قائمة الطعام قائمة الطعام نبيذ مشروبات معلومات
  • المدخلات
  • الجانب الأرضي
  • Burgers
  • جانب البحر
  • أيس كريم
  • الحلويات
  • الإضافات

المدخلات


<h6 class='prettyPhoto-title'>لوحة أكرا </h6>
10.00 €

لوحة أكرا

فطائر سمك القد أو الأكرا هي فطائر صغيرة مقلية مع الأعشاب والتوابل، متبلة أكثر أو أقل بالفلفل الحار.
<h6 class='prettyPhoto-title'>لوحة ريليت</h6>
14.00 €

لوحة ريليت

ريليت السمك مع الخبز المحمص
<h6 class='prettyPhoto-title'>سلطة أكرا بودينز</h6>
صغير : 14.00 €
كبير : 18.00 €

سلطة أكرا بودينز

سمك القد ونقانق الدم الكريولية مع الخضار النيئة
<h6 class='prettyPhoto-title'>سلطة جبن الماعز الدافئة </h6>
صغير : 15.00 €
كبير : 18.00 €

سلطة جبن الماعز الدافئة

مع أو بدون لحم الخنزير المقدد.
سلطة خضراء، خضروات نيئة، جبن ماعز، توست بالعسل، صلصة الخل.
<h6 class='prettyPhoto-title'>كاممبير محمص بالعسل للمشاركة</h6>
21.00 €

كاممبير محمص بالعسل للمشاركة

خبز محمص ولحم خنزير نيء وعسل

الجانب الأرضي


<h6 class='prettyPhoto-title'>ضلوع لحم الخنزير المكرمل في شراب البطارية</h6>
24.00 €

ضلوع لحم الخنزير المكرمل في شراب البطارية

صورة غير تعاقدية
<h6 class='prettyPhoto-title'>كوكريل مع حليب جوز الهند</h6>
21.00 €

كوكريل مع حليب جوز الهند

<h6 class='prettyPhoto-title'>دجاج كولومبو </h6>
18.00 €

دجاج كولومبو

فخذ دجاج مشوي مع صلصة كولومبو
<h6 class='prettyPhoto-title'>الضلع الرئيسي</h6>
36.00 €

الضلع الرئيسي

<h6 class='prettyPhoto-title'>صدر البط مع صلصة المانجو</h6>
28.00 €

صدر البط مع صلصة المانجو

Burgers


<h6 class='prettyPhoto-title'>برجر راكليت</h6>
22.00 €

برجر راكليت

شريحة لحم بقري، سلطة، ملفوف، جبن راكليت، فطيرة بطاطس، صلصة برجر ولحم مقدد
تقدم مع البطاطس المقلية
<h6 class='prettyPhoto-title'>برجر لحم بقري</h6>
22.00 €

برجر لحم بقري

شريحة لحم بقري، سلطة، ملفوف، جبنة شيدر، فطيرة بطاطس، صلصة
تقدم مع البطاطس المقلية
صلصة الفلفل
<h6 class='prettyPhoto-title'>برجر دجاج</h6>
22.00 €

برجر دجاج

شرائح دجاج مقلية، سلطة، ملفوف، جبن شيدر، فطائر البطاطس، صلصة البرجر.
يقدم مع البطاطس المقلية.
صلصة حلوة وحامضة
24.00 €

برجر السمك

فيليه سمك نصف مطبوخ، ملفوف أحمر، صلصة، سلطة، جبن شيدر،
تقدم مع البطاطس المقلية
صلصة الصويا
<h6 class='prettyPhoto-title'>برجر نباتي</h6>
22.00 €

برجر نباتي

شريحة لحم البطاطس، سلطة، ملفوف أحمر، جبن شيدر، جبن الماعز، خضراوات، صلصة البرجر.
تقدم مع البطاطس المقلية
صلصة البيستو
نباتي
<h6 class='prettyPhoto-title'>برجر ايطالي</h6>
24.00 €

برجر ايطالي

شريحة لحم البقر، لحم الخنزير النيء أو كوبا، موزاريلا، شيدر، طماطم، هاش براون، سلطة وصلصة البرجر.
يقدم مع البطاطس المقلية.
صلصة البيستو
<h6 class='prettyPhoto-title'>برجر الماعز بالعسل</h6>
23.00 €

برجر الماعز بالعسل

شريحة لحم بقري، سلطة، ملفوف، جبن شيدر، جبن ماعز، لحم مقدد، صلصة
تقدم مع البطاطس المقلية

جانب البحر


<h6 class='prettyPhoto-title'>تونة تاتاكي مع سمسم</h6>
28.00 €

تونة تاتاكي مع سمسم

تاتاكي هي تقنية تحضير الأسماك.
السمك مخبوز بالسمسم ومقلي لفترة وجيزة جدًا. يتم تقطيعها إلى شرائح، ثم تتبيلها بمزيج من البهارات وصلصة الصويا.
<h6 class='prettyPhoto-title'>مرق السمك</h6>
26.00 €

مرق السمك

سمكة الببغاء المطبوخة في صلصة الطماطم الحارة.
<h6 class='prettyPhoto-title'>دومبري وجمبري</h6>
28.00 €

دومبري وجمبري

طبق كامل.

Dombrés هو طبق كريولي نشأ من منطقة البحر الكاريبي. وهي مكونة من كرات صغيرة، أو فطائر من الدقيق المطبوخ يضاف إليها الصلصة وجميع أنواع اللحوم أو الأسماك أو الجمبري.
<h6 class='prettyPhoto-title'>الدنيس في صلصة جوز الهند</h6>
24.00 €

الدنيس في صلصة جوز الهند

سمكة الدلفين، أو ماهي ماهي، هي نوع من الأسماك يمكن العثور عليها في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع المحيطات.
يكون لحمها، الذي يكون لونه أبيض غامقًا عند طهيه، متماسكًا وكثيفًا ولذيذًا.
<h6 class='prettyPhoto-title'>واسوس مع حليب جوز الهند </h6>
28.00 €

واسوس مع حليب جوز الهند

<h6 class='prettyPhoto-title'>رز التونة</h6>
26.00 €

رز التونة

رز التونة النيئة المقطعة جيدًا والمتبلة بالصلصة الحلوة والحامضة هو طبق يحظى بتقدير كبير بسبب نضارته وخفة وزنه.
<h6 class='prettyPhoto-title'>تاتاكي السلمون</h6>
26.00 €

تاتاكي السلمون

طبق يجمع بين طراوة سمك السلمون النيئ وقشرة السمسم المقرمشة، ويقدم تجربة طعم لذيذة وراقية. تتناقض قشرة السمسم المقرمشة مع حلاوة السلمون. يضيف التتبيلة نكهة عميقة، بينما توفر الخضروات نضارة ترحيبية.

أيس كريم


<h6 class='prettyPhoto-title'>فستق</h6>
3.00 €

فستق

<h6 class='prettyPhoto-title'>الفانيليا</h6>
3.00 €

الفانيليا

الحلويات


<h6 class='prettyPhoto-title'>الأناناس اللهب</h6>
6.50 €

الأناناس اللهب

قطع من الأمان المحمص ثم ملتهبة بالروم
<h6 class='prettyPhoto-title'>موزة ملتهبة</h6>
7.50 €

موزة ملتهبة

موزة بالكراميل ملتهبة مع رم لونجويتو وتقدم مع مغرفة من الآيس كريم.
الأصل جوادلوب
<h6 class='prettyPhoto-title'>نوط الأناناس</h6>
6.50 €

نوط الأناناس

<h6 class='prettyPhoto-title'>فوندان الشوكولاتة مع قلب الكراميل</h6>
8.50 €

فوندان الشوكولاتة مع قلب الكراميل

<h6 class='prettyPhoto-title'>كريم برولي</h6>
8.50 €

كريم برولي

<h6 class='prettyPhoto-title'>نخب فرنسي</h6>
7.50 €

نخب فرنسي

الإضافات


<h6 class='prettyPhoto-title'> سلطة</h6>
3.50 €

سلطة

<h6 class='prettyPhoto-title'>بطاطس مقلية</h6>
3.50 €

بطاطس مقلية

<h6 class='prettyPhoto-title'>الموز المقلي</h6>
3.50 €

الموز المقلي

<h6 class='prettyPhoto-title'>موس البطاطا الحلوة</h6>
4.50 €

موس البطاطا الحلوة

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • طفل خاص

طفل خاص


-الطبق الرئيسي: دجاج مقرمش مع البطاطس المقلية أو هريس اليوم.
-مشروب: شراب النعناع، شراب الرمان، شراب الأورغيت
-كرة من الآيس كريم للحلوى
تقديم وجبة متكاملة ومتوازنة.

14.00 €

سلطة


وجبة


حلوى


صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • النبيذ الأبيض
  • النبيذ الأحمر
  • نبيذ روزيه

النبيذ الأبيض


<h6 class='prettyPhoto-title'>Camas - Chenin pays d'oc</h6>
75 سل : 26.00 €
12.5 سل : 7.00 €

Camas - Chenin pays d'oc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gayda viognier 2024</h6>
75 سل : 24.00 €

Gayda viognier 2024

النبيذ الأحمر


<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône - Domaine de la Presidente</h6>
75 سل : 28.00 €
12.5 سل : 8.00 €

Côte du Rhône - Domaine de la Presidente

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHATEAU VALFAURES l'estacade</h6>
75 سل : 24.00 €
12.5 سل : 7.00 €

CHATEAU VALFAURES l'estacade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bordeaux - Château vieille tour</h6>
75 سل : 24.00 €
12.5 سل : 7.00 €

Bordeaux - Château vieille tour

نبيذ روزيه


<h6 class='prettyPhoto-title'>L'Aixoise - Coteaux d'Aix de Provence</h6>
75 سل : 27.00 €
12.5 سل : 8.00 €

L'Aixoise - Coteaux d'Aix de Provence

<h6 class='prettyPhoto-title'>Un air de gris</h6>
75 سل : 24.00 €

Un air de gris

بلد OC

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • مقبلات
  • لينة
  • الكوكتيلات
  • البيرة
  • مشروبات ساخنة
  • رومز

مقبلات


8.00 €

ويسكي - ويليام لوسون

لينة


المشروبات الباردة


<h6 class='prettyPhoto-title'>مياه سانت جود الفوارة</h6>
1 لتر : 5.50 €

مياه سانت جود الفوارة

<h6 class='prettyPhoto-title'>ملحق شراب</h6>
0.50 €

ملحق شراب

<h6 class='prettyPhoto-title'>كارولينا لا يزال الماء </h6>
1 لتر : 4.00 €

كارولينا لا يزال الماء

<h6 class='prettyPhoto-title'>ماء جوز الهند </h6>
4.50 €

ماء جوز الهند

المشروبات الغازية


<h6 class='prettyPhoto-title'>كوكا كولا</h6>
4.50 €

كوكا كولا

<h6 class='prettyPhoto-title'>أورانجينا </h6>
4.50 €

أورانجينا

<h6 class='prettyPhoto-title'>شبح </h6>
4.50 €

شبح

<h6 class='prettyPhoto-title'>فتيل ثيا </h6>
4.50 €

فتيل ثيا

عصير الفواكه


<h6 class='prettyPhoto-title'>الجوافة</h6>
4.00 €

الجوافة

الجوافة هي الفاكهة الاستوائية لشجرة الجوافة، التي تنمو في المناطق الاستوائية في أمريكا، بما في ذلك جزر الأنتيل (مارتينيك، جوادلوب، سانت مارتن...)، وأفريقيا وآسيا.
الجوافة غنية بالبكتين والفيتامينات A وB وC؛ الجوافة غنية بفيتامين C مقارنة بالفواكه الحمضية المعتادة، وتحتوي قشرتها الصالحة للأكل على ما يقرب من خمس مرات أكثر من البرتقال، أو في المتوسط 243 مجم لكل 100 جرام.
كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، وهو أمر غير شائع في الفاكهة.
<h6 class='prettyPhoto-title'>مانجو</h6>
4.00 €

مانجو

المانجو هي ثمرة شجرة المانجو، وهي شجرة استوائية كبيرة.
وهي ثمرة لحمية، يتراوح وزنها من 300 جرام إلى 2 كجم
<h6 class='prettyPhoto-title'>الأناناس وجوز الهند</h6>
4.00 €

الأناناس وجوز الهند

<h6 class='prettyPhoto-title'>الكرز البلد أو كرز هندي</h6>
4.00 €

الكرز البلد أو كرز هندي

Acerola هي شجرة تسمى ثمارها كرز بربادوس أو كرز غرب الهند بسبب تشابهها مع الكرز. أنه يحتوي على 20 إلى 30 مرة أكثر من فيتامين C من البرتقال. وهذا يجعلها واحدة من أغنى الفواكه بفيتامين C.

الكوكتيلات


الكوكتيلات


<h6 class='prettyPhoto-title'>زارع</h6>
8.00 €

زارع

رم أبيض، عصير جوياج، برتقال، أناناس، شراب جرانادين.
<h6 class='prettyPhoto-title'>كوكو لوكو</h6>
8.00 €

كوكو لوكو

رم أبيض، كريمة جوز الهند، حليب، سكر.
<h6 class='prettyPhoto-title'>موهيتو</h6>
9.00 €

موهيتو

<h6 class='prettyPhoto-title'>كوبا الحرة</h6>
9.50 €

كوبا الحرة

كوكتيل يعتمد على الروم والليمون وفحم الكوك.

بدون كحول


<h6 class='prettyPhoto-title'>موهيتو فيرجن</h6>
7.00 €

موهيتو فيرجن

صودا، ورق نعناع طازج، قصب السكر، ليمون.
<h6 class='prettyPhoto-title'>كوكتيل عصير فواكه</h6>
7.00 €

كوكتيل عصير فواكه

مزيج من عصائر الفاكهة: جوافة، مانجو، باشن فروت مع شراب الرمان

البيرة


<h6 class='prettyPhoto-title'>هاينكن</h6>
33 سل : 5.00 €

هاينكن

<h6 class='prettyPhoto-title'>موناكو</h6>
50 سل : 6.50 €

موناكو

البيرة، شراب الرمان، عصير الليمون
<h6 class='prettyPhoto-title'>جوادا - بيرة محلية </h6>
5.50 €

جوادا - بيرة محلية

مشروبات ساخنة


<h6 class='prettyPhoto-title'>قهوة</h6>
3.00 €

قهوة

<h6 class='prettyPhoto-title'>شاي كوسمي</h6>
3.50 €

شاي كوسمي

رومز


<h6 class='prettyPhoto-title'>بولونيا - الروم الأبيض 50</h6>
4cl جاف : 4.50 €
4cl تي لكمة : 5.50 €

بولونيا - الروم الأبيض 50

الميدالية البرونزية 2023 - Concours Général Agricole de Paris

يعمل مصنع تقطير بولونيا منذ عام 1887 ويأخذ اسمه من المالكين السابقين لمعمل تكرير السكر الواقع على المنحدرات الخصبة في لا سوفريير. بولونيا. سيشهد مصنع بولونيا للسكر صعودًا وهبوطًا على مر القرون، مثل جميع مصانع السكر في ذلك الوقت، المرتبطة بالتاريخ والثورة الفرنسية. تحت قيادة لويس سارجينتون-كالاردن في عام 1930 تخصصت الشركة في إنتاج روم أجريكول.
<h6 class='prettyPhoto-title'>الروم الأبيض - بييل 50 درجة</h6>
5.50 €

الروم الأبيض - بييل 50 درجة

<h6 class='prettyPhoto-title'>كاروكيرا فيرتيسولز</h6>
4cl جاف : 7.00 €
4cl تي لكمة : 7.50 €

كاروكيرا فيرتيسولز

<h6 class='prettyPhoto-title'>مونتيبيلو - 50 درجة عنبر رم</h6>
4 سل : 6.00 €
4cl تي لكمة : 5.50 €

مونتيبيلو - 50 درجة عنبر رم

<h6 class='prettyPhoto-title'>مونتيبيلو - الروم القديم 3 سنوات 42 درجة</h6>
4 سل : 6.00 €

مونتيبيلو - الروم القديم 3 سنوات 42 درجة

<h6 class='prettyPhoto-title'>داموازو الروم الأبيض 50 </h6>
5.50 €

داموازو الروم الأبيض 50

<h6 class='prettyPhoto-title'>توقيع كاروكيرا</h6>
4cl جاف : 8.50 €

توقيع كاروكيرا

الروم القديم
برميل فرنسي
<h6 class='prettyPhoto-title'>من شجرة الفراولة القديمة </h6>
8.00 €

من شجرة الفراولة القديمة

<h6 class='prettyPhoto-title'>مونتيبيلو - رم عمره 6 سنوات </h6>
10.00 €

مونتيبيلو - رم عمره 6 سنوات

<h6 class='prettyPhoto-title'>مونتيبيلو - رم عمره 8 سنوات </h6>
12.00 €

مونتيبيلو - رم عمره 8 سنوات

<h6 class='prettyPhoto-title'>شجرة الفراولة VSOP </h6>
8.00 €

شجرة الفراولة VSOP

<h6 class='prettyPhoto-title'>DBM - روم قديم VO</h6>
8.00 €

DBM - روم قديم VO

<h6 class='prettyPhoto-title'>الروم الأبيض - لونجويتو 55 درجة</h6>
5.50 €

الروم الأبيض - لونجويتو 55 درجة

<h6 class='prettyPhoto-title'>رم شجرة الفراولة عمره 6 سنوات </h6>

رم شجرة الفراولة عمره 6 سنوات

رم قديم من غوادلوب 1869
<h6 class='prettyPhoto-title'>كليمنت</h6>
8.00 €

كليمنت

صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة

  • المطعم
  • أطباق الكريول
  • الفريق
  • الاوقات
  • البيرة المحلية

المطعم


مطعم الكريول في لو جوسير

كوكونت كوست، المطعم الأساسي في لو جوسييه، حيث تلتقي الأصالة والغرابة.

أطباق الكريول


للاستمتاع باكتشاف طهي فريد من نوعه، اجلس في COCONUT COAST في Le Gosier! يتم تقديم تخصصات الكريول والهند الغربية المعاد تقديمها في أجواء رائعة.

الفريق


إنه لمن دواعي سروري أن يقوم الشيف بطهي الطعام لك.

الفريق اليقظ والقرب من العملاء والاهتمام بأدق التفاصيل هي الأصول التي تجعل المطعم مشهورًا.

الاوقات


ساعات العمل

الإثنين - الجمعة
12 ظهرًا - 2:30 ظهرًا
7 مساءً – 10:30 مساءً


السبت - الشمس
7 مساءً – 10:30 مساءً

البيرة المحلية


في قلب جزيرة غوادلوب، جزيرة الفراشات، يختبئ حرفيون موهوبون يُبدعون منتجات استثنائية. تُجسّد بيرة الحرف اليدوية لدينا، المُضاف إليها الروم المُعتّق، التناغمَ المتناغم بين مصنع سارزيل ومعمل تقطير مونتيبيلو. يُؤدّي هذا التحالف الفريد إلى ولادة نوع جديد من المشروبات يُثير براعم التذوق بنكهاته المُدهشة.
menu-touch.com