Menu Des Îles 29,60 €
Entrée + Plat + Dessert
29.60 €
Entrée
CAGOUILLES A LA CHARENTAISE
Escargots petit gris, échalotes, oignons,ail, chair à saucisse et tomates.CREVETTES ET BULOTS FACON DU CHEF
Crevettes et bulots cuits préparés avec une sauce rémoulade (câpres, cornichons, échalotes, persil, mayonnaise)LES 6 HUÎTRES DE FOURAS N°3 DE LA MAISON MARGAT
Pour les amateurs de fraîcheur , de ce goût Iodé particulier aux produits de la mer... Accompagnées de beurre, vinaigre échalotes et citron...Plat
CARRY POISSON
Plat d'origine réunionnais aux saveurs de coco, cumin, combawa,ail,oignons,gingembre, avec filet de lieu jauneROUGAIL SAUCISSES
Recette emblématique de l'île de la Réunion Saucisses de Toulouse et saucisses fumées, cuisinées avec des tomates, oignons, gingembre, ail, thym et caloupilé. Accompagné de riz grain et rougail.
Desserts
BLANC MANGER COCO
A base de lait de coco, vanille et crème fraîche, nappé de coulis de mangue au citron vert....COUPE DE GLACE 2 BOULES
Vanille, chocolat, café,,fraise,citron vert, cassis, rhum-raisins, mangue, caramel beurre saléOrigine FranceLait
DÉGUSTATION DE FROMAGES
Assortiment de fromagesFONDANT DE PATATE DOUCE
Pâtisserie d'origine créole avec sa boule de glace vanilleChantilly coulis fruits rouges
Menu enfant 9,60 €
Plat + Dessert
9.60 €
Plat
FILET DE POISSON PANÉ MAISON ENFANT
Souvent c'est du filet de merlan frais, servi avec des frites fraiches maison ou riz blanc.
STEAK HACHÉ FRAIS enfant.
Steak haché frais de 125 g, accompagné de frites fraîchesOrigine FranceViande Bovine Française
Dessert
COUPE DE GLACE 1 BOULE
1 parfum de glace au choixvanille, chocolat, café,,fraise,citron vert, cassis, rhum-raisins, mangue, caramel beurre salé
Origine FranceLait
GAUFRE ENFANT CARAMEL BEURRE SALE
GAUFRE ENFANT CHOCOLAT
GAUFRE ENFANT SUCRE
Préparée maison avec beurre, sucre, farine, miel, canelleTENTATION FRAMBOISE
Entremet fraicheur aux framboises, servi avec son coulisPrix nets - Taxes et service compris