ガラスの十字架
今のロゼと白人
75 cl : 35.00 Fr.
10 cl : 5.00 Fr.
Fendant "Les Fleurs" , Domaine Rouvinez, 2024
75 cl : 52.50 Fr.
10 cl : 7.50 Fr.
Riesling, Caroline et Sylvain Diel, Allemagne, 2019
75 cl : 56.00 Fr.
10 cl : 8.00 Fr.
Petite Arvine, Etienne et Raoul Taramarcaz, Fully, 2023
75 cl : 39.00 Fr.
10 cl : 5.50 Fr.
Johannisberg, Cave La Petite Vertu, François Schmaltzried, Chamoson, 2023
75 cl : 35.00 Fr.
10 cl : 5.00 Fr.
Rosé, Cave Orlaya, Mathilde Roux, Fully, 2024
75 cl : 49.00 Fr.
10 cl : 7.00 Fr.
Prosecco, Dal Bello, 2021
75 cl : 63.00 Fr.
10 cl : 9.00 Fr.
Moelleux, John et Mike Favre, Chamoson, 2022
ソーヴィニヨン・ブラン、シルヴァーナー、アーヴィンのブレンド20 cl : 25.00 Fr.
Champagne, Pommery, Brut Royal, France
レッズ
75 cl : 35.00 Fr.
10 cl : 5.00 Fr.
Gamay, Cave la Petite Vertu, François Schmaltzried, Chamoson, 2023
75 cl : 47.00 Fr.
10 cl : 6.50 Fr.
Dôle de Salquenen, Les fils de Charles Favre, Sion, 2024
75 cl : 62.00 Fr.
10 cl : 8.50 Fr.
Syrah, Domaine des Muses, Robert Taramarcaz, Sierre, 2022
メルロー 60%コルナリン 20%、ガマレット 15%、ピノ・ノワール 5%75 cl : 49.00 Fr.
10 cl : 7.00 Fr.
Governo All' Uso, "Merlot - Sangiovese", Toscano, 2022
メルロー、トスカーナのサンジョヴェーゼホワイツ
FENDANTS
- FENDANTS -
この食前酒並みの卓越性は、魚料理やチーズ料理などの料理にもよく合います。75 cl : 32.00 Fr.
Fendant Champortay, Gérald Besse, Martigny, 2022
*スイスワインの思い出*
75 cl : 35.00 Fr.
Fendant « Amandoleyre » Grand cru, Cave du Vieux Moulin, Vétroz, 2022
75 cl : 42.00 Fr.
Chasselas, Domaine Saint-Sébaste, Neuchâtel, 2021
*スイスワインの思い出*75 cl : 35.00 Fr.
Fendant Félix, Cave St-Ours, Fully, 2024
RIESLING
- RIESLING -
非常に芳香が強く、生き生きとした上質な辛口ワイン。酸とアルコールのバランスが活発です。それらの消費は、生産の年または数年の熟成の後に迅速に行うことができます75 cl : 58.00 Fr.
WR, Schlossgut Bachtobel, Thurgovie, 2016
*スイスワインの思い出*75 cl : 95.00 Fr.
Riesling, Traiser Bastei, Allemagne, 2018
PETITES ARVINES
- PETITES ARVINES -
プティ・タルヴィンは、塩から柑橘系の果物に至るまで、ほんのり甘みのある複雑な香りが豊富で、シーフード、テリーヌ、チーズの盛り合わせにぴったりです。75 cl : 72.00 Fr.
Petite Arvine, Cave Philippe Darioli, Martigny, 2021
75 cl : 110.00 Fr.
Grain d'Arvine, Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2021
*スイスワインの思い出*75 cl : 69.00 Fr.
1.5L : 165.00 Fr.
Petite Arvine de Fully, Cave St-Ours, Fully, 2024
50 cl : 42.00 Fr.
Petite Arvine de Fully, Cave du Chavalard, Fully, 2023
75 cl : 85.00 Fr.
Petite Arvine Calcaire, Valentina Andrei, Saillon, 2023
75 cl : 86.00 Fr.
Petite Arvine Les Seilles, Cave des Amandiers, Alexandre Delétraz, Saillon, 2022
花崗岩の精神75 cl : 58.00 Fr.
Petite Arvine Pré des Pierres, Domaine de la Rameau, Chamoson, 2020
75 cl : 68.00 Fr.
Petite Arvine Lux Vina, Domaines Chevaliers, Salquenen, 2019
75 cl : 68.00 Fr.
Petite Arvine Les Claives, Cave la Rodeline, 2022
*スイスワインの思い出*1.5L : 135.00 Fr.
Petite Arvine Les Murgères, Cave la Rodeline, 2019
*スイスワインの思い出*PAÏEN - HEIDA
- PAÏEN - HEIDA -
サヴァニャンまたはサヴァニャンブラン（ソーヴィニヨンブランと混同しないでください）は、さまざまな緑色の皮のベリー白ブドウです。主にフランスのジュラ地方で栽培されており、ヴィンサヴァニャンまたは有名な黄色ワインと麦わらワインになります。ヴァレーでは、彼はヴァレー州の下部では異教徒、ヴァレー州の上部ではハイダとして知られています。75 cl : 58.00 Fr.
Paien, Cave des Promesses, Conthey, 2022
75 cl : 85.00 Fr.
Heida, Kellerei et Torres, Visperterminen, 2020
75 cl : 78.00 Fr.
Paien, Valentina Andrei, Saillon, 2022
75 cl : 72.00 Fr.
Heida Les Empereurs, Cave La Romaine, Flanthey, 2020
*スイスワインの思い出*COMPLETER
75 cl : 65.00 Fr.
Completer, Domaine Dussex, Saillon, 2019
75 cl : 86.00 Fr.
Completer, Valentina Andrei, Saillon, 2021
75 cl : 125.00 Fr.
Completer, Clos de Tsampéhro, Flanthey, 2016
75 cl : 110.00 Fr.
Completer, Malanserrebe, Donatsch, Grisons, 2022
*スイスワインの思い出*シャルドネ
75 cl : 68.00 Fr.
Chardonnay Réserve Les Empereurs, Cave La Romaine, Flanthey, 2020
*スイスワインの思い出*75 cl : 88.00 Fr.
Chardonnay, Domaine Saint-Sébaste, Neuchâtel, 2021
*スイスワインの思い出*75 cl : 65.00 Fr.
Chardonnay, Cave Wolfer, Weinfelden/Thurgovie, 2020
*スイスワインの思い出*75 cl : 110.00 Fr.
Chardonnay Passion, Domaine Donatsch, Grisons, 2023
*スイスワインの思い出*SPÉCIALITÉS BLANCHES
75 cl : 52.00 Fr.
Johannisberg, Vieilles Vignes, Domaine du Grand Brûlée, Leytron, 2022
スイスワイングランプリ 金賞75 cl : 65.00 Fr.
Müller-Thurgau, Schlossgut Bachtobel, Thurgovie, 2023
*スイスワインの思い出*75 cl : 68.00 Fr.
Pinot Gris, Schlossgut Bachtobel, Thurgovie, 2023
*スイスワインの思い出*75 cl : 48.00 Fr.
Chenin blanc, Domaine du Grand Brûlée, 2022
ほんのり甘い75 cl : 72.00 Fr.
Sylvaner La Meulaz, Olivier Pittet, Fully, 2019
75 cl : 55.00 Fr.
Amigne de Vétroz Grand cru, Romain et Vincent Papilloud, Vétroz, 2020
75 cl : 60.00 Fr.
1.5L : 125.00 Fr.
Amigne de Vétroz, Cave Hubert Germanier, Vétroz, 2021
75 cl : 65.00 Fr.
Sauvignon blanc, Cave Wolfer, Weinfelden/Thurgovie, 2018-2021
*スイスワインの思い出*75 cl : 72.00 Fr.
Marsanne blanche, Sélection Excelsus, Chamoson, 2017
75 cl : 110.00 Fr.
Grain Ermitage « Président Troillet » Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2017
*スイスワインの思い出*ASSEMBLAGE DE BLANCS
75 cl : 85.00 Fr.
Kosmo Réserve, Cave Ozenit, Grange, 2016
リトル・アーヴィン / 異教徒75 cl : 68.00 Fr.
Chimère, Olivier Pittet, Fully, 2017
ピノ・グリ/マルサンヌ/サヴァニャン/プティ・アルヴィーヌ。75 cl : 68.00 Fr.
« P » Lux Vina, Domaines Chevaliers, Salquenen, 2016
シャルドネ / ヴィオニエ / 白マルサンヌ75 cl : 105.00 Fr.
Grain Cinq, Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2016
マルサンヌ / プティ アルヴィーヌ / パイアン / ピノ ブラン / シルヴァーネ*スイスワインの思い出*
バラ
75 cl : 39.00 Fr.
Oeil de Perdrix, Domaine St-Sébaste, 2023
*スイスワインの思い出*50 cl : 25.00 Fr.
75 cl : 36.00 Fr.
Rosé de Gamay, la 5ème Saison, Martigny, 2023
1.5L : 88.00 Fr.
Rosé, La Rodeline, Fully, 2024
マグナムボトルのロゼシラー！自分へのご褒美に…赤
GAMAYS
- GAMAYS -
Fullyのような花崗岩の土壌からその表現の強さを引き出し、このワインは田舎のテリーヌとパテ、シャルキュトリーとフリカッセの楽しい共犯者です。50 cl : 26.00 Fr.
75 cl : 38.00 Fr.
Gamay de Martigny, Cinquième Saison, Martigny, 2023
75 cl : 45.00 Fr.
Gamay Saint Théodule, Vieilles vignes, Gérald Besse, Martigny, 2023
75 cl : 41.00 Fr.
Gamay de Fully, Cave Le Grillon, Jean-Michel Dorsaz, Fully, 2023
37.5 cl : 28.00 Fr.
75 cl : 48.00 Fr.
Gamay de Branson, Vieilles vignes, Cave L’Orlaya, Fully, 2022
3/8 ガメイ 202075 cl : 48.00 Fr.
Gamay, Vieilles Vignes, Cave St-Ours, Fully, 2023
75 cl : 68.00 Fr.
Gamay Vieilles vignes "Racines", Olivier Pittet, Fully, 2022
50 cl : 26.00 Fr.
75 cl : 38.00 Fr.
Gamay Vieilles vignes, Romain et Vincent Papilloud, Vétroz, 2023
75 cl : 58.00 Fr.
Gamay Vieilles vignes, Valentina Andrei, Saillon, 2023
PINOTS NOIRS
- PINOTS NOIRS -
特徴的な明るいルビー色のブルゴーニュ産のこの品種は、ヴァレーで最高の赤の1つです。家禽にぴったりのエレガントなワイン。50 cl : 39.00 Fr.
Pinot Noir Vieilles vignes, Gérard Dorsaz, Fully, 2022
75 cl : 49.00 Fr.
Pinot Noir Vieilles vignes, Gérard Dorsaz, Fully, 2022
75 cl : 98.00 Fr.
Grain de pinot, Charrat, Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2023
*スイスワインの思い出*75 cl : 49.00 Fr.
Pinot Noir vieilles vignes, Samuel Luisier, Fully, 2023
75 cl : 62.00 Fr.
Pinot Noir "Leytron Réserve", Domaine du Grand Brûlée, Leytron, 2021
75 cl : 98.00 Fr.
Clos de Pachje, Lux Vina, Domaines Chevaliers, Salquenen, 2022
75 cl : 98.00 Fr.
Pinot Noir, Fredi Torres, Visperterminen, 2022
75 cl : 88.00 Fr.
1.5L : 180.00 Fr.
Pinot Noir Clos de la Perrière, Domaine Saint-Sébaste, Neuchâtel, 2021
*スイスワインの思い出*75 cl : 82.00 Fr.
1.5L : 169.00 Fr.
Pinot noir Grand Vin, Cave Wolfer, Weinfelden/Thurgovie, 2022
*スイスワインの思い出*75 cl : 98.00 Fr.
Pinot noir n°3, Schlossgut Bachtobel, Weinfelden, 2022
*スイスワインの思い出*75 cl : 110.00 Fr.
Pinot Noir Passion, Domaine Donatsch, Grisons, 2023
*スイスワインの思い出*HUMAGNES
- HUMAGNES -
その素朴な芳香のプロファイル（野生の果物、下草、樹皮、紫）は、狩猟や子羊の理想的な仲間になります。75 cl : 62.00 Fr.
Humagne rouge, Cave Gérald Besse, Martigny, 2023
*スイスワインの思い出*75 cl : 78.00 Fr.
Humagne rouge, Philippe Darioli, Martigny, 2023
50 cl : 37.00 Fr.
Humagne rouge, Cave Gérard Dorsaz, Fully, 2022
75 cl : 52.00 Fr.
Humagne rouge, Cave Gérard Dorsaz, Fully, 2022
75 cl : 75.00 Fr.
1.5L : 165.00 Fr.
Humagne rouge de Fully, Cuvée Léo, Cave St-Ours, Fully, 2023
マグナム202475 cl : 82.00 Fr.
Humagne rouge de Saillon, Cave des Amandiers, Saillon,2018
1.5L : 168.00 Fr.
Humagne rouge de Saillon, Cave des Amandiers, Saillon, 2022
75 cl : 58.00 Fr.
Humagne rouge, Les Fils Maye, Riddes, 2021
75 cl : 72.00 Fr.
Humagne rouge Collection F, Les Fils de Charles Favre, Sion, 2021
50 cl : 48.00 Fr.
75 cl : 72.00 Fr.
Humagne Rouge Tradition, Domaine des Muses, Sierre, 2022
*スイスワインの思い出*CORNALINS
- CORNALINS -
間違いなく最高のヴァレー赤ワイン。ゲームなどのコクのある肉付き75 cl : 82.00 Fr.
Cornalin, Philippe Darioli, Martigny, 2023
75 cl : 88.00 Fr.
Cornalin de Fully, Cave L’Orlaya, Fully, 2022
50 cl : 55.00 Fr.
75 cl : 82.00 Fr.
Cornalin Combe d' Enfer, Cave La Rodeline, Fully, 2023
*スイスワインの思い出*50cl コルナラン 2022
75 cl : 79.00 Fr.
Cornalin barrique, Samuel Luisier, Fully, 2022
75 cl : 88.00 Fr.
Cornalin Granite, Valentina Andrei, Saillon, 2023
75 cl : 105.00 Fr.
1.5L : 210.00 Fr.
Cornalin, Cave des Amandiers, Saillon, 2021 - 2022
75 cl : 62.00 Fr.
Cornalin Les Grands Ors, Les Fils Maye, Riddes, 2022
75 cl : 82.00 Fr.
1.5L : 169.00 Fr.
Cornalin, Cave Rives du Bisse, Ardon, 2019
マグナム 202075 cl : 72.00 Fr.
Cornalin, Sélection Excelsus, Chamoson, 2023
75 cl : 85.00 Fr.
Cornalin, Vieilles Vignes, Domaine du Grand Brûlée, Leytron, 2019
1.5L : 172.00 Fr.
Cornalin , Cave du Vieux Moulin , Papilloud , Vétroz , 2023
75 cl : 98.00 Fr.
Cornalin Lux Vina « Neyrun » Domaines Chevaliers, Salquenen, 2022
75 cl : 88.00 Fr.
Cornalin Tradition, Domaine des Muses, Sierre, 2023
*スイスワインの思い出*75 cl : 110.00 Fr.
Nokto Réserve, Cave Ozenit, Granges, 2022
茎から切り離した収穫物を樽で 18 か月間熟成します。MERLOT
- MERLOT -
メルローはフランスの黒ブドウ品種です。ボルドーで伝統的に使用されているその品質により、南西部とラングドック＝ルシヨンのブドウ園を獲得することができました。イタリアとスイスに駐在し、米国（カリフォルニア）、南アフリカ、チリ、アルゼンチンなどの生産国にも勤務しています。75 cl : 78.00 Fr.
Merlot les Serpentines, Cave Gérald Besse, Martigny, 2022
*スイスワインの思い出*75 cl : 65.00 Fr.
Merlot, Cave des Promesses, Conthey, 2023
50 cl : 32.00 Fr.
75 cl : 52.00 Fr.
Merlot, Cave de Bovanche, Nicolas Jacquier, Ardon, 2022, 2023
75 cl : 68.00 Fr.
Merlot, Cave du Chavalard, Fully, 2022
75 cl : 78.00 Fr.
Merlot Les Parcellaires, Domaine Dussex, Saillon, 2022
樽で24ヶ月熟成SYRAHS
- SYRAHS -
ゲーム、赤身の肉、子羊との相性も抜群です。75 cl : 78.00 Fr.
Syrah, Philippe Darioli, Martigny, 2023
50 cl : 45.00 Fr.
75 cl : 65.00 Fr.
Syrah Domaine de Gru en barrique, Cave de la Tulipe, Fully, 2020
75 cl : 135.00 Fr.
Grain Syrah, Marie Thérèse Chappaz, Fully, 2023
*スイスワインの思い出*75 cl : 78.00 Fr.
Syrah barrique, Samuel Luisier, Fully, 2022
75 cl : 75.00 Fr.
1.5L : 165.00 Fr.
Syrah de Fully, Cave St-Ours, Fully, 2023
マグナム202475 cl : 85.00 Fr.
Syrah de Fully, Olivier Pittet, Fully, 2022
75 cl : 78.00 Fr.
Syrah Velours d'Enfer, Cave des Amis, Fully, 2023
75 cl : 92.00 Fr.
1.5L : 184.00 Fr.
Syrah, Cave des Amandiers, Saillon, 2022
75 cl : 62.00 Fr.
Syrah Les Grands Ors, Les Fils Maye, Riddes, 2021
樽熟成50 cl : 42.00 Fr.
75 cl : 68.00 Fr.
1.5L : 148.00 Fr.
Syrah du Valais élevée en barrique, Cave du Vieux-Moulin, Vétroz, 2022
マグナム 2021
私は愛してる 75 cl : 88.00 Fr.
Syrah Grand Cru, John & Mike Favre, St-Pierre-de-Clages, 2021
75 cl : 92.00 Fr.
1.5L : 184.00 Fr.
Syrah Réserve, Domaine des Muses, Sierre, 2021
*スイスワインの思い出*75 cl : 98.00 Fr.
Syrah Réserve, Cave Ozenit, Granges, 2022
紫がかった色調、しなやかで豊かなアタック。シルキーでバランスの取れた余韻。ブラックペッパーとクローブの美しい香りが漂います。ASSEMBLAGES ROUGES
75 cl : 88.00 Fr.
1.5L : 176.00 Fr.
Dariolo, Cave Philippe Darioli, Martigny, 2022
カベルネ・フラン / メルロー / プティ・ヴェルド75 cl : 45.00 Fr.
1.5L : 85.00 Fr.
5e Saison, La Cinquième Saison, Martigny, 2024
ピノ・ノワール/ディオリノワール/シラー/ガマレット。マグナム2024
50 cl : 45.00 Fr.
75 cl : 62.00 Fr.
Noir Désir, Cave La Rodeline, Fully, 2024
シラー / コルナリン / ガメイ / ガロッタ*スイスワインの思い出*
75 cl : 85.00 Fr.
La Petite Grange, Marie-Thérèse Chappaz, Fully, 2022
カベルネ・フラン / ディオリノワール / ガロタ / ガマレ / ガメイ / ピノ・ノワール*スイスワインの思い出*
75 cl : 130.00 Fr.
Grain noir, Marie Thérèse Chappaz, Fully, 2023
メルローとカベルネ2本*スイスワインの思い出*
75 cl : 95.00 Fr.
Gamarhône, Cave des Amis, Fully, 2022
アマローネで醸造されたギャマレ75 cl : 95.00 Fr.
Rameau rouge, Domaine de la Rameau, Chamoson, 2015 - 2017
シラー/メルローと2つのカベルネいくつかのヴィンテージからお選びいただけます
シャモソンのテロワールの力強さを際立たせた高級ブレンド。
1.5L : 190.00 Fr.
Rameau rouge, Domaine de la Rameau, Chamoson, 2017-2018
シラー/メルローと2つのカベルネいくつかのヴィンテージからお選びいただけます
シャモソンのテロワールの力強さを際立たせた高級ブレンド。
75 cl : 78.00 Fr.
Dédicace, Romain et Vincent Papilloud, Vétroz, 2022
シラー/カベルネフラン37.5 cl : 39.00 Fr.
Magdalena, élevé en barrique, Cave La Madeleine, Vétroz, 2022
メルロー / カベルネ・ソーヴィニヨン / カベルネ・フラン75 cl : 135.00 Fr.
Domaine les Grands Murs, Maison Gilliard, 2018
タンニン、スパイス、クリーミーさと長期熟成が組み合わさり、このブレンドに素晴らしい複雑さを与えています。メルロー / ディオリノワール / ガマレット
37.5 cl : 39.00 Fr.
75 cl : 65.00 Fr.
1.5L : 135.00 Fr.
Les Tonneliers Antarès, Maison Gilliard, 2020 - 2021
ピノ・ノワール / シラー / ディオリノワール1.5L : 210.00 Fr.
Passion, Romain et Vincent Papilloud, Vétroz, 2019
カルミノワール 60%、メルロー 20%、コルナリン 20%75 cl : 85.00 Fr.
1.5L : 170.00 Fr.
Prestige Hurlevent, Les Fils de Charles Favre, Sion, 2021
シラー / メルロー / ディオリノワールマグナム 2020
75 cl : 58.00 Fr.
Dôle Tradition, Domaine des Muses, Sierre, 2022
*スイスワインの思い出*SPÉCIALITÉS ROUGE
37.5 cl : 32.00 Fr.
Diolinoir, Cave Rives du Bisse, Ardon, 2023
75 cl : 65.00 Fr.
Diolinoir, Cave Corbassière, Saillon, 2019
硫黄無添加75 cl : 65.00 Fr.
Les Tonneliers Diolinoir, Maison Gilliard, 2022
75 cl : 72.00 Fr.
Durize, Olivier Pittet, Fully, 2022
フルー地方の在来ブドウ品種、ビターアーモンドとブラックチェリーの香り他の場所からのワイン
イタリア
50 cl : 45.00 Fr.
Amarone della Valpolicella Cami, Vénétie, 2020
75 cl : 68.00 Fr.
Amarone della Valpolicella Classico, Vénétie, 2019
75 cl : 98.00 Fr.
Cresasso, Vénétie, 2016
100% コルヴィナ75 cl : 58.00 Fr.
Barbera d'Alba, Piémont, 2022
75 cl : 42.00 Fr.
Chianti Leonardo, Toscane, 2019
75 cl : 320.00 Fr.
Sassicaia, Bolgheri, Toscane, 2011
フランス-
- CÔTE DU RHÔNE -
コート・デュ・ローヌは、ヴィエンヌとアヴィニョンの間のローヌ川の右岸と左岸で生産される原産地呼称ワインです。75 cl : 38.00 Fr.
La Devèze, Domaine Dionysos, 2022
白ヴィオニエ75 cl : 52.00 Fr.
St-Joseph , Louis Chèze, 2023
75 cl : 65.00 Fr.
La Trilougio, Cairanne, Domaine Dionysos, 2020
シラー / グルナッシュ / ムールヴェードルオーク樽で熟成
フランス-ボルドー
- BORDEAUX -
ボルドーのブドウ園は、フランス南西部のジロンド県のすべてのブドウをまとめたブドウ園です。そこで生産されたワインのいくつかは、世界で最も有名で最も高価なものの1つであり、ボルドーを世界の基準にしています。75 cl : 170.00 Fr.
Château Pichon Longueville, Pauillac, 2ème grand cru classé, 2014
75 cl : 88.00 Fr.
Domaine Les Sadons, Pauillac, 2019
75 cl : 190.00 Fr.
Château Pape Clément, Graves, grand cru classé, 2016
75 cl : 95.00 Fr.
Château Batailley, Pauillac, 2019
FRANCE - BOURGOGNE
- BOURGOGNE -
長い歴史の果実であるブルゴーニュとそのワインは、世界中で有名です。非常に細分化されたブドウ園と、アペラシオンに応じてかなり不均一な品質のワインを備えたブルゴーニュは、ピノノワールとガメイのブドウ品種をベースにした赤ワインと、シャルドネとアリゴテのブドウ品種をベースにした白ワインを生産しています。75 cl : 150.00 Fr.
Domaine des Perdrix, Nuits Saint-Georges, 2016
75 cl : 160.00 Fr.
Domaine Heresztyn-Mazzini, Gevrey-Chambertin « La Perrière » 2017
75 cl : 120.00 Fr.
Domaine Humbert Frères, Gevrey-Chambertin, 2022
オールド・ヴァインズAOC75 cl : 280.00 Fr.
Domaine Humbert Frères, Gevrey-Chambertin, 2018
プルミエ・クリュ・クレイピヨ AOC75 cl : 290.00 Fr.
Domaine Humbert Frères, Gevrey-Chambertin, 2019
プルミエ・クリュ クレイピヨ AOCスペイン
75 cl : 345.00 Fr.
Artadi Vina El Pison, 2018
100% テンプラニーリョ75 cl : 170.00 Fr.
Dominio de Pingus, Flor de Pingus, Ribera del Duero, 2021
100% テンプラニーリョ75 cl : 75.00 Fr.
Vinas Viejas, Ribera del Duero, 2020
オーストリア
37.5 cl : 48.00 Fr.
75 cl : 85.00 Fr.
Schwarz Weiss, Autriche, 2021
シャルドネ / グリューナー・ヴェルトリーナー新樽での熟成、まろやかで花のあるワイン
できればデカンテーションする
75 cl : 95.00 Fr.
Schwarz Rot, Autriche, 2021
100% ツヴァイゲルト樽熟成、ピノ・ノワールに匹敵するエレガントなワイン
ポルトガル
75 cl : 45.00 Fr.
Colossal Reserva, Lisboa, 2019
シャンパン
シャンパンとスパークリング
75 cl : 98.00 Fr.
Clos de Tsampéhro Brut - Flanthey - 2015
ブリュット シャルドネ / ピノ ノワール / プティ アーヴィーヌ75 cl : 98.00 Fr.
Phusis, Steve Bettschen, La Sarraz, 2016
ブリュット ド プティ アルヴィーヌ75 cl : 48.00 Fr.
Moscato d’Asti - Piémont/Italie - 2018
75 cl : 48.00 Fr.
Prosecco, Dal Bello, 2021
VINS DOUX
75 cl : 95.00 Fr.
Amigne flétrie Grain Noble - Fabienne Cottagnoud - Vétroz - 2012
37.5 cl : 125.00 Fr.
Arvine Eszencia Veille vigne - Phusis - Steve Bettschen - 2012
50 cl : 125.00 Fr.
Marsanne Grain Noble - Marie-Thérèse Chappaz - 2015
消化剤
食前酒
5.50 Fr.
Martini blanc ou rouge
9.50 Fr.
Apérol Spritz
12.00 Fr.
Mojito ou Hugo
7.00 Fr.
Kir
9.00 Fr.
Kir Royal
5.50 Fr.
Pastis
6.50 Fr.
Suze
5.50 Fr.
Campari
6.50 Fr.
Porto
5.50 Fr.
Cynar
お酒とリキュールの水
2 cl : 8.00 Fr.
Abricotine de la maison Morand, Martigny
ヴァレー州のルイゼット アプリコット ブランデー2 cl : 6.50 Fr.
Douce d'Abricotine de la maison Morand, Martigny
典型的なフルーツの香りと豊かで複雑で長く続くバランスの取れた味わいを持つ、高品質のヴァレー州アプリコットリキュール2 cl : 8.00 Fr.
Williamine de la maison Morand, Martigny
ヴァレー州のウィリアムズ洋梨ブランデー2 cl : 6.50 Fr.
Douce de Williamine de la maison Morand, Martigny
ヴァレー州のウィリアムズ洋梨リキュール2 cl : 7.00 Fr.
Liqueur de coing de Valais
アランとジョエル・デクンビス、完全に2 cl : 7.00 Fr.
Liqueur de poire Williams du Valais
アランとジョエル・デクンビス、完全に2 cl : 8.50 Fr.
Arvignac, Marie-Thérèse Chappaz, Fully
アーヴィン ブランデー4 cl : 12.00 Fr.
Spiritus Vitis Aminea
フィーヌ・ダミーニュは樽で5年間熟成され、この美しい琥珀色を与えます。2 cl : 6.00 Fr.
Liqueur de Génépi Rostal
ジェネピリキュール4 cl : 8.00 Fr.
Liqueur de Bailey's
4 cl : 8.00 Fr.
Liqueur d'Amaretto
4 cl : 8.00 Fr.
Liqueur d'orange Cointreau
4 cl : 8.00 Fr.
Grand Marnier
コニャックとビターオレンジから作られたリキュール4 cl : 8.00 Fr.
Limoncello
4 cl : 8.00 Fr.
Calvados Morin
4 cl : 6.00 Fr.
Calvalais
4 cl : 12.00 Fr.
Calvados Château du Breuil 15 ans
4 cl : 9.00 Fr.
Vieille prune Morin
4 cl : 8.50 Fr.
Grand Armagnac VSOP, Paul du Vignau
4 cl : 9.00 Fr.
Rémy Martin VSOP, cognac
力強さとエレガントな香りの完璧な調和を体現するベンチマークです。4 cl : 14.00 Fr.
La Chartreuse Verte
130種類の植物から作られたアルコール度数55度のリキュール4 cl : 14.00 Fr.
La Chartreuse Jaune
ヴェルテと同じ植物を使用していますが、配合割合が異なり、より柔らかく、アルコール度数は43％です。ラム酒
4 cl : 9.00 Fr.
Rhum brun Captain Morgan, USA
4 cl : 10.00 Fr.
Rhum brun Trois Rivières VSOP, Martinique
4 cl : 12.00 Fr.
Rhum brun Plantation XO, Barbade
4 cl : 15.00 Fr.
Rhum brun Barbancourt, 15 ans, Haïti
ウィスキー
4 cl : 9.00 Fr.
JB Whisky, Scotland
4 cl : 13.00 Fr.
Lagavulin, Single Malt, 16 ans, Scotland
4 cl : 12.00 Fr.
Oban, Single Malt, Highlands
4 cl : 15.00 Fr.
Hibiki, Jabon
ジン
4 cl : 8.00 Fr.
Bombay Sapphire Gin
4 cl : 10.00 Fr.
Hendrick's, Ecosse
4 cl : 10.00 Fr.
Monkey 47, Allemangne
グラッパ
4 cl : 8.00 Fr.
Grappa Prosecco
4 cl : 8.50 Fr.
Grappa Amarone
4 cl : 9.00 Fr.
Grapilloud, Cave du Vieux Moulin, Vétroz
カルミノワール グラッパ正味価格-税金とサービス込み
