現在のエントリ
15.50 €
スコットランド産ラベル・ルージュ・サーモンのグラブラックス煮込み、海塩で調理
レモンホイップクリームと野菜のピクルス
23.50 €
自家製鴨フォアグラテリーヌ
イチジクのチャツネ、オリーブオイルとチリを添えたトースト。12.90 €
ハチミツ、リンゴ、ヘーゼルナッツを添えた温かいヤギのチーズサラダ
9.90 €
ズッキーニのクリームスープ
11.90 €
牛肉のカルパッチョ、ペスト、パルメザンチーズ、ドライトマト、ルッコラ
12.90 €
ローストしたカマンベールチーズ、ハチミツ、ローズマリーを添えたトースト
肉料理
3.50 €
自家製フライドポテト
15.90 €
豚ロース、新じゃがいも、ハニーマスタードソース
豚ロース肉を内部温度60℃の低温で5時間かけて調理することで、肉全体が柔らかくピンク色に仕上がります。19.90 €
サーロインステーキ、自家製フライドポテト、サラダ、ペッパーコーンソース
29.90 €
XXLサーロインステーキ(300g)、自家製フライドポテト、サラダ、ペッパーコーンソース
18.90 €
ポークチョップ、マッシュポテト、ミックスベジタブル、サイダーソース
豚肉を内部温度54℃の低温で5時間かけて調理することで、肉全体が柔らかくピンク色に仕上がります。魚料理
18.90 €
黒タラのフィレ、ピラフ、ズッキーニのフラン、ベルモットソース
19.90 €
サーモンステーキ、マッシュポテト、季節の野菜、バージンソース
私たちのハンバーガー
16.90 €
ベジタリアンバーガー、新鮮なフライドポテト
バーガーバンズ、ケチャップ、100gのベジパティ、チェダーチーズ、レタス、キャラメルオニオン、ドライトマト21.90 €
ダブルベジタリアンバーガー、新鮮なフライドポテト
バーガーバンズ、ケチャップ、100gのベジパティ2枚、チェダーチーズ、レタス、キャラメルオニオン、ドライトマト16.90 €
ハラールチキンバーガー、揚げたてフライドポテト
ハンバーガーバンズ、タルタルソース、衣付きチキンパティ100g、チェダーチーズ、グリーンサラダチーズデザート
10.60 €
地元生産者からの様々なチーズとグリーンサラダ
Ferme des 4 vents の有機羊のトネリコヤギ - Livarot - Pont l'évêque - 生乳カマンベール (在庫状況に応じて)8.60 €
旬の味覚を詰め込んだクレームブリュレ
もっている10.60 €
薄切りアップルタルト、タルトタタンアイスクリーム
パイ生地、自家製アップルコンポート、リンゴ、タルトタタンアイスクリーム「アルペンアイスクリーム」10.60 €
チョコレートフォンダン
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム、赤いフルーツのクーリ6.90 €
アップルクランブル
6.90 €
バニラパンナコッタ、赤いフルーツのクーリ添え
9.90 €
ラズベリー・ヴァシュラン
正味価格-税金とサービス込み
ランチメニュー
メインコース + お好みのドリンク1杯
店内飲食またはテイクアウト
13.90 €
メイン料理の選択

クラシックバーガー、新鮮なフライドポテト
ハンバーガーのバンズ、ケチャップ、牛ひき肉パティ120g、チェダーチーズ、グリーンサラダ
クロックマダム
白パン、ベシャメルソース、調理済みのハム、溶けたエメンタールチーズ、目玉焼き。グリーンサラダと新鮮な自家製フライドポテト

クロックムッシュ
白パン、ベシャメルソース、調理済みのハム、溶けたエメンタールチーズ。グリーンサラダと自家製フライドポテト
デザートの選択
Coca cola
Eau plate christaline

ファンタ
ブルターニュの飲み物
オランジーナ
「マーケット」メニュー
前菜 + スターター + メインコース + デザート
29.90 €
前菜
シェフからのちょっとした前菜
入り口
ヤギのチーズとトマトのババロア
フラット
サーモンステーキ、マッシュポテト、季節の野菜、バージンソース
デザート
薄いアップルタルトとバニラアイスクリーム
パイ生地、リンゴ、バニラアイスクリームを挟んだ薄いタルトお子様メニュー
メインコース + デザート
17.00 €
食事

クラシックバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ120g - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンソースの選択:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
市場の魚、マッシュポテト
チキンテンダー
チキン、ケロッグ、自家製フライドポテト、ケチャップデザート
アイスクリーム2スクープ
バニラ、チョコレート、ストロベリーチョコレートフォンダン
伝統的な自家製チョコレートフォンダン薄切りアップルタルト、タルトタタンアイスクリーム
パイ生地、自家製アップルコンポート、リンゴ、タルトタタンアイスクリーム「アルペンアイスクリーム」正味価格-税金とサービス込み
白ワイン
白ワイン
75 cl : 23.00 €
50cl(カラフェ) : 16.00 €
12.5 cl : 5.50 €
IGP Château de Millet fruité, Cépage Ugni blanc Colombard
魚介料理によく合う辛口の白ワイン。
37.5 cl : 18.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie « Confluentia »
テロワールが繊細さと優雅さをもたらします。白い果物、グレープフルーツの香り。フリントの香り。ミネラル感があり、力強い口当たり。口の中での余韻がとてもいいです。太くて丸くて、美しいバランス。
75 cl : 38.00 €
37.5 cl : 27.00 €
Pouilly fumé, Dezat Frère & Soeur
ドレス:淡い金色香り:グレープフルーツ、ミラベルプラム、スパイスの香りが力強く感じられる。
味わい:豊かさとフレッシュさが融合し、柑橘系の香りが美しく
口の奥に残る酸味
提供温度:10~12℃
警備員:3~6歳
料理とワインのペアリング:プイィ・フュメは、食事のあらゆる場面に合うワインです。
食前酒(エビの串焼き)から爽やかなデザート(パンナコッタ)まで
パッションフルーツからメインコース(ココナッツミルク入りアンコウカレー)まで
そしてチーズ(セル・シュル・シェール)。
貝類、魚介類、白身肉との相性は抜群です。
甘口ワイン
ロゼワイン
赤ワイン
私たちのサイダー
75 cl : 13.80 €
Cidre artisanal familiale SORRE
ドライサイダー33 cl : 6.00 €
cidre brut 33cl
12cl : 5.50 €
Cidre Fermier 12cl
シャンパン
12cl : 10.00 €
Coupe de Champagne Brut
75 cl : 65.00 €
AOC Champagne Brut
スパークリングワイン
正味価格-税金とサービス込み
カクテル
前菜
ウィスキー
スコットランド人
4 cl : 8.70 €
グレンキンチー 10年
この蒸留所は、エディンバラから約20キロ離れたキンチー川の渓谷、ゲール語でグレンにあります。1820 年代に設立されたこの蒸留所は現在ディアジオ グループに属しており、現在ではスコットランドで女性が経営する唯一の蒸留所です。
稼働中の最大の蒸留器(洗浄蒸留器 36,000 リットル、蒸留器 18,000 リットル)を備えています。
グレンキンチーはブレンダー向け(ジョニーウォーカーなど)と自社の名前で(グレンキンチーシングルモルト)を生産しています。
この10年物のシングルモルトは、1988年以来クラシックモルトシリーズの一部となっています。
4 cl : 8.70 €
クラガンモア 12年
クラガンモアは、スコットランドのバンフシャーのバリンダロッホ村にあるウイスキー蒸留所です。 1869年にジョン・スミスによって設立され、1988年にディアジオ・グループによってクラシック・モルツ・オブ・スコットランド・シリーズのスペイサイドを代表する銘柄に選ばれました。
4 cl : 8.70 €
オーバン
オーバンはスコットランドの西海岸にある港で、アーガイル アンド ビュート評議会内にあります。住民は8,000人強です。この町はヘブリディーズ諸島への海路の恩恵を受ける観光の中心地です。漁港であり、ウイスキー蒸留所の本社でもあるアイルランド人
ブルトン語
補足
バーボン
ソフト
水
75 cl : 4.00 €
50cl : 3.20 €
33 cl : 2.90 €
10オンス マイクロフィルター処理済み静水
マイクロフィルター処理されたテーブルウォーターは、浄化された環境に優しい地元の水道水です。IOZを飲むことは、地球環境への配慮に基づいた行動を通して、持続可能な開発に貢献することを意味します。IOZと共に、廃棄物ゼロ、輸送ゼロ、プラスチックゼロのムーブメントに参加しましょう。
最新のマイクロろ過技術を搭載したIOZの給水器は、地域の水道網から、微粒子、バクテリア、塩素、水垢を一切除去しつつ、必須ミネラル塩と微量元素を保持した、優れた品質の水を提供します。
驚くほどなめらかなIOZマイクロフィルター水は、最も舌の肥えた方でも最高の料理をより深く味わい、極上のワインの風味をさりげなく引き立てます。炭酸入りでも炭酸なしでも、冷やしても冷やさなくても、IOZマイクロフィルター水は食事のあらゆる場面で美しく調和します。
75 cl : 4.20 €
50cl : 3.80 €
33 cl : 3.10 €
10オンス(約2オンス)マイクロフィルター処理炭酸水
マイクロフィルター処理されたテーブルウォーターは、浄化された環境に優しい地元の水道水です。IOZを飲むことは、地球環境への配慮に基づいた行動を通して、持続可能な開発に貢献することを意味します。IOZと共に、廃棄物ゼロ、輸送ゼロ、プラスチックゼロのムーブメントに参加しましょう。
最新のマイクロろ過技術を搭載したIOZの給水器は、地域の水道網から、微粒子、バクテリア、塩素、水垢を一切除去しつつ、必須ミネラル塩と微量元素を保持した、優れた品質の水を提供します。
驚くほどなめらかなIOZマイクロフィルターウォーターは、最も舌の肥えた方でも最高の料理をより深く味わい、極上のワインの風味をさりげなく引き立てます。炭酸入りでも炭酸なしでも、冷やしても冷やさなくても、IOZマイクロフィルターウォーターは食事のあらゆる場面で寄り添います。
ビール
ラム酒
消化剤
ホットドリンク
正味価格-税金とサービス込み
テイクアウトの前菜
テイクアウトの食事
テイクアウトデザート
6.50 €
パンナコッタ
6.50 €
薄いアップルタルト
6.90 €
クラッカーキャベツ
7.90 €
チョコレートフォンダン
友達とつまみ食いする
持ち帰りドリンク
75 cl : 14.00 €
Côtes de Gascogne blanc - Rouge ou rosé
33 cl : 3.20 €
Bierre artisanale de Saint malo au choix
33 cl : 3.00 €
Coca cola
33 cl : 3.00 €
Fanta
50cl : 3.00 €
Eau plate christaline
当店の美味しいカクテル
テイクアウト用食事トレイ
19.80 €
ディスカバリートレイ
完璧な卵料理、野菜のクリームスープ、またはカレー風味のクリームとルッコラを添えた野菜のタルタル****
黒タラのフィレ、スモークソースと季節の野菜を添えた田舎風ハムのリゾット、または森のキノコとポテトのガレットを添えたチキンバロティーヌ
****
クレームブリュレまたはアップルパイ
お皿、パン、ナプキン付き
22.00 €
トレンディなトレイ
グラブラックスサーモンまたは森風ブリックペイストリー、マッシュルームクリームソース、ルッコラ****
豚ロース肉のサイダーソース添えとマッシュポテト、またはサーモンフィレのピラフと野菜添え
****
チョコレートフォンダンまたはホイップガナッシュを添えたシュークリーム
お皿、パン、ナプキン付き
正味価格-税金とサービス込み
情報
営業時間
火曜日の夜と日曜日の正午12時から午後1時30分までと午後7時から午後9時30分まで私たちのハンバーガー
13.90 €
クラシックバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ120g - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンソースの選択:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
18.90 €
ダブルクラシックバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ 120g 2枚 - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンお好みのソース:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
16.90 €
ブレイズバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ120g - コンテチーズ - サラダ - ポテトパンケーキ - グリーンペッパーコーンソース
21.90 €
ダブルブレイズバーガー
ゴマブリオッシュパン - ビーフパティ 120g 2枚 - コンテチーズ - サラダ - ポテトパンケーキ - グリーンペッパーコーンソース16.90 €
ベジタリアンバーガー
ゴマブリオッシュパン - ベジタリアンステーキ - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンお好みのソース:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
21.90 €
ダブルベジタリアンバーガー
ゴマブリオッシュパン - ベジタリアンステーキ2枚 - チェダーチーズ - サラダ - キャラメルオニオンお好みのソース:ハーブマヨネーズまたはケチャップ
私たちの料理
私たちのボード
当店のデザート
7.60 €
チョコレートフォンダン
伝統的な自家製チョコレートフォンダン7.90 €
薄いアップルタルトとバニラアイスクリーム
パイ生地、リンゴ、バニラアイスクリームを挟んだ薄いタルト2.00 €
ホイップクリームサプリメント
アイスクリーム
9.60 €
リエジョワ チョコレート
職人技のチョコレートアイスクリーム「グラッセ ア ラ フェルム ド サン」、自家製チョコレートソース、クリーミーなホイップクリーム9.60 €
ホワイトレディ
自家製バニラアイスクリーム「グラッセ ア ラ フェルム ド サン」、自家製チョコレートソース、クリーミーホイップクリーム10.60 €
海賊
自家製リンゴのアイスクリーム「グラッセ・ア・ラ・フェルム・ド・サン」、カルヴァドス2clで風味付け1.50 €
ホイップクリームサプリメント
正味価格-税金とサービス込み