait et thé au gingembre
<h6 class='prettyPhoto-title'>龍朝甜品碟/ Tráng Miệng Long Triều</h6>
228 000 ₫

龍朝甜品碟/ Tráng Miệng Long Triều

Le dessert du Pavillon Royal
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>龜苓膏/ Cao Quy Linh</h6>
158 000 ₫

龜苓膏/ Cao Quy Linh

Gelée d'herbes chinoises
位/ người / personne
<h6 class='prettyPhoto-title'>豬仔奶皇包/ Bánh Bao Nhân Bơ Sữa</h6>
158 000 ₫

豬仔奶皇包/ Bánh Bao Nhân Bơ Sữa

Petits pains à la crème cuits à la vapeur
Spécialité du Chef/ phần / portion

Prix en VND et soumis à des frais de service de 5% et TVA de 10%

menu-touch.com