Menu restaurant Les Gourman'dinent-

Burgers

Burgers

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hamburger tradizionale</h6>

Normale : 16.50 €

XXL : 23.50 €

Hamburger tradizionale

Bistecca macinata alla macelleria 150g (origine Francia),
salsa per hamburger, formaggio cheddar,
patatine fritte, insalata piccola,

Manzo francese

Glutine

Soia

Latte

Sesamo

Normale : 16.50 €

Hamburger vegetariano

Bistecca di verdure, formaggio di capra,
crema densa
patatine fritte, piccola insalata

Vegetariano

Glutine

Latte

Sesamo

18.00 €

Hamburger di pollo BURGER DEL MESE

Pane alla barbabietola, filetto di pollo impanato, guacamole, tronchetto di formaggio di capra

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Primo piatto
Piatti principali
Specialità
Desserts
Gelati

Primo piatto

<h6 class='prettyPhoto-title'>Scaloppine di trota affumicata in casa (nel vostro menù supplemento 2€)</h6>

Piccola : 15.00 €

Grande : 20.00 €

Scaloppine di trota affumicata in casa (nel vostro menù supplemento 2€)

Brioches perdute,
origine Allevamento ittico Petit (St Germain de Joux)

Prodotto locale

Piccola : 13.00 €

Piatto di salumi artigianali

Salsiccia secca, coppa, chorizo savoiardo, prosciutto crudo affumicato (la ferme de Chlonges, 74)

Prodotto locale

Origine Francia

Latte

<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata alla lionese</h6>

Piccola : 14.00 €

Grande : 18.00 €

Insalata alla lionese

Pancetta, cipolle e crostini saltati in padella
uovo in camicia su un letto di verdure

Glutine

Uova

Latte

15.00 €

Terrina di foie gras fatto in casa (nel vostro menu, supplemento 2€)

Provenienza Francia
Chutney di mango
Pan di zenzero fatto in casa

12.00 €

Uovo alla coque impanato, crema di funghi

Servito in una casseruola.

Piatti principali

19.50 €

Spezzatino di cervo (origine UE)

Prodotto locale

Pesci

26.00 €

Filetto di St Pierre (nel vostro menù supplemento di 2€)

Salsa all'arancia

26.00 €

Cosce di rana al prezzemolo DOMENICA MEZZOGIORNO

Servito con patatine fritte e insalata, circa 300g

26.00 €

Guancia di manzo confit (nel tuo menu supplemento € 2)

Accompagnamenti

I nostri piatti sono accompagnati da verdure di stagione e a vostra scelta: patatine rustiche, tagliatelle, purea di tartufo

Specialità

21.00 €

Metà e metà fonduta

250 g
Gruyère svizzero e Vacherin Fribourgois

Latte

6.00 €

Salumi fusi

22.00 €

La tavola dei buongustai

Il Mont d'Or si scioglieva nella sua pallina di pane,
servito con insalata verde, salumi e mele
girato in abito da campo

Desserts

8.00 €

Macedonia fresca

8.00 €

Torta al cioccolato

Gelato alla viennese o alla vaniglia

6.00 €

Fiocchi di latte

Coulis o crema di frutti rossi

9.00 €

Il caffè gourmet (nel tuo menù supplemento 2€)

Dolci assortiti, caffè
(dolce non compreso nei menu)

8.00 €

Tarte-tatin

Servito con gelato alla vaniglia

Gelati

7.00 €

Dama Bianca

3 palline di vaniglia, cioccolata calda, panna montata

7.00 €

Cioccolato di Liegi

1 pallina di vaniglia, 2 palline di cioccolato al latte, cioccolata calda, panna montata

7.00 €

Caffè di Liegi

1 misurino di vaniglia, 2 misurini di caffè, caffè, panna montata

7.00 €

Coppa dell'Ardèche

1 misurino di vaniglia, 2 misurini marroni, caramello, panna montata

7.00 €

Coppa ai frutti rossi

1 pallina di vaniglia, 1 pallina di fragola, 1 pallina di ribes nero, coulis di frutti rossi, panna montata

8.00 €

Colonnello

2 misurini di limone, 4 cl di vodka
(dolce non compreso nei menu)

8.00 €

Generale

2 misurini di vaniglia, 4cl di whisky
(dolce non compreso nei menu)

3.90 €

Taglia 2 palline

gelato
Vaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone

5.60 €

Coppa a 3 palline

Gelato
Vaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

MENU GOURMAN'DINENT
I piccoli lupi

MENU GOURMAN'DINENT

Antipasto + Piatto Principale + Dessert

26.50 €

Introdotte

Terrina di foie gras fatto in casa (nel vostro menu, supplemento 2€)

Provenienza Francia
Chutney di mango
Pan di zenzero fatto in casa

Piatto

Spezzatino di cervo (origine UE)

Prodotto locale

Pesci

Filetto di St Pierre (nel vostro menù supplemento di 2€)

Salsa all'arancia

Guancia di manzo confit (nel tuo menu supplemento € 2)

Dolce : à la Carte

I piccoli lupi

Piatto principale + Dessert (niente pizza la domenica a pranzo)

9.00 €

Piatto

Mini hamburger

Bocconcini di filetto di pollo

Pizza al prosciutto

Dessert

Taglia 2 palline

gelato
Vaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone

Macedonia fresca

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

I nostri vini al bicchiere da 15 cl
Bianchi
Rose
Rosso
Vini da brocca
Lo spumante

I nostri vini al bicchiere da 15 cl

Bianco

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes

Caveau Bugiste, da viti di età compresa tra i 50 e i 70 anni
fruttato, corposo, ideale con il nostro pesce

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes

15 cl : 6.20 €

Alsace Gewuztraminer Famille HAULLER

Rosato

15 cl : 6.40 €

côte de Provence Terre de Bernes AOP

Rosso

15 cl : 5.00 €

côte du Rhône domaine Laplagnol

15 cl : 5.50 €

pinot noir du Bugey AOC caveau Bugiste

Bianchi

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste</h6>

75 cl : 27.00 €

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste

Anno 2023
Da viti di età compresa tra 50 e 70 anni
Fruttato, robusto
Ideale con il nostro pesce

75 cl : 28.00 €

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes 2022

75 cl : 32.00 €

Machuraz, Caveau Bugiste 2023

Vitigno Cahrdonnay, proveniente dal Clos de Machuraz a Vieux
fruttato esotico e complesso
scoprire

75 cl : 31.00 €

Alsace Gewuztraminer Famille HAULLER

Bianco tenue 2022

75 cl : 28.50 €

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon Chateau La Tomaze 2022

75 cl : 29.00 €

Le caprice de Théo 2021

Vendemmia tardiva
Chardonnay semisecco e fruttato
Ideale come aperitivo, con foie o dessert

Il suggerimento dello chef

Rose

75 cl : 25.00 €

Côte de Provence Maurin des Maures 2023

Colore rosa pallido brillante

75 cl : 32.00 €

Côte de Provence - Terres de Berne AOP 2023

75 cl : 32.00 €

Puech Haut - Argali IGP OC 2023

Rosso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste</h6>

75 cl : 26.00 €

15 cl : 5.50 €

Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste

Anno 2023
Vitigno Pinot Nero, fruttato, tannico
si abbina molto bene con le nostre carni rosse ed il petto d'anatra

75 cl : 34.00 €

Manicle « cuvée des Rocailles » - caveau Bugiste 2023

Vitigno pinot nero, vigne giovani con lunga macerazione. profumo delicato di frutti rossi

75 cl : 34.50 €

Saint Joseph Septentrio

Anno 2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône AOC - domaine Laplagnol 2022</h6>

75 cl : 24.00 €

15 cl : 5.00 €

Côte du Rhône AOC - domaine Laplagnol 2022

75 cl : 27.00 €

Côte du Rhône cuvée vieilles vignes - domaine Laplagnol

Anno 2022

Il suggerimento dello chef

75 cl : 26.00 €

Brouilly - domaine du Père Benoit 2022

Il suggerimento dello chef

75 cl : 39.50 €

Bourgogne Coteaux des Moines

Anno 2020

75 cl : 37.00 €

Crozes Hermitage Cave de Tain

La Croce del Giogo 2022

Magnum : 53.00 €

Magnum Côte du Rhône vieilles vignes

Anno 2021

Vini da brocca

Vini bianchi

Brocca 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Chardonnay Pays d’Oc

Vini Rosati

Brocca 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte de Provence « golfe de St Tropez »

Vini rossi

Brocca 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte du Rhône domaine Laplagnol

Lo spumante

75 cl : 28.00 €

pétillant Bugey brut - caveau Bugiste

Metodo tradizionale

75 cl : 28.00 €

Royal Seyssel rosé méthode traditionnelle - Domaine Lambert

75 cl : 48.00 €

Bugey brut de Chardonnay brut zéro"

Caveau Bugiste AOC Bugey vino metodo tradizionale

75 cl : 65.00 €

Champagne

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Cocktail
Antipasti
Softs
Birre
Whisky digestivo
Bevande calde

Cocktail

Cocktail (con alcol)

9.50 €

Con i colori dell'Italia

Martini Rosso (4cl), Martini Bianco (4cl), san bitter

9.50 €

Tequila Sunrise

Tequila (6cl), succo d'arancia, sciroppo di granatina

9.50 €

Dopo il sesso

Succo d'arancia, crema di banana, vodka

Senza alcol

25 cl : 7.50 €

Cocktail analcolico

Succo d'arancia, esotico e guava

Antipasti

13.00 €

La tavola dell'aperitivo

Salumi la fattoria di Chlonges 200g

10 cl : 2.50 €

Kir Chardonnay

Creme: ribes nero, lampone, mora, pesca

15 cl : 7.00 €

Kir scintillante

Bugey frizzante, crème de cassis, pesca o lampone

2 cl : 3.00 €

Richard

4 cl : 3.00 €

Suze

4 cl : 3.00 €

Martini bianco o rosso

8 cl : 5.50 €

Porto bianco o rosso

15 cl : 3.00 €

Campari

13.00 €

Bicchiere da champagne Mumm brut con cordone rosso

7.00 €

Kir spumanti amarene

Spumante Bugey, amarene e panna

Rum

7.50 €

Gran Riserva Diplomatico

6.50 €

Tre fiumi d'ambra

Softs

Succhi di frutta

25 cl : 3.50 €

Succhi di frutta Granini

Ananas, arancia, mela

25 cl : 3.50 €

Succo di pomodoro

Softs

3.50 €

Coca Cola, tè freddo (Fuzetea), Orangina, tonico Schweppes

25 cl : 3.00 €

Sciroppi o Diabolo

Menta, Granatina, Fragola, Limone, Pesca

20 cl : 3.00 €

Amari Venezzi

3.50 €

Perrier

Acqua minerale

1 litro : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

Evian

1 litro : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

San Pellegrino

Birre

Birre alla spina

50 cl : 6.00 €

33 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

Birra bionda Loburg

50 cl : 9.70 €

33 cl : 6.50 €

25 cl : 4.90 €

Leffe bionda

50 cl : 8.50 €

33 cl : 5.70 €

25 cl : 4.30 €

Birra bianca Hoegaarden

Senza alcool

25 cl : 3.00 €

Giove

Whisky digestivo

Whisky

4 cl : 6.50 €

JB

4 cl : 6.80 €

Jack Daniels

4 cl : 7.80 €

Talisker

Digestivo

4 cl : 6.50 €

Pera Williams

4 cl : 6.50 €

Ottieni 27

4 cl : 6.50 €

Cognac

4 cl : 6.50 €

Calvados

4 cl : 6.50 €

Genepi

4 cl : 6.50 €

Armagnac

4 cl : 6.50 €

Grappa

9.50 €

Il caffè irlandese

4 cl : 6.50 €

Ottieni 31

6.50 €

Baileys

4 cl : 7.00 €

Fine du Bugey

Acquavite di vino invecchiata in botti di rovere

7.50 €

Limone Jacoulot

7.50 €

Menta piperita di Jacoulot

Bevande calde

1.60 €

Caffè espresso

1.60 €

Caffè lungo

1.80 €

Crema al caffè

3.20 €

Caffè grande

3.40 €

Crema di caffè grande

1.80 €

Decaffeinato

3.20 €

Tè e infusi

Tè nero, tè verde, tè verde alla menta
Verbena, menta verbena, camomilla
tisana di montagna, fiori di tiglio

3.20 €

Cioccolato

3.50 €

Cappuccino

2.50 €

Espresso viennese

3.50 €

Ottimo caffè viennese

3.60 €

Cioccolato viennese

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Ristorante
Orari
Servizi di gruppo
Animazione
Prodotti locali
Fornitore

Ristorante

Il ristorante Les Gourmand'inent vi accoglie in un ambiente accogliente dai colori tenui e rilassanti, nel cuore del villaggio di Injoux-Génissiat, nell'Ain vicino alla diga di Génissiat.

Che tu sia un individuo, un gruppo, una riunione di famiglia, ti aiuteremo a trascorrere un piacevole momento gourmet degustando la cucina tradizionale o prodotti freschi.

Orari

Orari di funzionamento
Lunedi
azienda agricola
Martedì
9.00-15.00
Mercoledì
9.00-15.00
GIOVEDÌ
9.00-15.00
Venerdì
9.00-15.00 - 18.00-22.00
SABATO
18.00-22.00
Domenica
9.00-15.00

Servizi di gruppo

Ad ogni gruppo e a seconda delle circostanze possiamo adattare i nostri menù, sia per trascorrere una giornata di relax o una pausa tra due visite, saremo a vostra disposizione

Animazione

Prodotti locali

Abbiamo scelto di approvvigionarci di prodotti locali e di cortocircuito pur essendo rigorosi in termini di selezione della qualità.

È con i nostri fornitori locali, le Petit piscicultures a St Germain de Joux, la fattoria Chlonges, la fattoria Ville a Usinens, la cantina Bugiste a Vognes che perfezioniamo il nostro menu che si rinnova nel corso delle stagioni per offrirvi prodotti che sono sempre fresco e di altissima qualità.

Fornitore

La fattoria dei Chlonges

menu-touch.com