А ля карт Формулы Наши вина и наши сидры Напитки Информация
  • Гречневые оладьи
  • Наши деликатесы из пшеницы
  • Тяга к сладкому
  • Наше домашнее мороженое

Гречневые оладьи


Классика

Все наши блины изготавливаются из традиционной французской муки Minoteries Le Stunff (признанный поставщик сети «gourmet crêperies»).
<h6 class='prettyPhoto-title'>Невеста</h6>
9.50 €

Невеста

Яйцо, тертый Эмменталь, ветчина Принц Парижский
ЯйцаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ла Морган</h6>
12.00 €

Ла Морган

Яйцо, тертый Эмменталь, ветчина Принц Парижский, грибы, сметана, зеленый лук
ЯйцаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Germaine</h6>
12.00 €

La Germaine

Saint Maure, мед от Maisons-Laffitte, ветчина Le Prince de Paris, грецкие орехи
12.00 €

Л'Анель

Фондю из лука-порея, яйца и ветчины "Принц де Пари"
<h6 class='prettyPhoto-title'>Каринэ</h6>
9.70 €

Каринэ

Иберийский чоризо, эмменталь, тертый
<h6 class='prettyPhoto-title'>Дидье</h6>
13.20 €

Дидье

Домашняя тулузская колбаса, сливки с двумя видами горчицы, карамелизированный лук, жареный лук
<h6 class='prettyPhoto-title'>Джулия</h6>
12.00 €

Джулия

Конте, козий сыр, Реблошон, Рокфор, Грана Падано
<h6 class='prettyPhoto-title'>Сеголен</h6>
9.50 €

Сеголен

Копченая грудинка, яйцо, тертый эмменталь
<h6 class='prettyPhoto-title'>Амандин</h6>
12.50 €

Амандин

PDT, копченый раклет, крем-фреш Изиньи, мясная закуска

Бистрономический

Рецепты, разработанные с Жан-Мишелем БАНВАРТОМ - MOF
<h6 class='prettyPhoto-title'>Кателл</h6>
18.50 €

Кателл

Свежий шпинат со сливками, копченый лосось, яйцо пашот
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ла Жюстин</h6>
18.50 €

Ла Жюстин

Креветки, островное карри.
Сочетание вин : Дом. des Belles Pierres, Шинон В. Рус
Ракообразные
<h6 class='prettyPhoto-title'>Сильвия</h6>
18.50 €

Сильвия

Птица, соус из сморчков, фрикасе из грибов.
Сочетание вин: Chinon W. Rousse, Cht les Annereaux
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ла валентина</h6>
18.50 €

Ла валентина

Моцарелле «Буффала», пармская ветчина 24-месячной выдержки, засахаренные помидоры, соус песто, грана падано, руккола, кедровые орехи.
Сочетания с винами: Ле Сен Андре, Дом де Бель Пьер.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Нолвенн</h6>
18.50 €

Нолвенн

Андуй с беконом, старинным горчичным соусом, карамелизированным луком, жареным картофелем.
Сочетание с винами : Бруйи Дом. Жубер, Шинон В. Русс
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ла Кая</h6>
16.50 €

Ла Кая

Овощной жульен, морковь, зеленый горошек, желтая морковь, сельдерей, шампиньоны, фасоль, чеснок, соевый соус, имбирь и кориандр.
<h6 class='prettyPhoto-title'>НОЙ</h6>
18.50 €

НОЙ

Франкфурт, белокочанная капуста, лук, чеснок, желтая горчица
<h6 class='prettyPhoto-title'>Рождество</h6>
19.00 €

Рождество

Стейк из филе, лук-шалот, тимьян, чеснок, жареный картофель

Наши деликатесы из пшеницы


Классика

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Gaëlle</h6>
6.00 €

La Gaëlle

Сахар, сливочное масло
<h6 class='prettyPhoto-title'>Армель</h6>
7.00 €

Армель

Домашняя соленая масляная карамель
<h6 class='prettyPhoto-title'>Пьетро</h6>
7.00 €

Пьетро

Нутелла или темный шоколад
6.50 €

Лимоне

Лимонный сок, сливочное масло, сахар
7.00 €

Ла Тифани

Каштановый крем, чипсы из каштанов
<h6 class='prettyPhoto-title'>Леандро</h6>
6.30 €

Леандро

Домашнее варенье
Абрикос, клубника, апельсин
<h6 class='prettyPhoto-title'>Мэдисон</h6>
7.00 €

Мэдисон

Жареные яблоки с кленовым сиропом, грецкими орехами
<h6 class='prettyPhoto-title'>Полетт</h6>
7.50 €

Полетт

Жареный банан, карамелизированный миндаль, Nutella, соленая карамель, миндаль

Фруктовые

<h6 class='prettyPhoto-title'>Руководство</h6>
10.00 €

Руководство

Груша, карамель с солёным маслом, миндаль, грушевый сорбет, взбитые сливки, карамелизированный миндаль
<h6 class='prettyPhoto-title'>Майна</h6>
10.00 €

Майна

Шоколадный банан, шоколадно-ванильное мороженое, взбитые сливки, воздушный рис
10.00 €

Маэль

Карамелизированный крем-брюле, ванильное мороженое, взбитые сливки, спекулос
11.00 €

Мариус

Вишня Морелло, сорбет из вишни Морелло, взбитые сливки, карамелизированный миндаль
<h6 class='prettyPhoto-title'>Лиза</h6>
10.00 €

Лиза

Яблоко, карамель с соленым маслом, карамельное мороженое, взбитые сливки, карамелизированный фундук
<h6 class='prettyPhoto-title'>Шарлотта</h6>
12.00 €

Шарлотта

Жареный банан, карамелизированный миндаль, Nutella, соленая карамель, миндаль

Тяга к сладкому


9.50 €

Шоколадный торт

Английский крем, ванильное мороженое
9.50 €

Крем-брюле

8.50 €

Чай для гурманов

7.50 €

Кофе для гурманов

9.00 €

Французский тост

Ванильное мороженое, карамель с соленым маслом

Наше домашнее мороженое


4.50 €

Два мяча

Сорбет: груша, маракуйя, вишня морелло, лайм, лимон, клубника, малина
Мороженое : соленая масляная карамель, бурбонская ваниль, шоколад, фисташки, кофе.
5.50 €

Три мяча

Сорбет: груша, маракуйя, вишня морелло, лайм, лимон, клубника, малина
Мороженое : соленая масляная карамель, бурбонская ваниль, шоколад, фисташки, кофе.
1.50 €

Добавка со взбитыми сливками

9.00 €

Норманда

Яблоко, карамель с соленым маслом, ванильно-карамельное мороженое, карамелизированный миндаль, взбитые сливки
9.50 €

Лазурь

Груша-пашот, грушевый сорбет, шоколадное мороженое, шоколад, карамелизированный фундук, взбитые сливки
9.00 €

Вест-Индия

Жареный банан, виноград, ром, кокос, кокосово-ванильный сорбет, взбитые сливки, карамелизированный миндаль
9.00 €

Льежский кофе

Два шоколадных шарика, один ванильный шарик, домашний шоколадный соус, взбитые сливки
9.00 €

Льежский шоколад

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Брейж меню (обед кроме субботы)
  • Детское меню до 10 лет

Брейж меню (обед кроме субботы)

КЛАССИКА: Блины: гречневые, классические пшеничные.
В сопровождении миски сидра или яблочного сока.

19.50 €

Гречневые оладьи


<h3 class='prettyPhoto-title'>Амандин</h3>

Амандин

PDT, копченый раклет, крем-фреш Изиньи, мясная закуска

Л'Анель

Фондю из лука-порея, яйца и ветчины "Принц де Пари"
<h3 class='prettyPhoto-title'>Дидье</h3>

Дидье

Домашняя тулузская колбаса, сливки с двумя видами горчицы, карамелизированный лук, жареный лук
<h3 class='prettyPhoto-title'>La Germaine</h3>

La Germaine

Saint Maure, мед от Maisons-Laffitte, ветчина Le Prince de Paris, грецкие орехи
<h3 class='prettyPhoto-title'>Джулия</h3>

Джулия

Конте, козий сыр, Реблошон, Рокфор, Грана Падано
<h3 class='prettyPhoto-title'>Каринэ</h3>

Каринэ

Иберийский чоризо, эмменталь
<h3 class='prettyPhoto-title'>Невеста</h3>

Невеста

Яйцо, сыр, ветчина Prince de Paris
ЯйцаМолоко
<h3 class='prettyPhoto-title'>Ла Морган</h3>

Ла Морган

Яйцо, сыр, ветчина Prince de Paris, грибы, сметана, чеснок

ГрибЯйцаМолоко
<h3 class='prettyPhoto-title'>Сеголен</h3>

Сеголен

Копченая грудка, яйцо, сыр
ЯйцаМолоко

Пшеничные деликатесы


<h3 class='prettyPhoto-title'>Армель</h3>

Армель

Домашняя соленая масляная карамель
<h3 class='prettyPhoto-title'>La Gaëlle</h3>

La Gaëlle

Sucre, beurre salé
<h3 class='prettyPhoto-title'>Леандро</h3>

Леандро

Домашнее варенье
Абрикос, клубника, апельсин

Лимоне

Лимонный сок, сливочное масло, сахар
<h3 class='prettyPhoto-title'>Мэдисон</h3>

Мэдисон

Жареные яблоки с кленовым сиропом, грецкими орехами
<h3 class='prettyPhoto-title'>Полетт</h3>

Полетт

Жареный банан, карамелизированный миндаль, Nutella, соленая карамель, миндаль
<h3 class='prettyPhoto-title'>Пьетро</h3>

Пьетро

Нутелла или темный шоколад

Ла Тифани

Каштановый крем, чипсы из каштанов


Детское меню до 10 лет

Сыр с ветчиной галет или ветчина с яйцом или яичным сыром
Сладкие блинчики (сахар, нутелла) шарик мороженого
Подается с яблочным соком или сиропом

11.00 €

Блюдо


Блин

На выбор: ветчина / сыр или ветчина / яйцо или яйцо / сыр.

Сладости


Шарик мороженого

<h3 class='prettyPhoto-title'>La Gaëlle</h3>

La Gaëlle

Сахар, сливочное масло
<h3 class='prettyPhoto-title'>La Pietro</h3>

La Pietro

Nutella ou chocolat noir

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Сидры
  • Белые
  • Розовый
  • Красные
  • Шампанское

Сидры


75 сл : 16.00 €
20 сл : 5.00 €

Cidre Breton Artisanal Brut, Kerné

75 сл : 16.00 €
20 сл : 5.00 €

Cidre Breton Artisanal Demi-sec, Kerné

75 сл : 16.00 €
20 сл : 5.00 €

Cidre Breton Artisanal Doux, Kerné

75 сл : 19.00 €

Cidre Breton BIO Ketlys, Kerné

75 сл : 18.00 €

Cidre Breton Fermier Brut, Henriot

75 сл : 20.00 €

Cidre Breton Fermier Rosé Brut, Château de Lézergué

Белые


75 сл : 30.00 €
50 сл : 20.00 €
125 сл : 5.00 €

I.G.P.Val de loire-Grand Braquet

Шардоне сложный и полный очарования, он предлагает ароматы экзотических фруктов, дополненные цветочными нотками.

Розовый


75 сл : 27.00 €
50 сл : 18.00 €
125 сл : 4.50 €

A.O.P. Provence- Domaine INNA

Слегка экзотические фрукты и аромат красных фруктов.

Красные


75 сл : 36.00 €
50 сл : 21.00 €
125 сл : 6.00 €

A.O.C Chinon- Clos du saut du loup

С легкой и мясистой атакой, выразительным ароматом красных фруктов (клубники и малины).
75 сл : 30.00 €
50 сл : 24.00 €
125 сл : 6.00 €

A.O.P Côtes du Rhône-Domaine de Moutin "Caprice"

Щедрое и выразительное вино, раскрывающее свежесть малиновых ароматов.
75 сл : 30.00 €
50 сл : 20.00 €
125 сл : 5.00 €

A.O.C Bordeaux-Château Queyssard

Очень сосредоточенный на фруктовом характере, это легкое и гибкое вино.
75 сл : 40.00 €

A.O.C Haut-Médoc-Chateaux Osmond

Элегантные нотки спелых красных фруктов, с легкой древесной ноткой, тающие танины делают это вино гармоничным.

Шампанское


75 сл : 49.00 €
125 сл : 9.50 €

A.O.P. Champagne-DEVILLE " Cuvée carte noire"

Гармоничное шампанское, изысканные и элегантные пузырьки богатого вкуса

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Аперитив
  • Пиво
  • Софт
  • Воды
  • Пищеварительный
  • Горячие напитки

Аперитив


5.00 €

Kir Breton: сливки, бретонский сидр (стекло 12cl)

Персик, ежевика, черная смородина, малина
5.50 €

Кир с белым вином (или) красными сливками, (стакан 12 мл)

Черная смородина, Персик, Ежевика, Малина
10.00 €

Kir Royal Vine Персиковый крем, малина, ежевика, шампанское, черная смородина (бокал 12 мл)

9.50 €

Шампанское AOP DEVILLE «Cuvée Carte Noire» (бокал 9cl)

6.00 €

Порто Ланка «РУБИН» (стакан 7cl)

5.00 €

Мартини << белое или красное >> (стакан 6cl)

9.00 €

Домашний Spritz (20cl)

Оригинальная газированная вода Prosecco spritz bagnoli
9.00 €

Джин-тоник: Citadel Gin, Fever Tree "Ginger Ale" (стакан 20 мл)

5.00 €

Пастис "Анри Бардуэн" (стакан 4 мл)

7.00 €

Купажированный шотландский виски «Old Warwik» Шотландия (стакан 5 мл)

9.50 €

Eddu "Silver" Виски Breton de Blé Noir (стакан 5 мл)

Пиво


25 сл : 5.00 €

Разливное пиво Heineken (25 сл)

25 сл : 6.00 €

Разливное пиво Desperados (25 сл)

25 сл : 5.00 €

Пиво Super Bock (бутылка 25 мл)

33 сл : 6.00 €

Пиво Britt Blonde (бутылка 33 мл)

33 сл : 6.00 €

Пиво Britt Blanche (бутылка 33 мл)

33 сл : 7.00 €

Пиво Leffe (бутылка 33 мл)

33 сл : 7.00 €

Пиво Dremmwel (Au Blé Noir) (Органическое) (бутылка 33 мл)

Органический

Софт


33 сл : 4.00 €

Breizh Cola (бутылка 33 cl)

Западный маяк Кола
33 сл : 4.00 €

Coca-Cola или Coca-Cola без сахара (бутылка 33cl)

33 сл : 4.00 €

Лимонад (бутылка 330 мл)

С сиропом на ваш выбор: гренадин, клубника, лимон, персик и мята
20 сл : 4.00 €

Фруктовый нектар «Паго»

На выбор: персик, апельсин-морковь-лимон, ананас
25 сл : 3.00 €

Водный сироп "Monin" (25 мл, на ваш выбор: персик, лимон, гренадин, клубника, мята)

1 литр : 14.00 €
25 сл : 4.50 €

Натуральный яблочный сок Керне

75 сл : 13.50 €
25 сл : 5.00 €

Игристый яблочный сок Kerné

Воды


1 литр : 6.50 €
50 сл : 4.50 €

Plancoet

Бретонская минеральная вода
1 литр : 7.00 €
50 сл : 5.00 €

Сверкающая планета

Пищеварительный


6.00 €

Получите 27 (стакан 7 мл)

6.00 €

Лимончелло дель Лаго (Лимонный ликер) Италия (стакан 7 мл)

11.00 €

Виски Nikka "From the Barrel" Япония (стакан 5cl)

10.00 €

Кальвадос от Pays d'Auge "Roger Groult" Франция (стакан 5 мл)

12.00 €

Коньяк XO «Raymond Hart» Франция (бокал 5кл)

12.00 €

Арманьяк "Marcel Trépout-30 Ans" Франция (стакан 5cl)

Горячие напитки


2.50 €

Expresso (4 мл)

2.80 €

Кофе с фундуком (5 мл)

4.00 €

Двойной эспрессо (8 мл)

3.50 €

Кофейные сливки (8 мл)

4.00 €

Чай "Кусми-Чай" (Запросить выбор)

4.00 €

Настой (Спросите о выборе)

5.00 €

Горячий шоколад (12 мл)

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Ресторан
  • Carte des Vins
  • Votre Hôte
  • Адрес
  • COVID-19
  • Расписание
  • Facebook

Ресторан


Добро пожаловать в ваш ресторан

Carte des Vins


Développée par Emmanuel BOURDIN
Caviste de Père en Fils depuis 1962

Que vous préfériez le cidre, la bière ou le vin notre carte vous propose un large éventail de choix.

Vous trouverez ainsi l'accord parfait avec le plat que vous aurez choisi.

Votre Hôte


Quimpéroise d’origine, j’ai suivi une formation pour maîtriser les règles de l’art de la fabrication des crêpes.

Je me suis entourée de professionnels reconnus dont les conseils m’ont amenée à finaliser mon projet.

Ainsi, un Chef Meilleur Ouvrier de France a supervisé la carte que je souhaitais attrayante, qualitative et parfois originale. Mes galettes de blé noir sont ainsi raffinées, savoureuses et légères. La carte des boissons n’est pas en reste puisqu’elle a été élaborée par un caviste chevronné.

Адрес


COVID-19


4 жеста, чтобы защитить себя и других от коронавируса

Расписание


Время открытия

Со вторника по субботу
12:00 - 15:00
19:00 - 22:30

Facebook


Https://www.facebook.com/pages/category/Cr%C3%AAperie/Le-Bar-%C3%A0-cr%C3%AApes-78-Versailles-100142211835662/
menu-touch.com