A partager
18.00 €
L'assiette Apéro
Fait Maison
Crustacés
Poissons
Mollusques 
16.00 €
Planche de charcuterie
Selon la période les produits changent
16.00 €
Planche de fromages
Selon la période les produits changent
Lait 
16.00 €
Planche mixte
Selon la période les produits changent
14.00 €
Huîtres (n°3) de Camargue x6
Huîtres de Camargue produitent à Salin de Giraud et Port Saint Louis
Origine FranceMollusques 
24.00 €
Huîtres (n°3) de Camargue x12
Huîtres de Camargue produitent à Salin de Giraud et Port Saint LouisOrigine FranceMollusques 
13.00 €
Bouquet de Crevettes Roses et sa sauce tartare
12 Crevettes, Quartiers de citron jauneLa sauce tartare est composée de mayonnaise, persil et échalottes
Crustacés
ArachidesLait Salade repas
18.00 €
Salade de poulet mariné, jambon et aumoniere surprise
Fait Maison
Oeufs 
15.00 €
Salade fraîcheur de fruits et légumes de saisons.
Plat VégétarienFait Maison 
18.00 €
Salade de Crevettes aux agrumes
Fait MaisonCrustacés Entrées
14.00 €
Tataki de thon, chutney à la mangue
Fait MaisonPoissons 
14.00 €
Tartare de saumon, saint pierre et saint jacque
Fait MaisonPoissons 
14.00 €
Camembert d'Isigny rôti et ses mouillettes au Serrano
Camembert entier rôti au miel, accompagné de mouillettes de pain enrobées de jambon SerranoOrigine FranceFait Maison
GlutenLait
Moutarde Viandes
24.00 €
Pavé d'Aubrac grillé, sauce aux baies de Sichuan
Fait Maison
Viande Bovine FrançaiseLait 
23.00 €
Buns burger, black angus, bacon et comté
Avec baconFait MaisonOrigine FranceLait 
27.00 €
Souris d'agneau cuite basse température, jus au thym et échalottes
Fait MaisonOrigine France Poissons
23.00 €
Médaillons de lotte marinés à l'ail des ours
Fait MaisonPoissonsLait 
22.00 €
Poêlée de gambas au basilic
6 gambas black tiger décortiquées et poêlées à l'ail et au basilc, flambées au rhumFait MaisonCrustacés 
22.00 €
Filet de loup, crème de Saint Jacques safranée
Daurade de méditerranéeFait MaisonCrustacésPoissonsLait 25.00 €
Daurade royale Méditerranée 400 / 600g (nature)
Daurade rôtie au four mixte pendant 10 à 15 minutesFait MaisonCrustacésPoissonsLait Garnitures
Panier de frites
La garniture est comprise dans le prix du plat(garniture supplémentaire 4 €)
Salade garnie
La garniture est comprise dans le prix du plat(garniture supplémentaire 4 €)
Timbale de riz sauvage
La garniture est comprise dans le prix du plat(garniture supplémentaire 4 €)
Mélange de riz blanc et riz sauvage cuisiné façon pilaf, agrémenté de petits légumes
Gratin dauphinois tomate mozzarella
La garniture est comprise dans le prix du plat(garniture supplémentaire 4 €)
Poêlée de ratatouille
La garniture est comprise dans le prix du plat(garniture supplémentaire 4 €)
Fromages
7.00 €
Assiette de fromages affinés, gelée de Côte du Rhône
Origine FranceLait Desserts
9.00 €
Baba à la Camarguaise, raisins secs et chantilly
Avec le sirop fait à base de la liqueur des Gardians (thym, origant, serpolet, anis)GlutenOeufsLait
Fruits à Coques 
9.00 €
Flûte glacée limoncello
Crème vanille glacée et le sirop fait à base de la liqueur Limoncello9.00 €
Tartelette meringuée à la framboise
GlutenOeufsLait 9.00 €
Fondant chocolat
GlutenLait Glaces
Par boule : 2.00 €
Boules de glace la Laitière
- Vanille de Madagascar- Coeur de Fraise
- Chocolat
- Café pur Arabica
- Caramel beurre salé
- Cassis (sorbet)
- Framboise (sorbet)
- Citron vert (sorbet)
- Pistache
- Rhum raisin
- Noix de coco
- Stracciatella
- Mascarpone
- Nougat de Montélimar
OeufsLait 2.50 €
Glace enfant
- Une boule de glace au choix8.00 €
Coupe Colonel (alcoolisé)
Sorbet Citron Vert + VodkaPrix nets - Taxes et service compris
