鸡尾酒
鸡尾酒(含酒精)
20厘升 : 9.50 €
金汤力
金酒、舒味思汤力水、柠檬9.00 €
阿佩罗开胃酒
阿佩罗、普罗塞克、气泡水11.50 €
雨果·斯普里茨
10.50 €
柠檬酒汽酒
12.50 €
Italicus Spritz
14.50 €
覆盆子
香槟、君度橙酒、甘蔗糖浆和覆盆子没有酒精
25厘升 : 7.50 €
无酒精鸡尾酒
异国果汁、橙子、菠萝和石榴糖浆开胃菜
开胃菜
2厘升 : 3.50 €
理查德
10厘升 : 4.50 €
基尔霞多丽
奶油口味:黑加仑、覆盆子、桃子、黑莓、接骨木花15厘升 : 7.00 €
布吉蒙塔尼厄起泡基尔酒
来自比热(Bugey)的起泡酒,可选黑醋栗、黑莓、接骨木花、桃子或覆盆子口味。15厘升 : 14.50 €
皇家基尔
9.60 €
自制开胃酒
来自比热的起泡酒,樱桃姜奶油15厘升 : 9.60 €
Bugey Montagnieux 气泡杯
13.00 €
Cattier Brut 1er Cru 香槟杯
6厘升 : 4.00 €
白港
6厘升 : 4.50 €
白色或红色马提尼
6厘升 : 4.50 €
金巴利
7.50 €
美式咖啡屋
红马提尼、金巴利、苏打水、橙片朗姆酒
7.50 €
大预备役外交官
9.50 €
雅库洛朗姆酒
9.50 €
雅库洛黑加仑朗姆酒
软体
果汁
25厘升 : 3.50 €
格拉尼尼果汁
菠萝、橙子、苹果、番茄、杏子6.00 €
西拉葡萄汁
不添加糖的葡萄汁,西拉葡萄品种,有机6.00 €
霞多丽葡萄汁
纯葡萄汁,不添加糖,霞多丽葡萄品种,有机软商品
3.80 €
可口可乐、冰茶、Orangina、怡泉汤力水、怡泉柑橘汁、可口可乐零
25厘升 : 3.50 €
糖浆或空竹
薄荷、石榴糖浆、草莓、柠檬、桃子20厘升 : 3.80 €
苦涩的威尼斯
3.80 €
巴黎人
矿泉水
1升 : 5.00 €
50厘升 : 3.50 €
斯帕雷亚蓝
死水1升 : 5.00 €
50厘升 : 3.50 €
斯帕雷亚红
汽水啤酒
生啤酒
50厘升 : 6.60 €
33厘升 : 4.30 €
25厘升 : 3.30 €
佩尔福斯金发女郎
清新芳香的金发啤酒法语
4.5°
50厘升 : 9.00 €
33厘升 : 5.60 €
25厘升 : 4.50 €
Pi-Mousse琥珀啤酒
50厘升 : 8.60 €
33厘升 : 5.30 €
25厘升 : 4.30 €
阿夫利根金发女郎,修道院啤酒
没有酒精
25厘升 : 3.50 €
佩罗尼
消化威士忌
威士忌酒
4厘升 : 6.50 €
J.B.
4厘升 : 6.80 €
杰克丹尼
4厘升 : 7.80 €
塔利斯克
4厘升 : 9.00 €
BM Signature 12年单一麦芽威士忌
这款优雅的单一麦芽威士忌在橡木桶中陈酿 12 年,口感圆润饱满,风味独特,达到了完美的平衡。闻起来有香草、干果和烤木的温暖香气。
入口柔和饱满,带有焦糖、香料和淡淡的麦芽香。
余味悠长温暖,略带木质香气。
消化的
4厘升 : 7.00 €
梨威廉姆斯
4厘升 : 7.50 €
科涅克白兰地
4厘升 : 7.50 €
卡尔瓦多斯
4厘升 : 6.50 €
热内皮
4厘升 : 6.50 €
柠檬酒
4厘升 : 6.50 €
格拉巴酒
9.50 €
爱尔兰咖啡
4厘升 : 6.50 €
得到 31
6.50 €
百利甜酒
7.50 €
雅库洛柠檬
7.50 €
雅库洛薄荷
7.50 €
雅库洛杏子
7.50 €
雅库洛植物和香料
7.50 €
雅库洛绿马鞭草
4厘升 : 8.00 €
马尔菲柠檬金酒
4厘升 : 10.00 €
日本六酒
4厘升 : 10.00 €
六月梨金酒
4厘升 : 9.00 €
巴罗洛格拉帕酒 8 年
用巴罗洛葡萄渣酿造,并在橡木桶中陈酿 8 年的优质意大利格拉帕酒。香气浓郁而精致,带有干果、香草、蜂蜜和上等木香。
入口口感饱满丝滑,带有焦糖、甜香料和淡淡的烘烤味。
余味悠长、温暖而优雅,是优质格拉帕酒的典型特征。
热饮
2.20 €
浓咖啡
2.20 €
长咖啡
2.30 €
咖啡奶油
4.10 €
大咖啡
4.20 €
大杯奶油咖啡
2.20 €
脱咖啡因
3.20 €
茶和输液
红茶、绿茶、薄荷绿茶马鞭草、薄荷马鞭草、洋甘菊
山药茶、柠檬花
4.00 €
巧克力
4.50 €
卡布奇诺
净价-含税和服务费
输入
16.00 €
安托万的鸡肝酱、番茄酱和青橄榄
软嫩的鸡肝饼,香浓的番茄酱,青橄榄,高级小酒馆风格。20.00 €
香煎鹅肝配烤红莓和特制酱汁
香煎鹅肝,烤红果,略带酸味的浓郁酱汁。15.00 €
洋葱焗菜(传统焗菜汤)
传统风味洋葱汤,慢火熬制,配以金黄酥脆的面包丁和烤箱焗烤奶酪。18.00 €
来自圣日耳曼德茹的自家烟熏鳟鱼,配柠檬奶油和法式吐司
来自圣日耳曼德茹的自家烟熏鳟鱼,配柠檬奶油和略微烤过的法式吐司。20.00 €
酥皮点心配蜗牛、鸡油菌、蒜蓉奶油和欧芹
酥脆的千层酥皮包裹着蜗牛、煎鸡油菌、甜蒜奶油和新鲜欧芹。主菜
特产
24.00 €
半半火锅
26.50 €
半份火锅配香槟
甜品
冰淇淋
7.00 €
白娘子
3 勺香草、热巧克力、鲜奶油7.00 €
列日巧克力
1 勺香草、2 勺牛奶巧克力、热巧克力、鲜奶油7.00 €
列日咖啡
1 勺香草,2 勺咖啡,咖啡,生奶油7.00 €
阿尔代什杯
1勺香草,2勺栗子,栗子奶油,鲜奶油7.00 €
红色水果杯
1 勺香草、1 勺草莓、1 勺黑加仑子、红果酱、生奶油8.00 €
上校
2个柠檬球,4厘升伏特加(菜单中需额外支付 3 欧元)
8.00 €
一般的
2勺香草,40毫升威士忌(在 3 的补充菜单中)
3.90 €
切2个球
冰淇淋香草、牛奶巧克力、咖啡、栗子、焦糖、开心果
冰糕
柠檬、草莓、黑加仑、覆盆子
净价-含税和服务费
品尝菜单
开胃菜+主菜+奶酪+甜点
45.00 €
前菜选择
酥皮点心配蜗牛、鸡油菌、蒜蓉奶油和欧芹
酥脆的千层酥皮包裹着蜗牛、煎鸡油菌、甜蒜奶油和新鲜欧芹。香煎鹅肝配烤红莓和特制酱汁
香煎鹅肝,烤红果,略带酸味的浓郁酱汁。来自圣日耳曼德茹的自家烟熏鳟鱼,配柠檬奶油和法式吐司
来自圣日耳曼德茹的自家烟熏鳟鱼,配柠檬奶油和略微烤过的法式吐司。主菜选择
牛柳配鹅肝酱
轻煎牛柳,鹅肝酱,入口即化的牛骨髓。烤梭鲈鱼柳配黄酒黄油
烤梭鲈鱼柳,鱼皮酥脆,配以黄油和黄酒,非常美味。布雷斯家禽的两种烹饪方法
布雷斯家禽“招牌菜”:鹅肝馅烤肉卷和羊肚菌馅烤鸡腿。奶酪
奶酪拼盘

干酪
红色水果酱或奶油甜点选择
“巧克力、花生和焦糖、士力架烈酒”,
列日咖啡
1 勺香草,2 勺咖啡,咖啡,生奶油上校
2个柠檬球,4厘升伏特加(菜单中需额外支付 3 欧元)

Crème brulée à la pistache
泡芙、香草冰淇淋和巧克力酱
美食菜单
开胃菜+主菜+甜点
26.50 €
沙拉
安托万的鸡肝酱、番茄酱和青橄榄
软嫩的鸡肝饼,香浓的番茄酱,青橄榄,高级小酒馆风格。洋葱焗菜(传统焗菜汤)
传统风味洋葱汤,慢火熬制,配以金黄酥脆的面包丁和烤箱焗烤奶酪。
一盘手工熟食
干香肠、coppa、萨瓦香肠、烟熏生火腿 (la ferme de Chlonges, 74)餐
海鲜酥皮点心
鲈鱼、红鲻鱼、海鲜栗子蜂蜜酱鸭胸肉
烤鸭胸肉片,栗子蜂蜜酱,甜味与风味完美平衡。点心
切2个球
冰淇淋香草、牛奶巧克力、咖啡、栗子、焦糖、开心果
冰糕
柠檬、草莓、黑加仑、覆盆子

开心果焦糖布丁
白娘子
3 勺香草、热巧克力、鲜奶油
巧克力软糖
生奶油或香草冰淇淋小狼们
主菜+甜点
10.50 €
餐
迷你汉堡
鸡柳块
甜点
Coupe 2 boules
GlacesVanille, chocolat au lait, café, marron,caramel,pistache
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise
迷你巧克力熔岩蛋糕(儿童菜单)
净价-含税和服务费
白人
75厘升 : 28.00 €
10厘升 : 5.80 €
Viognier Grès du Trias IGP Vignerons Ardéchois 2023
维欧尼葡萄品种浅黄色。浓郁的核果(杏、桃)和白花香气。口感圆润美味,余味清新怡人。
75厘升 : 60.00 €
Viré Clessé Cadole du Chapitre Vieilles Vignes Les Bruyères 2022
葡萄品种:霞多丽花果芬芳(金合欢、桃子、柑橘类水果)。口感清新圆润,矿物味优雅回味。
75厘升 : 29.00 €
10厘升 : 5.80 €
Mâcon Villages Jacques Dépanneur Vieilles Vignes 2023
葡萄品种:100%霞多丽香气:散发着白花、柑橘或白肉水果的香气,清新怡人。据一些资料显示,它展现出“浓郁度和酸度之间的平衡”。
口感:酸度较高,口感活泼,果香浓郁,余味带有持久的矿物质感。
75厘升 : 34.00 €
10厘升 : 6.00 €
Côtes de Gascogne Colombelle 2023
葡萄品种:Gros Manseng香气:浓郁的成熟水果和蜜饯香气,例如蜜饯柠檬皮、白花、洋槐蜂蜜。plaimont.com+1
口感:入口即化,甜美包裹(这款酒兼具甜美与美食的风格),随后迅速被令人垂涎的酸度所平衡,避免了过重的口感。余味中弥漫着西柚的芬芳,或略带柠檬的苦味,带来清新的口感。
75厘升 : 38.00 €
Manicle
葡萄品种:100%霞多丽。香气:浓郁的烤杏仁、榛子、香草和洋槐香气。
口感:圆润柔和,平衡极佳,余味带有薄荷醇的清凉感。随着时间的推移,这款酒可能会发展出蜂蜜、杏子和无花果的香气。
75厘升 : 32.00 €
10厘升 : 6.00 €
Jurançon Les Amours de la Reine 2023
葡萄品种:这款葡萄酒由朱朗松产区的典型葡萄品种——大芒森(约 60%)和小芒森(约 40%)混酿而成。连衣裙:亮丽的金黄色,给人以成熟和富有的感觉。
香气:浓郁而复杂,带有异国水果、蜜饯柑橘、杏子、蜂蜜的香气,有时甚至还有榅桲或淡雅香料的香气。
口感:酒体饱满醇厚,这得益于葡萄酒的柔和口感。
香气浓郁持久(蜜饯菠萝、蜂蜜、蜜饯)。
口感清新平衡,与甜味相得益彰,余味悠长,精致优雅。
75厘升 : 30.00 €
10厘升 : 7.50 €
Chablis AOP Sainte Claire J.M.Brocard
葡萄品种:100%霞多丽(夏布利产区的唯一葡萄品种)。颜色:淡黄色,带有浅绿色光泽,明亮而晶莹剔透,象征着青春和新鲜。
香气:清新而富有表现力:带有柑橘(柠檬)、成熟黄色水果的香气,有时带有淡淡的矿物香气(湿石头/燧石)。
口感:清新平衡,活泼的酸度赋予葡萄酒结构感。
柑橘、柑橘和成熟水果的风味,辅以优质夏布利葡萄酒特有的清爽咸鲜口感。
口感平衡而充满活力,兼具活泼与优雅,余味清新,略带咸味,持久不散。
75厘升 : 38.00 €
10厘升 : 7.50 €
Bordeaux le Colombier de Brown 2022 Pessac Leognan
格拉夫葡萄酒葡萄品种:主要是赛美蓉 (~87.5%)
长相思(约12.5%)
颜色:明亮的浅黄色,有时带有灰绿色光泽,是波尔多干白葡萄酒的典型特征。
香气:芬芳浓郁,带有新鲜白色水果(苹果、梨)和菠萝的香气。
少许辛辣的细微差别(例如肉桂)增添了复杂性。
口感:酒体中等,质地柔滑宜人。
入口圆润,果香浓郁,随后,由于清新的酸度和浓郁的香气之间的平衡,这款酒展现出优美的结构。
余味持久清爽,使这款酒在年轻时就成为一款非常令人愉悦的佳酿。
玫瑰花
红
75厘升 : 36.00 €
10厘升 : 8.00 €
Château LAFAGE Narassa
来自鲁西荣产区的一款强劲而阳光的红葡萄酒,以歌海娜黑葡萄为主。颜色深邃,散发着成熟黑色水果、灌木丛和甜香料的浓郁香气。
口感饱满丝滑,带有黑莓、可可和甘草的香气。
单宁柔和,余味温暖,这是南方优质葡萄酒的典型特征。
75厘升 : 27.00 €
10厘升 : 5.50 €
Côtes du Rhône Domaine Fond Croze 2022
对于 2022 年份,典型的混合比例为:~70% 歌海娜 / ~30% 西拉。香气:开瓶后——黑色水果(黑醋栗、黑莓)、成熟红色水果,然后是香料(胡椒,或许是南方香草),醒酒后有时会有淡淡的皮革或淡淡的烟草味。葡萄酒+1
口感:丰盈圆润。单宁柔和,融合良好。果香浓郁,随后香料气息袭来。得益于葡萄藤的良好暴露,酒体清爽。Domaine Fond Croze+1
余韵:余味悠长,果香浓郁,辛辣,但不会过重。陈年适中(约3-5年,具体时间取决于酒庄)。
75厘升 : 38.00 €
Manicle « cuvée des Rocailles » - caveau Bugiste 2023
黑皮诺葡萄品种,年轻葡萄藤,浸渍时间较长。散发出精致的红色水果香气。
75厘升 : 26.00 €
Corbiéres Blason de Sérame 2023
葡萄品种:40% 胡珊 (Roussanne)、30% 白歌海娜 (Grenache blanc)、30% 罗尔 (Vermentino)。酒体呈明亮的金黄色,散发着浓郁的光泽,柑橘类水果(橘子皮)的芬芳扑鼻而来。入口爽脆,矿物气息扑鼻,余味悠长和谐。
75厘升 : 37.00 €
AOP Crozes Hermitage Revol 2024
葡萄品种:西拉散发着黑色水果(黑醋栗、黑莓)的香气、甜香料和典型的胡椒味。
口感柔顺、平衡、优雅,单宁细腻,余味悠长。
10厘升 : 6.00 €
Bourgogne Pinot noir côte chalonnaise 2022
葡萄品种:黑皮诺香气:散发着新鲜红色水果的香气——莫雷洛樱桃、红醋栗、草莓。
口感:平衡良好,单宁丝滑,完美展现了黑皮诺的美味。
75厘升 : 65.00 €
10厘升 : 9.00 €
Châteauneuf du pape "Les Cèdres" 2022
葡萄品种:歌海娜、西拉、慕合怀特,有时还有神索。浓郁的黑色水果香气、清新的桉树气息以及辛辣的口感,令品味不凡的葡萄酒爱好者心动不已。南罗讷河谷葡萄酒爱好者不容错过!
75厘升 : 54.00 €
Mercurey les bois de lalier 2022
葡萄品种:红葡萄酒版本主要(甚至全部)采用黑皮诺葡萄。香气:散发着红色小水果(樱桃、覆盆子)的香气,有时还有草莓的香气,并带有淡淡的甜香料和少许木香。
口感:平衡柔顺,单宁如丝般顺滑,2022年份的这款酒清新怡人。充分展现了梅尔库雷风土的纯正特色。
75厘升 : 38.00 €
10厘升 : 7.50 €
Bordeaux le Colombier de Brown 2021 Pessac Leognan
格拉夫葡萄酒。葡萄品种:传统的波尔多混酿,以梅洛为主,辅以赤霞珠,有时根据年份还会加入少量小维铎。
外观:深石榴红色,光泽亮丽,在杯中已显露迷人色彩。
香气:芳香优雅,以成熟的黑色水果(黑醋栗、黑莓、黑樱桃)为特征,并带有淡淡的香料、烤木或陈年香草的味道。
口感:柔顺多汁,带有浓郁的黑色水果风味。
单宁细腻、优雅且融合良好,口感丝滑而不具侵略性。
梅洛的圆润口感与赤霞珠的结构完美平衡,余味和谐,略带辛辣。
投手葡萄酒
白葡萄酒
投手50 cl : 17.00 €
25厘升 : 10.00 €
Chardonnay Vignes Antiques
葡萄品种 100% 霞多丽。颜色:淡黄色,反射明亮
香气:白色水果(桃子、梨)、柑橘类水果、白色花朵
口感:清新、均衡、圆润、果香浓郁,余味悠长
风格:干爽、优雅、美味
玫瑰葡萄酒
投手50 cl : 14.50 €
25厘升 : 8.00 €
Côte de Pays D'Oc Cinsault
葡萄品种:100% 神索颜色:淡粉色,清澈,清澈,通常带有精致的橙红色或粉红色亮点
香气:新鲜的红色水果(草莓、覆盆子),有时背景中带有淡淡的花香或柑橘味
口感:新鲜的口感,活泼或适度的酸度,清淡至中等酒体的葡萄酒,令人愉悦,解渴,通常单宁不太强,果味细腻。
红葡萄酒
50厘升 : 14.50 €
25厘升 : 8.00 €
Côtes du Rhône "Gros Pata" 2022
葡萄品种:主要由歌海娜/西拉/慕合怀特混酿而成鼻子
成熟的红色水果:樱桃、草莓、覆盆子。
黑色水果:黑莓、黑加仑。
甜香料:黑胡椒、甘草。
加里格香调:百里香、月桂叶、干香草
香气表现力十足,浓郁,温暖,浓郁
口感柔和圆润,没有攻击性。
融化但存在的单宁,略带天鹅绒般的质感。
闪闪发光的
净价-含税和服务费
餐厅
Les Gourmand'inent 餐厅位于艾因 (Ain) 的 Injoux-Génissiat 村中心,靠近 Génissiat 大坝,环境舒适,色彩柔和、轻松,欢迎您的光临。
无论您是个人、团体、家庭团聚,我们都将帮助您在品尝传统美食或新鲜农产品的同时度过愉快的美食时刻。
无论您是个人、团体、家庭团聚,我们都将帮助您在品尝传统美食或新鲜农产品的同时度过愉快的美食时刻。
时间表
营业时间
周一
9:00-15:00
周二
9:00-15:00
周三
9:00-15:00
周四
9:00-15:00
星期五
9:00-15:00 - 18:00-22:00
周六
18:00-22:00
星期日
9:00-17:00
周一
9:00-15:00
周二
9:00-15:00
周三
9:00-15:00
周四
9:00-15:00
星期五
9:00-15:00 - 18:00-22:00
周六
18:00-22:00
星期日
9:00-17:00
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土特产
我们选择采购本地和短路产品,同时严格挑选质量。
我们与当地供应商、St Germain de Joux 的 Petit piscicultures、Chlonges 农场、Usinens 的 Ville 农场、Vongnes 的 Bugiste 酒窖一起完善我们的菜单,并在整个季节更新,以便为您提供以下产品:始终新鲜且品质最高。
我们与当地供应商、St Germain de Joux 的 Petit piscicultures、Chlonges 农场、Usinens 的 Ville 农场、Vongnes 的 Bugiste 酒窖一起完善我们的菜单,并在整个季节更新,以便为您提供以下产品:始终新鲜且品质最高。
供应商
克隆吉斯农场