Menu restaurant L'Ocrier

ВИНА И ШАМПАНСКИЕ
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

ВИНА И ШАМПАНСКИЕ

ВИНА ДОМА

DOMAINE DE LA VERRIERE

Винодельческое хозяйство Domaine de la Verriere, расположенное в Гульте, примерно в 7 км от Руссильона, в региональном природном парке Люберон, принадлежит семье Мобер с 1969 года и передается из поколения в поколение.

12 сл : 5.00 €

IGP Воклюз GLASS

Красное - Розовое - Белое

50 сл : 12.00 €

IGP Vaucluse LA CARAFE

Красное - Розовое - Белое

75 сл : 32.00 €

IGP Воклюз Вионье (Белый) 2025

Это вино из 100% вионье отличается своей индивидуальностью и элегантностью.
В аромате ощущаются цедра цитрусовых, манго и абрикос.
Округлые и сбалансированные ощущения во рту очень выразительны.
Вино для удовольствия.

75 сл : 29.00 €

Кот-дю-Ванту AOP БЕЛЫЙ 2025

Это белое вино, купаж сортов Верментино Клерет и Руссан, обладает сладким цветочным и фруктовым ароматом, а вкус свежий и округлый, с нотками экзотических фруктов и цитрусовых.
Сбалансированное вино.

75 сл : 29.00 €

Кот-дю-Ванту AOP ROSE 2025

Прекрасное платье, украшенное лепестками роз, идеально подошло для свадьбы в стиле Гренаш Сенсо Мурведр.
Изысканный аромат и свежий, сбалансированный вкус, отмеченный нотами цитрусовых, клубники и экзотических фруктов.
Вино идеально подходит для лета и приема пищи.

75 сл : 25.00 €

IGP Vaucluse "Tendre rosé de la Verriere" РОЗА 2025 г.

Сорта винограда Сенсо и Гренаш нуар придают этому чистому и яркому розовому вину изысканность и свежесть.
Ароматы цветов и мелких красных ягод прекрасно дополнят ваши летние аперитивы.
Освежающее вино

75 сл : 29.00 €

Кот-дю-Ванту AOP RED 2024

В этом кюве, преимущественно из сорта Гренаш, дополненного Сира и Сенсо, отражены типичные особенности нашего терруара.
Обладает насыщенным и структурированным вкусом и прекрасным богатством аромата.
Отличное вино для сочетания с едой.

DOMAINE DE MARIE

Поместье Мари в Менебре

Именно в самом сердце этой местности, в нескольких километрах от знаменитой деревни Горд, тщательно обрабатываются 23 гектара виноградников Domaine de Marie, расположенных на трех разных терруарах.
Микроклимат, разнообразие почв и их западная экспозиция являются ключевыми природными преимуществами, позволяющими ароматам и характеристикам каждого сорта винограда проявляться естественным образом. Эти сорта винограда для вина — то же самое, что слова для литературы. На винодельне Domaine de la Bastide de Marie белые, красные и розовые вина производятся из 11 сортов винограда.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

1 литр : 8.50 €

Плоский минерал: VITTEL

1 литр : 8.50 €

Искрящиеся минералы: Eau de Perrier - San Pellegrino

Цены нетто - налоги и услуги включены

Аперитивы-вина
ПИВО
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Аперитивы-вина

4 сл : 4.00 €

Пастис: Рикард, 51

4 сл : 6.00 €

Мартини красный, белый, Кампари, Сьюз

8 сл : 6.50 €

Сладкое вино, Beaumes de Venise, красный портвейн

12 сл : 8.00 €

Белое вино Кир (Domain de la Verriere)

Персиковый, ежевичный, черносмородиновый и клубничный крем

14 сл : 12.00 €

Шампанское Kir Royal (марка)

Персиковый крем, ежевика, черная смородина, малина

4 сл : 6.00 €

Виски Ballantine's

4 сл : 11.50 €

Виски Chivas Regal 12 лет выдержки, 40°

4 сл : 7.50 €

Виски Jack Daniel's 40°

4 сл : 8.00 €

Водка Absolut

4 сл : 8.00 €

Сапфир Бомбей Джин

4 сл : 8.00 €

Текила Камино

ЛЕГКИЕ АПЕРИТИФЫ 0 АЛКОГОЛЯ

10 сл : 6.00 €

Горький Сан Пеллегрино (слегка горький)

4 сл : 6.00 €

Палермо белый (мягкий аперитивный вкус)

ВИНА И ШАМПАНЬ

12 сл : 5.00 €

Домен де ла Верьер, Стакан

Имение IGP Vaucluse расположено в городе Гульт, примерно в 7 км отсюда.
в красном, белом или розовом вине

75 сл : 29.00 €

Домен де ля Верьер, бутылка 75 мл.

AOP Кот-дю-Ванту, Красный-Розовый-Белый

Вина D-Vine по бокалам

Не стесняйтесь попросить винную карту D-Vine; там представлен широкий выбор престижных вин по бокалам.

12 сл : 12.00 €

Шампанское Lançon "Black creation" в бокале

75 сл : 80.00 €

Шампанское Lançon "Black Creation" Бутылка

12 сл : 12.00 €

Шампанское Лансон "Rosé Création" в бокале

75 сл : 80.00 €

Шампанское Lançon "Розовое творение") бутылка

12 сл : 8.00 €

Просекко по бокалам

ПИВО

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

25 сл : 4.80 €

Amista BIO — пиво, сваренное в регионе.

50 сл : 9.60 €

Amista Organic Pint

25 сл : 4.80 €

L'Amista ORGANIC Пестрый, Танго, Монако, Пикон и т. д.

Разливное пиво с лимонадом и/или сиропами

50 сл : 9.60 €

L'Amista ORGANIC Variegated, Tangos, Monacos, Picon и т. д.

25 сл : 6.50 €

Пиво момента

50 сл : 12.90 €

Пиво дня, пинта

25 сл : 6.50 €

Популярные сорта пива: Panaches, Tangos, Monacos, Picon и др.

50 сл : 12.90 €

Популярные сорта пива: Panaches, Tangos, Monacos, Picon и др.

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

33 мл : 7.50 €

Хайнекен 33 мл

33 мл : 10.50 €

Леффе блондинка

33 мл : 9.80 €

Hoegaarden белый

33 мл : 9.00 €

Отчаянные

Amista 1 (определение будет уточнено)

Amista 2 (определение будет уточнено)

33 мл : 8.00 €

1664 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ 33CL

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

33 мл : 4.50 €

Кока-кола, Кока-кола Зеро (обычная или с долькой лимона)

33 мл : 4.50 €

Орангина натуральная – индийская и т. д.)

33 мл : 4.50 €

Schweppes, цитрусовые Schweppes

33 мл : 4.50 €

Персиковый холодный чай Lipton

33 мл : 4.50 €

Лимонад, обычный, нарезанный ломтиками или диаболо (сироп)

Обычный, ломтик лимона, в диаболо
(все вкусы сиропа)

ФРУКТОВЫЕ НЕКТАРЫ

20 сл : 4.50 €

Апельсин, яблоко, ананас, абрикос, грейпфрут, персик, витамин ACE, томат

Прессованные фрукты

25 сл : 7.20 €

Свежевыжатый лимонный или апельсиновый сок

КОФЕ СО ЛЬДОМ

33 мл : 5.50 €

Двойной холодный кофе с кубиками льда без сахара

Двойной кофе, стакан, кубики льда, без добавления сахара.

40 мл : 8.50 €

Кофе и цельное молоко, взбитые в шейкере.

33 мл : 4.00 €

Стакан ледяного цельного молока (обычного или с сиропом)

8.00 €

Ванильное аффогато

Ванильное мороженое, эспрессо, кусочки фундука

Фисташковое аффогато

Фисташковое мороженое, эспрессо, кусочки фисташек

Минеральные воды (натуральные - в виде ломтиков - сиропа)

33 мл : 4.50 €

Перрье

33 мл : 4.50 €

Бадоит Ред

25 сл : 4.20 €

Виттель 25 мл

50 сл : 5.00 €

Vittel 50cl (только летом)

Сиропы на водной основе

40 мл : 3.50 €

Высококачественные сиропы Monin

Клубника, мята перечная, гренадин, персик, лимон, черная смородина, голубой фан-блю, лаванда, фиалка, оржеа, пак (кислый лимон), гамбетта (провансальский сироп на основе трав).

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

2.80 €

Эспрессо - с фундуком - без кофеина - маккиато

11.50 €

Изысканный кофе

Кофе эспрессо с ассортиментом из 3 десертов и выпечки.

4.00 €

Американский кофе (длинный)

5.60 €

Двойной кофе

5.60 €

Кофе со сливками из цельного молока

5.60 €

Горячий шоколад, приготовленный из цельного молока.

Какао-порошок и цельное молоко

6.00 €

Большой капучино

Двойной кофе, молочная пена, какао-порошок

6.50 €

Кофе или венский горячий шоколад

Двойная чашка кофе или горячего шоколада и домашние взбитые сливки

1.60 €

Молочная добавка для американо (длинного кофе)

ЧАЙ КУСМИ ЧАЙ 4.80€ ОРГАНИЧЕСКИЙ

4.80 €

Черный чай Эрл Грей

Черный чай с бергамотом

Органический

4.80 €

Черный чай с красными фруктами

4.80 €

Органический зеленый чай с мятой

4.80 €

Цейлонский черный чай

4.80 €

Дарджилингский чай из Индии

4.80 €

Китайский зеленый чай Сенча

Чайные настои KUSMI €4,80

4.80 €

Ромашка

4.80 €

Вербена

4.80 €

Аквароза

Ароматизированная смесь гибискуса, черных ягод, фруктов и трав

Цены нетто - налоги и услуги включены

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
КОКТЕЙЛИ
Смузи и молочные коктейли
ВОКРУГ КАФЕ
Холодный чай и лимонад

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

<h6 class='prettyPhoto-title'>Девственный спритц</h6>

40 мл : 9.00 €

Девственный спритц

Сироп «Спритц», безалкогольное просекко, дольки апельсина, Perrier.

Новый

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Гимбер страсть</h6>

25 сл : 9.00 €

Гимбер страсть

Концентрат имбиря, маракуйи и ананаса, куркумы и перри.

приготовленный домом

Новый

<h6 class='prettyPhoto-title'>Девственный мохито</h6>

40 мл : 9.00 €

Девственный мохито

Тростниковый сахар, свежая мята, лайм, перье

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Весеннее время</h6>

25 сл : 9.00 €

Весеннее время

Персиковый сироп, ананасовый сок, лимонный сок,
лимонад

приготовленный домом

Новый

<h6 class='prettyPhoto-title'>Сезонный безалкогольный коктейль</h6>

375 сл : 9.00 €

Сезонный безалкогольный коктейль

Каждый сезон добавляется новое творение; обратитесь к серверам (ему/ей).

приготовленный домом

КОКТЕЙЛИ

<h6 class='prettyPhoto-title'>Апероль Спритц</h6>

40 мл : 12.50 €

Апероль Спритц

Апероль, Просекко, дольки апельсина, перье

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Шампанское Kir Royal (марка отсутствует)</h6>

14 сл : 12.00 €

Шампанское Kir Royal (марка отсутствует)

Персиковый, черносмородиновый, ежевичный или малиновый крем

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Мохито</h6>

40 мл : 12.50 €

Мохито

Белый ром, тростниковый сахар, свежая мята, лайм, перье

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Тропический</h6>

25 сл : 12.50 €

Тропический

Белый ром, темный ром, кокосовый сироп, ананасовый сок, лимонный сок

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Лимончелло спритц</h6>

375 сл : 12.50 €

Лимончелло спритц

Лимончелло, Просекко, Перрье, долька лимона

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Кампари спритц</h6>

375 сл : 12.50 €

Кампари спритц

Кампари, просекко, перри, долька апельсина

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Американо</h6>

20 сл : 10.00 €

Американо

Красный Мартини, Кампари, Агостура, Перье

приготовленный домом

Смузи и молочные коктейли

LES SMOOTHIES

<h6 class='prettyPhoto-title'> Клубника с базиликом</h6>

40 мл : 8.50 €

Клубника с базиликом

Свежая клубника, свежий базилик, лимонный сок, базиликовый сорбет

приготовленный домом

40 мл : 8.50 €

Сезонные красные ягоды

Смесь красных ягод, цельное молоко и замороженный йогурт

40 мл : 8.50 €

Экзотический смузи

Сорбет из манго, банана, ананаса и юзу с кокосом

40 мл : 8.50 €

Сезонный смузи

Свежие сезонные фрукты, сезонные травы — спросите у официантов.

LES MILKS-SHAKES

<h6 class='prettyPhoto-title'>Замороженные молочные коктейли</h6>

40 мл : 8.50 €

Замороженные молочные коктейли

Все виды мороженого или сорбета и цельное молоко.

ВОКРУГ КАФЕ

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ванильное аффогато</h6>

8.00 €

Ванильное аффогато

Ванильное мороженое, эспрессо, кусочки фундука

<h6 class='prettyPhoto-title'>Фисташковое аффогато</h6>

8.00 €

Фисташковое аффогато

Фисташковое мороженое, эспрессо, фисташковый крем

<h6 class='prettyPhoto-title'>Двойной холодный кофе с кубиками льда без сахара</h6>

33 мл : 5.50 €

Двойной холодный кофе с кубиками льда без сахара

<h6 class='prettyPhoto-title'>Холодный кофе и цельное молоко </h6>

40 мл : 8.50 €

Холодный кофе и цельное молоко

Взболтать со льдом, без добавления сахара

<h6 class='prettyPhoto-title'>Изысканный кофе</h6>

9.50 €

Изысканный кофе

Кофе эспрессо в сопровождении 4 небольших десертов или выпечки дня.

Холодный чай и лимонад

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ

<h6 class='prettyPhoto-title'>Зеленый чай, лимон и лайм</h6>

40 мл : 8.50 €

Зеленый чай, лимон и лайм

<h6 class='prettyPhoto-title'>Малиново-юзу холодный чай</h6>

40 мл : 8.50 €

Малиново-юзу холодный чай

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ананасово-кокосовый холодный чай</h6>

40 мл : 8.50 €

Ананасово-кокосовый холодный чай

ЛИМОНАДЫ

<h6 class='prettyPhoto-title'>Настоящий натуральный лимонад</h6>

40 мл : 8.50 €

Настоящий натуральный лимонад

Лимонный сок, тростниковый сахар, кубики льда

<h6 class='prettyPhoto-title'>Газированный лимонад</h6>

40 мл : 8.50 €

Газированный лимонад

Лимонный сок, кубики льда, лимонад

Цены нетто - налоги и услуги включены

АРОМАТЫ НА ВАШ ВЫБОР
КЛАССИКА
ГУРМАНСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛАКОМСТВА

АРОМАТЫ НА ВАШ ВЫБОР

<h6 class='prettyPhoto-title'>Нарезки на ваш выбор</h6>

2 вкуса : 9.00 €

3 вкуса : 12.50 €

Нарезки на ваш выбор

24 вида домашнего мороженого и сорбета на выбор, в сопровождении свежих сезонных фруктов.

приготовленный домом

Клейковина

Арахис

Молоко

Орешки

Взбитые сливки предоставляются по запросу.

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕТЫ

Жан-Пьер Гулини-Мартен

Кондитер и мороженщик

Все наши сорта мороженого и сорбетов изготавливаются вручную из лучших ингредиентов в нашей лаборатории.

МОРОЖЕНОЕ С ЦЕЛЬНЫМ МОЛОКОМ И 35% СЛИВКАМИ

*темный шоколад

*ЛАВАНДОВАЯ

*ФИСТАШКОВЫЙ

*КОФЕ

*Калиссон из миндаля и засахаренной дыни

*Карамель с соленым маслом, Камарг

*Бурбонская ваниль

*ФУНДУК

*Простой йогурт

*Груша, бобы тонка

*Хрустящая нуга

*Маскарпоне с крошкой из спекулуса

Все наши сорта мороженого могут содержать ингредиенты из списка 14 аллергенов; все сорта мороженого могут содержать следы глютена.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

Чисто фруктовые сорбеты

*Белый персик

*Лимонный базилик

*КОКОС

*Дыня Камаргская соль

*КЛУБНИКА

*АПЕЛЬСИН апельсиновый цвет

*ЛИМОН

*МАЛИНА

*АБРИКОС

*МАНГО

*МАРАКУЙЯ

*АНАНАС-ЮЗУ

приготовленный домом

КЛАССИКА

<h6 class='prettyPhoto-title'>Льежский шоколад</h6>

14.00 €

Льежский шоколад

Шоколадное мороженое, ванильное мороженое, соус из темного шоколада, шоколадная стружка, взбитые сливки

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Кафе Льеж</h6>

14.00 €

Кафе Льеж

Кофейное мороженое, ванильное мороженое, кофейный соус, взбитые сливки

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Белая леди</h6>

14.00 €

Белая леди

Ванильное мороженое, шоколадный соус, стружка темного шоколада, взбитые сливки.

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Банановый сплит</h6>

14.00 €

Банановый сплит

Ванильное мороженое, клубничный сорбет, мороженое из темного шоколада, свежий банан, соус из темного шоколада, взбитые сливки

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Персик Мельба</h6>

14.00 €

Персик Мельба

Ванильное мороженое, персиковый сорбет, персик (свежий в сезон), фруктовый соус из красных ягод, поджаренные миндаль и фундук, взбитые сливки.

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Клубничная Мельба</h6>

14.00 €

Клубничная Мельба

Ванильное мороженое, клубничный сорбет, свежая клубника, ягодный кули, нугатин, взбитые сливки

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Полковник вырезал</h6>

14.00 €

Полковник вырезал

Лимонный сорбет, лимон и лайм, водка (4 мл), лимонная цедра

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Груша Бель Элен-Тонка</h6>

14.00 €

Груша Бель Элен-Тонка

Мороженое из груши с бобами тонка, ванильное мороженое, груша, приготовленная в сиропе, шоколадный соус, жареный миндаль и фундук.

приготовленный домом

ГУРМАНСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ

<h6 class='prettyPhoto-title'>Сбор урожая в Кавайоне (только в сезон)</h6>

16.00 €

Сбор урожая в Кавайоне (только в сезон)

Свежая дыня, сорбет из дыни и клубники, ягодный соус, безе, свежие сезонные фрукты.

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Свежесть фруктового сада</h6>

16.00 €

Свежесть фруктового сада

Сорбет из абрикосов, малины и персиков, ягодный кули, ассорти из свежих фруктов, безе.

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Поездка в Прованс</h6>

16.00 €

Поездка в Прованс

Мороженое с лавандой и калиссоном, сорбет с базиликом, взбитые сливки шантийи, свежие сезонные фрукты.

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Земля охры</h6>

16.00 €

Земля охры

Лимонный сорбет, ананас с юдзу, цветок апельсина, фруктовый сок, смесь свежих фруктов, безе

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Россиллионе</h6>

16.00 €

Россиллионе

Мороженое из маскарпоне со спекулосом, соленой карамелью и ванилью, карамельным соусом, взбитыми сливками, хрустящим спекулосом и сезонными фруктами.

Фирменное блюдо шеф-повара

<h6 class='prettyPhoto-title'>Замерзший плавучий остров</h6>

16.00 €

Замерзший плавучий остров

Мороженое с бурбонской ванилью, английский крем, свежие сезонные фрукты, карамель, нугатин, крем шантильи

приготовленный домом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Островная нежность</h6>

16.00 €

Островная нежность

Сорбет из маракуйи, манго и кокоса, соус из маракуйи, смесь сезонных фруктов, взбитые сливки.

приготовленный домом

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛАКОМСТВА

Большой кусок теплой бриоши с двумя шариками мороженого и соусом на ваш выбор, взбитыми сливками и сезонными фруктами.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Бриош или вафля с глазурью из Руссильона</h6>

14.00 €

Бриош или вафля с глазурью из Руссильона

Ломтик легкой бриоши, слегка поджаренной на сковороде, с двумя шариками мороженого или сорбета и соусом на ваш выбор, взбитыми сливками.

Цены нетто - налоги и услуги включены

Руссильонская бриошь
Люберонские вафли

Руссильонская бриошь

Большой кусок теплой, ароматной бриоши, слегка поджаренной на сковороде, нежной и хрустящей.
подается со взбитыми сливками

5.50 €

Коричневый сахар

приготовленный домом

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

6.50 €

Оригинальная Нутелла

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

6.50 €

Темный шоколад

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

6.50 €

Цветочный мед

приготовленный домом

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

6.50 €

Соленая карамель

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

8.50 €

Французские тосты с заварным кремом

С ванильным мороженым

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

<h6 class='prettyPhoto-title'>Замороженная бриошь </h6>

14.00 €

Замороженная бриошь

С двумя шариками мороженого или сорбета и соусом на ваш выбор, взбитыми сливками.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

Люберонские вафли

Вдохновленные знаменитыми льежскими, люберонскими и провансальскими вафлями, секрет их приготовления тщательно хранится! Мягкие, нежные и восхитительно хрустящие! Подаются со взбитыми сливками.

5.50 €

Сахарная пудра

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

6.50 €

Оригинальная Нутелла

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

6.50 €

Темный шоколад

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

6.50 €

Цветочный мед

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

6.50 €

Соленая карамель

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Арахис

Молоко

Орешки

Цены нетто - налоги и услуги включены

menu-touch.com