Menu restaurant Les Gourman'dinent-

Burgers

Burgers

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burger traditionnel</h6>

Normal : 16.50 €

XXL : 23.50 €

Burger traditionnel

Steak haché façon bouchère 150g (origineFrance),
sauce burger , cheddar, oignons caramélisés
frites, petite salade,

Viande Bovine Française

Gluten

Soja

Lait

Sésame

Normal : 16.50 €

Burger végétarien

Steak de légumes, buche de chèvre,
crème épaisse
frites, petite salade

Végétarien

Gluten

Lait

Sésame

Normal : 17.50 €

Burger Brasserie

Steack haché façon bouchère 150gr( origine france )
Galette de pomme de terre, reblochon, tomate,
salade oignons caramélisés, cornichon, bacon grillé

Viande Bovine Française

Gluten

Lait

Sésame

18.00 €

Burger Camarguais SPECIAL FESTIVAL LE VENDREDI SOIR

Pain a charbon, steak haché de taureau, sauce barbecue, poivron grillé, cheddar

Viande Bovine Française

Arachides

Fruits à Coques

18.00 €

Burger du pécheur SPECIAL FESTIVAL LE VENDREDI SOIR

Pain à la betterave, Escalopes de truite grillées, tartare aux herbes

21.00 €

Burger gourmand SPECIAL FESTIVAL LE VENDREDI SOIR

Pain brasserie, steak haché de boeuf, escalope de foie gras poêlée, raclette fumée

18.00 €

Burger poulet SPECIAL FESTIVAL LE VENDREDI SOIR

Pain à la betterave, filet de poulet pané, guacamole, buche de chèvre

Prix nets - Taxes et service compris

Entrées
Plats
Spécialités
Desserts
Glaces

Entrées

Petite : 14.00 €

Salade Automnale

Butternut poêlée, pommes, noix, tête de Moines....sur un lit de verdure

<h6 class='prettyPhoto-title'>Escalopes de truite fumées maison (dans votre menu supplément 2 € )</h6>

Petite : 15.00 €

Grande : 20.00 €

Escalopes de truite fumées maison (dans votre menu supplément 2 € )

Brioche perdue,
origine pisiculture Petit (St Germain de Joux)

Produit Local

Petite : 13.00 €

L’Assiette de charcuteries artisanales

Saucisson sec, coppa, chorizo savoyard, jambon cru fumé (la ferme de Challonges, 74)

Produit Local

Origine France

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Lyonnaise</h6>

Petite : 14.00 €

Grande : 18.00 €

Salade Lyonnaise

Lardons, oignons et croutons poêlés
oeuf poché sur un lit de verdure

Gluten

Oeufs

Lait

15.00 €

Feuilleté d'escargots de Bourgogne et girolles (supplément dans votre menu 4 €)

Persillade, légèrement crèmée

Plats

26.00 €

Faux filet 300g environ (supplément dans votre menu 3€)

Origine Savoie
Sauce au poivre vert

Viande Bovine Française

Produit Local

Lait

20.00 €

Truite entière

Pauvre en arètes
Crème aux amandes
Origine France

Produit Local

Origine France

Poissons

Lait

Sulfites So2

28.00 €

Filet d'omble fontaine (pisciculture Petit supplément dans votre menu 4 €)

Crème au pétillant du Bugey

26.00 €

Cuisses de grenouilles persillées

Servies avec frites et saladine, environ 300g

27.00 €

Filet mignon de sanglier (origine Espagne) (supplément dans votre menu 4.00€)

Sauce au vin rouge
Cuisson basse température

Accompagnements

Nos plats sont accompagnés de légumes de saison et au choix: pommes de terre grenailles, frites rustiques , tagliatelles

Spécialités

22.00 €

La planche gourmande

Mont d'Or fondu dans sa boule de pain,
servi avec salade verte, charcuterie et pommes
grenaille en robe des champs

Desserts

3.90 €

Coupe 2 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café, marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

5.60 €

Coupe 3 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café,marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

Prix nets - Taxes et service compris

MENU LES GOURMAN'DINENT
Les p'tits loups

MENU LES GOURMAN'DINENT

Entrée + Plat + Dessert

26.50 €

Entrée

Escalopes de truite fumées maison (dans votre menu supplément 2 € )

Brioche perdue,
origine pisiculture Petit (St Germain de Joux)

Produit Local

Feuilleté d'escargots de Bourgogne et girolles (supplément dans votre menu 4 €)

Persillade, légèrement crèmée

Salade Automnale

Butternut poêlée, pommes, noix, tête de Moines....sur un lit de verdure

Salade Lyonnaise

Lardons, oignons et croutons poêlés
oeuf poché sur un lit de verdure

Gluten

Oeufs

Lait

Plat

Truite entière

Pauvre en arètes
Crème aux amandes
Origine France

Origine France

Produit Local

Poissons

Lait

Sulfites So2

Dessert : à la Carte

Les p'tits loups

Plat + Dessert (pas de pizza le dimanche midi)

9.00 €

Plat

Mini burger

Nuggets de filets de poulets

Pizza au jambon

Dessert

Coupe 2 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café, marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

Salade de fruits frais

Prix nets - Taxes et service compris

Nos vins au verre 15 cl
Blancs
Rosés
Rouges
Vins au Pichet
Les pétillants

Nos vins au verre 15 cl

Blanc

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes

Caveau Bugiste, issu de vignes de 50 à 70 ans
fruité, charpenté, idéal avec nos poissons

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon

15 cl : 6.20 €

Alsace Gewuztraminer Famille HAULLER

Rosé

15 cl : 6.40 €

côte de Provence Terre de Bernes AOP

Rouge

15 cl : 5.00 €

côte du Rhône domaine Laplagnol

15 cl : 5.50 €

pinot noir du Bugey AOC caveau Bugiste

Blancs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste</h6>

75 cl : 27.00 €

37.5 cl : 14.00 €

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste

Issu de vignes de 50 à 70 ans
Fruité, charpenté
Idéal avec nos poissons

75 cl : 28.00 €

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes

75 cl : 32.00 €

Machuraz, Caveau Bugiste

Cépage cahrdonnay, issu du clos de Machuraz à Vieux
fruité exotique et complexe
à découvrir

75 cl : 31.00 €

Alsace Gewuztraminer Famille HAULLER

Blanc moelleux 2022

75 cl : 28.50 €

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon Chateau La Tomaze 2022

75 cl : 29.00 €

15 cl : 5.20 €

Le caprice de Théo

Vendanges tardives
Chardonnay demi sec et fruité
Idéal à l'apéritif, avec un foie ou un dessert

Suggestion du Chef

75 cl : 34.00 €

Manicle (caveau Bugiste)

Cuvée l'amandier

Rosés

75 cl : 25.00 €

Côte de Provence Maurin des Maures

Robe rose pâle éclatante

75 cl : 32.00 €

Côte de Provence - Terres de Berne AOP

75 cl : 32.00 €

Puech Haut - Argali IGP OC

Rouges

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste</h6>

75 cl : 26.00 €

15 cl : 5.50 €

Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste

Cépage pinot noir, fruité, tanique
accompagne très bien nos viandes rouges et magret de canard

75 cl : 34.50 €

Saint Joseph Septentrio

Année 2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône AOC - domaine Laplagnol</h6>

75 cl : 24.00 €

15 cl : 5.00 €

Côte du Rhône AOC - domaine Laplagnol

75 cl : 27.00 €

Côte du Rhône cuvée vieilles vignes - domaine Laplagnol

Suggestion du Chef

75 cl : 26.00 €

Brouilly - domaine du Père Benoit

Suggestion du Chef

75 cl : 39.50 €

Bourgogne Coteaux des Moines

Année 2020

75 cl : 37.00 €

Crozes Hermitage Cave de Tain

La Croix du Joug 2021

Magnum : 53.00 €

Magnum Côte du Rhône vieilles vignes

Année 2021

Vins au Pichet

Vins Blancs

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Chardonnay Pays d’Oc

Vins Rosés

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte de Provence « golfe de St Tropez »

Vins Rouges

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte du Rhône domaine Laplagnol

Les pétillants

75 cl : 28.00 €

pétillant Bugey brut - caveau Bugiste

Méthode traditionnelle

75 cl : 28.00 €

Royal Seyssel rosé méthode traditionnelle - Domaine Lambert

75 cl : 48.00 €

Bugey brut de Chardonnay brut zéro"

Caveau Bugiste AOC vin du Bugey méthode traditionnelle

75 cl : 65.00 €

Champagne

Prix nets - Taxes et service compris

Cocktails
Apéritifs
Softs
Bières
Whisky Digestifs
Boissons Chaudes

Cocktails

Cocktails (avec alcool)

9.50 €

Aux couleurs d’Italie

Martini rouge (4cl), Martini blanc(4cl), san bitter

9.50 €

Téquila Sunrise

Téquila(6cl), jus d’orange, sirop de grenadine

9.50 €

After sex

Jus d'orange, crème de banane,vodka

Sans Alcool

25 cl : 7.50 €

Le rouge passion

Jus d'orange, jus de cranberry, schweppes

Apéritifs

13.00 €

La planche apéro

Charcuterie la ferme de Challonges 200g

10 cl : 2.50 €

Kir Chardonnay

Crèmes: cassis, framboises, mûres, pèche

15 cl : 7.00 €

Kir pétillant

Pétillant du Bugey, crème de cassis, pêche ou framboise

2 cl : 3.00 €

Ricard

4 cl : 3.00 €

Suze

4 cl : 3.00 €

Martini blanc ou rouge

8 cl : 5.50 €

Porto blanc ou rouge

15 cl : 3.00 €

Campari

7.00 €

Kir pétillant griottes

Pétillant du Bugey, griottes et crème

Rhum

7.50 €

Diplomatico grande réserve

6.50 €

Trois Rivières ambré

Softs

Jus de fruits

25 cl : 3.50 €

Les Jus de fruits Granini

Ananas , orange, pomme

25 cl : 3.50 €

Jus de tomate

Softs

3.50 €

Coca, thé froid (Fuzetea), Orangina, Schweppes tonic

25 cl : 3.00 €

Les sirops ou diabolo

Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche

20 cl : 3.00 €

Le bitter Venezzio bitter

3.50 €

Perrier

Eaux minérales

1 L : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

Evian

1 L : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

San Pellegrino

Bières

Bières à la Pression

50 cl : 6.00 €

33 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

Loburg bière blonde

50 cl : 9.70 €

33 cl : 6.50 €

25 cl : 4.90 €

Leffe blonde

50 cl : 8.50 €

33 cl : 5.70 €

25 cl : 4.30 €

Bière blanche Hoegaarden

Sans Alcool

25 cl : 3.00 €

Jupiler

Whisky Digestifs

Whisky

4 cl : 6.50 €

JB

4 cl : 6.80 €

Jack Daniel’s

4 cl : 7.80 €

Thé noir, thé vert, thé vert menthe
Verveine, verveine menthe,camomille
tisane du montagnard, tilleul

3.20 €

Chocolat

3.50 €

Cappuccino

2.50 €

Expresso viennois

3.50 €

Grand café viennois

3.60 €

Chocolat viennois

Prix nets - Taxes et service compris

Le Restaurant
Les Horaires
Prestations de Groupe
Animations
Produits Locaux
Fournisseur

Le Restaurant

Le restaurant les Gourmand’inent vous accueille au sein d’un cadre cosy aux couleurs douces et reposantes, au cœur de la du village Injoux-Génissiat, dans l’Ain tout près du barrage de Génissiat.

Que vous soyez individuel, groupes, réunion de famille, nous serons vous faire passer un agréable moment gourmand en dégustant une cuisine traditionnelle ou les produits frais on une large place.

Les Horaires

Horaires d'ouverture
Lundi
fermé
Mardi
9.00-15.00
Mercredi
9.00-15.00
Jeudi
9.00-15.00
Vendredi
9.00-15.00 - 18.00-22.00
Samedi
18.00-22.00
Dimanche
9.00-15.00

Prestations de Groupe

A chaque groupe et suivant les circonstances nous pouvons adapter nos menus, que se soit pour passer une journée de détente ou une pause entre deux visites, nous serons à votre écoute

Animations

Produits Locaux

Nous avons fait le choix d’approvisionnement en produits locaux et en circuit court tout en étant rigoureux sur la sélection qualitative.

C’est avec nos fournisseurs locaux , la piscicultures Petit à St Germain de Joux ,, la ferme de Challonges, la ferme de la Ville à Usinens , le caveau Bugiste à Vongnes que nous affinons notre carte qui est renouvelée au fil des saisons afin de vous offrir des produits toujours frais et de la plus grande qualité.

Fournisseur

La Ferme de Challonges

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