Formules NOS CHAMBRES et NOS EAUX Vin Boissons COCKTAIL DU MOMENT
  • NOS TAPAS TERRE/MER
  • L’ARDOISE ( POSSIBLE EN 2 PLATS 36€)
  • MENU SIGNATURE 3 PLATS (24,90€ pour 2 plats)
  • LE BOUCHER EN DUO OU PAS

NOS TAPAS TERRE/MER

Nos 6 Gambas au pastaga 15 €
Notre Foie Gras maison de 60g 12€
Saumon gravlax de 70g 12€


Entrée


Plat


Fromage


Dessert


L’ARDOISE ( POSSIBLE EN 2 PLATS 36€)

Choix sur notre ardoise suggestion
en entrée / plat et dessert

42.00 €

LES ENTRÉES


<h3 class='prettyPhoto-title'>L'INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON</h3>

L'INCONTOURNABLE FOIE GRAS MAISON

Le foie gras de chez fano accompagné de toast et chutney
Fait MaisonOrigine France
<h3 class='prettyPhoto-title'>LA SOUPE DE POISSON </h3>

LA SOUPE DE POISSON

Soupe de poisson maison , rouille , croûton , parmesan
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE GRAVLAX </h3>

LE GRAVLAX

Saumon GRAVLAX et ses toasts mousse wasabi
Fait MaisonOrigine France

LES PLATS


<h3 class='prettyPhoto-title'>LA BOUILLABAISSE ( plat signature </h3>

LA BOUILLABAISSE ( plat signature

Soupe de poisson maison , rouille , croûtons , poissons .
Fait MaisonOrigine France

LE BOEUF DE NOS ÉLEVEURS LOCAUX

En 200g servie avec une sauce camembert au lait cru et frites maison
supplement 8€

Fait MaisonOrigine France
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE THON ROUGE   </h3>

LE THON ROUGE

Cru, en tataki ou mi cuit à la façon de notre chef.

LES DESSERTS


<h3 class='prettyPhoto-title'>ASSIETTE DE 5 FROMAGES DU ROI FROMAGE</h3>

ASSIETTE DE 5 FROMAGES DU ROI FROMAGE

Assortiment de 5 fromages sélectionnés par le roi fromage
<h3 class='prettyPhoto-title'>L ABRICOT</h3>

L ABRICOT

Façon tarte fine, financier aux amandes, compotée de fenouil, quartier abricot et sorbet abricot
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE  GOURMAND </h3>

LE GOURMAND

Assortiment de notre chef selon son humeur
Fait Maison

MENU SIGNATURE 3 PLATS (24,90€ pour 2 plats)

Entrée + Plat + Dessert

30.90 €

Entrée


<h3 class='prettyPhoto-title'>LA GAMBAS</h3>

LA GAMBAS

Bonbons de gambas au comté et basilic, coulis de tomates
Fait MaisonOrigine France
<h3 class='prettyPhoto-title'>LA SOUPE DE POISSON </h3>

LA SOUPE DE POISSON

Soupe de poisson maison , rouille , croûton , parmesan
<h3 class='prettyPhoto-title'>LA TOMATE (POSSIBLE EN PLAT) </h3>

LA TOMATE (POSSIBLE EN PLAT)

Façon tartare, jus de tomate ananas, olive, citron, basilic et sorbet tomate.
Fait MaisonOrigine France
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE SAUMON</h3>

LE SAUMON

Dés de saumon mariné en chapelure de coco et citron vert, crème au yuzu
Origine FranceFait Maison

Plat


<h3 class='prettyPhoto-title'>LE CANARD</h3>

LE CANARD

Magret de canard, compotée d'oignons, sauce orange et miso, mousseline de PDT aux agrumes
Fait MaisonOrigine FranceViande Bovine Française
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE LOUP</h3>

LE LOUP

Dos de loup de mer , tartare de légumes,vierge de légumes, risotto de céleri
Fait MaisonOrigine France
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE VÉGÉTARIEN </h3>

LE VÉGÉTARIEN

OEuf cocotte et sa sauce du moment, légumes du moment, mousseline de légumes et frites maison.
Fait MaisonOrigine France
<h3 class='prettyPhoto-title'>L’ESPADON</h3>

L’ESPADON

Steak d'espadon mi-cuit à la plancha façon thaï, poêlée de légumes.
Fait Maison

Dessert


<h3 class='prettyPhoto-title'>ASSIETTE DE 5 FROMAGES DU ROI FROMAGE (Suppl 4€)</h3>

ASSIETTE DE 5 FROMAGES DU ROI FROMAGE (Suppl 4€)

Assortiment de 5 fromages sélectionnés par notre fromagère du roi fromage
Fait Maison
<h3 class='prettyPhoto-title'>LA GAUFRE </h3>

LA GAUFRE

Incontournable !!!! Avec son chocolat et caramel beurre sale, chantilly, noisettes
Fait Maison
<h3 class='prettyPhoto-title'>LA POMME</h3>

LA POMME

Saint honoré pommes tatin et vanille
Origine FranceFait Maison
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE  GOURMAND </h3>

LE GOURMAND

Assortiment de notre chef selon son humeur
Fait Maison

LE BOUCHER EN DUO OU PAS

PIÈCE DE FAUX FILET NORMAND DE 600G , bleu oú saignant, à 2 ou en solo

52.00 €

Entrée


Plat


LE NEM


Dessert


Prix nets - Taxes et service compris

  • NOS EAUX
  • Nos chambres

NOS EAUX


4.90 €

Eaux plates et pétillantes 1L pure et écologique

Profitez d'une eau pure au goût parfait grâce à notre ultra microfiltration
3.50 €

50cl eaux plates et pétillantes pure et écologique

Profitez d'une eau pure au goût parfait grâce à notre ultra microfiltration

Nos chambres


Nos chambres p'tites pom's


<h6 class='prettyPhoto-title'>LA POM' TENTATION</h6>

LA POM' TENTATION

60m2 au calme, grand salon, douche italienne, peignoir, frigo, 60€pour 2 personnes et 100 euros pour 4 personnes
<h6 class='prettyPhoto-title'>LA POM'A CIDRE</h6>

LA POM'A CIDRE

90M2 TERRASSE AU CALME, GRAND SALON, BAIGNOIRE, DOUCHE, PEIGNOIR, FRIGO 
100€ POUR 2 PERSONNES ET 180 € POUR 4 PERSONNES
<h6 class='prettyPhoto-title'>LA POM'GALA</h6>

LA POM'GALA

40m2 au calme, grand salon, façon loft, douche italienne, peignoir, frigo 75€

Prix nets - Taxes et service compris

  • Blanc
  • Rosé
  • Rouge
  • Champagne

Blanc


LOIRE


75 cl : 34.00 €

Menetou-Salon

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coteaux du layon</h6>
37.5 cl : 16.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Coteaux du layon

Bordeaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Haut-Terrier 2022</h6>
75 cl : 32.00 €

Château Haut-Terrier 2022

Blaye Côtes de Bordeaux vinifié en barriques neuves

SUD OUEST


75 cl : 36.00 €
12.5 cl : 6.00 €

DOMAINE DE LALAURIE (sauvignon)

<h6 class='prettyPhoto-title'>LE LITRON</h6>
1 L : 33.00 €

LE LITRON

Vin blanc sec et fruité
75 cl : 36.00 €
37.5 cl : 13.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Chardonay

BOURGOGNE


75 cl : 38.00 €

BOURGOGNE CHARDONNAY

Œil : couleur or, limpide, reflets or.
Nez : aromatique, persistant, généreux arômes d'agrumes.
Bouche : élégante, puissante, ronde, tanins gras, souple, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

CÔTE DU RHÔNE


<h6 class='prettyPhoto-title'>CONDRIEU </h6>
75 cl : 89.00 €

CONDRIEU

<h6 class='prettyPhoto-title'>CÔTE DU RHÔNE BLANC XAVIER VIGNON </h6>
75 cl : 29.00 €
12.5 cl : 6.00 €

CÔTE DU RHÔNE BLANC XAVIER VIGNON

Une valeur sûre
<h6 class='prettyPhoto-title'> HERMITAGE </h6>
75 cl : 90.00 €

HERMITAGE

<h6 class='prettyPhoto-title'>EXTRA</h6>
75 cl : 42.00 €

EXTRA

Côté du Rhône aux notes boisé et citrons.
<h6 class='prettyPhoto-title'>INTRA</h6>
75 cl : 90.00 €

INTRA

Chateau-Neuf-Du-Pape blanc issu du vinarium

Rosé


Côte de gascogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>DOMAINE DE PELLEHAUT </h6>
37.5 cl : 13.00 €
12.5 cl : 6.00 €

DOMAINE DE PELLEHAUT

La robe est rose pâle avec des reflets saumon. Le nez est très expressif : de la framboise à la confiture de fraise avec quelques touches de rhubarbe et de menthe évoque glaces et sorbets de fruits rouges. En bouche il ne manque juste que le sucre à ce coulis de fruit, à la fois rond, long et rafraîchissant. Un vin plaisant à boire en toute occasion
Suggestion du Chef

SUD OUEST


<h6 class='prettyPhoto-title'>TANDEM BY LALAURIE</h6>
75 cl : 34.00 €
12.5 cl : 6.00 €

TANDEM BY LALAURIE

Vin fin et frais. Sa robe est rose pâle aux reflets saumonés.
Nez aux arômes primeurs de fruits rouges et de fleurs(aubépine) et de bonbon anglais.
En bouche, persistance des arômes de fruits (fraise) et de fleurs, soutenu et développé par un léger perlant. Vin gras avec une finale bien fraîche, bien équilibré

Rouge


CÔTE DU RHÔNE


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cornas </h6>
75 cl : 65.00 €

Cornas

Suggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hermitage </h6>
75 cl : 110.00 €

Hermitage

<h6 class='prettyPhoto-title'>TÉLÉGRAMME </h6>
75 cl : 76.00 €

TÉLÉGRAMME

Châteauneuf du pape
<h6 class='prettyPhoto-title'>LE PÈRE PAPE</h6>
75 cl : 86.00 €

LE PÈRE PAPE

Châteauneuf-du Pape 2019
<h6 class='prettyPhoto-title'>L'ESPRIT FRANÇAIS </h6>
75 cl : 68.00 €

L'ESPRIT FRANÇAIS

Vin biologique élevé en fût de chêne
Grenache, Syrah et mourvèdre

SUD OUEST


75 cl : 54.00 €

CHÂTEAU MONTUS

Vin rouge très charpanter de 2019
<h6 class='prettyPhoto-title'>Madiran rouge d'Alain Brumont</h6>
37.5 cl : 13.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Madiran rouge d'Alain Brumont

<h6 class='prettyPhoto-title'>GASTON CHÂTEAU FAITEAU </h6>
75 cl : 45.00 €
12.5 cl : 6.00 €

GASTON CHÂTEAU FAITEAU

<h6 class='prettyPhoto-title'>PELLEHAUT </h6>
37.5 cl : 13.00 €
12.5 cl : 6.00 €

PELLEHAUT

Fruité et leger

Loire


75 cl : 25.00 €
12.5 cl : 6.00 €

SAUMUR CHAMPIGNY

Bourgogne et Beaujolais


<h6 class='prettyPhoto-title'>MERCUREY</h6>
75 cl : 65.00 €

MERCUREY

75 cl : 36.00 €

BOURGOGNE PINOT NOIR

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pommard</h6>
75 cl : 85.00 €

Pommard

BORDEAUX


<h6 class='prettyPhoto-title'>POMEROL </h6>
75 cl : 89.00 €

POMEROL

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHÂTEAU MIQUELON</h6>
75 cl : 28.00 €

CHÂTEAU MIQUELON

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Robin LUSSAC Saint emilion 2019</h6>
75 cl : 28.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Château Robin LUSSAC Saint emilion 2019

<h6 class='prettyPhoto-title'>Clos des demoiselles 2021</h6>
75 cl : 52.00 €

Clos des demoiselles 2021

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAINT JULIEN</h6>
75 cl : 78.00 €

SAINT JULIEN

SARGET de Gruau Larose
<h6 class='prettyPhoto-title'>CHÂTEAU BELLONE saint George saint emilion </h6>
75 cl : 38.00 €

CHÂTEAU BELLONE saint George saint emilion

Château Bellonne 2020
<h6 class='prettyPhoto-title'>Haut-Terrier 2020</h6>
75 cl : 34.00 €

Haut-Terrier 2020

Blaye Côtes de Bordeaux vinifié en barriques neuves

Champagne


<h6 class='prettyPhoto-title'>BLANC DE BLANC gd cru</h6>
75 cl : 70.00 €

BLANC DE BLANC gd cru

Bouteille millésimé de 2020
Champagne jean Launois, le mesnil sur Oger
<h6 class='prettyPhoto-title'>BLANC DE BLANC élevé en foudre </h6>
75 cl : 100.00 €

BLANC DE BLANC élevé en foudre

Bouteille numéroté et millésimé de 2019
Le mesnil sur Oger

Prix nets - Taxes et service compris

  • CIDRE FOURNIER EN 33 CL
  • Cocktails
  • Apéritifs
  • Boissons fraîches
  • Bières
  • Digestifs
  • Whisky Spiritueux
  • Boissons chaudes

CIDRE FOURNIER EN 33 CL


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cidre, poiré, cidre cerise,</h6>
33 cl : 5.00 €

Cidre, poiré, cidre cerise,

Maison Fournier, 100% bio, en 33cl

Cocktails


Cocktails 18cl


8.50 €

Mojitos

Prononcé [moˈxito] en espagnol, ou mojito, morito, ou mohito en français, est un cocktail traditionnel de la cuisine cubaine et de la culture de Cuba, à base de rhum, de soda, de citron vert, et de feuilles de menthe fraîche et cassonade.
8.50 €

Mojitos Fraise

8.50 €

Jackyto

8.50 €

Sex On The Beach / Vodka

Sirop de melon, jus d ananas , jus de fraise
8.50 €

Planteur

Rhum, citron vert, jus de fruits éxotiques
8.50 €

Caipirinha

La caïpirinha est un cocktail brésilien préparé à base de cachaça, de sucre de canne et de citron vert. Créé par les paysans dont il tirerait l'origine de son nom, ce cocktail est très populaire et largement consommé dans les restaurants, bars et boîtes de nuit
8.50 €

Pina Colada

La piña colada est un cocktail à base de rhum, de jus d'ananas et de crème de coco
8.00 €

Cuba Libre

Le Cuba libre, ou rhum-Coca, ou rum and Coke aux États-Unis et au Canada anglophone et francophone, ou Cuba au Mexique, est un cocktail à base de rhum, de citron vert, et de cola, variante de ti-punch des Antilles, mojito, et daïquiri
8.50 €

Gin Fizz

Le Gin fizz est un cocktail à base de gin, de jus de citron, de sirop de sucre de canne et d'eau gazéifiée
8.50 €

Americano

L'Americano est un cocktail à base de campari, de vermouth doux, et Martini rouge. Il est servi, avec des glaçons, décoré d'une tranche d'orange

Sans Alcool


5.00 €

Cocktail de fruits

5.00 €

Virgin MOJITOS

Apéritifs


10.00 €

Coupe de champagne

5.00 €

Ricard

5.00 €

Porto

5.00 €

Martini Blanc

5.00 €

Martini Rouge

5.00 €

Kir

Boissons fraîches


4.00 €

Coca, Coca Zéro

4.00 €

Orangina

4.00 €

Ice tea

4.00 €

Schweppes

4.00 €

Jus de pommes, orange, ananas, tomate, fraise, mangue, abricots

4.90 €

Grand eau 1L plate ou pétillante écologique

Profitez d'une eau pure au goût parfait grâce à notre ultra microfiltration.
3.90 €

Demi eau 50cl plate ou pétillante écologique

Profitez d'une eau pure au goût parfait grâce à notre ultra microfiltration

Bières


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mage Malte, blonde, rousse, 33cl</h6>
6.00 €

Mage Malte, blonde, rousse, 33cl

Digestifs


7.90 €

Get 27, Get 31

7.90 €

Calvados

7.00 €

Cognac

7.90 €

Bailays

7.90 €

Menthe Pastille

7.90 €

Dom Papa

7.90 €

Diplomatico

Whisky Spiritueux


10.00 €

Jack Daniels

10.00 €

Nikka

10.00 €

Talisker

10.00 €

Jameson

10.00 €

Cardhu

Boissons chaudes


2.00 €

Café

4.00 €

Grand café

4.00 €

Café crème

12.00 €

Irish coffee

Prix nets - Taxes et service compris

  • COCKTAIL DU MOMENT

COCKTAIL DU MOMENT


18 cl : 8.50 €

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer, menthe fraîche, lamelle citron
#commeunmojitoss
<h6 class='prettyPhoto-title'>NO REGRETS </h6>
8.50 €

NO REGRETS

RHUM citron grenadine champagne
<h6 class='prettyPhoto-title'>PORNSTAR MARTINI </h6>
15 cl : 8.50 €

PORNSTAR MARTINI

Vodka, vanille, citron vert, passion
<h6 class='prettyPhoto-title'>LE COSMOPOLITAN</h6>
8.50 €

LE COSMOPOLITAN

Cocktail fruité sur une base de vodka, gin, triple sec, jus d'ananas, jus fraise, crème de framboise et jus de citron
<h6 class='prettyPhoto-title'>LE CEDRAH</h6>
8.50 €

LE CEDRAH

Jus de fruit exotique, vanille, cachaca, ananas, mangue

Prix nets - Taxes et service compris

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