Menu restaurant Chez Max

Blanc de blancs
Πολυποικιλιακό Brut.
Blanc de Noirs
Cuvées spéciale
Champagnes Rosé

Blanc de blancs

75 cl : 60.00 €

Gonet-Sulcova Cuvée de "MONTGUEUX". Epernay

75 cl : 60.00 €

Alain Bernard. 1er cru. Dizy

Β. του Β.

75 cl : 65.00 €

Patrick Boivin "1er cru" Epernay

Β. του Β.

75 cl : 65.00 €

37.5 cl : 35.00 €

Vve Lanaud Avize

Suggestion du Chef

75 cl : 65.00 €

Michel Bahuchet «prestige» 1er cru. plaque Swarovski. Champillon

Β. του Β.

Magnum 150cl : 140.00 €

Assailly «réserve» Grand cru. Avize

Β. του Β.

75 cl : 85.00 €

Stéphane Coquillette.( HVE) "By Louis" brut zéro,Chouilly 2014

75 cl : 140.00 €

HENRIOT "L'Inattendue" 2016 Gd.Cru. Avize

Β. του Β.

Πολυποικιλιακό Brut.

75 cl : 45.00 €

37.5 cl : 27.00 €

Locret-Lachaud Hautvillers

75 cl : 45.00 €

Henin Delouvin Ay

75 cl : 50.00 €

HATON Jean-Noël "brut reserve" Damery

75 cl : 55.00 €

Rédempteur "Tradition" Venteuil

75 cl : 50.00 €

Volleraux Pierry

75 cl : 60.00 €

Soutiran "grand cru signature" Ambonnay

75 cl : 60.00 €

Suisse Laval. "non dosé" Premier cru. Cumiéres

75 cl : 60.00 €

Ellner «grande réserve» Epernay

75 cl : 60.00 €

Comtesse Lafond. Epernay

75 cl : 60.00 €

Janisson Baradon &fils « non dosé » Epernay

75 cl : 60.00 €

Besserat De Bellefon. Epernay

“Cuvée des Moines”

75 cl : 65.00 €

Alfred Gratien "Epernay"

75 cl : 65.00 €

Brimoncourt « brute Moustache » Ay

80% Chardonnay 20% Pinot Noir

75 cl : 65.00 €

Devenoge "Cuvée des Princes"4éme édition. Epernay

ΤΟ LA CUVÉE DES PRINCES ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΘΗΚΕ ΜΟΛΙΣ ΤΟ 1864 ΑΠΟ ΤΟΝ JOSEPH DE VENOGE ΠΡΟΣ ΤΙΜΗΝ ΣΤΟΥΣ ΠΡΙΓΚΙΠΕΣ ΤΗΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ.
Το κρασί των Πριγκιπάτων, ο Πρίγκιπας των κρασιών
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ:
39% Pinot Noir • 35% Chardonnay • 26% Meunier
ΜΕΙΓΜΑ: 47% με βάση τη συγκομιδή του 2021
53% Κρασιά Reserve (2018–2019–2020)
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 5 g/l ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΑΠΟΧΥΣΗΣ: Οκτώβριος 2025

75 cl : 75.00 €

Ayala « Brut Majeur »

75 cl : 75.00 €

Henri Giraud "L'Esprit nature"

Suggestion du Chef

75 cl : 75.00 €

Maurice Choppin "Les Arpents" Extrt brut. à Damery

75 cl : 75.00 €

37.5 cl : 40.00 €

Moët & Chandon "brut Impérial" Epernay

75 cl : 80.00 €

Pol Roger «réserve» Epernay

75 cl : 80.00 €

HENRIOT "Brut Souverain"

75 cl : 80.00 €

Gosset «Grande réserve» Ay

75 cl : 85.00 €

37.5 cl : 45.00 €

Laurent-Perrier Tours sur Marne

75 cl : 85.00 €

Billecart-Salmon «reserve» Mareuil-sur-Ay

75 cl : 90.00 €

Gosset «Zero dosage» Ay

75 cl : 100.00 €

748 Jacquesson, famille Chiquet « non dosé » Dizy

Blanc de Noirs

75 cl : 65.00 €

JM.Gobillard PUR MEUNIER extra brut

75 cl : 65.00 €

Joseph Desruets "Coeur de Pinots" Hautvillers

Εξαιρετικά βάναυσο

75 cl : 70.00 €

Malard «Excellence» 100% Pinot noir. Ay

75 cl : 70.00 €

Mercier "blanc de noirs" 100% Pinot noir. Epernay

75 cl : 75.00 €

Jean-Diot cuvée Extase "Blanc de Noirs" Vinay 2017

50% Pinot Noir, 50% Meunier. Extra-brut

Suggestion du Chef

75 cl : 120.00 €

Henri Giraud, Hommage au Pinot Noir «grand cru» Ay

75 cl : 120.00 €

Edouard Brun & Cie, Pinot Noir d'Ay grand Cru. Extra-Brut

Cuvées spéciale

Millésime a vérifier selon disponibilité

75 cl : 110.00 €

« Imagination » Hénin-Delouvin. Grand Cru. Ay

"Extra Brut" Μέρη που ονομάζονται: Larry & Plumecoq.

75 cl : 160.00 €

Henri Giraud. Fut de chêne. Aÿ Grand cru MV 17

Έκδοση «Στο Μαξ».

Suggestion du Chef

75 cl : 280.00 €

De Venoge Louis XV. Epernay 2008

75 cl : 350.00 €

Dom Pérignon «Vintage». M&C. Epernay 2013

75 cl : 400.00 €

Krug grande cuvée "170 ème édition" Reims

Champagnes Rosé

75 cl : 60.00 €

Locret-Lachaud Hautvillers

75 cl : 65.00 €

Henin Delouvin Ay

Αιμορραγικό ροζέ

75 cl : 140.00 €

Dame-Jane. Henri-Giraud. Ay

Suggestion du Chef

75 cl : 120.00 €

Billecart-Salmon. Mareuil-sur-Ay

Prix nets - Taxes et service compris

Apéritifs
Whisky Digestifs
Vins au verre
Bières
Cocktails

Apéritifs

12cl : 9.00 €

Σαμπάνια Brut, λευκή.

12cl : 10.00 €

Σαμπάνια Brut, ροζέ.

12cl : 9.00 €

Kir Royal με σαμπάνια

6 cl : 6.50 €

Ratafia Champenois Pinot Noir.

6 cl : 7.50 €

Ratafia Champenois 100% Chardonnay Cardinal de Vve Capet

12cl : 6.00 €

Παραδοσιακός Κυρ

6 cl : 5.00 €

Ο καρδινάλιος του Μαξ

3 cl : 4.50 €

Γλυκάνισο, Παστής 51, Ρικάρ

6 cl : 5.00 €

Μαρτίνι, κόκκινο, λευκό, βερμούτ

4 cl : 6.00 €

Τζιν ή βότκα

6 cl : 5.00 €

Λευκό λιμάνι

6 cl : 8.50 €

Το 10χρονο Tawny κόκκινο λιμάνι του Graham

6 cl : 5.00 €

Suze, Guignolet

6 cl : 7.50 €

Americano σπίτι

Whisky Digestifs

Whisky (4cl)

6.00 €

Scotch, Bourbon, Irish

8.00 €

Aberlour 10ans

8.00 €

Jack Daniel’s Tennessee

10.00 €

Ιαπωνικό Γιαμαζακούρα

16.00 €

Hibiki Harmony 43% 5cl

Digestif (3cl)

7.00 €

Armagnac, Vieux Calvados, Alcool blanc

8.00 €

Cognac VSOP, Armagnac 10ans.

15.00 €

Cognac XO

10.00 €

Ron Zacapa "23 solera"

7.00 €

Vieux Marc de Champagne égrappé, Vielle fine de la Marne, Liqueur divers

Vins au verre

Jurançon (γλυκό λευκό κρασί)

Ποτήρι 6cl: 6,00 €

Λευκό, ροζ και κόκκινο: Country, IGP ή AOC, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα

Ποτήρι 12cl: 5,00 €
Κανάτα 25cl: 9,00 €
Κανάτα 50cl: 16,00 €

Λευκό: Viognier, λευκό IGP Pays d’Oc.

Ποτήρι 12cl: 6,00 €
Κανάτα 25cl: 12,00 €
Κανάτα 50cl: 22,00 €

Rosé des Riceys. Arnaud Tabourin 2023

Ήρεμη ροζέ σαμπάνια
Ποτήρι 12cl = 8,00 €
Κανάτα 25cl = 15,00 €
Κανάτα 50cl = 28,00 €

Crozes-Hermitage 2022 κόκκινο Côtes du Rhône.

Ποτήρι 12cl: 9,00 €
Κανάτα 25cl: 17,00 €
Κανάτα 50cl: 32,00 €

De Venoge "La Forêt" 2018 Coteaux Champenois Rouge.

Ποτήρι 12cl: 12,00 €
Κανάτα 25cl: 20,00 €
Κανάτα 50cl: 40,00 €

Bières

Bières en Bouteille

33cl : 6.50 €

Tête de chou, craft μπύρα από την Epernay

Ξανθιά, Λευκή ή Μελαχρινή.

Bière à la Pression

25 cl : 5.00 €

50 cl : 9.00 €

Abbaye Leffe blonde

Cocktails

12.00 €

Κοκτέιλ ρούμι “Planteur”.

14.00 €

Royal Aperol Spritz ROYAL

Με σαμπάνια

Prix nets - Taxes et service compris

Χωρίς αλκοόλ
Εμφιαλωμένο νερό.
Ζεστά Ροφήματα

Χωρίς αλκοόλ

Απεριτίφ

12cl : 7.00 €

Λευκό French Bloom. 100% Chardonnay.

Origine France

Vin Bio

12cl : 7.00 €

Royal Bloom Ροδάκινο

Vin Bio

Origine France

15 cl : 9.00 €

Σπρίτζ Μπλουμ

Vin Bio

Origine France

4.00 €

Κρόνενμπουργκ 1664 (25cl)

Χυμός φρούτων

4.80 €

Jus d’orange, Ice tea (25cl)

2.80 €

Λεμονάδα, diabolo (25cl)

4.80 €

Sélection de jus ou nectar Bio

Ananas, Abricot, Orange, Pomme, Raisin, Tomate

2.00 €

Sirop+eau de source (25cl)

5.00 €

Σόδα: Coca, Orangina, ισοδύναμο (33cl)

Εμφιαλωμένο νερό.

75 cl : 7.50 €

Σατέλντον, Αφρώδες

Νερό, ήρεμο ή ανθρακούχο

100cl: 6,00 €
50cl: 4,00 €

Ζεστά Ροφήματα

2.80 €

Εσπρέσο Illy ή καφές χωρίς καφεΐνη

3.20 €

Τσάι ή διάφορα αφεψήματα

Prix nets - Taxes et service compris

Entrées
Plat
Επιδόρπια / Τυριά

Entrées

10.00 €

Βιολογικό κοκότα αυγού με τρούφα.

Origine France

Produit Bio

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

10.00 €

Crottin de Chèvre affiné rôti, salade verte

Origine France

Plat Végétarien

Gluten

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Mustard

Sulphur Dioxide

12.00 €

Σπαράγγια εποχής, ζεστή σάλτσα μουσελίνας σχοινόπρασο.

Plat Végétarien

Fait Maison

Origine France

Eggs

Milk

Tree Nuts

Mustard

Sulphur Dioxide

Ειδικά στρείδια n°3 από το Saint-Vaast της Νορμανδίας.

3 = 7,00 € / 6 = 14,00 € / 9 = 20,00 € / 12 = 26,00 €

Origine France

Gluten

Milk

Sulphur Dioxide

Molluscs

12.00 €

Mini salade magret fumé et copeaux de foie gras

Fait Maison

Origine France

Gluten

Celery

Mustard

Sulphur Dioxide

14.00 €

Κεφάλι μοσχαριού, σάλτσα ραβιγκότε.

(μισή είσοδος €8.00)

Fait Maison

Eggs

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sulphur Dioxide

19.00 €

12 σαλιγκάρια Βουργουνδίας σε παραδοσιακό τηγάνι

12 τεμάχια = 19,00 € / 6 τεμάχια = 10 €

Fait Maison

Origine France

Milk

Tree Nuts

Celery

18.00 €

Καρπάτσιο χτένι

Λάδι τρούφας και ξύδι Reims (1/2 = 9,00 €)

Fait Maison

Crustaceans

Fish

Tree Nuts

Sesame

Sulphur Dioxide

Molluscs

18.00 €

Φουά γκρα πάπιας, μαγειρεμένη σε σπιτική τερίνα

Origine France

Fait Maison

Gluten

Sulphur Dioxide

22.00 €

Ζαμπόν Iberico bellota Jabugo 36 μηνών

100g = 22€ (γευστική 70g = 16€)

24.00 €

Foie gras de Canard poêlé à cru

Et son jus Ratafia (en demie entrée13,00€)

Fait Maison

Origine France

Gluten

Tree Nuts

Celery

Sulphur Dioxide

30g : 70.00 €

Caviar Oscietra Royal Calvisius. Ø: μεσαίο/μεγάλο, 2,9mm/3,2mm

Χρώμα: χάλκινες ανταύγειες. Χαρακτήρας: πολύπλοκος, επίμονος.
Αρωματικές νότες: φουντούκι, βούτυρο, αχινός

Eggs

Fish

3.00 €

Ψωμί με βούτυρο, χωρίς ορεκτικό.

Gluten

Milk

Plat

29.00 €

Τηγανητά χτένια με σαμπάνια

Fait Maison

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Celery

Sulphur Dioxide

Molluscs

32.00 €

Filet de Turbot poché, sauce Champagne

Fait Maison

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Celery

Sulphur Dioxide

Molluscs

39.00 €

Σόλα στυλ "Belle Meunière".

Fait Maison

Gluten

Fish

Milk

18.00 €

Andouillette de Troyes AAAAA με μουστάρδα Reims

Gluten

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sulphur Dioxide

35.00 €

Ψητό αρνί με χυμό θυμαριού (τουλάχιστον 300 γρ.)

Fait Maison

Gluten

Milk

Tree Nuts

Celery

29.00 €

Châteaubriant (200 γρ μοσχαρίσιο φιλέτο)

Σπιτική σάλτσα της επιλογής σας: μαύρο πιπέρι, κονιάκ ή κόκκινη σάλτσα Clovis.

Fait Maison

Viande Bovine Française

Origine France

Gluten

Milk

Tree Nuts

Celery

Sulphur Dioxide

20.00 €

Μοσχαρίσιο νεφρό τηγανιτό με σαμπάνια

Origine France

Fait Maison

Gluten

Milk

Celery

Sulphur Dioxide

35.00 €

Γλυκάκια με Noilly

Fait Maison

Gluten

Milk

Celery

Sulphur Dioxide

24.00 €

Μπριζόλα ταρτάρ (180 γρ.)

Ετοιμάστηκε στο τραπέζι σας από εμάς

Fait Maison

Viande Bovine Française

Eggs

Mustard

Sulphur Dioxide

Προαιρετικά έξτρα: γαρνιτούρα, λαχανικά, σάλτσα.........

Τιμή σύμφωνα με

Επιδόρπια / Τυριά

14.00 €

Πιατέλα ώριμου τυριού (6 για να διαλέξετε)

Ή 3 της επιλογής σας = 8€

Plat Végétarien

Origine France

Milk

3.00 €

Παγωτό και ή σορμπέ της επιλογής σας

Βανίλια, καφές, σοκολάτα, φιστίκι Αιγίνης, φράουλα, ρούμι σταφίδα, λάιμ, βατόμουρο, αχλάδι, φραγκοστάφυλο, σαμπάνια,
(3,00€ ανά μπάλα)

Plat Végétarien

Eggs

Milk

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

8.00 €

Πλωτό νησί

Plat Végétarien

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

9.00 €

Κύπελλο σαντιγί Melba.

(φρούτα ανάλογα με την εποχή)

Plat Végétarien

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

8.50 €

Λευκή Κυρία

Χωρίς γλουτένη

Plat Végétarien

Milk

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

8.00 €

Φρέσκια φρουτοσαλάτα

Χωρίς γλουτένη

Plat Végétarien

Fait Maison

9.00 €

Κρεμ μπρουλέ με βανίλια Μαδαγασκάρης

Χωρίς γλουτένη

Plat Végétarien

Fait Maison

Eggs

Milk

9.00 €

Tarte Tatin, παγωτό βανίλια.

Fait Maison

Plat Végétarien

Gluten

Eggs

Milk

8.50 €

Φοντάν, αχλάδι, σοκολάτα.

Plat Végétarien

Fait Maison

Gluten

Eggs

Milk

8.50 €

Ζεστό, σοκολατένιο μέλγιο

Χωρίς γλουτένη

Fait Maison

Plat Végétarien

Eggs

Milk

Tree Nuts

5.00 €

Παγωτό ζαχαρωτό + λικέρ ή αλκοόλ (εκτός από το μενού 28€)

(5,00€ ανά μπάλα)

Plat Végétarien

Eggs

Milk

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

10.00 €

Προφιτερόλ με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας (εκτός από το μενού των 28€)

Plat Végétarien

Fait Maison

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

8.50 €

Καφές ή Τσάι + Μίνι Μίνι (εκτός από το μενού των €28)

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Prix nets - Taxes et service compris

Μενού 52€
Παιδικό μενού, έως 14 ετών.
Καθημερινό μενού, ρωτήστε μας για τις επιλογές σας.

Μενού 52€

52€ = Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο, 4 Τυριά Ή Επιδόρπιο

8 Oysters n°3 από το Saint-Vaast

Origine France

Gluten

Fish

Milk

Sulphur Dioxide

Molluscs

Asperges de saison, Saumon fumé, mousseline ciboulette.

Eggs

Fish

Milk

Tree Nuts

Mustard

Sulphur Dioxide

Χτένι κατσαρόλας με ροζ φακές σαμπάνιας.

Fait Maison

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Tree Nuts

Celery

Sulphur Dioxide

Molluscs

Δασική σφολιάτα με γλυκά

Fait Maison

Gluten

Milk

Celery

Σπιτική σαλάτα φουά γκρα πάπιας και στήθος καπνιστή πάπιας.

Fait Maison

Origine France

Gluten

Tree Nuts

Celery

Sulphur Dioxide

Tete de Veau, ravigote

Fait Maison

Eggs

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sulphur Dioxide

Επίπεδα

Φιλέτο λαβράκι, σάλτσα σαμπάνιας

Fait Maison

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Celery

Sulphur Dioxide

Φιλέτο βοδινού με σάλτσα μορχέλας.

Fait Maison

Origine France

Gluten

Milk

Celery

Sulphur Dioxide

Φέτες μπριζόλας από μπούτι ελαφιού, σε στυλ κόκκινου κρασιού Clovis από τη Ρεμς.

Fait Maison

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sulphur Dioxide

Επιδόρπιο

4 τυριά (πιάτα) Ή επιδόρπιο της επιλογής σας.

Παιδικό μενού, έως 14 ετών.

Plat + Dessert + Boisson

14.00 €

Plat

Boeuf, Volaille ou Poisson

Au choix: frites, pates, riz, légumes, salade...........

Dessert

Glace ou équivalent.

Ποτό

Boisson

Orangina, cola, jus d'orange, ice tea, 1/2 bouteille d'eau minérale

Καθημερινό μενού, ρωτήστε μας για τις επιλογές σας.

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΞΑΙΡΟΥΝΤΑΙ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΚΑΙ ΗΜΕΡΕΣ, ΑΡΓΙΕΣ ΚΑΙ/Ή ΑΡΓΙΕΣ

28.00 €

Είσοδος

3 επιλογές.

Επίπεδα

Επιδόρπιο

Prix nets - Taxes et service compris

Vins Blancs
Vins Rosés

Vins Blancs

75 cl : 28.00 €

Viognier IGP pays d’Oc. 2023

75 cl : 42.00 €

37.5 cl : 24.00 €

Sancerre. 2024

1/2: 2023

75 cl : 40.00 €

Rully. Bourgogne. 2022

75 cl : 48.00 €

37.5 cl : 26.00 €

Chablis. 2024

1/2 2024

75 cl : 48.00 €

Sant-Joseph. Lyseras. Yves Cuilleron. 2022

75 cl : 50.00 €

37.5 cl : 28.00 €

Pouilly-FUISSÉ 1er cru J;F Trichard 2024

1/2: 2024

75 cl : 55.00 €

Donna Giovanna "Calabre" 2022. Italie

75 cl : 65.00 €

CIGALUS 2022. IGP Pays D'OC

Ζεράρ Μπερτράν

75 cl : 85.00 €

Chablis 1er cru Fourchaume 2023 "Dom.Moutard"

75 cl : 95.00 €

Beaune du Château. 1er cru Bouchard P&F. 2022

Suggestion du Chef

75 cl : 120.00 €

Meursault « sous la Velle » Dom.Michelot. 2022

37.5 cl : 55.00 €

1/2 Chassagne Montrachet Dom. F.Picard 2018

75 cl : 120.00 €

Chassagne-Montrachet «Vielles vignes» V.Girardin. 2020

Vins Rosés

75 cl : 35.00 €

37.5 cl : 18.00 €

Sancerre rosé A. Vatan 2022

75 cl : 35.00 €

Dom. Haut-Gléon "Corbiére" IGP Vallée du Paradis 2023

75 cl : 38.00 €

Côtes de Provence, La Maïonnette. 2023

Suggestion du Chef

Pichet 25cl : 14.00 €

75 cl : 40.00 €

Pichet 50 cl : 28.00 €

12cl : 8.00 €

Rosé des Riceys. Arnaud Tabourin 2022

Prix nets - Taxes et service compris

Millésimes et disponibilité à vérifier

Millésimes et disponibilité à vérifier

Vins rouges de Champagne (non effervescent)

37.5 cl : 35.00 €

Bouzy «Paul Louis Martin» 2015

Pichet 25cl : 20.00 €

75 cl : 60.00 €

12cl : 12.00 €

50 cl : 40.00 €

De Venoge "La forêt" 2018

75 cl : 95.00 €

Fèrebrianges rouge, A. Bergère 2022

Pinot noir “Les Champs Navettes”

Suggestion du Chef

Vins Rouges divers.

75 cl : 28.00 €

Via Nostrum, Minervois 2021

75 cl : 40.00 €

La Maïonnette "L’Instant" 2021 Côtes de Provence AOC

75 cl : 60.00 €

Château de Villemajou. Corbières-Boutenac 2022

Suggestion du Chef

Côtes du Rhône

75 cl : 45.00 €

37.5 cl : 25.00 €

Crozes-Hermitage 2023

75 cl : 60.00 €

37.5 cl : 35.00 €

Saint-Joseph "Y.Cuilleron" 2023

1/2 2023

75 cl : 85.00 €

Cornas Cuilleron 2022

75 cl : 100.00 €

Côte-Rôtie. F.Villard "le gallet blc" 2021

Beaujolais

75 cl : 24.00 €

Beaujolais Nouveau "Village"

75 cl : 32.00 €

37.5 cl : 19.00 €

Saint Amour 2024

Bordeaux

75 cl : 30.00 €

Graves, Kressmann "Grande reserve" 2023

75 cl : 38.00 €

Saint-Émilion Kressmann "Grande réserve" 2023

75 cl : 48.00 €

Cht.Ramage la Batisse «HT. Médoc cru bourgeois» 2020

Suggestion du Chef

75 cl : 70.00 €

37.5 cl : 39.00 €

Cht. Paveil de Luze «Margaux » 2018

75 cl : 65.00 €

Cht Beau Site "Saint-Éstephe" cru bourgeois 2018

75 cl : 60.00 €

Cht. Guillemin La Gaffelière «St.Emilion grd.cru » 2018

75 cl : 65.00 €

Duluc de Branaire-Ducru "Saint-Julien" 2019

75 cl : 80.00 €

37.5 cl : 42.00 €

Cht. La Tour Martillac «Pessac-Léognan» 2019

1/2 μπουκάλι 37,5cl. 2019 = 42,00 €

75 cl : 80.00 €

Les Fiefs de la Grange «Saint-Julien» 2020

75 cl : 90.00 €

La Sirène de Giscours "Margaux" 2020

75 cl : 160.00 €

Roc de Cambes «Côtes de Bourg» E&F. Mitjavile 2019

75 cl : 800.00 €

Cht. Haut Brion, 1er grand cru classé «Pessac-Léognan» 2003

Ρόμπερτ Πάρκερ. 95/100 / Wine Spectator. 96/100
Τζέιμς Σάκλινγκ. 96/100 / Τζάνσις Ρόμπινσον. 18/20

Bourgogne

75 cl : 28.00 €

Coteaux Bourguignon gamay 2022

Vigneron Indépendant

75 cl : 60.00 €

37.5 cl : 35.00 €

Hautes Côtes de Nuits 2023, Albert Bichot

«Οι Κυρίες των Ουγενότων»

37.5 cl : 38.00 €

1/2 Santenay "Les Charmes" 2022

75 cl : 80.00 €

Santenay la Comme, premier cru, Dom.Michelot 2020

Vigneron Indépendant

75 cl : 85.00 €

Ladoix. 1er cru "La Corvée" Dom.Parent. 2022

Vigneron Indépendant

75 cl : 90.00 €

Aloxe-Corton 2022 Dom. Arnoux, P&Fils.

Suggestion du Chef

75 cl : 220.00 €

Le Corton "Grand cru" 2014. Domaine Bouchard P&F

Val de Loire

37.5 cl : 16.00 €

Saumur Champigny "beauregard" Baron Briare 2022

75 cl : 28.00 €

Chinon Marc Brédif 2023

Vin Bio

Vigneron Indépendant

75 cl : 38.00 €

37.5 cl : 22.00 €

Sancerre «A.Vatan» 2023

Suggestion du Chef

Prix nets - Taxes et service compris

Ελάχιστη χρέωση ανά θέση.

Ελάχιστη χρέωση ανά θέση.

Με ή χωρίς κατανάλωση
ή κρατημένο και όχι ακυρωμένο.
20€ ανά ενήλικα ή χωρίς ακύρωση.
€14 ανά παιδί έως 14 ετών.

Le Restaurant
La Cuisine
Τα Προγράμματα

Le Restaurant

Un restaurant familial transmis de père en fils par la passion de partager une cuisine traditionnelle. Du goût, de l'excellence et le respect de chaque saveur pour votre plus grand plaisir. Réveillez vos papilles gustatives en réservant votre table ou en passant tout simplement devant notre restaurant. Le goût des bons mets et de la cuisine vous feront prendre une pause Chez Max, à Épernay.

La Cuisine

De la qualité et du goût autour d'un bon repas

Nous vous proposons des menus au fils des saisons, avec des choix de plats variés. Laissez-vous tenter !
Prenez le temps de découvrir l'établissement de Madame, Monsieur Besnard et leur sympathique équipe. Un restaurant qui perdurent depuis 1946, lieu mythique où des couples, des familles, des amis et repas d'affaires ont chacun leur souvenir et leurs moments inoubliables.
Venez continuer l'histoire de Chez Max en dégustant un délicieux repas.

Chaleureux, convivial, des plats avec du goût, n’attendez plus !!!

Τα Προγράμματα

Κλειστά τις Δευτέρες

Τρίτη, Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο:
12:00 - 13:30 και 19:30 - 21:15

Τετάρτη
12:00 - 13:30

Κυριακή
12:00 - 13:15

menu-touch.com