A compartir
18.00 €
El plato de aperitivo
Cocinado por Casa
Crustáceos
Piscis
Mariscos 
16.00 €
Tabla de embutidos
Dependiendo del período, los productos cambian.
16.00 €
Tabla de quesos
Dependiendo del período, los productos cambian.
Leche 
16.00 €
Tablero mixto
Dependiendo del período, los productos cambian.
14.00 €
Ostras (n°3) de Camargue x6
Ostras de Camargue producidas en Salin de Giraud y Port Saint Louis
Origen FranciaMariscos 
24.00 €
Ostras (n°3) de Camargue x12
Ostras de Camargue producidas en Salin de Giraud y Port Saint LouisOrigen FranciaMariscos 
13.00 €
Bouquet de gambas rosas y salsa tártara
12 camarones, rodajas de limónLa salsa tártara se elabora con mayonesa, perejil y chalotas
Crustáceos
CacahuatesLeche Ensalada de comida
18.00 €
Pollo marinado, jamón y ensalada aumoniere sorpresa
Criado y sacrificado en la Unión EuropeaCocinado por Casa
Huevos
Mostaza 
15.00 €
Ensalada fresca de frutas y verduras de temporada.
VegetarianoCocinado por Casa 
18.00 €
Ensalada De Camarones Cítricos
Cocinado por CasaCrustáceos Entrada
14.00 €
Tataki de atún, chutney de mango
Cocinado por CasaPiscis 
14.00 €
Ensalada de tomate, coppa y mozzarella de búfala revisada
Cocinado por Casa
Bio producto 
14.00 €
Camembert d'Isigny asado y sus mouillettes serranos
Camembert entero asado con miel, acompañado de rebanadas de pan rebozadas con jamón serranoOrigen FranciaCocinado por Casa
GlutenLecheMostaza Plato principal
23.00 €
Pan de hamburguesa, 180 g de carne picada, tocino y queso comté
Con tocinoCriado y sacrificado en Francia
Cocinado por CasaOrigen FranciaLeche 
24.00 €
Dúo de brochetas de ternera (300 g) con especias Trapper's
Criado y sacrificado en PoloniaCocinado por CasaLeche 
27.00 €
Jarrete de cordero cocido a baja temperatura, jugo de tomillo y chalota
Origen FranciaCocinado por Casa Poissons
22.00 €
Tentáculo de calamar en rodajas, higos y zumo de uva
Cocinado por CasaCrustáceosLeche 
23.00 €
Medallones de rape marinados con ajo silvestre
Cocinado por CasaPiscisLeche 
22.00 €
Filete de lubina mediterránea, salsa vierge
Cocinado por CasaPiscis Coberturas
Canasta de papas fritas
La guarnición está incluida en el precio del plato.(guarnición adicional 4 €)
Ensalada guarnición
La guarnición está incluida en el precio del plato.(guarnición adicional 4 €)
Timbal de arroz salvaje
La guarnición está incluida en el precio del plato(guarnición adicional 4 €)
Mezcla de arroz blanco y arroz salvaje cocido al estilo pilaf, adornado con pequeñas verduras
Dauphinois gratinado con tomate y mozzarella
La guarnición está incluida en el precio del plato(guarnición adicional 4 €)
Ratatouille a la plancha
La guarnición está incluida en el precio del plato(guarnición adicional 4 €)
Queso
7.00 €
Plato de quesos curados, gelatina Côte du Rhône
Origen FranciaLeche Postres
9.00 €
Baba de camarguise, pasas y nata montada
Con almíbar elaborado a base de licor Gardians (tomillo, orégano, tomillo silvestre, anís)GlutenHuevosLeche
Nueces 
9.00 €
Flauta helada de limoncello
Helado de vainilla y sirope elaborado con licor de Limoncello9.00 €
Tartaleta de merengue de frambuesa
GlutenHuevosLeche 9.00 €
Pastel de chocolate
GlutenLeche Helados
Por bola : 3.00 €
Las bolas de helado de la lechera
- Vainilla de Madagascar- Corazón de fresa
- Chocolate
- Café arábico puro
- Caramelo de mantequilla salada
- Grosella negra (sorbete)
- Frambuesa (sorbete)
- Lima (sorbete)
- Pistacho
- Ron y pasas
- Coco
- Stracciatella
- Mascarpone
HuevosLeche 2.50 €
Helado infantil
- Una bola de helado de tu elección8.00 €
Copa Coronel (alcohólica)
Sorbete de Lima + VodkaPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
