Primo piatto
Piccola : 14.50 €
Carpaccio di manzo fatto in casa
Rond de gite (La Ferme de Chonglets), olio di nocciola, crema balsamica al mango, cipolle rosse.Piccola : 13.00 €
Piatto di salumi artigianali
Salsiccia secca, coppa, chorizo savoiardo, prosciutto crudo affumicato (la ferme de Chlonges, 74)
Prodotto localeOrigine FranciaLatte
Piatti principali
Piatti principali
26.00 €
Falso filetto di circa 300 g (supplemento nel menù € 3)
Origine SavoiaSalsa al pepe verde
Manzo franceseProdotto localeLatte
20.00 €
Trota intera
Scarso nei bordiCrema di mandorle
Provenienza Francia
Prodotto localeOrigine FranciaPesciLatteSolfiti So2
28.00 €
Filetto di salmerino di ruscello (pescicoltura Piccolo supplemento nel menù 4€)
Crema frizzante BugeyAccompagnamenti
Accompagnamenti
I nostri piatti sono accompagnati da verdure di stagione e a vostra scelta: patate novelle, patatine rustiche, tagliatelleSpecialità
Normale : 16.50 €
XXL : 23.50 €
Hamburger tradizionale
Bistecca macinata alla macelleria 150g (origine Francia),salsa hamburger, cheddar, cipolle caramellate
patatine fritte, insalata piccola,
Manzo franceseGlutineSoiaLatteSesamo
Normale : 16.50 €
XXL : 24.00 €
Hamburger vegetariano
Bistecca di verdure, formaggio di capra,crema densa
patatine fritte, piccola insalata
VegetarianoGlutineLatteSesamo
Normale : 17.50 €
XXL : 25.00 €
Brasserie di hamburger
Bistecca tritata alla macelleria 150 gr (dalla Francia) Frittella di patate, reblochon, pomodoro, insalata di cipolle caramellate, sottaceti, pancetta grigliata
Manzo franceseGlutineLatteSesamo
22.00 €
La tavola dei buongustai
Il Mont d'Or si scioglieva nella sua pallina di pane,servito con insalata verde, salumi e mele
girato in abito da campo
Desserts
Gelati
7.00 €
Dama Bianca
3 palline di vaniglia, cioccolata calda, panna montata7.00 €
Cioccolato di Liegi
1 pallina di vaniglia, 2 palline di cioccolato al latte, cioccolata calda, panna montata7.00 €
Caffè di Liegi
1 misurino di vaniglia, 2 misurini di caffè, caffè, panna montata7.00 €
Coppa dell'Ardèche
1 misurino di vaniglia, 2 misurini marroni, caramello, panna montata7.00 €
Coppa ai frutti rossi
1 pallina di vaniglia, 1 pallina di fragola, 1 pallina di ribes nero, coulis di frutti rossi, panna montata8.00 €
Colonnello
2 misurini di limone, 4 cl di vodka(dolce non compreso nei menu)
8.00 €
Generale
2 misurini di vaniglia, 4cl di whisky(dolce non compreso nei menu)
3.90 €
Taglia 2 palline
gelatoVaniglia, cioccolato al latte, caffè, marrone
Sorbetti
Limone, fragola, ribes nero, lampone
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi