Menu restaurant Les Gourman'dinent-

Burgers

Burgers

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hamburger tradizionale</h6>

Normale : 16.50 €

XXL : 23.50 €

Hamburger tradizionale

Bistecca macinata alla macelleria 150g (origine Francia),
salsa hamburger, cheddar, cipolle caramellate
patatine fritte, insalata piccola,

Manzo francese

Glutine

Soia

Latte

Sesamo

Normale : 16.50 €

Hamburger vegetariano

Bistecca di verdure, formaggio di capra,
crema densa
patatine fritte, piccola insalata

Vegetariano

Glutine

Latte

Sesamo

Normale : 17.50 €

Brasserie di hamburger

Bistecca macinata alla macelleria 150gr (origine Francia)
Frittella di patate, reblochon, pomodoro,
insalata di cipolle caramellate, sottaceti, pancetta grigliata

Manzo francese

Glutine

Latte

Sesamo

18.00 €

FESTA SPECIALE Burger Camarguais IL VENERDÌ SERA

Pane al carbone, bistecca di manzo macinata, salsa barbecue, peperoni grigliati, cheddar

Manzo francese

Arachidi

Noccioline

18.00 €

FESTIVAL SPECIALE Sinner's Burger IL VENERDÌ SERA

Pane alla barbabietola, scaloppine di trota alla griglia, tartare alle erbe

21.00 €

Hamburger gourmet SPECIALE FESTA DEL VENERDÌ SERA

Pane alla brasserie, bistecca di manzo macinata, scaloppa di foie gras in padella, raclette affumicata

18.00 €

Hamburger di pollo SPECIALE FESTIVAL DEL VENERDÌ SERA

Pane alla barbabietola, filetto di pollo impanato, guacamole, tronchetto di formaggio di capra

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Primo piatto
Piatti principali
Specialità
Pizze
Desserts
Gelati

Primo piatto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Scaloppine di trota affumicata in casa (nel vostro menù supplemento 2€)</h6>

Piccola : 15.00 €

Grande : 20.00 €

Scaloppine di trota affumicata in casa (nel vostro menù supplemento 2€)

Brioches perdute,
origine Allevamento ittico Petit (St Germain de Joux)

Prodotto locale

Piccola : 13.00 €

Piatto di salumi artigianali

Salsiccia secca, coppa, chorizo savoiardo, prosciutto crudo affumicato (la ferme de Chlonges, 74)

Prodotto locale

Origine Francia

Latte

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata alla lionese</h6>

Piccola : 14.00 €

Grande : 18.00 €

Insalata alla lionese

Pancetta, cipolle e crostini saltati in padella
uovo in camicia su un letto di verdure

Glutine

Uova

Latte

Piatti principali

26.00 €

Falso filetto di circa 300 g (supplemento nel menù € 3)

Origine Savoia
Salsa al pepe verde

Manzo francese

Prodotto locale

Latte

20.00 €

Trota intera

Scarso nei bordi
Crema di mandorle
Provenienza Francia

Prodotto locale

Origine Francia

Pesci

Latte

Solfiti So2

26.00 €

Cosce di rana con prezzemolo

Servito con patatine fritte e insalata, circa 300g

Accompagnamenti

I nostri piatti sono accompagnati da verdure di stagione e a vostra scelta: patate novelle, patatine rustiche, tagliatelle

Specialità

22.00 €

La tavola dei buongustai

Il Mont d'Or si scioglieva nella sua pallina di pane,
servito con insalata verde, salumi e mele
girato in abito da campo

Pizze

Base Tomate

8.00 €

Il piccolo lupo

Pomodoro, prosciutto, olive, mozzarella
(servito solo per bambini sotto i 10 anni)

Glutine

Latte

10.00 €

Margherita

Pomodoro, pomodorini, olive nere, mozzarella

Glutine

Latte

10.50 €

Regina

Pomodoro, prosciutto bianco di Savoia con fleur de sel, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Carnivoro

Pomodoro, carne macinata, cipolle, mozzarella, olive

Glutine

Latte

12.50 €

Buongustaio

Pomodoro, panna, filetto di pollo alle spezie, olive reblochon, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Calzone

Pomodoro, prosciutto bianco, uovo, pomodoro

Glutine

Uova

Latte

12.50 €

Napoletano

Pomodoro, acciughe, capperi, olive, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Spagnolo

Pomodoro, chorizo, zucchine, olive, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Siciliano

Pomodoro, panna, tonno, cipolle, peperoni, mozzarella, olive

Glutine

Pesci

Latte

12.50 €

Pastorella

Pomodoro, caprino, mozzarella, prosciutto crudo di Savoia

Glutine

Latte

13.00 €

Hamburger

Salsa per hamburger, bistecca macinata alla macelleria (origine Francia), sottaceti in agrodolce, formaggio cheddar, mozzarella, olive

Manzo francese

Glutine

Latte

12.50 €

Quattro formaggi al pomodoro

Salsa di pomodoro, toma savoiarda, formaggio blu dell'Auvergne, tartiflette, mozzarella

Base Crème

12.50 €

Contadino

Panna, prosciutto, cipolle, tomme, uova, mozzarella

Glutine

Uova

Latte

12.50 €

Tartelletta

Panna, patate, tartiflette, cipolle, pancetta, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Quattro formaggi

Panna, tomme de Savoie, formaggio blu dell'Alvernia, tartiflette, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Biquette

Panna, ceppo di caprino, miele, noci, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Pollastra

Panna, filetto di pollo alle spezie, cipolle, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Alpinista

Panna, prosciutto bianco Savoia con fior di sale, raclette affumicata, mozzarella

Glutine

Latte

12.50 €

Boursin

Panna, boursin, prosciutto bianco, mozzarella, olive

Glutine

Latte

Suppléments

Supplementi

Uovo o Cambio farcitura: +€ 1,00

Desserts

8.00 €

Macedonia fresca

8.00 €

Torta al cioccolato

Gelato alla viennese o alla vaniglia

6.00 €

Fiocchi di latte

Coulis o crema di frutti rossi

9.00 €

Il caffè gourmet (nel tuo menù supplemento 2€)

Dolci assortiti, caffè
(dolce non compreso nei menu)

8.00 €

Torta

Gelati

7.00 €

Dama Bianca

3 palline di vaniglia, cioccolata calda, panna montata

7.00 €

Cioccolato di Liegi

1 pallina di vaniglia, 2 palline di cioccolato al latte, cioccolata calda, panna montata

7.00 €

Caffè di Liegi

1 misurino di vaniglia, 2 misurini di caffè, caffè, panna montata

7.00 €

Coppa dell'Ardèche

1 misurino di vaniglia, 2 misurini marroni, caramello, panna montata

7.00 €

Coppa ai frutti rossi

1 pallina di vaniglia, 1 pallina di fragola, 1 pallina di ribes nero, coulis di frutti rossi, panna montata

8.00 €

Colonnello

2 misurini di limone, 4 cl di vodka
(dolce non compreso nei menu)

8.00 €

Generale

2 misurini di vaniglia, 4cl di whisky
(dolce non compreso nei menu)

3.90 €

Taglia 2 palline

gelato
Vaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone

5.60 €

Coppa a 3 palline

Gelato
Vaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

MENU GOURMAN'DINENT
I piccoli lupi

MENU GOURMAN'DINENT

Antipasto + Piatto Principale + Dessert

26.50 €

Introdotte

Scaloppine di trota affumicata in casa (nel vostro menù supplemento 2€)

Brioches perdute,
origine Allevamento ittico Petit (St Germain de Joux)

Prodotto locale

Insalata alla lionese

Pancetta, cipolle e crostini saltati in padella
uovo in camicia su un letto di verdure

Glutine

Uova

Latte

Piatto

Falso filetto di circa 300 g (supplemento nel menù € 3)

Origine Savoia
Salsa al pepe verde

Prodotto locale

Manzo francese

Latte

Trota intera

Scarso nei bordi
Crema di mandorle
Provenienza Francia

Origine Francia

Prodotto locale

Pesci

Latte

Solfiti So2

Dolce : à la Carte

I piccoli lupi

Piatto principale + Dessert (niente pizza la domenica a pranzo)

9.00 €

Piatto

Mini hamburger

Bocconcini di filetto di pollo

Pizza al prosciutto

Dessert

Taglia 2 palline

gelato
Vaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone

Macedonia fresca

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

I nostri vini al bicchiere da 15 cl
Bianchi
Rose
Rosso
Vini da brocca
Lo spumante

I nostri vini al bicchiere da 15 cl

Bianco

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes

Caveau Bugiste, da viti di età compresa tra i 50 e i 70 anni
fruttato, corposo, ideale con il nostro pesce

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon

15 cl : 6.20 €

Alsace Gewuztraminer Famille HAULLER

Rosato

15 cl : 6.40 €

côte de Provence Terre de Bernes AOP

Rosso

15 cl : 5.00 €

côte du Rhône domaine Laplagnol

15 cl : 5.50 €

pinot noir du Bugey AOC caveau Bugiste

Bianchi

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste</h6>

75 cl : 27.00 €

375 cl : 14.00 €

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste

Da viti di età compresa tra 50 e 70 anni
Fruttato, robusto
Ideale con il nostro pesce

75 cl : 28.00 €

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes

75 cl : 32.00 €

Machuraz, Caveau Bugiste

Vitigno Cahrdonnay, proveniente dal Clos de Machuraz a Vieux
fruttato esotico e complesso
scoprire

75 cl : 31.00 €

Alsace Gewuztraminer Famille HAULLER

Bianco tenue 2022

75 cl : 28.50 €

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon Chateau La Tomaze 2022

75 cl : 29.00 €

15 cl : 5.20 €

Le caprice de Théo

Vendemmia tardiva
Chardonnay semisecco e fruttato
Ideale come aperitivo, con foie o dessert

Il suggerimento dello chef

Rose

75 cl : 25.00 €

Côte de Provence Maurin des Maures

Colore rosa pallido brillante

75 cl : 32.00 €

Côte de Provence - Terres de Berne AOP

75 cl : 32.00 €

Puech Haut - Argali IGP OC

Rosso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste</h6>

75 cl : 26.00 €

15 cl : 5.50 €

Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste

Vitigno pinot nero, fruttato, tannico
si sposa molto bene con le nostre carni rosse e il petto d'anatra

75 cl : 34.00 €

Manicle « cuvée des Rocailles » - caveau Bugiste

Vitigno pinot nero, vigne giovani con lunga macerazione. profumo delicato di frutti rossi

75 cl : 34.50 €

Saint Joseph Septentrio

Anno 2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône AOC - domaine Laplagnol</h6>

75 cl : 24.00 €

15 cl : 5.00 €

Côte du Rhône AOC - domaine Laplagnol

75 cl : 27.00 €

Côte du Rhône cuvée vieilles vignes - domaine Laplagnol

Il suggerimento dello chef

75 cl : 26.00 €

Brouilly - domaine du Père Benoit

Il suggerimento dello chef

75 cl : 39.50 €

Bourgogne Coteaux des Moines

Anno 2020

75 cl : 37.00 €

Crozes Hermitage Cave de Tain

La Croce del Giogo 2021

Magnum : 53.00 €

Magnum Côte du Rhône vieilles vignes

Anno 2021

Vini da brocca

Vini bianchi

Brocca 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Chardonnay Pays d’Oc

Vini Rosati

Brocca 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte de Provence « golfe de St Tropez »

Vini rossi

Brocca 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte du Rhône domaine Laplagnol

Lo spumante

75 cl : 28.00 €

pétillant Bugey brut - caveau Bugiste

Metodo tradizionale

75 cl : 28.00 €

Royal Seyssel rosé méthode traditionnelle - Domaine Lambert

75 cl : 48.00 €

Bugey brut de Chardonnay brut zéro"

Caveau Bugiste AOC Bugey vino metodo tradizionale

75 cl : 65.00 €

Champagne

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Cocktail
Antipasti
Softs
Birre
Whisky digestivo
Bevande calde

Cocktail

Cocktail (con alcol)

9.50 €

Con i colori dell'Italia

Martini Rosso (4cl), Martini Bianco (4cl), san bitter

9.50 €

Tequila Sunrise

Tequila (6cl), succo d'arancia, sciroppo di granatina

9.50 €

Dopo il sesso

Succo d'arancia, crema di banana, vodka

Senza alcol

25 cl : 7.50 €

Rosso passione

Succo d'arancia, succo di mirtillo rosso, schweppes

Antipasti

13.00 €

La tavola dell'aperitivo

Salumi la fattoria di Chlonges 200g

10 cl : 2.50 €

Kir Chardonnay

Creme: ribes nero, lampone, mora, pesca

15 cl : 7.00 €

Kir scintillante

Bugey frizzante, crème de cassis, pesca o lampone

2 cl : 3.00 €

Richard

4 cl : 3.00 €

Suze

4 cl : 3.00 €

Martini bianco o rosso

8 cl : 5.50 €

Porto bianco o rosso

15 cl : 3.00 €

Campari

7.00 €

Kir spumanti amarene

Spumante Bugey, amarene e panna

Rum

7.50 €

Gran Riserva Diplomatico

6.50 €

Tre fiumi d'ambra

Softs

Succhi di frutta

25 cl : 3.50 €

Succhi di frutta Granini

Ananas, arancia, mela

25 cl : 3.50 €

Succo di pomodoro

Softs

3.50 €

Coca Cola, tè freddo (Fuzetea), Orangina, tonico Schweppes

25 cl : 3.00 €

Sciroppi o Diabolo

Menta, Granatina, Fragola, Limone, Pesca

20 cl : 3.00 €

Amari Venezzi

3.50 €

Perrier

Acqua minerale

1 litro : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

Evian

1 litro : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

San Pellegrino

Birre

Birre alla spina

50 cl : 6.00 €

33 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

Birra bionda Loburg

50 cl : 9.70 €

33 cl : 6.50 €

25 cl : 4.90 €

Leffe bionda

50 cl : 8.50 €

33 cl : 5.70 €

25 cl : 4.30 €

Birra bianca Hoegaarden

Senza alcool

25 cl : 3.00 €

Giove

Whisky digestivo

Whisky

4 cl : 6.50 €

JB

4 cl : 6.80 €

Jack Daniels

4 cl : 7.80 €

Talisker

Digestivo

4 cl : 6.50 €

Pera Williams

4 cl : 6.50 €

Ottieni 27

4 cl : 6.50 €

Cognac

4 cl : 6.50 €

Calvados

4 cl : 6.50 €

Genepi

4 cl : 6.50 €

Armagnac

4 cl : 6.50 €

Limoncello

4 cl : 6.50 €

Grappa

9.50 €

Il caffè irlandese

4 cl : 6.50 €

Ottieni 31

6.50 €

Baileys

4 cl : 7.00 €

Fine du Bugey

Acquavite di vino invecchiata in botti di rovere

Bevande calde

1.60 €

Caffè espresso

1.60 €

Caffè lungo

1.80 €

Crema al caffè

3.20 €

Caffè grande

3.40 €

Crema di caffè grande

1.80 €

Decaffeinato

3.20 €

Tè e infusi

Tè nero, tè verde, tè verde alla menta
Verbena, menta verbena, camomilla
tisana di montagna, fiori di tiglio

3.20 €

Cioccolato

3.50 €

Cappuccino

2.50 €

Espresso viennese

3.50 €

Ottimo caffè viennese

3.60 €

Cioccolato viennese

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Ristorante
Orari
Servizi di gruppo
Animazione
Prodotti locali
Fornitore

Ristorante

Il ristorante Les Gourmand'inent vi accoglie in un ambiente accogliente dai colori tenui e rilassanti, nel cuore del villaggio di Injoux-Génissiat, nell'Ain vicino alla diga di Génissiat.

Che tu sia un individuo, un gruppo, una riunione di famiglia, ti aiuteremo a trascorrere un piacevole momento gourmet degustando la cucina tradizionale o prodotti freschi.

Orari

Orari di funzionamento
Lunedi
azienda agricola
Martedì
9.00-15.00
Mercoledì
9.00-15.00
GIOVEDÌ
9.00-15.00
Venerdì
9.00-15.00 - 18.00-22.00
SABATO
18.00-22.00
Domenica
9.00-15.00

Servizi di gruppo

Ad ogni gruppo e a seconda delle circostanze possiamo adattare i nostri menù, sia per trascorrere una giornata di relax o una pausa tra due visite, saremo a vostra disposizione

Animazione

Prodotti locali

Abbiamo scelto di approvvigionarci di prodotti locali e di cortocircuito pur essendo rigorosi in termini di selezione della qualità.

È con i nostri fornitori locali, le Petit piscicultures a St Germain de Joux, la fattoria Chlonges, la fattoria Ville a Usinens, la cantina Bugiste a Vognes che perfezioniamo il nostro menu che si rinnova nel corso delle stagioni per offrirvi prodotti che sono sempre fresco e di altissima qualità.

Fornitore

La fattoria dei Chlonges

menu-touch.com