에피타이저
25.00 €
다다키풍 참치, 와사비 마스카포네, 회향 뒤셀
나는 사랑한다
가정 요리
Fish
Soybeans
Sesame 
Suggestion:
AOP Menetou-Salon - Domaine Belleville, 2023 14cl : 10.00 €
50 cl : 32.00 €
)
27.00 €
아르마냑을 곁들인 수제 미디엄 쿠킹 오리 푸아그라
수제 레드 어니언 처트니, 잡곡 토스트나는 사랑한다가정 요리
Suggestion:
AOP Jurançon - Les Amours de la Reine 14cl : 10.00 €
50 cl : 32.00 €
)
39.00 €
오리 푸아그라 듀오 (수제 미디엄 쿠킹 & 팬프라이드 푸아그라)
수제 레드 어니언 처트니, 잡곡 토스트，레드 와인 플뢰르 드 셀가정 요리나는 사랑한다 
18.00 €
프로방스식 달팽이 모둠
피망, 마늘, 파슬리, 올리브 오일가정 요리
Gluten
Molluscs 
18.00 €
마늘과 파슬리를 곁들인 숲속 버섯 볶음, 완벽하게 조리한 달걀.
14.00 €
치즈 토스트를 곁들인 프랑스식 양파 수프
메인 요리
시그니처 요리
46.00 €
Classic Tournedos Rossini
쇠고기 필레, 팬에 구운 푸아그라, 트러플 향 올리브 오일을 곁들인 다르팡 감자
셰프의 특산품가정 요리Gluten
Milk
Suggestion:
AOP Castillon - Château Claude-Bellevue, 2020 14cl : 10.00 €
50 cl : 32.00 €
)
69.00 €
Tournedos Rossini 고급 버전
소고기 안심, 팬에 구운 푸아그라, 다르핀 감자, 여름철 블랙 트러플 슬라이스.가정 요리셰프의 특산품GlutenMilk
Suggestion:
AOP Pauillac - Lacoste-Borie, 2016, - 2nd vin de Ch. Grand-Puy-Lacoste 75 cl : 85.00 €
)
평평한
48.00 €
로저의 바삭한 흉빵
다진 버섯, 화이트 포트 소스.선택 가능한 사이드 1개: 감자 퓌레, 필라프 라이스, 라따뚜이 또는 샐러드. (+6€ 추가 시 사이드 추가 가능)
가정 요리나는 사랑한다GlutenMilk
Suggestion:
AOP Givry - Michel Sarrazin, 2024 14cl : 13.00 €
50 cl : 42.00 €
)
32.00 €
랑구스틴 리조또, 진한 갑각류 비스크와 부드러운 아티초크 하트
35.00 €
팬에 구운 스코틀랜드 레드라벨 연어 스테이크, 시트러스 소스와 오렌지 제스트
사이드 메뉴 1가지 선택: 으깬 감자, 필라프 밥, 라따뚜이 또는 샐러드.(추가 요금 1건당 6유로 추가)
36.00 €
팬에 구운 소고기 안심, 발사믹 샬롯
선택 가능한 사이드 1개: 감자 퓌레, 필라프 라이스, 라따뚜이 또는 샐러드. (+6€ 추가 시 사이드 추가 가능)가정 요리 
29.00 €
주문 즉시 손으로 직접 썰어 만든 샤롤레 소고기 타르타르
옵션:- 팬 프라이 +3€
- 반쯤 익힌 오리 푸아그라 한 조각 +10€
1. 선택 가능한 반찬: 으깬 감자, 필라프 라이스, 라따뚜이, 샐러드.
(+보충제당 6유로)
가정 요리
Eggs 
28.00 €
파슬리 베이비 감자를 곁들인 오리 다리 콩피
가정 요리
새로운 샐러드
25.00 €
유자 소스를 곁들인 생연어 샐러드
가정 요리Fish 치즈 & 디저트
16.00 €
프랑스 치즈 (셰프의 선택)
Milk 
15.00 €
피스타치오 쇼트브레드 위의 치즈케이크, 라즈베리 소스 속
가정 요리나는 사랑한다GlutenEggsMilk 
12.00 €
다크초콜릿 퐁당(70%) 생도맹그, 바닐라 아이스크림
가정 요리GlutenEggsMilk 
12.00 €
마다가스카르 보르봉 바닐라 크렘 브륄레
가정 요리EggsMilk 
12.00 €
바닐라 바다 위의 떠있는 섬
가정 요리EggsMilk 
12.00 €
과일 샐러드
가정 요리 
9.00 €
소르베 (2볼)
바닐라, 초콜릿, 라임, 딸기, 망고Milk 순 가격-세금 및 서비스 포함
