Buckwheat Pancakes
I classici
Tutte le nostre crepes sono realizzate con farina tradizionale francese delle Minoteries Le Stunff (fornitore riconosciuto della rete “gourmet crêperies”).
9.50 €
La sposa
Uovo, Emmental grattugiato, prosciutto Prince de Paris
Uova
Latte 
12.00 €
La Morgane
Uovo, Emmental grattugiato, prosciutto Prince de Paris, funghi, crème fraîche, erba cipollinaUovaLatte 
12.00 €
La Germaine
Saint Maure, miele di Maisons-Laffitte, prosciutto Le Prince de Paris, noci12.00 €
L'Anaelle
Fonduta di porri, uova e prosciutto Prince de Paris
9.70 €
La Karine
Chorizo iberico, emmental, grattugiato
13.20 €
Il Didier
Salsiccia di Tolosa fatta in casa, crema alle due mostarde, cipolle caramellate, cipolle fritte
12.00 €
La giulia
Comté, formaggio caprino, Reblochon, Roquefort, Grana Padano
9.50 €
La Ségolène
Petto affumicato, uovo, emmental grattugiato
12.50 €
Amandine
PDT, raclette affumicata, crème fraîche Isigny, salumiIl Bistronomico
Ricette sviluppate con Jean-Michel BANNWART - MOF
18.50 €
Il Katell
Spinaci freschi con panna, salmone affumicato, uovo in camicia
18.50 €
La Justine
Gamberetti, curry dell'isola.Vino in abbinamento: Dom. des Belles Pierres, Chinon W. Rousse
Crostacei 
18.50 €
Sylvia
Pollame, salsa di spugnole, fricassea di funghi.Abbinamento vini: Chinon W. Rousse, Cht les Annereaux
18.50 €
La valentina
Mozzarella di bufala, prosciutto di Parma 24 mesi, pomodoro candito, pesto, grana padano, rucola, pinoli.Abbinamento vini: Le St André, Dom des Belles Pierres
18.50 €
Il Nolwenn
Andouille con pancetta, salsa di senape all'antica, cipolla caramellata, patate fritte.Abbinamento vini : Brouilly Dom. Joubert, Chinon W. Rousse
16.50 €
La Kaya
Julienne di verdure, carote, taccole, carote gialle, sedano rapa, champignon, fagioli, aglio, salsa di soia, zenzero e coriandolo
18.50 €
IL NOÈ
Francoforte, cavolo bianco, cipolla, aglio, senape gialla
19.00 €
Natale
Bistecca di controfiletto, scalogno, timo, aglio, patate saltateLe nostre prelibatezze di grano
I classici
6.00 €
La Gaëlle
Zucchero, burro salato
7.00 €
Armelle
Caramello al burro salato fatto in casa
7.00 €
Il Pietro
Nutella o cioccolato fondente6.50 €
Il Limone
Succo di limone, burro, zucchero7.00 €
La Tifania
Crema di castagne, chips di castagne
6.30 €
Il Leandro
Marmellata fatta in casaAlbicocca, Fragola, Arancia
7.00 €
Il Madison
Mele saltate in padella con sciroppo d'acero, noci
7.50 €
LA Paulette
Banana fritta in padella, mandorle caramellate, Nutella, caramello al burro salato, mandorleQuelli fruttati
10.00 €
Il manuale
Pera, caramello al burro salato, mandorla, sorbetto di pera, panna montata, mandorla caramellata
10.00 €
Maina
Banana al cioccolato, gelato al cioccolato e vaniglia, panna montata, riso soffiato10.00 €
Il Maelle
Creme brulée caramellate, gelato alla vaniglia, panna montata, speculoos11.00 €
Il Mario
Morella, sorbetto alla marasca, panna montata, mandorla caramellata
10.00 €
La Lisa
Mela, caramello al burro salato, gelato al caramello, panna montata, nocciola caramellata
12.00 €
La Charlotte
Banana fritta in padella, mandorle caramellate, Nutella, caramello al burro salato, mandorleUna voglia di dolce
9.50 €
Torta al cioccolato
Crema inglese, gelato alla vaniglia9.50 €
Creme brulee
8.50 €
Tè gourmet
7.50 €
Caffè gourmet
9.00 €
Toast francese
Gelato alla vaniglia, caramello al burro salatoI nostri gelati artigianali
4.50 €
Due palle
Sorbetto: pera, passione, marasca, lime, limone, fragola, lamponeGelato : caramello al burro salato, vaniglia Bourbon, cioccolato, pistacchio, caffè
5.50 €
Tre palle
Sorbetto: pera, passione, marasca, lime, limone, fragola, lamponeGelato : caramello al burro salato, vaniglia Bourbon, cioccolato, pistacchio, caffè
1.50 €
Integratore di panna montata
9.00 €
La Normande
Mela, caramello al burro salato, gelato alla vaniglia e caramello, mandorle caramellate, panna montata9.50 €
L'azzurro
Pera in camicia, sorbetto di pera, gelato al cioccolato, cioccolato, nocciola caramellata, panna montata9.00 €
Indiano occidentale
Banana tostata, uva, rum, cocco, sorbetto al cocco e vaniglia, panna montata, mandorla caramellata9.00 €
Caffè di Liegi
Due palline di cioccolato, una pallina di vaniglia, salsa di cioccolato fatta in casa, panna montata9.00 €
Cioccolato di Liegi
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
