手羽先
54 000.00 $
アメリカンスタイルのウィング
上質なスパイスに漬け込んだアメリカンスタイルのウィング 8 本。オニオンリング、フライドポテト、バーベキューソース、ケチャップが添えられています。冷菜
34 000.00 $
魚のセビーチェ
ペルー風セビーチェにスモークコーンフォームを添え、サクサクのチョコレートをトッピングしました。
シェフの提案 
38 000.00 $
ノリポークタコス
パリパリの海苔に、ごま油風味の丁寧に味付けした豚肉を添えました。
50 000.00 $
海苔焼きエビタコス
カリカリの海苔とメニエール風エビ添え。
35 000.00 $
海苔ツナタコス
ゴマとチャイブでマリネした新鮮なマグロを添えたカリカリの海苔
36 000.00 $
海苔サーモンタコス
海苔のクリスピーさと新鮮なサーモンの海鮮醤クリーム添え
33 000.00 $
マグロのタルタル
ごま油、チャイブ、マンゴーでマリネした新鮮なマグロ。サクサクのワンタンが添えられています。シェフの提案 温かい前菜
38 000.00 $
チキンクリスペット
サクサクの胸肉、バーニーズ ソース、コリアンダー スプラウト
29 000.00 $
アル パストール ワンタン クリスプ
詰め物をしたパステリロ（チキン、グリルパイナップル、コリアンダー）、自家製ソースとサワークリーム添え。シェフの提案 
34 000.00 $
トリュフポテトとクリスピーベーコン
トリュフポテト、クリスピースロークッカーベーコン、パルメザンチーズ添え、サワークリーム
80 000.00 $
シーバイト
パルメザンチーズでパン粉をまぶしたイカ、エビ、白身魚、サワークリームとモホソース添え
38 000.00 $
ローストチキンのグリル ケサディーヤ
フラワートルティーヤ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、アルパストールチキン（ローストパイナップル）、クリーミーモジョ、サワークリーム、グリーンハッシュシェフの提案 メインディッシュ
65 000.00 $
スロークッカー カラメルポークリブアイ
蒸しステーキをグリルで焼き上げ、海鮮醤でキャラメル状に仕上げ、ほうれん草の煮込みとお好みの付け合わせを添えてお召し上がりください。サラダ
野菜炒め
パルメザンチーズ入りポテトウェッジ
ベーコン入りクレオール風マッシュポテト
白米
シェフの提案 
92 000.00 $
牛肉のメダリオンの赤ワイン煮とキノコのリダクション
グリルした牛テンダーロインのメダリオン 300 グラムとオリーブオイル、マルベックワインソース、マッシュルーム、ほうれん草の煮込みとお好みの付け合わせを添えて:サラダ、ソテーした野菜、パルメザンチーズを添えたポテトウェッジ、ベーコン入りマッシュポテト、白米
198 000.00 $
ニューヨークステーキアンガス認定
認定ニューヨークアンガスビーフ 300 グラムをグリルし、ハワイアンスパイスブレンドで味付けし、ほうれん草の煮込みとお好みの付け合わせを添えてお召し上がりください。サラダ、ソテーした野菜、パルメザンチーズを添えたポテトウェッジ、ベーコンを添えたクレオール風マッシュポテト、白米
シェフの提案 
57 000.00 $
ブリスケットのグリル 野菜ドレッシング添え
ほうれん草の煮込み、モッツァレラチーズ、ベーコンを敷き詰めたグリルチキン胸肉に、お好みのサイドディッシュを添えて。サラダ
野菜炒め
パルメザンチーズ入りポテトウェッジ
ベーコン入りクレオール風マッシュポテト
白米
56 000.00 $
ローストチキン
高温でスパイスで焼いた鶏もも肉に、ほうれん草の煮込みとお好みの付け合わせを添えてお召し上がりください。サラダ
野菜炒め
パルメザンチーズ入りポテトウェッジ
ベーコン入りクレオール風マッシュポテト
白米
シェフの提案
シェフの名物 
57 000.00 $
ロモ サルタード
お好みのタンパク質を加えた伝統的な炒め物を赤ワインで煮込み、コリアンダーを少し加えてクリスピー ポテトを添えます。
57 000.00 $
チキンソテー
お好みのタンパク質を加えた伝統的な炒め物を赤ワインで煮込み、コリアンダーを少し加えてクリスピー ポテトを添えます。アメリカのみじん切り
270 000.00 $
スモールアメリカンチョップ
プロテインミックス（チキン150グラム、ニューヨーク300グラム）のグリル、チーズ入りフライドポテト、ハウスサラダ、ドレッシング。シェフの提案 
318 000.00 $
ピカダ アメリカン ファミリー
プロテインミックス（チキン150グラム、ニューヨーク300グラム、ビーフサーロイン300グラム）のグリル、チーズ入りフライドポテト、ハウスサラダ、ドレッシング。シェフの提案 魚
75 000.00 $
エビのリゾット
ココナッツクリームで仕上げたプレミアムリゾットに、メニエールソースでローストしたエビをトッピング。
70 000.00 $
魚のリゾット
ココナッツクリームで仕上げたプレミアムリゾットに、白身魚の切り身とマリブラムソースのエビをトッピング。
63 000.00 $
シャンパンソースのローストサーモン
ローストサーモンフィレをクリームほうれん草の上にのせたもの（ベーコンとチーズ）。メニエールソースに浸し、お好みの飾り付けをします。サラダ
野菜炒め
パルメザンチーズ入りポテトウェッジ
ベーコン入りクレオールマッシュポテト
白米
シェフの提案 シャウファ
57 000.00 $
鶏
トルティーヤ、パプリカ、オニオン、オオバコの伝統的なチャーハンを塩味のオイスターソースで調和
57 000.00 $
ビーフテンダーロイン
トルティーヤ、パプリカ、オニオン、オオバコの伝統的なチャーハンを塩味のオイスターソースで調和
57 000.00 $
クリスピーベーコン
トルティーヤ、パプリカ、オニオン、オオバコの伝統的なチャーハンを塩味のオイスターソースで調和
70 000.00 $
ミックスミート＆チキン
トルティーヤ、パプリカ、オニオン、オオバコの伝統的なチャーハンを塩味のオイスターソースで調和シェフの提案 パスタ
53 000.00 $
チーズトルテリーニ
伝統的なトルテリーヌにホワイト チーズを詰め、イタリアの 3 種のチーズ ソースに浸し、モッツァレラチーズとパルメザン チーズでフランベし、クリスピーなカラメル アーモンドを添えてシェフの提案シェフの名物
ピーナッツ 
48 000.00 $
ベジタリアン パッパルデッレ
レンズ豆のミートローフ、ナポリタンソース、黄色のチュキーニ、ナス、黒オリーブ、チェリートマト、トピンペスト、クリスピーなパルメザンチーズ。バーガー
45 000.00 $
アンガスビーフ認定バーガー
認定アンガスビーフ、ハウスソース、クリスピーベーコン、チェダーチーズ、ミラノトマト、レタス、皮付きポテトまたはフレンチポテト添え
45 000.00 $
クリスピチキンバーガー
パン粉をまぶした胸肉、ベーコン、レタス、オレガノ添えローストトマト、ブリオッシュパン、ガーリックソース、フライドポテトスープ
20 000.00 $
ミラノトマトスープ
パルメザン チーズ、バジル、クルトンの伝統的なフレッシュ トマト スープ。
31 000.00 $
かぼちゃのクリームスープ
阿山ベースのミルククリームベースのスープ
31 000.00 $
クレオールポテトクリームスープ
じっくり調理した健康的なクレオールポテトクリームと、揚げた熟したバナナのキューブ。
31 000.00 $
メキシカントマトクリームスープ
フレッシュトマト、細切りチキン、アボカド、ハラペーニョ、クリスピーワンタンサラダ
41 000.00 $
イカのパルメザンチーズ添え
ヨーロッパのつぼみ、アーティチョーク、ナス、ヤシの芯。黄色と緑のズチュニ、フレッシュトマトをシェリー酒とブルーチーズのドレッシングで和え、カラメル玉ねぎとネギをトッピング。
42 000.00 $
クリスピー白身魚
ヨーロッパのつぼみ、アーティチョーク、ナス、ヤシの芯。黄色と緑のズチュニ、フレッシュトマトをシェリー酒とブルーチーズのドレッシングで和え、カラメル玉ねぎとネギをトッピング。
39 000.00 $
焼き鳥
ヨーロッパのつぼみ、アーティチョーク、ナス、ヤシの芯。黄色と緑のズチュニ、フレッシュトマトをシェリー酒とブルーチーズのドレッシングで和え、カラメル玉ねぎとネギをトッピング。
35 000.00 $
野菜と穀物ベース
ヨーロッパのつぼみ、アーティチョーク、ナス、ヤシの芯。黄色と緑のズチュニ、フレッシュトマトをシェリー酒とブルーチーズのドレッシングで和え、カラメル玉ねぎとネギをトッピング。デザート
88 000.00 $
甘い三部作
クリーミーなアレキップ デザートをマルビ スタイルのアフォガート アイスクリームに統合したものです。シェフの名物シェフの提案ピーナッツ 
25 000.00 $
もっと人生にパッションフルーツ
繊細なタジン風味と、アーモンド、ブルーベリー、食用の野花で仕上げた、美しいパッションフルーツとマンゴーのムースをご紹介します。このおいしいデザートなしで人生を過ごさないでください。もっと人生にパッションフルーツシェフの名物
家 - 料理されましたシェフの提案ピーナッツ 
42 000.00 $
シトラスクリームブリュレ
低温で焼き上げたクリームにコアントローのキャラメリゼを加え、いちごとミントのかけらで仕上げました。
20 000.00 $
クリーミーなマリブ風クレキペ
クリーミーなキャラメルとココナッツのフラン、キャラメリゼしたアーモンド、マリブ ラムでフランベ
20 000.00 $
アフォガートのアイスクリーム
ホワイトラムのショットを添えたロシェバニラアイスクリームを添えたキャラメリゼしたアーモンドのベッド正味価格-税金とサービス込み
