Starters
Petite : 14.50 €
Carpaccio de carne caseiro
Rond de gite (La Ferme de Chonglets), óleo de avelã, creme balsâmico de manga, cebola roxa.Petite : 13.00 €
Prato de charcutaria artesanal
Salsicha seca, coppa, chouriço da Savoia, presunto cru fumado (la ferme de Chlonges, 74)
Produto LocalOrigin FranceMilk
Main dishes
Main dishes
26.00 €
Falso filé aproximadamente 300g (custo adicional no seu menu 3€)
Origem SabóiaMolho de pimenta verde
French beefProduto LocalMilk
20.00 €
Truta inteira
Pobre nas bordasCreme de amêndoa
Origem França
Produto LocalOrigin FranceFishMilkSulphur Dioxide
28.00 €
Filé de ribeiro (piscicultura Pequeno suplemento no seu menu 4€)
Creme espumante BugeyAcompanhamentos
Acompanhamentos
Os nossos pratos são acompanhados por legumes da época e à sua escolha: batata nova, batata frita rústica, tagliatelleEspecialidades
Normal : 16.50 €
XXG : 23.50 €
Hambúrguer tradicional
Bife picado estilo açougueiro 150g (origem França),molho de hambúrguer, cheddar, cebola caramelizada
batatas fritas, salada pequena,
French beefGlutenSoybeansMilkSesame
Normal : 16.50 €
XXG : 24.00 €
Hambúrguer vegetariano
Bife de legumes, queijo de cabra,creme espesso
batatas fritas, salada pequena
VegetarianGlutenMilkSesame
Normal : 17.50 €
XXG : 25.00 €
Hamburgueria Brasserie
Bife picado à açougue 150gr (da França) Panqueca de batata, reblochon, tomate, salada de cebola caramelizada, picles, bacon grelhado
French beefGlutenMilkSesame
22.00 €
A tábua gourmet
Mont d'Or derreteu em sua bola de pão,servido com salada verde, carnes frias e maçãs
baleado em vestido de campo
Desserts
Ice Cream
7.00 €
Dama Branca
3 colheres de baunilha, chocolate quente, chantilly7.00 €
Chocolate de Liège
1 bola de baunilha, 2 bolas de chocolate ao leite, chocolate quente, chantilly7.00 €
Café de Liège
1 colher de baunilha, 2 colheres de café, café, chantilly7.00 €
Taça Ardèche
1 colher de baunilha, 2 colheres marrons, caramelo, chantilly7.00 €
Copo de frutas vermelhas
1 colher de baunilha, 1 colher de morango, 1 colher de groselha, coulis de frutas vermelhas, chantilly8.00 €
Coronel
2 colheres de limão, 4 cl de vodka(sobremesa não incluída nos menus)
8.00 €
Em geral
2 colheres de baunilha, 4cl de uísque(sobremesa não incluída nos menus)
3.90 €
Corte 2 bolas
sorveteBaunilha, chocolate ao leite, café, marrom
Sorvetes
Limão, morango, groselha, framboesa
Net prices - Taxes and service included