Menu restaurant L'Archipel

Tapas. A la carte entree
A la carte gerecht
Wafelijs Dessert

Tapas. A la carte entree

Tapas. voorgerechten

19.60 €

UITNODIGING VOOR DE DUOREIS

Voorgerecht om te delen bestaande uit 8 stuks, wonderen van de chef: 2 krabsamosa's, garnalen, 2 eendenloempia's, 2 stokjes West-Indische bloedworst en 2 Réunionnais bouchons

Fait Maison

Piment Rouge

Crustaceans

Fish

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>KABELJAUWBEIGNETJES</h6>

Tegen 6 : 8.60 €

Tegen 12 : 17.20 €

Tegen 3 : 4.30 €

KABELJAUWBEIGNETJES

Heerlijke kabeljauwbeignets met Caribische smaken, geserveerd met ingemaakte groenten en Creoolse sauzen
3 stuks: €4,30. 6 stuks: €8,60. 12 stuks: €17,20.

Fait Maison

7.90 €

MEETING CAPS

Smakelijke Reunion bites door 3, gegarneerd met een garnaal en gemalen varkensvlees vulling, met subtiele smaken van combawa en sesam... Allemaal vergezeld van sriracha... Aziatische kruiderij en ingemaakte groenten.

Fait Maison

Crustaceans

8.60 €

CARABISCHE PUDDINGSTICKS

Een herinterpretatie van Cromesqui-stick met West-Indische bloedworst, granny apple en knolselderijvulling....
Begeleid door groente-augurken en Creoolse specerijen (Rougail)...

Fait Maison

8.90 €

OCEAAN BEET

Ontdek onze zelfgemaakte remoulade van gekookte garnalen en wulken met een knapperige textuur en zoute smaak (kappertjes, augurken, sjalotten, peterselie, mayonaise)

Fait Maison

Crustaceans

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>FOURAS OESTERS NR. 3 VAN MAISON MARGAT</h6>

Tegen 6 : 10.60 €

Tegen 9 : 15.20 €

Tegen 12 : 21.60 €

FOURAS OESTERS NR. 3 VAN MAISON MARGAT

Voor liefhebbers van frisheid, van deze bijzondere gejodeerde smaak van zeevruchten... Begeleid door boter, sjalot en citroenazijn...

9.80 €

COURGETTE GASPACHO

Tuilesoep met gekoelde courgette, Gruyère, mascarpone en Seranoham

Fait Maison

4.90 €

FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPEL

Zin in exotische frietjes ...?
Ze zijn knapperig met een vleugje zoetheid, vergezeld van een ayonnaisesaus en zoete chili om smaak toe te voegen.

Fait Maison

8.90 €

TAHITIAN VIS

Deze versie van onze rauwe zeebrasemtartaar komt uit de Stille Oceaan en heeft smaken als kokosmelk, limoen, vegetarische chili, wortel, komkommer, ui en bieslook.

4.60 €

PLAAT VAN VERSE FRITES

Zelfgemaakte frietjes

Fait Maison

A la carte gerecht

21.60 €

KOKOSNOOT OCTOPUS

Herkomst: Réunion-eiland Octopus of zourite ... Gekookt in kokosmelk, knoflook, uien, gember, kurkuma, komijn, tomaat, combawa-bladeren ... Vergezeld van graanrijst en rougail

Fait Maison

18.70 €

VARKENSVLEES COLOMBO

Gerecht van West-Indische oorsprong , bestaande uit varkenshaas, koriander, komijn, kurkuma, venkel en gember. Geserveerd met korrelrijst en rougail.

Viande Bovine Française

Fait Maison

19.80 €

ROUGAIL WORSTEN

Iconisch recept van het eiland Réunion Toulouse worsten en rookworsten, gekookt met tomaten, uien, gember, knoflook, tijm en caloupilé. Begeleid door korrelrijst en rougail.

Fait Maison

Suggestion: LAVAGNAC rosé 2021

(

75 cl : 21.60 €

12.5 cl : 3.50 €

)

21.90 €

LAM MASSALE

Schotel van oorsprong uit Réunion Lamsvlees gemarineerd en gekookt met ui, knoflook, gember, curcumine, komijn, koriander, massale en tamarinde, geserveerd met korrelrijst en rougail

Fait Maison

19.80 €

COD ROUGAIL

Herkomst: Reunion Island Kabeljauw ontzout en gekookt met de smaken van tomaten, uien, combawa bladeren, tijm, knoflook, gember en kurkuma. Begeleid door korrelrijst en rougail

Fait Maison

Fish

21.60 €

DRAAG VIS

Gerecht van Réunion Island-oorsprong met smaken van kokosnoot, komijn, combawa, knoflook, uien, gember, met heekfilet

Fait Maison

Fish

27.80 €

GEGRILDE Biefstuk ongeveer 350 gr

Origineel FRANKRIJK
Chimichurrisaus (peterselie, oregano, knoflook, rode peper, azijn en olie)

Begeleid door verse huisgemaakte friet en groene salade...

Viande Bovine Française

19.20 €

FOURAS-MOSSELS MET CREOOOLSE SAUS

Niet prikken!
Fouras-mosselen van Maison Margat met kokossaus, komijn, gember, tijm,
knoflook, koriander
Verse zelfgemaakte frietjes

17.80 €

FOURAS MARINIÈRE MOSSELS

Fouras touwmosselen van Margat geserveerd met verse huisgemaakte frieten

15.40 €

VISFILET HAMBURGER

Filet van verse wijting, gepaneerd, uien, tomaat
salade Geserveerd met verse friet

15.40 €

HAMBURGER

Hamburger gegarneerd met een vers gehakte biefstuk van 125 gram, uien, gerookte cheddar, salade en verse friet...

Viande Bovine Française

Origine France

7.50 €

KINDERHUIS GEPANEERDE VISFILET

Vaak is het verse heekfilet, geserveerd met verse zelfgemaakte frieten of witte rijst.

Fait Maison

8.60 €

DE MARINIERE-MOSSELEN VAN KINDEREN

Mallen
Huisgemaakte verse frietjes

7.50 €

VERSE GRONDSTEAK VOOR KINDEREN

125 g verse biefstuk, geserveerd met verse friet

Viande Bovine Française

Origine France

Fait Maison

Wafelijs Dessert

Desserts

8.80 €

ZOETE AARDAPPELFUDGE

Gebak van Creoolse oorsprong met een bolletje vanille-ijs
Chantillycoulis rood fruit

Fait Maison

8.60 €

PIRAAT BABA

Baba met slagroom vanille-ijs
chocolade en rum

8.40 €

WIT EET COCO

Op basis van kokosmelk, vanille en crème fraîche, afgetopt met mango en limoencoulis....

Fait Maison

7.40 €

VERSE FRUITSALADE

Gemaakt met seizoensfruit ananas mango appel
perzik abrikoos watermeloen nectarine

Fait Maison

8.60 €

JACK CUT

Gemaakt met seizoensfruit ananas mango appel
perzik abrikoos watermeloen en zijn bolletje vanille-ijs

Fait Maison

7.60 €

CHOCOLADE SENSATIE

Drie sensaties om te ontdekken: de knapperigheid van de crumble
de zachtheid van het schuim en de zachte zoetheid van de coulis

Fait Maison

8.60 €

ANANAS MELBA

Verse ananas, ananassorbet en exotische coulis

Gaufre

6.90 €

GEZOUTEN BOTER KARAMELWAFELS

Thuis bereid met boter, suiker, bloem, honing, kaneel en gezouten boterkaramel.

Fait Maison

6.90 €

CHOCOLADE WAFEL

Thuis bereid met boter, suiker, bloem, honing, kaneel en chocoladecoulis.

Fait Maison

5.80 €

SUIKERWAFEL

Thuis bereid met boter, suiker, bloem, honing, kaneel

Fait Maison

3.90 €

HALVE CHOCOLADEWAFFEL

Fait Maison

3.90 €

HALF GEZOUTEN KARAMELWAFELS

Fait Maison

3.80 €

HALF ZOETE WAFEL

Thuis bereid met boter, suiker, bloem, honing, kaneel

Fait Maison

8.60 €

VERSE AARDBEIWAFEL, CHANTILLY, COULIS MIJET

Huisgemaakt met boter, suiker, meel, honing, kaneel, verse aardbeien en coulis mijet

Fait Maison

Glaces

8.90 €

LUIKSE KOFFIE

Koffieroomijs, vanille, koffie, slagroomkoffiesaus

8.90 €

LIEGEÏSE KARAMEL

Karamelijs, vanille, karamel, karamelsaus en slagroom

8.90 €

LUIKSE CHOCOLADE

Chocoladeroomijs, vanille, chocolade, chocoladesaus en slagroom

8.60 €

WITTE DAME

3 vanille bolletjes, chocoladecoulis en slagroom

2.90 €

1 BAL IJSBEKER

1 ijssmaak naar keuze
Vanille, chocolade, koffie, aardbei, gezouten karamel, limoen, ananas, rumrozijn, mango, framboos, witte chocolade

Origine France

Milk

5.10 €

2 BAL IJSBEKER

Vanille, chocolade, koffie, aardbei, gezouten karamel, limoen, ananas, rumrozijn, mango, framboos, witte chocolade

Origine France

Milk

8.20 €

3 BAL IJSBEKER

Vanille, chocolade, koffie, aardbei, gezouten karamel, limoen, ananas, rumrozijn, mango, framboos, witte chocolade

Origine France

Milk

Prix nets - Taxes et service compris

Eilandmenu. €29,60
Passie Menu 39,20
Kindermenu €9,60 hoofdgerecht + dessert

Eilandmenu. €29,60

29.60 €

Ingang

Vlak

DRAAG VIS

Gerecht van Réunion Island-oorsprong met smaken van kokosnoot, komijn, combawa, knoflook, uien, gember, met heekfilet

Fait Maison

Fish

VARKENSVLEES COLOMBO

Gerecht van West-Indische oorsprong , bestaande uit varkenshaas, koriander, komijn, kurkuma, venkel en gember. Geserveerd met korrelrijst en rougail.

Fait Maison

Viande Bovine Française

FOURAS MARINIÈRE MOSSELS

Fouras touwmosselen van Margat geserveerd met verse huisgemaakte frieten

Nagerechten

WIT EET COCO

Op basis van kokosmelk, vanille en crème fraîche, afgetopt met mango en limoencoulis....

Fait Maison

2 BAL IJSBEKER

Vanille, chocolade, koffie, aardbei, gezouten karamel, limoen, ananas, rumrozijn, mango, framboos, witte chocolade

Origine France

Milk

ZOETE AARDAPPELFUDGE

Gebak van Creoolse oorsprong met een bolletje vanille-ijs
Chantillycoulis rood fruit

Fait Maison

VERSE FRUITSALADE

Gemaakt met seizoensfruit ananas mango appel
perzik abrikoos watermeloen nectarine

Fait Maison

Passie Menu 39,20

39.20 €

Binnenkomst

GASPACHO DE COURGETTES

Soupe glacée de courgette, gruyère, mascarpone et sa tuile de jambon Serano

Fait Maison

DE 9 FOURAS OESTERS N°3 VAN MAISON MARGAT

Voor liefhebbers van frisheid, van deze gejodeerde smaak die specifiek is voor zeevruchten... Vergezeld van boter, sjalot en citroenazijn...

TAHITIAN VIS

Deze versie van onze rauwe zeebrasemtartaar komt uit de Stille Oceaan en heeft smaken als kokosmelk, limoen, vegetarische chili, wortel, komkommer, ui en bieslook.

Flat

KOKOSNOOT OCTOPUS

Herkomst: Réunion-eiland Octopus of zourite ... Gekookt in kokosmelk, knoflook, uien, gember, kurkuma, komijn, tomaat, combawa-bladeren ... Vergezeld van graanrijst en rougail

Fait Maison

LAM MASSALE

Schotel van oorsprong uit Réunion Lamsvlees gemarineerd en gekookt met ui, knoflook, gember, curcumine, komijn, koriander, massale en tamarinde, geserveerd met korrelrijst en rougail

Fait Maison

COD ROUGAIL

Herkomst: Reunion Island Kabeljauw ontzout en gekookt met de smaken van tomaten, uien, combawa bladeren, tijm, knoflook, gember en kurkuma. Begeleid door korrelrijst en rougail

Fait Maison

Fish

Nagerecht

ANANAS MELBA

Verse ananas, ananassorbet en exotische coulis

PIRAAT BABA

Baba met slagroom vanille-ijs
chocolade en rum

3 BAL IJSBEKER

Vanille, chocolade, koffie, aardbei, gezouten karamel, limoen, ananas, rumrozijn, mango, framboos, witte chocolade

Origine France

Milk

JACK CUT

Gemaakt met seizoensfruit ananas mango appel
perzik abrikoos watermeloen en zijn bolletje vanille-ijs

Fait Maison

CHOCOLADE SENSATIE

Drie sensaties om te ontdekken: de knapperigheid van de crumble
de zachtheid van het schuim en de zachte zoetheid van de coulis

Fait Maison

Kindermenu €9,60 hoofdgerecht + dessert

Maaltijd

KINDERHUIS GEPANEERDE VISFILET

Vaak is het verse heekfilet, geserveerd met verse zelfgemaakte frieten of witte rijst.

Fait Maison

DE MARINIERE-MOSSELEN VAN KINDEREN

Mallen
Huisgemaakte verse frietjes

VERSE GRONDSTEAK VOOR KINDEREN

125 g verse biefstuk, geserveerd met verse friet

Origine France

Viande Bovine Française

Fait Maison

Nagerecht

1 BAL IJSBEKER

1 ijssmaak naar keuze
Vanille, chocolade, koffie, aardbei, gezouten karamel, limoen, ananas, rumrozijn, mango, framboos, witte chocolade

Origine France

Milk

HALF GEZOUTEN KARAMELWAFELS

Fait Maison

HALVE CHOCOLADEWAFFEL

Fait Maison

HALF ZOETE WAFEL

Thuis bereid met boter, suiker, bloem, honing, kaneel

Fait Maison

SALADE DE FRUITS FRAIS

A base de fruits de saison ananas mangue pomme
pêche abricot pastèque nectarine

Fait Maison

Prix nets - Taxes et service compris

Wit
Rood
Roze
Champagne

Wit

<h6 class='prettyPhoto-title'>MUSCADET SUR LIE</h6>

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.90 €

12.5 cl : 4.10 €

MUSCADET SUR LIE

Landgoed Chalousière 2023
Regio: Loirevallei
Smaak: droge witte wijn met bloemige en fruitige aroma's
Combinaties: zeevruchten

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLÉRON BLANC PERLES BLANCHES 2023</h6>

75 cl : 22.50 €

50 cl : 16.80 €

12.5 cl : 4.20 €

OLÉRON BLANC PERLES BLANCHES 2023

Druivensoorten: 100% Chardonnay
Smaak: Mooie gouden kleur met grijsgroene reflecties. Een neus van abrikoos en brem-achtige gele bloemen. De smaak is rond, rijk en fris met een mooie lange aromatische afdronk.
Combineren: Om van te genieten met net aangebraden sint-jakobsschelpen, roomkaas met kruiden of gestoofde groene asperges

<h6 class='prettyPhoto-title'>CÔTES DE GASCOGNE MOELLEUX 2023</h6>

75 cl : 23.40 €

12.5 cl : 4.20 €

CÔTES DE GASCOGNE MOELLEUX 2023

Zacht, verkwikkend fruit met citrusnuances

<h6 class='prettyPhoto-title'>L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)</h6>

Pichet 50 cl : 12.40 €

12.5 cl : 3.10 €

25 cl kan : 6.20 €

1 liter kan : 24.80 €

L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)

Rood

75 cl : 32.50 €

CHATEAU MANON DES BRUMES

Blaye, heuvels van Bordeaux 2020 GRAND CRU

75 cl : 32.20 €

GAILLAC SAGILLARUS

Gaillac Appellation Controle 2009 12,5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL ROUGE</h6>

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.30 €

12.5 cl : 4.10 €

MAREUIL ROUGE

Regio Les Ardilliers: Loire-vallei
Druiven: Pinot noir en Négrette
Smaak: Fruitige en tanninerijke rode wijn
Combinaties: Licht gekruide gekookte gerechten

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLERON ROUGE PERLES NOIRES</h6>

75 cl : 22.50 €

50 cl : 15.80 €

12.5 cl : 4.00 €

OLERON ROUGE PERLES NOIRES

Druivensoorten: Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

Smaak: Diepe, bijna zwarte kleur met parelachtige en paarse reflecties. Neus van zwart fruit zoals zwarte bessen, bramen en pruimen met tonen van geroosterd en geroosterd. Mooie structuur in de mond met fijne en gesmolten tannines met een vanille finish

Koppelen: Naar smaak met een hartige taart (courgette, tomaten en geitenkaas). Past ook perfect bij een eend, champignons of een vanilledessert met een coulis van rood fruit. vintage 2020

Combinaties: Wit vlees

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAUMUR ROUGE</h6>

75 cl : 31.10 €

37.5 cl : 15.60 €

12.5 cl : 5.20 €

SAUMUR ROUGE

Domaine Mollay Regio: Loire-vallei
Druiven: Cabernet franc
Smaak: Fruitige, bloemige, licht kruidige rode wijn
Combinaties: Gegrild rood vlees, Wit vlees in saus

1 L : 18.60 €

Pichet 50 cl : 12.40 €

12.5 cl : 3.10 €

25 cl kan : 6.20 €

L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)

Roze

<h6 class='prettyPhoto-title'>LAVAGNAC rosé 2021</h6>

75 cl : 21.60 €

12.5 cl : 3.50 €

LAVAGNAC rosé 2021

AOC Château de Lavagnac
Deze wijn heeft een prachtige heldere en briljante roze kleur. In de neus komen subtiele aroma's van vers fruit naar voren. Mooie aromatische intensiteit met levendigheid en rondheid in de mond. Een heerlijke wijn
opgebouwd, lekker fruitig, fris en licht.
GASTRONOMISCHE PAIRINGEN:
Als aperitief bij tapas, salades, vis- en schaaldieren, gegrild vlees.

<h6 class='prettyPhoto-title'>CÔTES DE PROVENCE</h6>

75 cl : 26.40 €

37.5 cl : 13.90 €

12.5 cl : 4.90 €

CÔTES DE PROVENCE

MAURIN VAN DE MOORS 2024
Smaak: Lichte, fruitige en bloemige roséwijn
Combinatie: Wit vlees, rauwe groenten

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL ROSE</h6>

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.30 €

12.5 cl : 5.20 €

MAREUIL ROSE

Regio: Vendée
Druiven: Gamay, Pinot noir
Smaak: frisse en fruitige rosé wijn
Akkoord: pittig gekookt gerecht

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLERON ROSE PERLES GRISES</h6>

75 cl : 23.60 €

50 cl : 15.60 €

12.5 cl : 4.00 €

OLERON ROSE PERLES GRISES

Druivensoorten: 100% Cabernet franc

Smaak: Zalmroze kleur met mooie roze reflecties. Krachtige aroma's van rijp fruit en bloemen. De smaak is rond en goed in balans.

Combineren: Past perfect bij uw zomerse maaltijden. (Grills, salades, vleeswaren) of als aperitief milesime 2020

75 cl : 24.60 €

12.5 cl : 5.20 €

LES SEIGNEURS DES VENTS ROSÉ D'OLÉRON

Regio: Oléron
Druivensoorten: Merlot en Cabernet Franc
Zachtroze jurk met tegelreflecties.
Neus van rood fruit (aardbeien, rode vruchten), het gehemelte is fris, fruitig en heerlijk

Pichet 50 cl : 12.40 €

12.5 cl : 3.10 €

25 cl kan : 6.20 €

1 liter kan : 24.80 €

L'OLÉRONNAIS ( vin au pichet)

Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Blanc de blanc</h6>

75 cl : 28.40 €

12.5 cl : 5.90 €

Blanc de blanc

Rauwe Parijse koffie

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Lucien Lalardier</h6>

75 cl : 69.50 €

12.5 cl : 13.80 €

Champagne Lucien Lalardier

Brut 12% vol geproduceerd door Galichet 51150 Bouzy

Prix nets - Taxes et service compris

Cocktails
Voorgerechten
Koele drankjes
Rum en Digestives en Whisky
Bieren
Warme dranken

Cocktails

8.60 €

DE ARCHIPEL

Guavesap, ananassap, sinaasappelsap, een scheutje grenadinesiroop en rum

Fait Maison

7.90 €

PLANTER

Rum--ananassap-sinaasappelsap-guavesap met limoen, rietsuikerstroop en kaneel.

Fait Maison

8.90 €

KOKOS PUNCH

Cocktail bereid met kokosmelk, nootmuskaat, kaneel, geconcentreerde melk, vanille, rietsuiker en rum

Fait Maison

7.20 €

AMERIKANO 5CL EN BRUISWATER

Rode Martini en Campari
½ schijfje sinaasappel, ½ schijfje citroen met ijsblokjes en 150 ml bruisend water

Fait Maison

6.90 €

AMERIKANEN

Rode Martini en Campari
½ schijfje sinaasappel, ½ schijfje citroen met ijsblokjes. 5CL

Fait Maison

7.10 €

CAIPIRINHA

Cachaca-bruine suiker-limoen-gemalen ijs

8.20 €

MOJITO

Havana rum-bruine suiker-limoen-verse munt-bruiswater

Fait Maison

8.30 €

GEMBER MOJITO

Havana rum, gember, honing, bruine suiker, limoen, munt, ijs, Perrier

Fait Maison

7.90 €

NEGRONI

Cocktail op basis van Campari, Martini en gin

Fait Maison

7.90 €

TI-GINGER

Rum-gember-limoen

Fait Maison

7.60 €

TI-PUNCH

Rhum Charette 50 °-sucre de canne liquide etcitron vert

Cocktails Sans alcool

6.20 €

Maagdeneilanden

Guavesap, ananassap, sinaasappelsap, een scheutje grenadinesiroop.

Fait Maison

5.90 €

Virgin Mojito

Bruine suiker, limoen, verse munt, mojitosiroop, Perrier

Fait Maison

3.10 €

Maagdelijk archipelkind

Fait Maison

Voorgerechten

3.30 €

Kir witte wijn

(zwarte bes/braam/perzik-)

5.90 €

Kir pétillant

(zwarte bes/braam-/perzik-)

13.80 €

Kir royal

Bramen, zwarte bessen of perzik

3.90 €

Rode of witte martini

5 cl Martini – rood – met een schijfje sinaasappel en ijsblokjes

3.90 €

Pineau d'Oléron AOP

Witte Pineau – Rode Pineau

3.80 €

Ricard

2 cl de ricard

Koele drankjes

Vruchtensappen en frisdrank

3.90 €

Coca Cola

33cl Coca cola

3.90 €

Coca Cola zéro

33cl Coca cola zéro

3.60 €

Ice Tea

3.60 €

Jus d'Orange

3.70 €

Jus de Tomate

3.60 €

Jus d'Abricot

3.60 €

Jus d'Ananas

3.60 €

Jus de Pomme

3.80 €

Aardbeiensap

2.90 €

Limonade

3.70 €

Oasis tropical

3.80 €

Orangina

3.90 €

Schweppes Indian Tonic

Bouteille de 25cl a la quinine

3.90 €

Schweppes Agrume

Bouteille de 25cl aux saveurs d'orange de pamplemousse citron vert et mandarine

Watersiroop en water

<h6 class='prettyPhoto-title'>San-Pellegrino bruisend water </h6>

1 L : 5.10 €

50 cl : 3.40 €

San-Pellegrino bruisend water

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vittel plat water </h6>

1 L : 4.30 €

50 cl : 2.90 €

Vittel plat water

3.90 €

Perrier - 33cl

1.90 €

Sirop de Menthe

1.90 €

Sirop de Grenadine

1.90 €

Sirop de Fraise

1.90 €

Sirop de Pêche

1.90 €

Sirop de Citron

Diabolo

3.50 €

Diabolo Citron

3.50 €

Diabolo Fraise

3.50 €

Diabolo Grenadine

3.50 €

Diabolo Menthe

3.50 €

Diabolo Pêche

Rum en Digestives en Whisky

<h6 class='prettyPhoto-title'>BALLANTINES 40°</h6>

4 cl : 7.80 €

2 cl : 3.90 €

BALLANTINES 40°

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHARENTAIS WHISKY POINTE BLANCHE 43°</h6>

4 cl : 8.80 €

2 cl : 4.40 €

CHARENTAIS WHISKY POINTE BLANCHE 43°

Gemaakt van Franse gemoute gerst, geselecteerd en gebrouwen op de distilleerderij in CHEVENCEAUX, wordt het distillaat verkregen door dubbele distillatie in traditioneel koper-allanbinisch. aan het einde van een eerste rijping in vaten in kelders op het eiland Oléron in ex-geturfde whiskyvaten. Deze dubbele veroudering geeft het een rijk en mysterieus karakter.

4 cl : 7.60 €

RUM DON PAPA BAROKO 40°

<h6 class='prettyPhoto-title'>COGNAC VS BOYARD 40°</h6>

4 cl : 7.90 €

2 cl : 3.90 €

COGNAC VS BOYARD 40°

Boyard 40% 4cl Brandewijnmix Ile d'Oleron

5.90 €

KRIJG 27 17,9°

60 ml krijgt 27 vergezeld van ijsblokjes
Likeur gemaakt van pepermunt en essentiële oliën

4 cl : 8.80 €

PLANTAGE RUM GEÏNFUSEERD MET ANANAS OF KOKOS

Traditionele Caribische rum geïnfuseerd 40°
ananas of kokosnoot

4 cl : 8.80 €

RUMPLANTAGE XO 20-jarig jubileum

Bieren

3.90 €

Alcoholvrij bier 1664

Alcoholvrij, hoppig en fris blond bier

5.70 €

Slaap bourbon

Reünie pils
33cl 5%

4.40 €

Hoegaarden wit druk - 25 cl

8.80 €

Hoegaarden wit druk 50cl

5.90 €

Hinano

Bière blonde tahitienne 33cl
5%

1.90 €

Leffe blond van de tap - 12,5 cl

7.60 €

Leffe blond druk - 50 cl

3.80 €

Leffe blond van tap - 25 cl

3.90 €

Monaco

Bière, sirop de grenadine,limonade

3.80 €

Panaché

Pression,limonade

5.50 €

Phoenix

Bière blonde de l'île Maurice
33cl 5%

50 cl : 9.80 €

Guinness-ontwerp

Warme dranken

1.80 €

Café

1.90 €

Décaféiné

3.60 €

Grand café

3.80 €

Grand crème

3.90 €

Chocolat

1.90 €

Noisette

3.40 €

Thé vert, noir, blanc

Jasmin, Earl-Grey, Daarjeeling

3.40 €

Infusion

Camomille, tilleul, verveine

4.00 €

Cafe viennois

Prix nets - Taxes et service compris

Restaurant

Restaurant

menu-touch.com

Tapas. A la carte entree

Tapas. voorgerechten

UITNODIGING VOOR DE DUOREIS

KABELJAUWBEIGNETJES

MEETING CAPS

CARABISCHE PUDDINGSTICKS

OCEAAN BEET

FOURAS OESTERS NR. 3 VAN MAISON MARGAT

COURGETTE GASPACHO

FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPEL

TAHITIAN VIS

PLAAT VAN VERSE FRITES

A la carte gerecht

KOKOSNOOT OCTOPUS

VARKENSVLEES COLOMBO

ROUGAIL WORSTEN

LAM MASSALE

COD ROUGAIL

DRAAG VIS

GEGRILDE Biefstuk ongeveer 350 gr

FOURAS-MOSSELS MET CREOOOLSE SAUS

FOURAS MARINIÈRE MOSSELS

VISFILET HAMBURGER

HAMBURGER

KINDERHUIS GEPANEERDE VISFILET

DE MARINIERE-MOSSELEN VAN KINDEREN

VERSE GRONDSTEAK VOOR KINDEREN

Wafelijs Dessert

Desserts

ZOETE AARDAPPELFUDGE

PIRAAT BABA

WIT EET COCO

VERSE FRUITSALADE

JACK CUT

CHOCOLADE SENSATIE

ANANAS MELBA

Gaufre

GEZOUTEN BOTER KARAMELWAFELS

CHOCOLADE WAFEL

SUIKERWAFEL

HALVE CHOCOLADEWAFFEL

HALF GEZOUTEN KARAMELWAFELS

HALF ZOETE WAFEL

VERSE AARDBEIWAFEL, CHANTILLY, COULIS MIJET

Glaces

LUIKSE KOFFIE

LIEGEÏSE KARAMEL

LUIKSE CHOCOLADE

WITTE DAME

1 BAL IJSBEKER

2 BAL IJSBEKER

3 BAL IJSBEKER

Eilandmenu. €29,60

Ingang

COURGETTE GASPACHO

6 OESTERS VAN FOURAS N°3 VAN MAISON MARGAT

POISSON À LA TAHITIENNE

Vlak

DRAAG VIS

VARKENSVLEES COLOMBO

FOURAS MARINIÈRE MOSSELS

Nagerechten

WIT EET COCO

2 BAL IJSBEKER

ZOETE AARDAPPELFUDGE

VERSE FRUITSALADE

Passie Menu 39,20

Binnenkomst

GASPACHO DE COURGETTES

DE 9 FOURAS OESTERS N°3 VAN MAISON MARGAT

TAHITIAN VIS

Flat

KOKOSNOOT OCTOPUS

LAM MASSALE

COD ROUGAIL

Nagerecht

ANANAS MELBA

PIRAAT BABA

3 BAL IJSBEKER

JACK CUT