FORMULA SPILLA COQUELET........22,00€
COCKERLET ALLO SPIEDO
Galletto intero cotto a bassa temperatura e arrostito allo spiedo, succo di timo fresco, patatine fritte e insalata verde
Amo
PICCOLO ANTIPASTO DEL GIORNO E PIATTI DEL GIORNO A SCELTA (serviti contemporaneamente) € 26,00
INGRESSO DEL GIORNO
UOVO MEURETTE CON GIROLLES
Uovo in camicia al vino rosso del Luberon e pancettaPIATTI DEL GIORNO
MANZO BRASATO A BASSA TEMPERATURA CON TIMO
Manzo brasato lentamente con timo, cipolline e funghi freschi “pinin”.RAVIOLI GRANDE POMODORO E MELANZANE
Gratinato alla bolognese, parmigiana e cremosa mozzarellaFORMULA PINSELLA E DOLCE DEL GIORNO...............24.00€
UNA PINSELLA A SCELTA
Una pinsella, un croque Mr o una Quiche a scelta e il dolce del giorno fatto in casaFORMAGGI e DOLCI
8.50 €
PASTICCERIA E DOLCI FATTI IN CASA
6.50 €
PIATTO DI FORMAGGIO
Formaggio di capra con santoreggia e olio d'oliva, insalata verdePrezzi netti - Tasse e servizio inclusi