- Buchweizen-Pfannkuchen
- Unsere Weizenköstlichkeiten
- Ein Verlangen nach Süßem
- Unsere handwerklichen Eiscreme
Buchweizen-Pfannkuchen
Die Klassiker
Alle unsere Pfannkuchen werden aus traditionellem französischem Mehl der Minoteries Le Stunff (anerkannter Lieferant des Netzwerks „Gourmet Crêperies“) hergestellt.
9.50 €
Die Braut
Ei, geriebener Emmentaler, Prince de Paris-Schinken
Eier
Milch 
12.00 €
La Morgane
Ei, geriebener Emmentaler, Prince-de-Paris-Schinken, Pilze, Crème fraîche, SchnittlauchEierMilch 
12.00 €
La Germaine
Saint Maure, Honig aus Maisons-Laffitte, Schinken Le Prince de Paris, Walnüsse12.00 €
L'Anaelle
Fondue von Lauch, Ei und Schinken Prince de Paris
9.70 €
Die Karine
Iberische Chorizo, Emmentaler, gerieben
13.20 €
Der Didier
Hausgemachte Toulouser Wurst, Sahne mit zwei Senf, karamellisierte Zwiebeln, Röstzwiebeln
12.00 €
Die julia
Comté, Ziegenkäse, Reblochon, Roquefort, Grana Padano
9.50 €
Die Ségolène
Geräuchertes Bruststück, Ei, geriebener Emmentaler
12.50 €
Amandine
PDT, geräuchertes Raclette, Isigny-Crème fraîche, WurstwarenDas Bistronomische
Mit Jean-Michel BANNWART - MOF entwickelte Rezepte
18.50 €
Der Katell
Frischer Spinat mit Sahne, Räucherlachs, pochiertes Ei
18.50 €
La Justine
Garnelen, Inselcurry.Wine Pairing: Dom. des Belles Pierres, Chinon W. Rousse
Krustentiere 
18.50 €
Sylvia
Geflügel, Morchelsauce, Pilzfrikassee.Weinpaarung : Chinon W. Rousse, Cht les Annereaux
18.50 €
La valentina
Buffala-Mozzarelle, 24 Monate gereifter Parmaschinken, kandierte Tomate, Pesto, Grana Padano, Rucola, Pinienkerne.Weinbegleitung: Le St André, Dom des Belles Pierres
18.50 €
Der Nolwenn
Andouille mit Speck, altmodischer Senfsauce, karamellisierten Zwiebeln, Bratkartoffeln.Weinbegleitung : Brouilly Dom. Joubert, Chinon W. Rousse
16.50 €
La Kaya
Gemüse-Julienne, Karotten, Zuckerschoten, gelbe Karotten, Knollensellerie, Champignons, Bohnen, Knoblauch, Sojasauce, Ingwer und Koriander
18.50 €
DER NOAH
Frankfurter, Weißkohl, Zwiebel, Knoblauch, gelber Senf
19.00 €
Weihnachten
Rinderhüftsteak, Schalotte, Thymian, Knoblauch, BratkartoffelnUnsere Weizenköstlichkeiten
Die Klassiker
6.00 €
La Gaëlle
Zucker, gesalzene Butter
7.00 €
Armelle
Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell
7.00 €
Der Pietro
Nutella oder dunkle Schokolade6.50 €
Die Limonade
Zitronensaft, Butter, Zucker7.00 €
La Thiphanie
Kastaniencreme, Kastanienchips
6.30 €
Der Leandro
Hausgemachte MarmeladeAprikose, Erdbeere, Orange
7.00 €
Die Madison
Gebratene Äpfel mit Ahornsirup, Walnüssen
7.50 €
DIE Paulette
Gebratene Banane, karamellisierte Mandeln, Nutella, gesalzenes Butterkaramell, MandelnDie fruchtigen
10.00 €
Das Handbuch
Birne, Karamell mit gesalzener Butter, Mandel, Birnensorbet, Schlagsahne, karamellisierte Mandel
10.00 €
Maina
Schokoladenbanane, Schokoladen- und Vanilleeis, Schlagsahne, Puffreis10.00 €
Die Maelle
Karamellisierte Crème Brûlée, Vanilleeis, Schlagsahne, Spekulatius11.00 €
Der Marius
Sauerkirsche, Sauerkirschsorbet, Schlagsahne, karamellisierte Mandeln
10.00 €
Die Lisa
Apfel, Karamell mit gesalzener Butter, Karamelleis, Schlagsahne, karamellisierte Haselnuss
12.00 €
Die Charlotte
Gebratene Banane, karamellisierte Mandeln, Nutella, gesalzenes Butterkaramell, MandelnEin Verlangen nach Süßem
9.50 €
Schokoladenkuchen
Englische Sahne, Vanilleeis9.50 €
Crème Brûlée
8.50 €
Gourmet-Tee
7.50 €
Gourmet Kaffee
9.00 €
Französischer Toast
Vanilleeis, Karamell mit gesalzener ButterUnsere handwerklichen Eiscreme
4.50 €
Zwei Bälle
Sorbet: Birne, Leidenschaft, Sauerkirsche, Limette, Zitrone, Erdbeere, HimbeereEis: Gesalzenes Butterkaramell, Bourbon Vanille, Schokolade, Pistazie, Kaffee
5.50 €
Drei Bälle
Sorbet: Birne, Leidenschaft, Sauerkirsche, Limette, Zitrone, Erdbeere, HimbeereEis: Gesalzenes Butterkaramell, Bourbon Vanille, Schokolade, Pistazie, Kaffee
1.50 €
Schlagsahne Ergänzung
9.00 €
Die Normande
Apfel, Karamell mit gesalzener Butter, Vanille- und Karamelleis, karamellisierte Mandeln, Schlagsahne9.50 €
Das Azurblau
Pochierte Birne, Birnensorbet, Schokoladeneis, Schokolade, karamellisierte Haselnuss, Schlagsahne9.00 €
Westindien
Geröstete Banane, Weintrauben, Rum, Kokos, Kokos-Vanille-Sorbet, Schlagsahne, karamellisierte Mandeln9.00 €
Lütticher Kaffee
Zwei Schokoladenkugeln, eine Vanillekugel, hausgemachte Schokoladensauce, Schlagsahne9.00 €
Lütticher Schokolade
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
