메밀 팬케이크
고전
우리의 모든 크레페는 Minoteries Le Stunff (“고메 크레페”네트워크의 공급 업체로 인정받는)의 전통적인 프랑스 밀가루로 만들어집니다.
9.50 €
신부
계란, 갈은 에멘탈, 프린스 드 파리 햄
달걀
우유 
12.00 €
La Morgane
계란, 강판에 간 에멘탈 치즈, 프린스 드 파리 햄, 버섯, 생크림, 쪽파달걀우유 
12.00 €
La Germaine
생 모레, 메종 라피트 꿀, 르 프린스 드 파리 햄, 호두12.00 €
라나엘
리크, 계란, 프린스 드 파리 햄의 퐁듀
9.70 €
카린
이베리아 초리조, 에멘탈, 갈은 것
13.20 €
디디에
홈메이드 툴루즈 소시지, 머스타드 2개를 곁들인 크림, 캐러멜 양파, 튀긴 양파
12.00 €
줄리아
콩테, 염소 치즈, 르블로숑, 로크포르, 그라나 파다노
9.50 €
세골렌
훈제 양지머리, 계란, 간 에멘탈
12.50 €
아만딘
PDT, 스모크 라클렛, 이즈니 크렘 프레슈, 샤르퀴테리Bistronomic
Jean-Michel BANNWART -MOF와 함께 개발 한 레시피
18.50 €
더 카텔
크림을 곁들인 신선한 시금치, 훈제 연어, 수란
18.50 €
La Justine
새우, 섬 카레.와인 페어링 : Dom. des Belles Pierres, Chinon W. Rousse
갑각류 
18.50 €
실비아
가금류, 모렐 소스, 버섯 fricassee.와인 페어링 : Chinon W. Rousse, Cht les Annereaux
18.50 €
라 발렌티나
버팔라 모짜렐레, 24개월 파르마 햄, 설탕에 절인 토마토, 페스토, 그라나 파다노, 루콜라, 잣.와인 페어링: 르 생 앙드레(Le St André), 돔 데 벨 피에르(Dom des Belles Pierres)
18.50 €
놀웬
베이컨을 곁들인 앙두이유, 옛날 방식의 머스타드 소스, 캐러멜라이즈한 양파, 튀긴 감자.와인 페어링 : 브루이 돔. 주베르, 시농 W. 루스
16.50 €
라 카야
야채 채 썬 것, 당근, 완두콩, 노란 당근, 셀러리악, 양송이버섯, 콩, 마늘, 간장, 생강, 고수풀
18.50 €
노아
프랑크포트, 흰 양배추, 양파, 마늘, 노란 겨자
19.00 €
크리스마스
등심 스테이크, 샬롯, 타임, 마늘, 볶은 감자밀 별미
고전
6.00 €
La Gaëlle
설탕, 소금에 절인 버터
7.00 €
Armelle
수제 소금에 절인 버터 캐러멜
7.00 €
피에트로
누텔라 또는 다크 초콜릿6.50 €
더 리몬
레몬즙, 버터, 설탕7.00 €
라 티파니
밤 크림, 밤 칩
6.30 €
Leandro
홈메이드 잼살구,딸기,오렌지
7.00 €
매디슨
메이플 시럽, 호두와 함께 튀긴 사과
7.50 €
폴렛
팬에 구운 바나나, 캐러멜 아몬드, 누텔라, 소금 버터 캐러멜, 아몬드과일 향
10.00 €
매뉴얼
배, 솔티드 버터 카라멜, 아몬드, 배 셔벗, 휘핑 크림, 캐러멜 아몬드
10.00 €
마이나
초콜릿 바나나, 초콜릿과 바닐라 아이스크림, 휘핑크림, 퍼프 라이스10.00 €
더 마엘
카라멜라이즈드 크림 브륄레, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림, 스페큘루11.00 €
마리우스
모렐로 체리, 모렐로 체리 셔벗, 휘핑크림, 캐러멜 아몬드
10.00 €
리사
사과, 솔티드 버터 카라멜, 카라멜 아이스크림, 휘핑크림, 카라멜라이즈드 헤이즐넛
12.00 €
샬럿
팬에 구운 바나나, 캐러멜 아몬드, 누텔라, 소금 버터 캐러멜, 아몬드단맛에 대한 갈망
9.50 €
초콜릿 케이크
잉글리쉬 크림, 바닐라 아이스크림9.50 €
크림 브륄레
8.50 €
미식가 차
7.50 €
미식가 커피
9.00 €
프렌치 토스트
바닐라 아이스크림, 솔티드 버터 캐러멜장인이 만든 아이스크림
4.50 €
두 개의 공
소르베 : 배, 열정, 모렐로 체리, 라임, 레몬, 딸기, 라즈베리아이스크림 : 솔 티드 버터 캐러멜, 버번 바닐라, 초콜릿, 피스타치오, 커피
5.50 €
3 개의 공
소르베 : 배, 열정, 모렐로 체리, 라임, 레몬, 딸기, 라즈베리아이스크림 : 솔 티드 버터 캐러멜, 버번 바닐라, 초콜릿, 피스타치오, 커피
1.50 €
휘핑 크림 보충제
9.00 €
노 르망 데
사과, 솔티드 버터 카라멜, 바닐라와 카라멜 아이스크림, 카라멜라이즈드 아몬드, 휘핑크림9.50 €
하늘빛
데친 배, 배 셔벗, 초콜릿 아이스크림, 초콜릿, 카라멜라이즈드 헤이즐넛, 휘핑크림9.00 €
서인도
구운 바나나, 포도, 럼, 코코넛, 코코넛, 바닐라 셔벗, 휘핑크림, 캐러멜 아몬드9.00 €
리에 주 커피
초콜릿 볼 2개, 바닐라 볼 1개, 수제 초콜릿 소스, 휘핑크림9.00 €
리에 주 초콜릿
순 가격-세금 및 서비스 포함
