Доски для обмена
12.00 €
Ассортимент колбасных изделий
Розетта де Лион, испанская колбаса чоризо, брезаола и французская вяленая ветчина
Соя 
Предложение:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024
(
75 сл : 26.00 €
12 сл : 4.50 €
)
12.00 €
Ассортимент сыров
Молоко
Предложение:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024
(
75 сл : 26.00 €
12 сл : 4.50 €
)
12.00 €
Ассорти колбас и сыров
СояМолоко
Предложение:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024
(
75 сл : 26.00 €
12 сл : 4.50 €
)
Входы
9.00 €
Фета катаифи со свежим тимьяном, лимонным желе, икрой артишока и рикоттой
приготовленный домом
КлейковинаМолоко
Кунжут 
9.00 €
Весенний салат
Салат, зеленая спаржа, перец, грибы, помидоры черри, измельченный бекон, буррата и пикантная крошка из семян.(Крем-пюре с легким анисовым привкусом)
приготовленный домом
ЯйцаМолоко
Орешки
ГорчичныйКунжут 
9.00 €
Гороховый гаспачо, тост с радужной форелью гравлакс по-ландски, сливочный соус с луком-шниттом.
Местный продуктприготовленный домомКлейковина
РыбыМолоко 
11.00 €
Карпаччо из говядины, песто Россо и буррата
Французская говядинаприготовленный домомМолокоОрешкиГорчичный Основные блюда
16.00 €
Весенний салат XL
Салат, зеленая спаржа, перец, грибы, помидоры черри, измельченный бекон, буррата и пикантная крошка из семян.(Крем-пюре с легким анисовым привкусом)
приготовленный домомЯйцаМолокоОрешкиГорчичныйКунжут 
16.00 €
Ризотто из полбы с зеленой спаржей и грецкими орехами.
приготовленный домомКлейковинаМолокоОрешки
Сульфиты So2 
17.00 €
Филе хека в корочке из песто россо, сливочный соус с перцем пикильо, ризотто из полбы и хрустящая че
приготовленный домомКлейковинаРыбыМолокоОрешкиСульфиты So2 
17.00 €
Куриное филе в желтом соусе, сладкий индонезийский соус, кимчи, арахис и ризотто из полбы.
Кимчи, слегка острое.Подавайте вместе с остальными блюдами.
приготовленный домом
происхождение ФранцияКлейковинаРыбы
АрахисСояМолокоОрешкиСульфиты So2 
17.00 €
Старомодный бургер, картофель фри
Бриошная булочка, фарш из говядины породы "Ангус", козий сыр, измельченный бекон, острый медово-горчичный соус.приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолоко 
18.00 €
Стейк из говядины на гриле с соусом из пяти специй и картофелем фри.
приготовленный домомФранцузская говядинаМолоко 
20.00 €
Карпаччо из говядины размера XL, песто россо, буррата и картофель фри
"Его нет в меню"приготовленный домомФранцузская говядинаМолокоОрешкиГорчичный 1.00 €
Соусы
Соусы на ваш выбор :Песто россо, соус из пяти видов ягод.
Доплата за соус: 1 евро
приготовленный домомАрахисМолокоГорчичный 2.00 €
Аккомпанемент
Дополнительное сопровождение (по желанию ):Картофель фри, салат, ризотто из полбы.
Дополнительное украшение: 2 евро
приготовленный домомМолокоГорчичный Десерты
8.00 €
Чизкейк с лаймом и кафрским лаймом.
приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
8.00 €
Компот из клубники и ревеня, крошка из розмарина, лаймовый сорбет
приготовленный домомКлейковинаМолокоОрешки 
9.00 €
Фондан из темного шоколада с начинкой из миндального пралине с фундуком и домашними взбитыми сливкам
приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
10.00 €
Экзотическая капуста
Мороженое из маракуйи, фруктовый соус из экзотических фруктов, домашние взбитые сливки с бурбонской ванилью.приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолоко 
9.00 €
Изысканный кофе или чай
Мини-крамбл из клубники и ревеня, шпажка с засахаренным ананасом, гранола с пеканом, домашние взбитые сливки с бурбонской ванилью.приготовленный домомКлейковинаМолокоОрешки 
10.00 €
Кубок "Полковник"
Лаймовый сорбет, водкаКлейковинаЯйцаАрахисМолокоОрешкиСульфиты So2 
7.00 €
Мороженое Artisan 3 шарика
На выбор предлагаются следующие вкусы: шоколад, ваниль, клубника, кофе, соленая карамель, фисташка, ром с изюмом, мятный шоколад, кокос, ананас, маракуйя, лайм, черная смородина, лимон, манго, малина, персик.КлейковинаЯйцаАрахисМолокоОрешкиСульфиты So2 
7.00 €
Сырная тарелка
МолокоГорчичный 1.00 €
Добавка к взбитым сливкам
Цены нетто - налоги и услуги включены
