Menu restaurant L'Ocrier

.MENU DE SALADAS E SOBREMESAS
MENU DO DIA €26,00
MENU INFANTIL (máximo 10 anos)

.MENU DE SALADAS E SOBREMESAS

UMA SALADA OU ENTRADA E UMA SOBREMESA DO DIA À SUA ESCOLHA
(Suplemento de € 4,00 em salada gourmet, foie gras, batatas trufadas e prato de peixe bistrô)

SALADA

MENU DO DIA €26,00

PEQUENAS ENTRADAS E PRATOS PRINCIPAIS SERVIDOS AO MESMO TEMPO

AS ENTRADAS

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PEQUENA SALADA DE MASSA FRESCA COM PISTOU

Pequenos vegetais de verão e grãos de coco

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OS PRATOS

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RAVIOLI DE LANGOUSTINE GRANDE

Creme leve de frutos do mar com estragão e pequenos camarões grelhados

Perna de cordeiro francesa de 7 horas

Assados em baixa temperatura, cebolas pequenas e tomilho
Ratatouille gratinado com parmesão

MENU INFANTIL (máximo 10 anos)

Com uma bola de sorvete de baunilha ou morango

12.00 €

NUGGETS DE FRANGO ou PEIXE CROCANTE

Net prices - Taxes and service included

OS PRATOS
HAMBÚRGUERES

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OS PRATOS

22.00 €

CARPACIO DE CARNE

Carpaccio de carne bovina (França ou UE), flor de sal, pimenta-do-reino moída, parmesão, limão, pesto de manjericão

Origin France

22.00 €

BEEF TARTAR Caseiro

Carne bovina cortada à faca (França ou UE)
(chalotas, alcaparras, salsa, estragão, mostarda, ketchup, molho inglês, tabasco, azeite, gema de ovo

Home Cooked

Eggs

Fish

22.00 €

O PRATO DO DIA

A escolha de um especial diário exibido nos menus

24.00 €

GALINHO INTEIRO ASSADO NO FORNO

Com suco de tomilho, batatas fritas e salada verde e tomates

32.00 €

FILÉ DE CARNE CHAROLLAIS À LA PLANCHA (250g)

Filé de carne grelhado com cogumelos e molho

22.00 €

ESPAGUETE CASEIRO À BOLONHESA

Ensopado de espaguete e carne em molho de tomate com ervas frescas e manjericão, parmesão e mussarela

24.00 €

RAVIOLI GRANDE DE COGUMELOS PORCINI E TRUFAS DE VERÃO

Ravioli grande com cogumelos porcini e trufas, creme de masacarpone com suco de trufas, trufas de verão fatiadas, parmesão

22.00 €

PEQUENO PENNE COM PESTO DE MANJERICÃO

Penne pequeno com pesto de manjericão caseiro, tuile de parmesão e tomates secos

HAMBÚRGUERES

Com batata frita e salada verde e tomate
(origem França ou UE)

22.00 €

HAMBÚRGUER DE MONTANHA

Pão de hambúrguer, salada, tomate, cebola grelhada, bacon defumado, carne moída caseira, raclette, molho mascarpone

22.00 €

HAMBÚRGUER CLÁSSICO

Pão de hambúrguer, carne moída caseira, salada, tomate, cebola grelhada, queijo cheddar, molho de hambúrguer caseiro

Net prices - Taxes and service included

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O VINHO DO MÊS
A CAVERNA
ÁGUA MINERAL

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O VINHO DO MÊS

Domaine de la Verriere, em Goult 84220 IGP Vaucluse Tinto Rosé Branco

50cl : 12.00 €

A jarra

12 cl : 4.50 €

Vidro

A CAVERNA

COTES DU VENTOUX - COTES DU LUBERON - COTES DE PROVENCE

75 cl : 25.00 €

Domaine de la Verrière AOP Ventoux

Tinto - Rosé - Branco
Domaine de la Verrière - 84220 GOULT

75 cl : 25.00 €

Domaine de la Verriere DOP Ventoux Rosé

75 cl : 25.00 €

Domaine de la Verrière AOP Ventoux Tinto

CHAMPAGNES

75 cl : 75.00 €

Champagne Hotte Schmit

Proprietário da colheita

ÁGUA MINERAL

50cl : 5.50 €

Mineral plano: VITTEL

50cl : 5.50 €

Minerais Espumantes: Eau de Perrier - San Pellegrino

Net prices - Taxes and service included

APERITIVO SEM ÁLCOOL
ENTRADAS
VINHOS EM TAÇA
CERVEJAS
REFRIGERANTES
BEBIDAS QUENTES
DIGESTIVOS

APERITIVO SEM ÁLCOOL

6 cl : 5.00 €

Palermo branco

10 cl : 6.00 €

San Pellegrino amargo

ENTRADAS

4 cl : 4.50 €

Ricard - 51 - Versinthe - Pastis da Provença - Blue Pastis

6 cl : 5.00 €

Aperitivos doces

Martini tinto, branco
Campari-
suze

8 cl : 6.00 €

Vinho doce Beaumes de Venise

12 cl : 6.00 €

Kyr vinho branco

Creme de pêssego, amora, groselha, framboesa

12 cl : 10.00 €

Champanhe Kyr Royal

Creme de pêssego, amora, groselha, framboesa

20 cl : 10.00 €

Spritz

Prosecco, Aperol, Perrier, fatia de laranja

12 cl : 10.00 €

Casa americana

Martini branco e vermelho, campari, perrier, fatia de laranja

8 cl : 6.00 €

Porta

Vermelho

4 cl : 8.00 €

Uísque

Clã Cambell
Balantine's

4 cl : 10.00 €

Uísque de malte Oban

4 cl : 10.00 €

Uísque Chivas Regal

4 cl : 10.00 €

Bourbon Quatro Rosas

Bourbon

4 cl : 10.00 €

Uísque Jack Daniel's

Uísque

VINHOS EM TAÇA

12 cl : 4.50 €

Tinto, Rosé, Branco

Domaine la Verrière - 84220 Goult
IGP Vaucluse

12 cl : 10.00 €

Uma taça de champanhe

Hotte-Schmit, proprietário da colheita

CERVEJAS

CERVEJAS DE TRABALHO

50cl : 8.40 €

25 cl : 4.20 €

Cerveja produzida regionalmente Les Cigales

50cl : 11.00 €

25 cl : 5.50 €

Pressão do Mês

50cl : 8.40 €

25 cl : 4.20 €

Misturado e Aromatizado

Chopp com limonada e/ou xaropes

CERVEJAS ENGARRAFADAS

33 cl : 8.00 €

Heineken

33 cl : 8.00 €

Loira leffe

33 cl : 8.00 €

Kronenburg 1664

33 cl : 9.00 €

Hoegaarden branco

33 cl : 8.00 €

Pelfort marrom

33 cl : 9.00 €

Desesperados

Alcohol-free

33 cl : 7.00 €

LIVRE DE ÁLCOOL

REFRIGERANTES

33 cl : 4.00 €

Coca-cola, Coca zero

33 cl : 4.00 €

Orangina

33 cl : 4.00 €

Schweppes, Citrus Schweppes

33 cl : 4.00 €

Chá gelado de pêssego

25 cl : 4.00 €

Limonada caseira

Simples, rodela de limão, em diabolos
(todos os sabores de calda)

SUCO

20 cl : 4.00 €

Néctares de frutas

Laranja, maçã, abacaxi, toranja, damasco, pêssego, tomate, vitamina ACE

20 cl : 6.50 €

Fruta fresca espremida

Laranjas ou limões frescos espremidos ao minuto

3.50 €

Xaropes de água

Orchata, hortelã, morango, menta azul, grenadine, limão, PAC acid lemon, groselha, pêssego, anis, violeta, lavanda, gambatta

VÁRIAS BEBIDAS FRIAS

5.00 €

Café gelado

Um café duplo, um copo, cubos de gelo, sem adição de açúcar

33 cl : 6.50 €

Manjericão Limão Espumante Trip CBD

33 cl : 6.50 €

Trip CBD Pêssego Gengibre

33 cl : 8.00 €

Café gelado

Smoothie de café e leite integral adoçado em uma coqueteleira

ÁGUA MINERAL

33 cl : 3.80 €

Perrier

33 cl : 3.80 €

Vermelho badoit

25 cl : 3.80 €

Vittel

BEBIDAS QUENTES

2.50 €

Café expresso - avelã - descafeinado

3.50 €

Café americano

Chávena grande de café longo, sem leite
jarro de leite 1,50€

5.00 €

Café duplo

5.00 €

Café creme de leite integral

5.50 €

Cappuccino italiano

Café duplo, espuma de leite, cacau em pó

5.50 €

Café vienense

Café duplo e chantilly caseiro

5.00 €

Chocolate quente

Cacau em pó e leite integral

5.50 €

Chocolate vienense

Leite integral, cacau em pó e chantilly caseiro

CHÁS

4.00 €

Chá Kusmi - Chás naturais

- Chá preto orgânico do Ceilão,
- Chá preto Darjeeling indiano orgânico
- Chá verde chinês senchat orgânico

Organic

CHÁS SABOROSOS

4.00 €

Chá earl grey orgânico

Chá preto de bergamota

Organic

4.00 €

Chá preto com frutas vermelhas

4.00 €

Chá verde de menta orgânico

INFUSÃO

4.00 €

Camomila

4.00 €

Verbena

4.00 €

Aquarosa orgânica

Mistura aromatizada de hibisco, amoras pretas, frutas e ervas

DIGESTIVOS

4 cl : 8.00 €

Conhaque

4 cl : 8.00 €

Armagnac

4 cl : 8.00 €

Guirlanda

4 cl : 8.00 €

Marco da provença

Reserva Châteauneuf du Pape Legado

4 cl : 8.00 €

Calvados VSSOP

4 cl : 8.00 €

Álcool de pêra

4 cl : 6.00 €

Limoncello

4 cl : 6.00 €

Licor de tomilho

Net prices - Taxes and service included

COQUETÉIS SEM ÁLCOOL
COQUETÉIS ALCOÓLICOS

COQUETÉIS SEM ÁLCOOL

8.00 €

Spritz virgem

Xarope de sritz, rodelas de laranja, perrier,

Novo

Home Cooked

8.00 €

Paixão de ginber

Extrato de gengibre, maracujá e abacaxi,

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Novo

8.00 €

Virgem mojito

Açúcar de cana, hortelã fresca, limão, perrier

Home Cooked

8.00 €

Primavera

Sabores de pêssego branco, suco de abacaxi, suco de limão,
limonada

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Novo

8.00 €

Mojito de melancia virgem

Aroma de melancia, limão, açúcar de cana, menta fresca, perrier

Home Cooked

Novo

I love

Chef's Specialty

COQUETÉIS ALCOÓLICOS

14 cl : 10.00 €

Spritz

Aperol, Prosecco, rodelas de laranja, perrier

Home Cooked

14 cl : 10.00 €

Kir real

Champanhe, creme de pêssego, groselha ou framboesa

Home Cooked

4 cl : 10.00 €

Mojito

Rum branco, açúcar de cana, hortelã fresca, limão, perrier

Home Cooked

I love

4 cl : 10.00 €

Tropical

Rum branco, rum escuro, xarope de coco, suco de abacaxi, suco de limão

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Net prices - Taxes and service included

SMOOTHIES
CHÁ DE BOLHAS
CHÁS GELADOS E LIMONADA

SMOOTHIES

8.00 €

Smoothie de morango com manjericão

Morangos frescos, sorvete de manjericão, suco de limão, açúcar de cana

Chef's Specialty

Home Cooked

Novo

I love

8.00 €

Smoothie de frutas vermelhas

Framboesa, morango e mirtilo, iogurte

Novo

Home Cooked

8.00 €

Smoothie exótico

Manga, laranja, maracujá, melado de cana

I love

Novo

Home Cooked

8.00 €

Smoothie de iogurte congelado de caramelo

Iogurte, leite integral, caramelo crocante

CHÁ DE BOLHAS

Chás Gelados com Sabor de Pérola de Fruta Boba

6.50 €

Kiwi framboesa

Chá aromatizado com framboesa, pérolas de kiwi

Novo

I love

Home Cooked

6.50 €

Paixão de manga

Chá aromatizado com maracujá, pérolas de manga

I love

Novo

Home Cooked

6.50 €

Romã melancia

Chá com sabor de melancia, pérolas de romã

Home Cooked

I love

Novo

CHÁS GELADOS E LIMONADA

6.50 €

Rooibos Yuzu chá vermelho

Infusão de arbustos da África do Sul

Novo

Home Cooked

6.50 €

Chá verde de limão e lima

Chá verde, limão e lima, açúcar de cana

Home Cooked

8.00 €

Limonada tradicional

Limonada caseira, xarope de cana, rodelas de limão

Net prices - Taxes and service included

AS FRAGRÂNCIAS DE SUA ESCOLHA
OS CLÁSSICOS
CRIAÇÕES GOURMET
MILK SHAKE

AS FRAGRÂNCIAS DE SUA ESCOLHA

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cortes a sua escolha</h6>

2 sabores : 9.00 €

3 sabores : 12.50 €

Cortes a sua escolha

Cortador de biscoito crocante, frutas frescas da estação, chantilly caseiro servido ao lado

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Vegetarian

GELADOS CASEIROS E SORVETE

Jean-Pierre GULINI-MARTIN

Chef de pastelaria de sorvete

Confederação Nacional das Geleiras da França

Todos os nossos gelados e sorbets são feitos artesanalmente com os melhores produtos do nosso laboratório

GELADO COM LEITE INTEGRAL E NATAS 35%

*Chocolate escuro

*LAVANDA com extratos naturais

*PISTACHIO da Sicília 100% natural

*CAFÉ - CAPPUCCINO

*TARTE DE MORANGO E SPECULOOS sabor a pastéis, morangos marinados, especuloos crocantes

*COCONUT BANANA, sorvete de banana, coco crocante e chocolate ao leite

* DRAGEES DE AMÊNDOA, gelado de leite de amêndoa, drageias crocantes e pinhão

*Baunilha madagascar boubon, 100% bourbon

*PIEMONT HAZELNUT, gelado de avelã 100% natural, nougat de avelã

*YOGHURT FROZEN sorvete de iogurte, crocante de caramelo crocante

*CHOCOLATE BRANCO raspas de chocolate branco e chocolate ao leite

*NOUGAT, gelado de nougat, nougat crocante e caramelo

Alguns sorvetes podem conter glúten ou nozes (ver alérgenos)

Home Cooked

Vegetarian

Chef's Specialty

Gluten

Peanuts

Milk

Tree Nuts

SORVETE DE FRUTA PURO SEM RESÍDUOS DE PESTICIDAS

*pêssego branco

*MANJERICÃO

*MANDARIM

*MELÃO

* GENGIBRE limão

*MORANGO

*KALAMANSI limão das filipinas, perfume entre limão e tangerina

*LIMÃO

*FRAMBOESA

*DAMASCO

*MANGO-LARANJA

*MARACUJÁ

Home Cooked

Chef's Specialty

Vegetarian

Origin France

OS CLÁSSICOS

14.00 €

Liège Chocolate

Sorvete de chocolate, sorvete de baunilha, creme de chocolate amargo, chocolate amargo quente, chantilly

Vegetarian

Home Cooked

Milk

14.00 €

Café Liège

Sorvete de café, sorvete de baunilha, creme de café, coulis de café, chantilly

Vegetarian

Chef's Specialty

Home Cooked

Milk

14.00 €

A Dama Branca

Sorvete de baunilha, calda de chocolate quente, chantilly

Vegetarian

Chef's Specialty

Home Cooked

Milk

14.00 €

A Banana Split

Sorvete de baunilha, sorvete de morango, sorvete de chocolate amargo, banana fresca, calda de chocolate, chantilly

Home Cooked

Chef's Specialty

Vegetarian

Milk

14.00 €

Pêssego Melba

Sorvete de baunilha, sorvete de pêssego, pêssego fresco da estação, coulis de frutas vermelhas, chantilly, frutas frescas

Home Cooked

Chef's Specialty

Vegetarian

Milk

14.00 €

Morango Melba

Sorvete de baunilha, sorbet de morango, morangos frescos, coulis de frutas vermelhas, chantilly

Home Cooked

Chef's Specialty

Vegetarian

Milk

14.00 €

O coronel cortou

Sorvete de limão, sorvete de kalamansi (limão das Filipinas), vodca

Home Cooked

Chef's Specialty

Vegetarian

CRIAÇÕES GOURMET

16.00 €

Uma colheita em Cavaillon

Melão fresco, sorbet de melão, sorbet de morango, coulis de frutas vermelhas, merengue, folhas de hortelã, morangos e mix de frutas frescas

Vegetarian

I love

Chef's Specialty

Home Cooked

16.00 €

Frescura de um pomar

Sorvete de damasco, sorbet de framboesa, sorbet de pêssego, coulis de frutas vermelhas, pluma de frutas frescas, folhas de hortelã,
Merengue

I love

Chef's Specialty

Home Cooked

Vegetarian

16.00 €

Uma viagem à Provença

Sorvete de lavanda, sorbet de manjericão, sorvete de torrone, copo de licor de tomilho, chantilly com morangos, mix de frutas frescas, lançadeira provençal, ervas do cerrado

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Vegetarian

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

16.00 €

A terra do ocre

Sorvete de limão, sorbet de tangerina, sorbet de manga e laranja, rodelas de laranja, suco de vitamina, mix de frutas frescas, merengue, folhas de hortelã

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Vegetarian

16.00 €

Colorado provençal

Sorvete de torta de morango, sorvete de baunilha,
gelado de drageia de amêndoa, morango e framboesa
creme fresco (dependendo da época), natas batidas, fruta fresca

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Vegetarian

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

16.00 €

Ilha flutuante congelada

Sorvete de baunilha Bourbon, sorvete de iogurte
Creme inglês, chantilly, merengue, amêndoas grelhadas, frutas da estação, caramelo de mel, nougatine, chantilly

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Vegetarian

Milk

Tree Nuts

16.00 €

Casamento de vermelho e amarelo

Sorbet de maracujá, sorbet de framboesa, sorbet de gengibre, menta fresca, coulis de framboesa, chantilly, mix de frutas da estação

Home Cooked

Chef's Specialty

I love

Milk

MILK SHAKE

8.00 €

Batidos caseiros

Todos os sabores de sorvetes e sorvetes ou frutas frescas da estação, com leite integral

Vegetarian

Home Cooked

Milk

Net prices - Taxes and service included

CREPES DOCES
OS WAFFLES

CREPES DOCES

CREPES TRADICIONAIS CASEIROS, LEITE INTEGRAL E OVOS FRESCOS, chantilly caseiro a acompanhar

O TRADICIONAL

5.20 €

Manteiga e açúcar

Home Cooked

Gluten

Eggs

Milk

5.20 €

Manteiga e açúcar de limão

Home Cooked

Gluten

Eggs

Milk

GOURMET

Crepes com acompanhamento em potinho e chantilly caseiro

6.30 €

Chocolate amargo 70¨% Weiss

Home Cooked

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

6.30 €

Chocolate ao leite weiss

Home Cooked

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

6.30 €

Nutella original

Home Cooked

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

6.30 €

Caramelo de mel caseiro

Home Cooked

Chef's Specialty

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

6.30 €

Geléia

Geléia de morango ou damasco

Home Cooked

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

O ALCOOLIZADO

SERVIDO COM UM COPO PEQUENO

6.90 €

Grand Marnier

Vegetarian

Home Cooked

Gluten

Eggs

Milk

6.90 €

Rum envelhecido e açúcar mascavo

Home Cooked

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

6.90 €

Marco da provença

Guirlanda

Home Cooked

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

CREPES DE GELO

14.00 €

Panqueca quente com 2 bolas de sorvete ou sorbets

Com fruta fresca da época, chantilly caseiro,
uma cobertura de sua escolha

Home Cooked

I love

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

OS WAFFLES

6.30 €

Waffle de açúcar de confeiteiro

Acompanha chantilly caseiro

Gluten

Eggs

Milk

6.30 €

Waffle Nutella

Acompanha chantilly caseiro

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

6.30 €

Waffle com chocolate amargo 70% weiss

Acompanha chantilly caseiro

Gluten

Eggs

Milk

6.30 €

Waffle de chocolate ao leite

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

6.30 €

Waffle caseiro de mel e caramelo

Acompanha chantilly caseiro

Home Cooked

Vegetarian

Gluten

Eggs

Milk

Net prices - Taxes and service included

Alérgenos
Alérgenos de sorvete

Alérgenos

Lista de alérgenos

LISTA DE 14 ALÉRGICOS

Amendoins - Aipo - Crustáceos - Nozes - Glúten - Leite - Tremoço - Moluscos - Mostardas - Ovos - Peixe - Gergelim - Soja - Sulfitos So2

Gluten

Crustaceans

Eggs

Fish

Peanuts

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sesame

Sulphur Dioxide

Lupin

Molluscs

Alérgenos de sorvete

Baunilha

Milk

Chocolate escuro

Milk

Tree Nuts

Lavanda

Milk

Pistache

Milk

Tree Nuts

Café capuccino

Milk

Torta de Morango

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Banana coco

Gluten

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Drageias de amêndoa

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Avelã

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Bolo de queijo

Gluten

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Chocolate Branco

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Torrone crocante

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Amaretto

Eggs

Milk

Tree Nuts

Pedra

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Floresta Negra

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

M&M's

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Castanhas

Gluten

Milk

Tree Nuts

Hortelã branca

Eggs

Milk

Tree Nuts

Panna cotta

Gluten

Eggs

Milk

Alcaçuz

Milk

Strataciella

Gluten

Milk

Tree Nuts

Torta de limão

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Tiramisu

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Mel Caramelo Baunilha

Milk

Tree Nuts

Iogurte

Milk

Framboesa

Morango

Melão

Paixão

Manga laranja

Manjericão

Ruivo

Lichia

Limão

Kalanmasi

Pescaria

Damasco

Mandarim

Net prices - Taxes and service included

Restaurante
Address
BOUTIQUE SONHOS DE M
Schedules
Weather
O mundo

Restaurante

Bem vindo a L'Ocrier

Address

BOUTIQUE SONHOS DE M

A dois passos do restaurante, place de la poste, uma concept-store Rêves d'M - Un temps pour Elle ... Um pouco para ele, Moda, joias, acessórios de moda, no porão Uma adega abobadada do século XVIII , à volta dos vinhos, locais, regionais, nacionais, e os seus objectos temáticos

Schedules

O café L'Ocrier está aberto todos os dias, exceto terça-feira, de abril a novembro,

Das 9h30 às 21h Cozinha ininterrupta das 12h às 16h Restaurante fechado à noite

Weather

O mundo

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.MENU DE SALADAS E SOBREMESAS

UMA SALADA OU ENTRADA E UMA SOBREMESA DO DIA À SUA ESCOLHA (Suplemento de € 4,00 em salada gourmet, foie gras, batatas trufadas e prato de peixe bistrô)

MENU DO DIA €26,00

PEQUENAS ENTRADAS E PRATOS PRINCIPAIS SERVIDOS AO MESMO TEMPO

AS ENTRADAS

.

PEQUENA SALADA DE MASSA FRESCA COM PISTOU

.

OS PRATOS

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RAVIOLI DE LANGOUSTINE GRANDE

Perna de cordeiro francesa de 7 horas

MENU INFANTIL (máximo 10 anos)

Com uma bola de sorvete de baunilha ou morango

NUGGETS DE FRANGO ou PEIXE CROCANTE

. . .

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OS PRATOS

CARPACIO DE CARNE

BEEF TARTAR Caseiro

O PRATO DO DIA

GALINHO INTEIRO ASSADO NO FORNO

FILÉ DE CARNE CHAROLLAIS À LA PLANCHA (250g)

ESPAGUETE CASEIRO À BOLONHESA

RAVIOLI GRANDE DE COGUMELOS PORCINI E TRUFAS DE VERÃO

PEQUENO PENNE COM PESTO DE MANJERICÃO

HAMBÚRGUERES

Com batata frita e salada verde e tomate (origem França ou UE)

HAMBÚRGUER DE MONTANHA

HAMBÚRGUER CLÁSSICO

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O VINHO DO MÊS

Domaine de la Verriere, em Goult 84220 IGP Vaucluse Tinto Rosé Branco

A jarra

Vidro

A CAVERNA

COTES DU VENTOUX - COTES DU LUBERON - COTES DE PROVENCE

Domaine de la Verrière AOP Ventoux

Domaine de la Verriere DOP Ventoux Rosé

Domaine de la Verrière AOP Ventoux Tinto

CHAMPAGNES

Champagne Hotte Schmit

ÁGUA MINERAL

Mineral plano: VITTEL

Minerais Espumantes: Eau de Perrier - San Pellegrino

APERITIVO SEM ÁLCOOL

Palermo branco

San Pellegrino amargo

ENTRADAS

Ricard - 51 - Versinthe - Pastis da Provença - Blue Pastis

Aperitivos doces

Vinho doce Beaumes de Venise

Kyr vinho branco

Champanhe Kyr Royal

Spritz

Casa americana

Porta

Uísque

Uísque de malte Oban

Uísque Chivas Regal

Bourbon Quatro Rosas

Uísque Jack Daniel's

VINHOS EM TAÇA

Tinto, Rosé, Branco

Uma taça de champanhe

CERVEJAS

CERVEJAS DE TRABALHO

Cerveja produzida regionalmente Les Cigales

Pressão do Mês

Misturado e Aromatizado

CERVEJAS ENGARRAFADAS

Heineken

Loira leffe

Kronenburg 1664

Hoegaarden branco

Pelfort marrom

Desesperados

Alcohol-free

LIVRE DE ÁLCOOL

UMA SALADA OU ENTRADA E UMA SOBREMESA DO DIA À SUA ESCOLHA
(Suplemento de € 4,00 em salada gourmet, foie gras, batatas trufadas e prato de peixe bistrô)

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Com batata frita e salada verde e tomate
(origem França ou UE)

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