メニュー 私たちの部屋と水 ワイン 飲物 瞬間のカクテル
  • 私たちの陸と海のタパス
  • ザ・スレート(2皿で36ユーロ)
  • 3コース特製メニュー(2コース 24.90ユーロ)
  • ザ・ブッチャーはデュオなのかそうじゃないのか

私たちの陸と海のタパス

パスタ添えエビ6尾 €15
自家製フォアグラ 60g €12
グラブラックスサーモン 70g €12


サラダ


食事


チーズ


デザート


ザ・スレート(2皿で36ユーロ)

提案リストの選択
前菜/メインコースとデザート

42.00 €

入り口


<h3 class='prettyPhoto-title'>自家製フォアグラの必需品</h3>

自家製フォアグラの必需品

トーストとチャツネを添えたファノのフォアグラ
家 - 料理されました起源フランス
<h3 class='prettyPhoto-title'>魚のスープ </h3>

魚のスープ

自家製魚のスープ、ルイユ、クルトン、パルメザンチーズ
<h3 class='prettyPhoto-title'>グラヴラックス </h3>

グラヴラックス

GRAVLAX サーモンとワサビのムーストースト
家 - 料理されました起源フランス

料理


<h3 class='prettyPhoto-title'>ブイヤベース(名物料理) </h3>

ブイヤベース(名物料理)

自家製魚のスープ、ルイユ、クルトン、魚。
家 - 料理されました起源フランス

地元のブリーダーからの牛肉

200g 生乳カマンベールソースと自家製フライドポテト付き
追加料金8ユーロ

家 - 料理されました起源フランス
<h3 class='prettyPhoto-title'>赤マグロ   </h3>

赤マグロ

生、たたき、半生など、当店のシェフのこだわりの調理法でご提供いたします。

デザート


<h3 class='prettyPhoto-title'>キングチーズの5種類のチーズプレート</h3>

キングチーズの5種類のチーズプレート

チーズ王が厳選した5種類のチーズの盛り合わせ
<h3 class='prettyPhoto-title'>アプリコット</h3>

アプリコット

薄いタルト風、アーモンドフィナンシェ、フェンネルのコンポート、アプリコットクォーター、アプリコットソルベ
<h3 class='prettyPhoto-title'>貪欲</h3>

貪欲

気分に合わせたシェフの品揃え
家 - 料理されました

3コース特製メニュー(2コース 24.90ユーロ)

前菜+メインコース+デザート
(18:30から22:30までの夜のみ)

30.90 €

サラダ


<h3 class='prettyPhoto-title'>エビ</h3>

エビ

コンテとバジル、トマトクーリを添えたエビのボンボン
家 - 料理されました起源フランス
<h3 class='prettyPhoto-title'>LA SOUPE DE POISSON </h3>

LA SOUPE DE POISSON

Soupe de poisson maison , rouille , croûton , parmesan
<h3 class='prettyPhoto-title'>トマト(料理としても可) </h3>

トマト(料理としても可)

タルタルスタイル、パイナップルトマトジュース、オリーブ、レモン、バジル、トマトシャーベット。
家 - 料理されました起源フランス
<h3 class='prettyPhoto-title'>鮭</h3>

鮭

ココナッツとライムのパン粉でマリネしたサーモンの角切り、柚子クリーム
起源フランス家 - 料理されました

食事


<h3 class='prettyPhoto-title'>アヒル</h3>

アヒル

鴨胸肉、玉ねぎのコンポート、オレンジと味噌のソース、柑橘系のポテトムースリーヌ
家 - 料理されました起源フランスフレンチビーフ
<h3 class='prettyPhoto-title'>狼</h3>

狼

スズキの背身、野菜のタルタル、野菜ドレッシング、セロリのリゾット
家 - 料理されました起源フランス
<h3 class='prettyPhoto-title'>ベジタリアン </h3>

ベジタリアン

本日のソースを添えた卵のココット、本日の野菜、野菜のムースリーヌ、自家製フライドポテト。
家 - 料理されました起源フランス
<h3 class='prettyPhoto-title'>メカジキ</h3>

メカジキ

半生メカジキステーキをタイ風に焼き、野菜を炒めたもの。
家 - 料理されました

デザート


<h3 class='prettyPhoto-title'>チーズキングのチーズ5種盛り合わせ(追加€4)</h3>

チーズキングのチーズ5種盛り合わせ(追加€4)

チーズ王のチーズメーカーが厳選した5種のチーズの詰め合わせ
家 - 料理されました
<h3 class='prettyPhoto-title'>ワッフル</h3>

ワッフル

避けられない!!!!チョコレートとキャラメルの汚れたバター、ホイップクリーム、ヘーゼルナッツ
家 - 料理されました
<h3 class='prettyPhoto-title'>リンゴ</h3>

リンゴ

サントノーレ アップルタタンとバニラ
起源フランス家 - 料理されました
<h3 class='prettyPhoto-title'>LE  GOURMAND </h3>

LE GOURMAND

Assortiment de notre chef selon son humeur
家 - 料理されました

ザ・ブッチャーはデュオなのかそうじゃないのか

600gのノルマンサーロイン、レアまたはレア、2人前または1人前

52.00 €

サラダ


食事


NEM


デザート


正味価格-税金とサービス込み

  • 私たちの水
  • 私たちの部屋

私たちの水


4.90 €

静水と炭酸水 1L ピュアでエコロジー

当社の超精密ろ過により、完璧な味わいの純水をお楽しみください。
3.50 €

50clの純粋で環境に優しい静水と炭酸水

超精密ろ過により、完璧な味わいの純水をお楽しみください。

私たちの部屋


私たちの小さなポンの部屋


<h6 class='prettyPhoto-title'>ポムの誘惑</h6>

ポムの誘惑

60m2 の静かな広いリビング ルーム、イタリアン シャワー、バスローブ、冷蔵庫、2 名様で 60 ユーロ、4 名様で 100 ユーロ
<h6 class='prettyPhoto-title'>ポマサイダー</h6>

ポマサイダー

90m2静かなテラス、広いリビングルーム、バス、シャワー、バスローブ、冷蔵庫
2人で100€、4人で180€
<h6 class='prettyPhoto-title'>ポンガラ</h6>

ポンガラ

40m2の静かな広いリビングルーム、ロフトスタイル、イタリアンシャワー、バスローブ、冷蔵庫 75€

正味価格-税金とサービス込み

  • 白
  • がかりました
  • 赤
  • シャンパン

白


ロワール


75 cl : 34.00 €

Menetou-Salon

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coteaux du layon</h6>
37.5 cl : 16.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Coteaux du layon

Bordeaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Haut-Terrier 2022</h6>
75 cl : 32.00 €

Château Haut-Terrier 2022

ブライ コート ド ボルドーを新樽で醸造

南西部


75 cl : 36.00 €
12.5 cl : 6.00 €

DOMAINE DE LALAURIE (sauvignon)

<h6 class='prettyPhoto-title'>LE LITRON</h6>
1リットル : 33.00 €

LE LITRON

辛口でフルーティーな白ワイン
75 cl : 36.00 €
37.5 cl : 13.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Chardonay

バーガンディ


75 cl : 38.00 €

BOURGOGNE CHARDONNAY

目: ゴールド色、澄んだ、ゴールドの反射。
鼻: 芳香があり、持続的で、寛大な柑橘類の香り。
味わい: エレガント、力強く、まろやか、脂肪分の多いタンニン、しなやか、わずかにミネラル、力強いボディ、適度な強さ、長い持続性。

CÔTE DU RHÔNE


<h6 class='prettyPhoto-title'>CONDRIEU </h6>
75 cl : 89.00 €

CONDRIEU

<h6 class='prettyPhoto-title'>CÔTE DU RHÔNE BLANC XAVIER VIGNON </h6>
75 cl : 29.00 €
12.5 cl : 6.00 €

CÔTE DU RHÔNE BLANC XAVIER VIGNON

安全な賭け
<h6 class='prettyPhoto-title'> HERMITAGE </h6>
75 cl : 90.00 €

HERMITAGE

<h6 class='prettyPhoto-title'>EXTRA</h6>
75 cl : 42.00 €

EXTRA

ウッディとレモンのノートを持つコート・デュ・ローヌ。
<h6 class='prettyPhoto-title'>INTRA</h6>
75 cl : 90.00 €

INTRA

ヴィナリウムのシャトー・ヌフ・デュ・パプ白

がかりました


Côte de gascogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>DOMAINE DE PELLEHAUT </h6>
37.5 cl : 13.00 €
12.5 cl : 6.00 €

DOMAINE DE PELLEHAUT

色はサーモンの反射のある淡いピンクです。香りは非常に表情豊かで、ラズベリーからストロベリージャム、ルバーブやミントのタッチがアイスクリームや赤いフルーツのシャーベットを思い出させます。口に含むと、このフルーツクーリの砂糖だけが失われます。丸くて長く、同時にさわやかです。どんなシーンでも飲みやすいワイン
シェフの提案

南西


<h6 class='prettyPhoto-title'>TANDEM BY LALAURIE</h6>
75 cl : 34.00 €
12.5 cl : 6.00 €

TANDEM BY LALAURIE

上質で新鮮なワイン。ドレスは淡いピンク色で、サーモンピンクのハイライトが入っています。
最初に赤い果実と花(サンザシ)および英国のキャンディの香りがします。
口に含むと、軽い泡立ちによって支えられ、発展した、フルーツ(イチゴ)と花の香りが持続します。非常にフレッシュでバランスのとれた味わいの濃厚なワイン

赤


CÔTE DU RHÔNE


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cornas </h6>
75 cl : 65.00 €

Cornas

シェフの提案
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hermitage </h6>
75 cl : 110.00 €

Hermitage

<h6 class='prettyPhoto-title'>TÉLÉGRAMME </h6>
75 cl : 76.00 €

TÉLÉGRAMME

シャトーヌフ教皇
<h6 class='prettyPhoto-title'>LE PÈRE PAPE</h6>
75 cl : 86.00 €

LE PÈRE PAPE

シャトーヌフ・デュ・パプ 2019
<h6 class='prettyPhoto-title'>L'ESPRIT FRANÇAIS </h6>
75 cl : 68.00 €

L'ESPRIT FRANÇAIS

オーク樽で熟成させたオーガニックワイン
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

南西部


75 cl : 54.00 €

CHÂTEAU MONTUS

2019年の非常にフルボディの赤ワイン
<h6 class='prettyPhoto-title'>Madiran rouge d'Alain Brumont</h6>
37.5 cl : 13.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Madiran rouge d'Alain Brumont

<h6 class='prettyPhoto-title'>GASTON CHÂTEAU FAITEAU </h6>
75 cl : 45.00 €
12.5 cl : 6.00 €

GASTON CHÂTEAU FAITEAU

<h6 class='prettyPhoto-title'>PELLEHAUT </h6>
37.5 cl : 13.00 €
12.5 cl : 6.00 €

PELLEHAUT

フルーティーで軽い

Loire


75 cl : 25.00 €
12.5 cl : 6.00 €

SAUMUR CHAMPIGNY

ブルゴーニュとボジョレー


<h6 class='prettyPhoto-title'>MERCUREY</h6>
75 cl : 65.00 €

MERCUREY

75 cl : 36.00 €

BOURGOGNE PINOT NOIR

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pommard</h6>
75 cl : 85.00 €

Pommard

ボルドー


<h6 class='prettyPhoto-title'>POMEROL </h6>
75 cl : 89.00 €

POMEROL

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHÂTEAU MIQUELON</h6>
75 cl : 28.00 €

CHÂTEAU MIQUELON

<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Robin LUSSAC Saint emilion 2019</h6>
75 cl : 28.00 €
12.5 cl : 6.00 €

Château Robin LUSSAC Saint emilion 2019

<h6 class='prettyPhoto-title'>Clos des demoiselles 2021</h6>
75 cl : 52.00 €

Clos des demoiselles 2021

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAINT JULIEN</h6>
75 cl : 78.00 €

SAINT JULIEN

グリュオー・ラローズのサージェ
<h6 class='prettyPhoto-title'>CHÂTEAU BELLONE saint George saint emilion </h6>
75 cl : 38.00 €

CHÂTEAU BELLONE saint George saint emilion

シャトー ベロンヌ 2020
<h6 class='prettyPhoto-title'>Haut-Terrier 2020</h6>
75 cl : 34.00 €

Haut-Terrier 2020

ブライ コート ド ボルドーを新樽で醸造

シャンパン


<h6 class='prettyPhoto-title'>BLANC DE BLANC gd cru</h6>
75 cl : 70.00 €

BLANC DE BLANC gd cru

2020年ヴィンテージボトル
シャンパーニュ ジャン ローノワ、オジェのメニル
<h6 class='prettyPhoto-title'>BLANC DE BLANC élevé en foudre </h6>
75 cl : 100.00 €

BLANC DE BLANC élevé en foudre

ナンバー入りボトルと2019年のヴィンテージ
オジェのメニル

正味価格-税金とサービス込み

  • 33CLのFOURNIERCIDER
  • カクテル
  • 前菜
  • 冷たい飲み物
  • ビール
  • 消化剤
  • スピリッツウイスキー
  • ホットドリンク

33CLのFOURNIERCIDER


<h6 class='prettyPhoto-title'>Cidre, poiré, cidre cerise,</h6>
33 cl : 5.00 €

Cidre, poiré, cidre cerise,

Maison Fournier, 100% bio, en 33cl

カクテル


カクテル18cl


8.50 €

モヒート

スペイン語で[moˈxito]、フランス語でmojito、morito、mohitoと発音されるこのカクテルは、ラム酒、ソーダ、ライム、新鮮なミントの葉、ブラウンシュガーで作られる、キューバ料理と文化の伝統的なカクテルです。
8.50 €

ストロベリーモヒート

8.50 €

ジャッキート

8.50 €

セックス・オン・ザ・ビーチ / ウォッカ

メロンシロップ、パイナップルジュース、イチゴジュース
8.50 €

プランター

ラム酒、ライム、エキゾチックフルーツジュース
8.50 €

カイピリーニャ

カイピリーニャは、カシャッサ、サトウキビ砂糖、ライムで作られたブラジルのカクテルです。このカクテルは農民によって作られ、その名前の由来になったと言われており、非常に人気があり、レストラン、バー、ナイトクラブで広く飲まれています。
8.50 €

ピニャコラーダ

ピニャコラーダはラム酒、パイナップルジュース、ココナッツクリームで作られたカクテルです。
8.00 €

Cuba Libre

Le Cuba libre, ou rhum-Coca, ou rum and Coke aux États-Unis et au Canada anglophone et francophone, ou Cuba au Mexique, est un cocktail à base de rhum, de citron vert, et de cola, variante de ti-punch des Antilles, mojito, et daïquiri
8.50 €

ジンフィズ

ジンフィズは、ジン、レモンジュース、サトウキビシロップ、炭酸水で作られたカクテルです。
8.50 €

アメリカーノ

アメリカーノは、カンパリ、スイートベルモット、レッドマティーニで作られたカクテルです。氷が添えられ、オレンジのスライスが飾られています。

アルコールなし


5.00 €

Cocktail de fruits

5.00 €

Virgin MOJITOS

前菜


10.00 €

Coupe de champagne

5.00 €

Ricard

5.00 €

Porto

5.00 €

Martini Blanc

5.00 €

Martini Rouge

5.00 €

Kir

冷たい飲み物


4.00 €

Coca, Coca Zéro

4.00 €

Orangina

4.00 €

Ice tea

4.00 €

Schweppes

4.00 €

Jus de pommes, orange, ananas, tomate, fraise, mangue, abricots

4.90 €

Grand eau 1L plate ou pétillante écologique

Profitez d'une eau pure au goût parfait grâce à notre ultra microfiltration.
3.90 €

Demi eau 50cl plate ou pétillante écologique

Profitez d'une eau pure au goût parfait grâce à notre ultra microfiltration

ビール


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mage Malte, blonde, rousse, 33cl</h6>
6.00 €

Mage Malte, blonde, rousse, 33cl

消化剤


7.90 €

Get 27, Get 31

7.90 €

Calvados

7.00 €

Cognac

7.90 €

Bailays

7.90 €

Menthe Pastille

7.90 €

Dom Papa

7.90 €

Diplomatico

スピリッツウイスキー


10.00 €

Jack Daniels

10.00 €

Nikka

10.00 €

Talisker

10.00 €

Jameson

10.00 €

Cardhu

ホットドリンク


2.00 €

コーヒー

4.00 €

ラージコーヒー

4.00 €

クリーム入りコーヒー

12.00 €

アイリッシュコーヒー

正味価格-税金とサービス込み

  • 瞬間のカクテル

瞬間のカクテル


18 cl : 8.50 €

モスコミュール

ウォッカ、ライム、ジンジャービール、フレッシュミント、レモンスライス
#アモジトスみたい
<h6 class='prettyPhoto-title'>後悔なし </h6>
8.50 €

後悔なし

ラム酒 レモングレナディンシャンパン
<h6 class='prettyPhoto-title'>ポルノスター・マティーニ </h6>
15 cl : 8.50 €

ポルノスター・マティーニ

ウォッカ、バニラ、ライム、パッションフルーツ
<h6 class='prettyPhoto-title'>コスモポリタン</h6>
8.50 €

コスモポリタン

ウォッカ、ジン、トリプルセック、パイナップルジュース、ストロベリージュース、ラズベリークリーム、レモンジュースをベースにしたフルーティーなカクテル
<h6 class='prettyPhoto-title'>セドラ</h6>
8.50 €

セドラ

エキゾチックフルーツジュース、バニラ、カシャーサ、パイナップル、マンゴー

正味価格-税金とサービス込み

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