Menú NUESTRAS HABITACIONES y NUESTRAS AGUAS Vino Bebidas COCTEL DEL MOMENTO
  • NUESTRAS TAPAS TIERRA/MAR
  • LA PIZARRA (DISPONIBLE EN 2 PLATOS 36€)
  • MENÚ DE AUTOR DE 3 PLATOS (24,90 € por 2 platos)
  • EL CARNICERO COMO DÚO O NO

NUESTRAS TAPAS TIERRA/MAR

Nuestras 6 gambas con pastaga 15€
Nuestro Foie Gras casero 60g 12€
Salmón gravlax 70g 12€


Ensalada


Plato


Queso


Postre


LA PIZARRA (DISPONIBLE EN 2 PLATOS 36€)

Elección en nuestra pizarra de sugerencias
entrante/plato principal y postre

42.00 €

LAS ENTRADAS


<h3 class='prettyPhoto-title'>EL FOIE GRAS CASERO IMPRESCINDIBLE</h3>

EL FOIE GRAS CASERO IMPRESCINDIBLE

Foie gras de fano con tostadas y chutney
Cocinado por CasaOrigen Francia
<h3 class='prettyPhoto-title'>SOPA DE PESCADO </h3>

SOPA DE PESCADO

Sopa de pescado casera, rouille, picatostes y parmesano
<h3 class='prettyPhoto-title'>EL GRAVLAX </h3>

EL GRAVLAX

Tostadas de mousse de wasabi y salmón GRAVLAX
Cocinado por CasaOrigen Francia

LOS PLATOS


<h3 class='prettyPhoto-title'>BOUILLABAISSE (plato de autor) </h3>

BOUILLABAISSE (plato de autor)

Sopa de pescado casera, rouille, crutones, pescado.
Cocinado por CasaOrigen Francia

CARNE DE RES DE NUESTROS CRIADORES LOCALES

200 g servidos con salsa de camembert de leche cruda y patatas fritas caseras
suplemento 8€

Cocinado por CasaOrigen Francia
<h3 class='prettyPhoto-title'>ATÚN ROJO   </h3>

ATÚN ROJO

Crudas, en tataki o semicocidas, al estilo de nuestro chef.

POSTRES


<h3 class='prettyPhoto-title'>PLATO DE 5 QUESOS DE KING CHEESE</h3>

PLATO DE 5 QUESOS DE KING CHEESE

Surtido de 5 quesos seleccionados por el rey del queso.
<h3 class='prettyPhoto-title'>EL ALBARICOQUE</h3>

EL ALBARICOQUE

Tarta fina, financier de almendras, compota de hinojo, cuarto de albaricoque y sorbete de albaricoque
<h3 class='prettyPhoto-title'>El codicioso</h3>

El codicioso

Surtido de nuestro chef según su estado de ánimo
Cocinado por Casa

MENÚ DE AUTOR DE 3 PLATOS (24,90 € por 2 platos)

Entrante + Plato Principal + Postre
(Solo por la noche de 18:30 a 22:30)

30.90 €

Ensalada


<h3 class='prettyPhoto-title'>LA GAMBA</h3>

LA GAMBA

Bombones de gambas con comté y albahaca, coulis de tomate
Cocinado por CasaOrigen Francia
<h3 class='prettyPhoto-title'>LA SOUPE DE POISSON </h3>

LA SOUPE DE POISSON

Soupe de poisson maison , rouille , croûton , parmesan
<h3 class='prettyPhoto-title'>TOMATES (POSIBLE COMO PLATO) </h3>

TOMATES (POSIBLE COMO PLATO)

Estilo tártaro, zumo de piña y tomate, aceituna, limón, albahaca y sorbete de tomate.
Cocinado por CasaOrigen Francia
<h3 class='prettyPhoto-title'>SALMÓN</h3>

SALMÓN

Salmón en cubos marinado en pan rallado de coco y lima, crema de yuzu
Origen FranciaCocinado por Casa

Plato


<h3 class='prettyPhoto-title'>EL PATO</h3>

EL PATO

Pechuga de pato, compota de cebolla, salsa de naranja y miso, muselina de patata cítrica
Cocinado por CasaOrigen FranciaTernera francesa
<h3 class='prettyPhoto-title'>EL LOBO</h3>

EL LOBO

Espalda de lubina, tartar de verduras, aderezo de verduras, risotto de apio
Cocinado por CasaOrigen Francia
<h3 class='prettyPhoto-title'>EL VEGETARIANO </h3>

EL VEGETARIANO

Cocotte de huevo con su salsa del día, verduras del día, muselina de verduras y patatas fritas caseras.
Cocinado por CasaOrigen Francia
<h3 class='prettyPhoto-title'>EL PEZ ESPADA</h3>

EL PEZ ESPADA

Filete de pez espada medio cocido a la parrilla al estilo tailandés, con verduras salteadas.
Cocinado por Casa

Postre


<h3 class='prettyPhoto-title'>PLATO DE 5 QUESOS DEL QUESO REY (4€ adicionales)</h3>

PLATO DE 5 QUESOS DEL QUESO REY (4€ adicionales)

Surtido de 5 quesos seleccionados por nuestro quesero cheese king
Cocinado por Casa
<h3 class='prettyPhoto-title'>EL WAFFLE</h3>

EL WAFFLE

Ineludible !!!! Con su mantequilla sucia de chocolate y caramelo, crema batida, avellanas
Cocinado por Casa
<h3 class='prettyPhoto-title'>LA MANZANA</h3>

LA MANZANA

Tatin de manzana y vainilla Saint Honoré
Origen FranciaCocinado por Casa
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE  GOURMAND </h3>

LE GOURMAND

Assortiment de notre chef selon son humeur
Cocinado por Casa

EL CARNICERO COMO DÚO O NO

600g TROZO DE SOLOMILLO NORMANDO, poco hecho o crudo, para 2 o solo

52.00 €

Ensalada


Plato


EL NEM


Postre


Precios netos: impuestos y servicio incluidos

  • NUESTRAS AGUAS
  • Nuestras habitaciones

NUESTRAS AGUAS


4.90 €

Aguas sin gas y con gas 1L puras y ecológicas

Disfruta de agua pura con sabor perfecto gracias a nuestra ultra microfiltración
3.50 €

50cl de aguas puras y ecológicas con y sin gas

Disfruta de agua pura con sabor perfecto gracias a nuestra ultra microfiltración

Nuestras habitaciones


Las habitaciones de nuestro pequeño pom


<h6 class='prettyPhoto-title'>LA TENTACIÓN DEL POM</h6>

LA TENTACIÓN DEL POM

60m2 tranquilo, amplio salón, ducha italiana, albornoz, nevera, 60€ para 2 personas y 100€ para 4 personas
<h6 class='prettyPhoto-title'>SIDRA POM'A</h6>

SIDRA POM'A

TERRAZA TRANQUILA DE 90M2, AMPLIO SALÓN, BAÑO, DUCHA, ALbornoz, NEVERA
100€ PARA 2 PERSONAS Y 180€ PARA 4 PERSONAS
<h6 class='prettyPhoto-title'>LA POM'GALA</h6>

LA POM'GALA

40m2 tranquilo, gran salón, estilo loft, ducha italiana, albornoz, nevera 75€

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

  • Blanco, Blanca
  • Rosa
  • Rojo
  • Champán

Blanco, Blanca


LOIRA


75 cl : 34.00 €

Menetou-Salon

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coteaux du layon</h6>
375 cl : 16.00 €
125 cl : 6.00 €

Coteaux du layon

Bordeaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Haut-Terrier 2022</h6>
75 cl : 32.00 €

Château Haut-Terrier 2022

Blaye Côtes de Bordeaux vinificado en barricas nuevas

SUDOESTE


75 cl : 36.00 €
125 cl : 6.00 €

DOMAINE DE LALAURIE (sauvignon)

<h6 class='prettyPhoto-title'>LE LITRON</h6>
1 litro : 33.00 €

LE LITRON

Vino blanco seco y afrutado
75 cl : 36.00 €
375 cl : 13.00 €
125 cl : 6.00 €

Chardonay

BORGOÑA


75 cl : 38.00 €

BOURGOGNE CHARDONNAY

Œil : couleur or, limpide, reflets or.
Nez : aromatique, persistant, généreux arômes d'agrumes.
Bouche : élégante, puissante, ronde, tanins gras, souple, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

CÔTE DU RHÔNE


<h6 class='prettyPhoto-title'>CONDRIEU </h6>
75 cl : 89.00 €

CONDRIEU

<h6 class='prettyPhoto-title'>CÔTE DU RHÔNE BLANC XAVIER VIGNON </h6>
75 cl : 29.00 €
125 cl : 6.00 €

CÔTE DU RHÔNE BLANC XAVIER VIGNON

Una apuesta segura
<h6 class='prettyPhoto-title'> HERMITAGE </h6>
75 cl : 90.00 €

HERMITAGE

<h6 class='prettyPhoto-title'>EXTRA</h6>
75 cl : 42.00 €

EXTRA

Côté du Rhône con notas amaderadas y de limón.
<h6 class='prettyPhoto-title'>INTRA</h6>
75 cl : 90.00 €

INTRA

Chateau-Neuf-Du-Pape blanco del vinario

Rosa


Côte de gascogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>DOMAINE DE PELLEHAUT </h6>
375 cl : 13.00 €
125 cl : 6.00 €

DOMAINE DE PELLEHAUT

El color es rosa pálido con reflejos salmón. En nariz es muy expresivo: desde frambuesa hasta mermelada de fresa con algunos toques de ruibarbo y menta, que recuerdan a helados y sorbetes de frutos rojos. En boca sólo falta el azúcar en este coulis de frutas, redondo, largo y refrescante. Un vino agradable para beber en cualquier ocasión.
Sugerencia del chef

SUROESTE


<h6 class='prettyPhoto-title'>TANDEM BY LALAURIE</h6>
75 cl : 34.00 €
125 cl : 6.00 €

TANDEM BY LALAURIE

Vino fino y fresco. Su vestido es de color rosa pálido con reflejos salmón.
Nariz con aromas iniciales a frutos rojos y flores (espino blanco) y caramelo inglés.
En boca, aromas persistentes de fruta (fresa) y flores, sostenidos y desarrollados por un ligero brillo. Vino rico con un final muy fresco y equilibrado.

Rojo


CÔTE DU RHÔNE


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cornas </h6>
75 cl : 65.00 €

Cornas

Sugerencia del chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hermitage </h6>
75 cl : 110.00 €

Hermitage

<h6 class='prettyPhoto-title'>TÉLÉGRAMME </h6>
75 cl : 76.00 €

TÉLÉGRAMME

Chateauneuf du Pape
<h6 class='prettyPhoto-title'>LE PÈRE PAPE</h6>
75 cl : 86.00 €

LE PÈRE PAPE

Châteauneuf-du-Pape 2019
<h6 class='prettyPhoto-title'>L'ESPRIT FRANÇAIS </h6>
75 cl : 68.00 €

L'ESPRIT FRANÇAIS

Vino ecológico envejecido en barricas de roble.
Garnacha, Syrah y Monastrell

SUDOESTE


75 cl : 54.00 €

CHÂTEAU MONTUS

Vino tinto con mucho cuerpo del año 2019
<h6 class='prettyPhoto-title'>Madiran rouge d'Alain Brumont</h6>
375 cl : 13.00 €
125 cl : 6.00 €

Madiran rouge d'Alain Brumont

<h6 class='prettyPhoto-title'>GASTON CHÂTEAU FAITEAU </h6>
75 cl : 45.00 €
125 cl : 6.00 €

GASTON CHÂTEAU FAITEAU

<h6 class='prettyPhoto-title'>PELLEHAUT </h6>
375 cl : 13.00 €
125 cl : 6.00 €

PELLEHAUT

Afrutado y ligero

Loire


75 cl : 25.00 €
125 cl : 6.00 €

SAUMUR CHAMPIGNY

Borgoña y Beaujolais


<h6 class='prettyPhoto-title'>MERCUREY</h6>
75 cl : 65.00 €

MERCUREY

75 cl : 36.00 €

BOURGOGNE PINOT NOIR

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pommard</h6>
75 cl : 85.00 €

Pommard

BURDEOS


<h6 class='prettyPhoto-title'>POMEROL </h6>
75 cl : 89.00 €

POMEROL

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHÂTEAU MIQUELON</h6>
75 cl : 28.00 €

CHÂTEAU MIQUELON

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Robin LUSSAC Saint emilion 2019</h6>
75 cl : 28.00 €
125 cl : 6.00 €

Château Robin LUSSAC Saint emilion 2019

<h6 class='prettyPhoto-title'>Clos des demoiselles 2021</h6>
75 cl : 52.00 €

Clos des demoiselles 2021

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAINT JULIEN</h6>
75 cl : 78.00 €

SAINT JULIEN

SARGET de Gruau Larose
<h6 class='prettyPhoto-title'>CHÂTEAU BELLONE saint George saint emilion </h6>
75 cl : 38.00 €

CHÂTEAU BELLONE saint George saint emilion

Château Bellonne 2020
<h6 class='prettyPhoto-title'>Haut-Terrier 2020</h6>
75 cl : 34.00 €

Haut-Terrier 2020

Blaye Côtes de Bordeaux vinificado en barricas nuevas

Champán


<h6 class='prettyPhoto-title'>BLANC DE BLANC gd cru</h6>
75 cl : 70.00 €

BLANC DE BLANC gd cru

Botella vintage 2020
Champagne jean Launois, el mesnil de Oger
<h6 class='prettyPhoto-title'>BLANC DE BLANC élevé en foudre </h6>
75 cl : 100.00 €

BLANC DE BLANC élevé en foudre

Botella numerada y añada 2019.
El mesnil en Oger

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

  • SIDRA FOURNIER EN 33 CL
  • Cócteles
  • Aperitivos
  • Bebidas frías
  • Cervezas
  • Digestivo
  • Espíritus whisky
  • Bebidas calientes

SIDRA FOURNIER EN 33 CL


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cidre, poiré, cidre cerise,</h6>
33 cl : 5.00 €

Cidre, poiré, cidre cerise,

Maison Fournier, 100% bio, en 33cl

Cócteles


Cócteles 18cl


8.50 €

Mojitos

Pronunciado [moˈxito] en español, o mojito, morito o mohito en francés, es un cóctel tradicional de la cocina y cultura cubana, elaborado con ron, soda, limón, hojas de menta fresca y azúcar morena.
8.50 €

Mojitos de fresa

8.50 €

Jackyto

8.50 €

Sexo en la playa / Vodka

Jarabe de melón, jugo de piña, jugo de fresa
8.50 €

Plantador

Ron, lima, jugo de frutas exóticas.
8.50 €

Caipirinha

La caipirinha es un cóctel brasileño elaborado con cachaça, azúcar de caña y lima. Creado por los campesinos de quienes se dice deriva su nombre, este cóctel es muy popular y ampliamente consumido en restaurantes, bares y discotecas.
8.50 €

Piña colada

La piña colada es un cóctel elaborado con ron, jugo de piña y crema de coco.
8.00 €

Cuba Libre

Le Cuba libre, ou rhum-Coca, ou rum and Coke aux États-Unis et au Canada anglophone et francophone, ou Cuba au Mexique, est un cocktail à base de rhum, de citron vert, et de cola, variante de ti-punch des Antilles, mojito, et daïquiri
8.50 €

Gin Fizz

El gin fizz es un cóctel elaborado con ginebra, zumo de limón, jarabe de azúcar de caña y agua carbonatada.
8.50 €

Americano

El Americano es un cóctel elaborado con Campari, vermut dulce y Martini rojo. Se sirve con cubitos de hielo, decorado con una rodaja de naranja.

Sin alcohol


5.00 €

Cocktail de fruits

5.00 €

Virgin MOJITOS

Aperitivos


10.00 €

Coupe de champagne

5.00 €

Ricard

5.00 €

Porto

5.00 €

Martini Blanc

5.00 €

Martini Rouge

5.00 €

Kir

Bebidas frías


4.00 €

Coca, Coca Zéro

4.00 €

Orangina

4.00 €

Ice tea

4.00 €

Schweppes

4.00 €

Jus de pommes, orange, ananas, tomate, fraise, mangue, abricots

4.90 €

Grand eau 1L plate ou pétillante écologique

Profitez d'une eau pure au goût parfait grâce à notre ultra microfiltration.
3.90 €

Demi eau 50cl plate ou pétillante écologique

Profitez d'une eau pure au goût parfait grâce à notre ultra microfiltration

Cervezas


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mage Malte, blonde, rousse, 33cl</h6>
6.00 €

Mage Malte, blonde, rousse, 33cl

Digestivo


7.90 €

Get 27, Get 31

7.90 €

Calvados

7.00 €

Cognac

7.90 €

Bailays

7.90 €

Menthe Pastille

7.90 €

Dom Papa

7.90 €

Diplomatico

Espíritus whisky


10.00 €

Jack Daniels

10.00 €

Nikka

10.00 €

Talisker

10.00 €

Jameson

10.00 €

Cardhu

Bebidas calientes


2.00 €

Café

4.00 €

Café grande

4.00 €

Café con crema

12.00 €

Café irlandés

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

  • COCTEL DEL MOMENTO

COCTEL DEL MOMENTO


18 cl : 8.50 €

Mula de Moscú

Vodka, lima, cerveza de jengibre, menta fresca, rodaja de limón.
#comoamojitoss
<h6 class='prettyPhoto-title'>SIN ARREPENTIMIENTOS </h6>
8.50 €

SIN ARREPENTIMIENTOS

Ron limón granadina champán
<h6 class='prettyPhoto-title'>MARTINI ESTRELLA PORNO </h6>
15 cl : 8.50 €

MARTINI ESTRELLA PORNO

Vodka, vainilla, lima, maracuyá
<h6 class='prettyPhoto-title'>EL COSMOPOLITANO</h6>
8.50 €

EL COSMOPOLITANO

Cóctel frutal a base de vodka, ginebra, triple sec, zumo de piña, zumo de fresa, crema de frambuesa y zumo de limón.
<h6 class='prettyPhoto-title'>LA CEDRA</h6>
8.50 €

LA CEDRA

Jugo de frutas exóticas, vainilla, cachaca, piña, mango.

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

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