ベジコーナー
野菜
16.50 €
1. ゴメンをくすぐる
キャベツ、ニンジン16.50 €
2. イエミザーキーウォット
ベルベルレンズ豆のピューレ16.50 €
3. イェーター - キック・ウォット
ウコン入りグリーンピースのピューレ16.50 €
4. シロ・ウォット
エンドウ豆とエシャロットの粉を使ったベルベレソース18.50 €
5. ボセナ・シロ
エンドウ豆粉ソース、エシャロット、キベ(エチオピアバター)、ゆで卵14.50 €
6. エングダイ・ティブス
赤玉ねぎとタラゴンでソテーしたマッシュルーム17.50 €
7. Gomen
ほうれん草の葉とエシャロットシチュー
野菜料理、アイエブ、サラダ付き
22.50 €
9. ドロ・ウォット
鶏もも肉、ゆで卵、ベルベルソース添え22.50 €
10. キー・ウォット
スパイスの効いたベルベルソースで調理した角切り牛肉23.00 €
13. ごめんベセガ
ほうれん草入りビーフシチュー23.50 €
14. アリチャ・ベレ・ウォット
ターメリック風味の角切り牛肉22.50 €
15. アサ・ウォット
マイルドなベルベレソースで調理したタラソテーした分
野菜、アイエブ、サラダが添えられています
23.00 €
19. ごめんどろティブ
新鮮なほうれん草とエシャロットでソテーした鶏肉の角切り24.00 €
22. ベグ・ティブス
牛乳で育った子羊の角切りをエシャロット、チェリートマト、青唐辛子でソテーしたもの24.00 €
23. イェ・アサ・クワス
バジル添えスカンピ、フレッシュフェンネルとココナッツクリーム添え28.50 €
24. キトフォ
注文に応じて澄ましバター(キベ)とスパイスで調理される牛肉のタルタルサポートサービス
サラダ
8.00 €
32. ティマティムサラダ
赤玉ねぎと小さな青唐辛子のトマトサラダ9.00 €
33. アジファ
セナフィ・ンテ(マスタードシード)とレモンを添えたグリーンレンズ豆8.00 €
34. キュウリのサラダ…
ミントとカルダモン入り14.00 €
35. アボカドサラダ
レモンとチェリートマト添え8.50 €
36. アイエブ・ベ・ゴメン
全粒ヨーグルト、スパイス入りほうれん草、キッベを使った自家製リコッタ7.00 €
37. アイエブ
ヨーグルトリコッタデザート
12.00 €
エキゾチックフレア
グランマルニエでフランベしたエキゾチックフルーツのソテー、バーボンバニラアイスクリーム添え10.50 €
チョコレートフォンダン
赤いベリー、コーヒーアイスクリーム、ラズベリークーリ14.00 €
オレンジとシナモンのデーツ
シナモンオレンジサラダにデーツとクルミのロールパンを添えてボール1個 : 3.50 €
ボール2個 : 5.50 €
3個のボール : 8.50 €
4つのボール : 11.00 €
アイスクリームスクープのフレーバー
空き状況によります(サーバーにお問い合わせください)。正味価格-税金とサービス込み