Tableros para compartir
Entrada

9.00 €
Gazpacho de tomate y pimiento, aceite de perla, halloumi a la plancha y tostada de verduras de tempo




9.00 €
Tártaro de espárragos verdes y crosnes, vinagreta de cítricos, huevo confitado




9.00 €
Ensalada César pequeña
Ensalada, tomates cherry, filete de pollo, virutas de Grana Padano, huevos de codorniz, crutones, aderezo César.






Platos principales

16.00 €
Hamburguesa a la antigua, patatas fritas
Pan brioche, filete picado de Aubrac, queso de cabra, queso cheddar y salsa de hamburguesa




16.00 €
Ensalada César XL, papas fritas
Ensalada, tomates cherry, filete de pollo, virutas de Grana Padano, huevos de codorniz, crutones, aderezo César.







17.00 €
Filete de pollo de granja, tabulé caliente, tomates asados y harissa verde





17.00 €
Lomo de merluza asado, puré de zanahoria con granadina, tomates asados y salsa de pollo




17.00 €
Filete de ternera a la parrilla, chalotas confitadas, patatas fritas



19.00 €
Mafaldines al estilo arrabbiata, burrata cremosa, grana padano
Jamón curado



20.00 €
Tataki de ternera Charolais, queso crema y salsa de sésamo.
Ensalada de col con algas wakame, patatas fritas.




1.00 €
Salsas
Salsas a tu elección :Salsa para perros, harissa verde, chalotas confitadas, tomates asados.
Suplemento salsa: 1€




2.00 €
Acompañamientos
Soporte de su elección :Papas fritas, ensalada, puré de zanahoria, tabulé caliente, mafaldines.
Suplemento por cobertura: 2€



Pizzas

14.00 €
Reina
Tomate, jamón, champiñones, mozzarella Cossette, queso emmental rallado



14.00 €
Vegetariano
Tomate, champiñones, pimientos, cebolla frita, corazón de alcachofa, mozzarella Cossette y queso emmental rallado



14.00 €
Cinco quesos
Nata, reblochon, queso de cabra, queso azul, mozzarella cossette, emmental rallado



14.00 €
Calzone
Tomate, nata, jamón, emmental rallado, mozzarella Cossette, huevo





14.00 €
Española
Tomate, chorizo, pimientos, cebolla frita, mozzarella Cossette, queso emmental rallado, huevo



Postres

7.00 €
Deliciosa con Calvados y crumble de canela.
Postre helado





9.00 €
Café o té gourmet
Mini panna cotta, chouquette, mini canelé, mini bizcocho de limón y sorbete de frambuesa




7.00 €
Helado artesano 3 bolas
Sabores a elegir: chocolate, fresa, vainilla, café, caramelo salado, pistacho, ron con pasas, menta con chocolate, coco, piña, maracuyá, lima, grosella negra, limón, mango, frambuesa, melocotón, azafrán.





1.00 €
Suplemento de crema batida
Precios netos: impuestos y servicio incluidos