مجالس للمشاركة
12.00 €
تشكيلة تشاركوتيري
روزيت دي ليون، تشوريزو إسباني، بريزاولا ولحم خنزير فرنسي مجفف
فول الصويا 
اقتراح:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024
(
75 سل : 26.00 €
12 سل : 4.50 €
)
12.00 €
تشكيلة الجبن
حليب
اقتراح:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024
(
75 سل : 26.00 €
12 سل : 4.50 €
)
12.00 €
تشكيلة من الجبن تشاركوتيري
فول الصوياحليب
اقتراح:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024
(
75 سل : 26.00 €
12 سل : 4.50 €
)
المدخلات
9.00 €
كنافة فيتا مع زعتر طازج، وجل ليمون، وكافيار الخرشوف، وجبنة الريكوتا
مطبوخ في البيت
الغلوتينحليب
سمسم 
9.00 €
سلطة الربيع
سلطة، هليون أخضر، فلفل، فطر، طماطم كرزية، لحم مقدد مبشور، جبنة بوراتا، وفتات بذور لذيذة.(فتات بنكهة يانسون خفيفة)
مطبوخ في البيت
بيضحليب
جوز
خردلسمسم 
9.00 €
حساء غازباتشو بالبازلاء، خبز محمص مع سمك السلمون المرقط قوس قزح من لانديس، كريمة الثوم المعمر.
المنتج المحليمطبوخ في البيتالغلوتين
الحوتحليب 
11.00 €
نوط لحم بقري، بيستو روسو وبوراتا
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتحليبجوزخردل اطباق رئيسية
16.00 €
سلطة ربيعية كبيرة الحجم
سلطة، هليون أخضر، فلفل، فطر، طماطم كرزية، لحم مقدد مبشور، جبنة بوراتا، وفتات بذور لذيذة.(فتات بنكهة يانسون خفيفة)
مطبوخ في البيتبيضحليبجوزخردلسمسم 
16.00 €
ريزوتو من دقيق الحنطة مع الهليون الأخضر والجوز.
مطبوخ في البيتالغلوتينحليبجوز
الكبريتات So2 
17.00 €
فيليه سمك النازلي في قشرة بيستو روسو، كريمة فلفل بيكيلو، ريزوتو من دقيق القمح الكامل، وعدس مقرمش
مطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليبجوزالكبريتات So2 
17.00 €
صدر دجاج أصفر، صلصة إندونيسية حلوة، كيمتشي، فول سوداني، وريزوتو من دقيق الحنطة
كيمتشي، حار قليلاً.استمتع بتناوله مع باقي مكونات الطبق.
مطبوخ في البيت
الأصل فرنساالغلوتينالحوت
الفول السودانيفول الصوياحليبجوزالكبريتات So2 
17.00 €
برجر على الطراز القديم، بطاطا مقلية
خبز بريوش، لحم بقري مفروم من نوع "أنجوس"، جبن ماعز، لحم مقدد مبشور، صلصة خردل بالعسل الحار.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 
18.00 €
شريحة لحم بقري مشوية مع صلصة التوابل الخمسة والبطاطا المقلية
مطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةحليب 
20.00 €
كارباتشيو لحم بقري كبير الحجم، بيستو روسو، بوراتا وبطاطا مقلية
"غير مدرج في القائمة"مطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةحليبجوزخردل 1.00 €
صلصات
صلصات من اختيارك :بيستو روسو، صلصة التوت الخمسة.
إضافة الصلصة: 1 يورو
مطبوخ في البيتالفول السودانيحليبخردل 2.00 €
مرافقة
مرافقة اختيارية :بطاطا مقلية، سلطة، ريزوتو بالشعير.
إضافات للتزيين: 2 يورو
مطبوخ في البيتحليبخردل الحلويات
8.00 €
تشيز كيك بالليمون الأخضر والليمون الكافيري.
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز 
8.00 €
كومبوت الفراولة والراوند، كرامبل إكليل الجبل، سوربيه الليمون
مطبوخ في البيتالغلوتينحليبجوز 
9.00 €
فوندان الشوكولاتة الداكنة مع مركز برالين البندق واللوز وكريمة مخفوقة منزلية الصنع بنكهة الفانيليا وا
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز 
10.00 €
ملفوف غريب
آيس كريم بنكهة فاكهة الباشن، وصلصة فواكه استوائية، وكريمة مخفوقة منزلية الصنع بنكهة فانيليا بوربون.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 
9.00 €
الشاي أو القهوة الذواقة
فتات الفراولة والراوند الصغيرة، سيخ أناناس مسكر، جرانولا البقان، كريمة مخفوقة منزلية الصنع بنكهة الفانيليا والبوربون.مطبوخ في البيتالغلوتينحليبجوز 
10.00 €
كأس "العقيد"
شربات الليمون والفودكاالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزالكبريتات So2 
7.00 €
آيس كريم حرفي 3 بولة
النكهات المتاحة للاختيار من بينها: شوكولاتة، فانيليا، فراولة، قهوة، كراميل مملح، فستق، زبيب بالرم، شوكولاتة بالنعناع، جوز الهند، أناناس، فاكهة العاطفة، ليمون أخضر، كشمش أسود، ليمون، مانجو، توت العليق، خوخالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزالكبريتات So2 
7.00 €
صفيحة جبن
حليبخردل 1.00 €
مكمل كريمة مخفوقة
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
