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13.00 €
Bouquet aus rosa Garnelen und Remoulade
12 Garnelen, ZitronenspaltenDie Remoulade besteht aus Mayonnaise, Petersilie und Schalotten
Krustentiere
Erdnüsse
Milch 
25.00 €
Austern (Nr. 3) aus der Camargue x12
Austern aus der Camargue, hergestellt in Salin de Giraud und Port Saint Louis
Herkunft Frankreich
Schaltier 
15.00 €
Austern (Nr. 3) aus der Camargue x6
Austern aus der Camargue, hergestellt in Salin de Giraud und Port Saint LouisHerkunft FrankreichSchaltier 
18.00 €
Der Aperitifteller
Haus-GekochtKrustentiere
FischeSchaltier 
11.00 €
Gefüllte Muscheln
Essenssalat
18.00 €
Zitrus-Garnelen-Salat
Haus-GekochtKrustentiere 
18.00 €
Mariniertes Hähnchen, Schinken und Aumonière-Überraschungssalat
Aufgezogen und geschlachtet Europäische UnionHaus-Gekocht
Gluten
Eier
Senf 
15.00 €
Frischer Salat mit Obst und Gemüse der Saison.
VegetarierHaus-Gekocht Vorspeisen
14.00 €
Gebratener Camembert d'Isigny und seine Serrano-Mouillettes
Ganzer, mit Honig gerösteter Camembert, dazu mit Serrano-Schinken bestrichene BrotscheibenHerkunft FrankreichHaus-GekochtGlutenMilchSenf 
14.00 €
Tomaten-, Coppa- und Büffelmozzarella-Salat (mit einer besonderen Note)
Haus-Gekocht
Produkt Bio Fleisch
24.00 €
Gebratene Entenbrust mit Orangensauce
Haus-GekochtHerkunft Frankreich 
23.00 €
Burgerbrötchen, 200 g Black-Angus-Hackfleisch, Speck und Comté-Käse
Mit SpeckAufgezogen und geschlachtet in Frankreich
Herkunft FrankreichHaus-GekochtMilch 
22.00 €
Gegrilltes Charolais-Rinder-Ribeye-Steak (250 g), mit Sauce nach Wahl.
Sauce Béarnaise oderTrüffelpilzsauce
Herkunft FrankreichHaus-GekochtMilch Fisch
26.00 €
Oktopus-Chorizo-Duo, provenzalische Petersilien- und Bärlauchsauce
Haus-GekochtKrustentiereSchaltier 
24.00 €
Filet von der Königsbrasse, nativ Sauce
Haus-GekochtFische 
16.00 €
Muscheln marinière, Hähnchenart, Pommes (+/- 1 kg)
Zwiebeln, Weißwein, Sahne und PetersilieHerkunft FrankreichHaus-GekochtMilchSchaltier Pasta
17.00 €
Tagliatelle mit Trüffelpilzcreme, Parmigiano-Reggiano
Haus-GekochtMilch 
22.00 €
Tagliatelle mit Venusmuscheln und Safrancreme
Haus-GekochtMilchSchaltier 
22.00 €
Tagliatelle mit Meeresfrüchten und einer frischen Petersiliensauce
Haus-GekochtKrustentiereSchaltier Belag
Korb mit Pommes
Die Garnitur ist im Preis des Gerichts enthalten included(zusätzliche Garnitur 4 €)
Sautierte Babykartoffeln in der Schale
Die Garnitur ist im Preis des Gerichts enthalten included(zusätzliche Garnitur 4 €)
Herkunft Frankreich 
Gebratenes Ratatouille
Die Beilage ist im Preis des Gerichts enthalten(zusätzliche Beilage 4 €)
Garnierter Salat
Die Garnitur ist im Preis des Gerichts enthalten included(zusätzliche Garnitur 4 €)
Timbale aus Wildreis
Die Beilage ist im Preis des Gerichts enthalten(zusätzliche Garnitur 4 €)
Mischung aus weißem Reis und Wildreis nach Pilawart gekocht, garniert mit kleinem Gemüse
Desserts
9.00 €
Limoncello gefrorene Flöte
Vanilleeis und Sirup aus Limoncello-Likör9.00 €
Schokoladenkuchen
GlutenMilch 
9.00 €
Die kleine Schweizer Camargue
Haus-GekochtMilch 9.00 €
Himbeer-Baiser-Törtchen
GlutenEierMilch Eis
Pro Messlöffel : 3.00 €
Die Milkmaid-Eiskugeln
- Madagaskar-Vanille- Schokolade
- Intensiver Erdbeergeschmack
- Reiner Arabica-Kaffee
- Gesalzenes Karamell
- Schwarze Johannisbeere (Sorbet)
- Himbeere (Sorbet)
- Limette (Sorbet)
- Pistazie
- Kokosnuss
Schlagsahne extra für 50 Cent
EierMilch 2.50 €
Kindereis
Smarties Pop-Up-EiscremeNettopreise - Steuern und Service inklusive
