鸡翅
54 000.00 $
美式翅膀
8 个美式鸡翅，配洋葱圈、炸薯条和烧烤酱冷盘
34 000.00 $
鱼酸橘汁腌鱼配烟熏玉米泡沫
罗非鱼、大溪地柠檬、红洋葱、榛子黄油炒巧克力、香菜，最后用烟熏玉米泡沫
厨师的建议 
38 000.00 $
海苔猪肉炸玉米饼
咖喱猪肉、白西拉差酱、温紫菜、脆皮云吞
50 000.00 $
紫菜虾鞑靼炸玉米饼
脆皮海苔虾鞑靼
35 000.00 $
紫菜金枪鱼鞑靼炸玉米饼
脆皮紫菜海藻，用您选择的蛋白质和鞑靼金枪鱼调味
36 000.00 $
海苔三文鱼鞑靼炸玉米饼
脆皮紫菜海藻，用您选择的蛋白质调味，配三文鱼鞑靼
33 000.00 $
金枪鱼鞑靼
用芝麻油和细香葱腌制的新鲜金枪鱼，配以馄饨吐司、芒果酸和伯尔尼酱。热开胃菜
38 000.00 $
鸡肉脆饼
脆皮胸肉、berneise 酱和香菜芽
29 000.00 $
Al Pastor 馄饨薯片
Pollo Al Pastor 馄饨（烤菠萝），奶油Mojo，酸奶油
34 000.00 $
松露土豆配脆培根
松露土豆，脆皮慢炖培根，配帕尔马干酪，酸奶油
80 000.00 $
海咬
鱿鱼、虾和白鱼裹上帕尔马干酪面包屑，搭配酸奶油和魔酒酱
38 000.00 $
烤鸡玉米饼
玉米饼、马苏里拉奶酪、切达干酪、al Pastor 鸡（烤菠萝）、奶油 Mojo、酸奶油和绿哈希主菜
65 000.00 $
慢炖锅焦糖猪肋眼
蒸牛排在焦糖烤架上涂上海鲜酱，搭配炖菠菜和您选择的装饰：沙拉
炒蔬菜
卡斯科土豆配奶酪
克里奥尔土豆泥
白米
92 000.00 $
红酒蘑菇牛肉片
烤牛沙朗牛排 300 克，搭配橄榄油、马尔贝克葡萄酒酱和蘑菇，搭配炖菠菜和您选择的装饰：沙拉、炒蔬菜、奶酪土豆、克里奥尔土豆泥、白米饭
198 000.00 $
纽约牛排安格斯认证
烤纽约安格斯认证牛肉 300 克，用我们的夏威夷香料混合调味，搭配炖菠菜和您选择的装饰：沙拉、炒蔬菜、奶酪土豆、克里奥尔土豆泥、白米饭
厨师的建议 
57 000.00 $
蔬菜酱烤胸肉
烤鸡胸肉配炖菠菜和您选择的装饰：沙拉
炒蔬菜
卡斯科土豆配奶酪
克里奥尔土豆泥
白米
56 000.00 $
烤鸡
在香料中高温烘烤的鸡腿，配以炖菠菜和您选择的装饰：沙拉
炒蔬菜
土豆头盔
克里奥尔土豆泥
白米
厨师的建议 
57 000.00 $
洛莫萨尔塔多
在脆皮土豆床上，用您选择的蛋白质在红酒还原中加入传统的炒菜，并加入少许浓郁的香菜。
57 000.00 $
炒鸡
传统的炒菜，搭配您选择的蛋白质，在红酒还原中加入少许香菜，放在酥脆的土豆床上。美国切碎
270 000.00 $
小美式剁碎
蛋白质混合物（鸡肉 150 克，纽约 300 克）烤至口味，炸土豆配奶酪，自制沙拉和调料。
318 000.00 $
皮卡达美国家庭
烤至口味的蛋白质混合物（鸡肉 150 克、纽约牛排 300 克和牛沙朗牛排 300 克）、炸土豆配奶酪、自制沙拉和调料。鱼
75 000.00 $
虾烩饭
Arboreal 原汁原味椰子饭烩饭配烤大虾配Manier 风格白葡萄酒
70 000.00 $
鱼烩饭
树栖原味椰子饭烩饭配白鱼片、虾酱和白朗姆酒
63 000.00 $
香槟酱烤三文鱼
高温烘烤的三文鱼片，脆皮浸泡在香槟和香料调味汁中，配以红烧菠菜和您选择的装饰：沙拉
炒蔬菜
土豆头盔
克里奥尔土豆泥
白米
肖法斯
57 000.00 $
鸡
传统炒饭配玉米饼、辣椒粉、洋葱和车前草，搭配咸蚝油
57 000.00 $
牛里脊肉
传统炒饭配玉米饼、辣椒粉、洋葱和车前草，搭配咸蚝油
57 000.00 $
香脆培根
传统炒饭配玉米饼、辣椒粉、洋葱和车前草，搭配咸蚝油
70 000.00 $
混合肉和鸡肉
传统炒饭配玉米饼、辣椒粉、洋葱和车前草，搭配咸蚝油面食
53 000.00 $
芝士饺子
传统意大利饺子馅白奶酪浸在三种意大利奶酪酱中，佐以马苏里拉奶酪和帕玛森芝士，佐以酥脆的焦糖杏仁
48 000.00 $
素食宽面
扁豆肉饼、那不勒斯酱、黄楚基尼、茄子、黑橄榄、樱桃番茄、托平香蒜酱和脆帕尔马干酪。汉堡
45 000.00 $
安格斯牛肉证书汉堡
经过认证的安格斯牛肉、自制酱汁、脆皮培根、切达干酪、米兰番茄、生菜，搭配去壳土豆或法式土豆
45 000.00 $
Cryspi 鸡肉汉堡
Panko 面包屑胸肉片、培根、生菜、牛至烤番茄、奶油蛋卷面包、蒜酱和炸薯条汤
20 000.00 $
米兰番茄汤
传统的新鲜番茄汤配帕玛森芝士、罗勒和油煎面包块。
31 000.00 $
南瓜奶油汤
以 Auyama 为底料的汤，以牛奶奶油为底料
31 000.00 $
克里奥尔土豆奶油汤
健康的慢煮克里奥尔土豆奶油配炸熟的香蕉块。
31 000.00 $
墨西哥番茄奶油汤
新鲜番茄、鸡丝、牛油果、墨西哥辣椒和脆皮馄饨沙拉
41 000.00 $
鱿鱼配帕尔马干酪
欧洲花蕾、朝鲜蓟、茄子、棕榈心。黄色和绿色的西葫芦，新鲜番茄，浸在雪利酒和蓝奶酪酱中，配以焦糖洋葱和韭葱。
42 000.00 $
脆皮白鱼
欧洲花蕾、朝鲜蓟、茄子、棕榈心。黄色和绿色的西葫芦，新鲜番茄，浸在雪利酒和蓝奶酪酱中，配以焦糖洋葱和韭葱。
39 000.00 $
烤鸡
欧洲花蕾、朝鲜蓟、茄子、棕榈心。黄色和绿色的西葫芦、新鲜番茄，浸在雪利酒和蓝奶酪酱中，配上焦糖洋葱和韭葱。
35 000.00 $
以蔬菜和谷物为主
欧洲花蕾、朝鲜蓟、茄子、棕榈心。黄色和绿色的西葫芦，新鲜番茄，浸在雪利酒和蓝奶酪酱中，配以焦糖洋葱和韭葱。甜品
88 000.00 $
甜蜜三部曲
它融合了我们马鲁比风格的奶油 arequipe 甜点，阿芙佳朵冰淇淋。
42 000.00 $
柑橘焦糖布丁
奶油在低温下烘烤，加入焦糖君度，最后加入草莓和薄荷片。
20 000.00 $
奶油马里布式绉纱
奶油焦糖和椰子果馅饼配焦糖杏仁，佐以马里宝朗姆酒
20 000.00 $
阿芙佳朵冰淇淋
焦糖杏仁配 Rocher 香草冰淇淋和一杯白朗姆酒净价-含税和服务费
