Menu restaurant L'Archipel

Cocktails en aperitieven
Koele drankjes
Rum en Digestives en Whisky
Bieren
Warme dranken

Cocktails en aperitieven

Cocktails

<h6 class='prettyPhoto-title'>DE ARCHIPEL</h6>

8.60 €

DE ARCHIPEL

Guavesap, ananassap, sinaasappelsap, een vleugje aardbeisiroop en rum

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>PLANTEUR </h6>

8.80 €

PLANTEUR

Rhum--jus d’ananas- jus d'orange- jus de goyave avec citron vert sirop de canne et cannelle.

Fait Maison

Peanuts

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>TI-PUNCH</h6>

7.60 €

TI-PUNCH

Rhum Charette 50 °-sucre de canne liquide etcitron vert

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>TI-GEMBER</h6>

8.60 €

TI-GEMBER

Rum-gember-limoen

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>MOJITO</h6>

8.20 €

MOJITO

Havana rum-bruine suiker-limoen-verse munt-bruiswater

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>MOJITO GINGEMBRE</h6>

8.90 €

MOJITO GINGEMBRE

Rhum havana, gingembre, miel, cassonade, citron vert, menthe, glace, perrier

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>CUBA LIBRE</h6>

7.80 €

CUBA LIBRE

5 cl Havana Club Especial rum, Coca-Cola, limoen

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>AMERICANO 5CL ET EAU GAZEUSE</h6>

7.20 €

AMERICANO 5CL ET EAU GAZEUSE

Martini rouge et campari
½ tranche d’orange, ½ tranche de citron jaune avec glaçons et 150 ml d'eau gazeuse

Fait Maison

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>AMÉRICANO</h6>

6.90 €

AMÉRICANO

Martini rouge et campari
½ tranche d’orange, ½ tranche de citron jaune avec glaçons. 5 CL

Fait Maison

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>GIN TONIC</h6>

9.60 €

GIN TONIC

5 cl de gin Gibsons avec glaçons, citron jaune et et sa bouteille de Schweppes tonic

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir witte wijn</h6>

3.30 €

Kir witte wijn

(zwarte bes/braam/perzik-)

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sprankelende Kir </h6>

5.90 €

Sprankelende Kir

(zwarte bes/braam-/perzik-)

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kir koninklijk</h6>

13.80 €

Kir koninklijk

Bramen, zwarte bessen of perzik

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rode of witte martini</h6>

3.90 €

Rode of witte martini

5 cl Martini – rood – met een schijfje sinaasappel en ijsblokjes

Sulphur Dioxide

8.90 €

NEGRONI

Coktail à base de campari, Martini rouge et gin

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pineau d'Oléron AOP </h6>

3.90 €

Pineau d'Oléron AOP

Witte Pineau – Rode Pineau – Rosé Pineau

Origine France

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>PINEAU DES CHARENTES ROSE</h6>

3.90 €

PINEAU DES CHARENTES ROSE

Rosé Pineau des Charentes 17%

Origine France

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ricard</h6>

2 cl : 3.90 €

Ricard

2 cl Ricard

<h6 class='prettyPhoto-title'>MOORISH</h6>

2 cl : 4.00 €

MOORISH

Ricard met orgeatsiroop

Cocktails Sans alcool

<h6 class='prettyPhoto-title'>Maagdeneilanden</h6>

6.20 €

Maagdeneilanden

Guavesap, ananassap, sinaasappelsap, een vleugje aardbeisiroop.

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Maagdelijk archipelkind</h6>

3.10 €

Maagdelijk archipelkind

Guavesap, ananassap, sinaasappelsap, een vleugje aardbeisiroop.

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>Indiase</h6>

4.50 €

Indiase

Orangina met een vleugje grenadinesiroop
Evenwicht tussen zuurgraad en rondheid

<h6 class='prettyPhoto-title'>Virgin Mojito</h6>

5.90 €

Virgin Mojito

Bruine suiker, limoen, verse munt, mojitosiroop, Perrier

Fait Maison

Koele drankjes

Vruchtensappen en frisdrank

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca Cola</h6>

3.90 €

Coca Cola

33cl Coca cola

3.90 €

Coca Cola zéro

33cl Coca cola zéro

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ice Tea</h6>

3.70 €

Ice Tea

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jus d'Abricot</h6>

3.70 €

Jus d'Abricot

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jus d'Ananas</h6>

3.60 €

Jus d'Ananas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jus d'Orange</h6>

3.90 €

Jus d'Orange

Jus de fruit Granini à l'orange

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jus de fraise</h6>

3.90 €

Jus de fraise

Jus de fruit Granini à la fraise

<h6 class='prettyPhoto-title'>Appelsap</h6>

3.90 €

Appelsap

Granini Appelsap

<h6 class='prettyPhoto-title'>Jus multifruit</h6>

3.90 €

Jus multifruit

Jus de fruit Granini multifruit

<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonade</h6>

3.20 €

Limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tropische oase</h6>

3.90 €

Tropische oase

<h6 class='prettyPhoto-title'>Orangina</h6>

3.80 €

Orangina

<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Agrume</h6>

3.90 €

Schweppes Agrume

Bouteille de 25cl aux saveurs d'orange de pamplemousse citron vert et mandarine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Indian Tonic</h6>

3.90 €

Schweppes Indian Tonic

Bouteille de 25cl a la quinine

Watersiroop en water

<h6 class='prettyPhoto-title'>San-Pellegrino bruisend water </h6>

1 L : 5.10 €

50 cl : 3.40 €

San-Pellegrino bruisend water

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vittel plat water </h6>

50 cl : 2.90 €

Vittel plat water

<h6 class='prettyPhoto-title'>Perrier - 33cl</h6>

3.90 €

Perrier - 33cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop d'Orgeat</h6>

1.80 €

Sirop d'Orgeat

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Citron</h6>

1.90 €

Sirop de Citron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Fraise</h6>

1.90 €

Sirop de Fraise

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Grenadine</h6>

1.90 €

Sirop de Grenadine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Menthe</h6>

1.90 €

Sirop de Menthe

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Pêche </h6>

1.90 €

Sirop de Pêche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kersensiroop</h6>

1.90 €

Kersensiroop

Diabolo

3.50 €

Diabolo Citron

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo Fraise</h6>

3.50 €

Diabolo Fraise

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo Grenadine</h6>

3.50 €

Diabolo Grenadine

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo Menthe</h6>

3.50 €

Diabolo Menthe

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo Orgeat</h6>

3.50 €

Diabolo Orgeat

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo Pêche</h6>

3.50 €

Diabolo Pêche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo Cerise</h6>

3.50 €

Diabolo Cerise

Rum en Digestives en Whisky

<h6 class='prettyPhoto-title'>BALLANTINES 40°</h6>

4 cl : 7.80 €

2 cl : 3.90 €

BALLANTINES 40°

Scotch Whisky mis en bouteille en Ecosse

<h6 class='prettyPhoto-title'>WHISKY SEXTON</h6>

4 cl : 8.90 €

WHISKY SEXTON

Single malt Irish Whiskey produit d'Irlande triple distillation 40%

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHARENTAIS WHISKY POINTE BLANCHE 43°</h6>

4 cl : 8.80 €

2 cl : 4.40 €

CHARENTAIS WHISKY POINTE BLANCHE 43°

Gemaakt van Franse gemoute gerst, geselecteerd en gebrouwen op de distilleerderij in CHEVENCEAUX, wordt het distillaat verkregen door dubbele distillatie in traditioneel koper-allanbinisch. aan het einde van een eerste rijping in vaten in kelders op het eiland Oléron in ex-geturfde whiskyvaten. Deze dubbele veroudering geeft het een rijk en mysterieus karakter.

<h6 class='prettyPhoto-title'>NAPOLEON COGNAC</h6>

7.80 €

NAPOLEON COGNAC

Cognac Grande Champagne Premier Cru Cognac met subtiele bloemige tonen, gebotteld in Fouras, 40%

Origine France

<h6 class='prettyPhoto-title'>ONGEBRUIKELIJKE COGNAC</h6>

4.80 €

ONGEBRUIKELIJKE COGNAC

Gearomatiseerde cognaclikoke:
Gezouten karamelbloem of cappuccino of chocolade of
koekje of pistache of passievrucht

Origine France

<h6 class='prettyPhoto-title'>GET 31</h6>

5.90 €

GET 31

<h6 class='prettyPhoto-title'>ALCHEMIE-GEÏNFUSEERDE RUM 35°</h6>

4 cl : 6.80 €

ALCHEMIE-GEÏNFUSEERDE RUM 35°

Aardbei, biologische basilicum, gerijpt in eikenhouten vaten.
Biologische vanille, tonkaboon, gerijpt in eikenhouten vaten.
Gember, limoen, gerijpt in eikenhouten vaten.
Banaan, cacaobonen

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rum met gember- en limoensmaak, 35°</h6>

4 cl : 6.80 €

Rum met gember- en limoensmaak, 35°

Ambachtelijk gemaakte gearomatiseerde rum, bereid met Franse rum van eigen bodem, gember, biologische limoen en honing van het Île de Ré.
zelfgemaakte biologische rietsuikerstroop

<h6 class='prettyPhoto-title'>RUM DON PAPA BAROKO 40°</h6>

4 cl : 7.60 €

RUM DON PAPA BAROKO 40°

<h6 class='prettyPhoto-title'>RHUM PLANTATION INFUSÉ COCO</h6>

4 cl : 8.80 €

RHUM PLANTATION INFUSÉ COCO

Rhum traditionnel des caraïbes infusé 40°
ananas ou coco

Bieren

<h6 class='prettyPhoto-title'>Alcoholvrij bier 1664</h6>

3.90 €

Alcoholvrij bier 1664

Alcoholvrij, hoppig en fris blond bier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Slaap bourbon</h6>

5.70 €

Slaap bourbon

Reünie pils
33cl 5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>GUINESS 50cl</h6>

50 cl : 9.80 €

GUINESS 50cl

Bière brune irlandaise rubis sombre dense et onctueuse en 50 cl alcool 4.2 %

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Hinano</h6>

5.90 €

Hinano

Bière blonde tahitienne 33cl
5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>LBF Tropical IPA</h6>

5.90 €

LBF Tropical IPA

Licht amberkleurig blond bier van Franse oorsprong, 6% alcohol, water, gerstemout, hop, gist, CO2

Origine France

Gluten

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>DE BLONDE HAP</h6>

6.80 €

DE BLONDE HAP

Lokaal bier La Riboterie blond 33 cl licht, heerlijke tonen van granen, geaccentueerd door een vleugje gember. Alcohol: 7%.

Origine France

Gluten

<h6 class='prettyPhoto-title'>Leffe Blonde tapbier - 25 cl</h6>

50 cl : 7.60 €

25 cl : 3.80 €

Leffe Blonde tapbier - 25 cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Leffe blond druk - 50 cl</h6>

7.60 €

Leffe blond druk - 50 cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Monaco</h6>

50 cl : 7.80 €

25 cl : 3.90 €

Monaco

Bier, grenadinesiroop, limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Panaché</h6>

50 cl : 7.60 €

25 cl : 3.80 €

Panaché

Bière pression, avec limonade

<h6 class='prettyPhoto-title'>Phoenix</h6>

33 cl : 5.70 €

Phoenix

Bière blonde de l'île Maurice
33cl 5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>DE GOURMET</h6>

6.80 €

DE GOURMET

La Riboterie wit lokaal bier, 33cl, licht met heerlijke tonen van citrus en koriander. Alcohol: 5%.

Origine France

Gluten

Warme dranken

1.80 €

Café

Café 85% Arabica Sud Amérique et 15% Robusta Asie

4.00 €

Cafe viennois

3.90 €

Chocolat

1.90 €

Décaféiné

3.60 €

Grand café

3.80 €

Koffiecrème

3.40 €

Infusion

Camomille, tilleul, verveine

1.90 €

Noisette

3.40 €

Thé vert, noir, blanc

Thé nature, Thé 4 fruits rouges, Thé noir, Thé vert à la menthe, Thé vert nature, Verveine.

Prix nets - Taxes et service compris

Tapas. A la carte entree
A la carte gerecht
Wafelijs Dessert

Tapas. A la carte entree

Tapas. voorgerechten

<h6 class='prettyPhoto-title'>12 Fouras-oesters nr. 3 van Maison Margat </h6>

Tegen 12 : 21.60 €

12 Fouras-oesters nr. 3 van Maison Margat

Afkomstig van natuurlijke oesterlarven, gekweekt in de oesterbanken van Fouras, Île d'Aix, en in een continu onderwatersysteem dat 24 uur per dag actief is voor de kust van Fort Boyard. Voor liefhebbers van verse zeevruchten en die kenmerkende zilte smaak. Geserveerd met boter, sjalotazijn en citroen.

Origine France

Molluscs

Suggestion: MUSCADET SUR LIE

(

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.90 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>6 Fouras-oesters nr. 3 van Maison Margat </h6>

Tegen 6 : 10.60 €

6 Fouras-oesters nr. 3 van Maison Margat

Afkomstig van natuurlijke oesterlarven, gekweekt in de oesterbanken van Fouras, Île d'Aix, en in een continu oesterteeltsysteem (24 uur per dag onder water) voor de kust van Fort Boyard. Voor liefhebbers van verse zeevruchten en die kenmerkende zilte smaak. Geserveerd met boter, sjalotvinaigrette en citroen.

Origine France

Molluscs

Suggestion: MUSCADET SUR LIE

(

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.90 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>9 Fouras-oesters nr. 3 van Maison Margat </h6>

Tegen 9 : 15.20 €

9 Fouras-oesters nr. 3 van Maison Margat

Origine France

Molluscs

Suggestion: MUSCADET SUR LIE

(

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.90 €

)

<h6 class='prettyPhoto-title'>KABELJAUWBEIGNETJES</h6>

Tegen 6 : 8.60 €

Tegen 12 : 17.20 €

Tegen 3 : 4.30 €

KABELJAUWBEIGNETJES

Heerlijke kabeljauwbeignets met Caribische smaken, geserveerd met ingelegde groenten en Creoolse kruiden.
3 stuks: €4,30. 6 stuks: €8,60. 12 stuks: €17,20.

Fait Maison

Gluten

Eggs

Fish

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>OCEAANBIJT</h6>

8.90 €

OCEAANBIJT

Ontdek onze huisgemaakte remouladesaus van gekookte garnalen en wulken met een knapperige textuur en zilte smaak (kappertjes, augurken, sjalotten, peterselie, mayonaise).

Fait Maison

Crustaceans

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>VERKEERSOPSTOPPINGEN OP HET EILAND REUNION</h6>

7.90 €

VERKEERSOPSTOPPINGEN OP HET EILAND REUNION

Heerlijke hapjes in Réunion-stijl, per drie stuks, gevuld met garnalen en gehakt varkensvlees, met subtiele smaken van kaffirlimoen en sesam... Geserveerd met sriracha, een Aziatische kruidenmix, en ingelegde groenten.

Fait Maison

Gluten

Crustaceans

Eggs

Soybeans

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gefrituurde gepaneerde mosselen</h6>

10.60 €

Gefrituurde gepaneerde mosselen

Kleine regionale tongsoort.

Fait Maison

Gluten

Fish

<h6 class='prettyPhoto-title'>Scampi met zelfgemaakte mayonaise</h6>

13.80 €

Scampi met zelfgemaakte mayonaise

6 verse langoustines geserveerd met onze huisgemaakte mayonaise

Crustaceans

Eggs

Sulphur Dioxide

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>PLAAT VAN VERSE FRITES</h6>

4.60 €

PLAAT VAN VERSE FRITES

Zelfgemaakte frietjes

Fait Maison

A la carte gerecht

<h6 class='prettyPhoto-title'>Varkenswang Colombo</h6>

21.80 €

Varkenswang Colombo

Een gerecht van Caribische oorsprong , bestaande uit varkenswang, komijn, kurkuma en gember. Geserveerd met rijst en rougail.

Viande Bovine Française

Fait Maison

Gluten

Mustard

Sesame

<h6 class='prettyPhoto-title'>ROUGAIL VOOR WORST </h6>

19.80 €

ROUGAIL VOOR WORST

Een iconisch recept van het eiland Réunion: Toulouse-worstjes en gerookte worstjes, gekookt met tomaten, uien, gember, knoflook, tijm en curryblaadjes. Geserveerd met rijst en rougail.

Fait Maison

Soybeans

Milk

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kabeljauw Rugail </h6>

19.80 €

Kabeljauw Rugail

Oorsprong: Réunion. Ontzoute kabeljauw, bereid met de aroma's van tomaten, uien, kaffirlimoenblaadjes, tijm, knoflook, gember en kurkuma. Geserveerd met rijst en rougail.

Fait Maison

Fish

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gegrilde ribeye steak, circa 350 g</h6>

29.60 €

Gegrilde ribeye steak, circa 350 g

Gemaakt in Frankrijk met verse friet en mayonaise.

Geserveerd met huisgemaakte verse frietjes en groene salade...

Viande Bovine Française

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vissen dragen</h6>

21.80 €

Vissen dragen

Visfilet van de markt met de smaken van kokos, komijn, kaffirlimoen, knoflook, ui en gember.

Fait Maison

Fish

Celery

Mustard

<h6 class='prettyPhoto-title'>CREOOLSE SALADE</h6>

19.80 €

CREOOLSE SALADE

Groene salade met ananas, avocado, garnalen, krabchips, tomaten, ingelegde groenten en komkommer.

Fait Maison

Crustaceans

Fish

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fourasmosselen in de Marinière-stijl</h6>

17.80 €

Fourasmosselen in de Marinière-stijl

Mosselen uit Fouras van Maison Margat, op natuurlijke wijze geoogst aan touwen voor de kust van Fouras en La Rochelle, en op mosselbanken (bouchot): Fouras Île d'Aix, geserveerd met huisgemaakte verse friet.

Fait Maison

Origine France

Milk

Sulphur Dioxide

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mosselen uit Fouras met worstrougail</h6>

19.60 €

Mosselen uit Fouras met worstrougail

Mosselen uit Fouras van Maison Margat, op natuurlijke wijze geoogst aan touwen voor de kust van Fouras en La Rochelle, en op mosselbanken (bouchots), bereid met tomaten, uien, gember, knoflook, tijm en curryblaadjes, geserveerd met huisgemaakte verse friet.

Fait Maison

Origine France

Milk

Sulphur Dioxide

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Visfiletburger</h6>

15.80 €

Visfiletburger

Verse wijtingfilet, gepaneerd, met ui en tomaat.
Salade geserveerd met verse frietjes

Origine France

Fish

<h6 class='prettyPhoto-title'>HAMBURGER</h6>

15.80 €

HAMBURGER

Hamburger belegd met een verse burger van 125 gram rundergehakt, uien, gerookte cheddar kaas, salade en verse frietjes...

Origine France

Viande Bovine Française

<h6 class='prettyPhoto-title'>MALLEN VOOR KINDERSPIJKERSTUKKEN</h6>

8.60 €

MALLEN VOOR KINDERSPIJKERSTUKKEN

Origine France

Gluten

Sulphur Dioxide

Molluscs

<h6 class='prettyPhoto-title'>KINDERHUIS GEPANEERDE VISFILET</h6>

7.50 €

KINDERHUIS GEPANEERDE VISFILET

Vaak is het verse heekfilet, geserveerd met verse zelfgemaakte frieten of witte rijst.

Fait Maison

<h6 class='prettyPhoto-title'>VERS GEHAKT BIEFSTUK VOOR KINDEREN</h6>

7.50 €

VERS GEHAKT BIEFSTUK VOOR KINDEREN

Versgemalen rundvlees (125 g) geserveerd met verse friet.

Viande Bovine Française

Origine France

Fait Maison

Wafelijs Dessert

Desserts

<h6 class='prettyPhoto-title'>Baba van de piraat</h6>

8.90 €

Baba van de piraat

Baba met een bolletje bourbon-vanille-ijs, slagroom en coulis.
Chocolade en rum om mee te bakken.

Fait Maison

Gluten

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>ZOETE AARDAPPELFUDGE</h6>

8.80 €

ZOETE AARDAPPELFUDGE

Creools gebak met een bolletje vanille-ijs.
Chantilly-crème met rode vruchtencoulis

Fait Maison

Eggs

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>CORDILLERE VAN ENGELEN</h6>

10.90 €

CORDILLERE VAN ENGELEN

Een bodem van meringue, een bolletje ijs met gezouten karamel, overgoten met zelfgemaakte gezouten karamelsaus en slagroom.

Fait Maison

Eggs

Soybeans

Milk

Glaces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Luik Café</h6>

8.90 €

Luik Café

Koffie-ijs, vanille-ijs, koffie, slagroom

Fait Maison

Eggs

Soybeans

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Luikse karamel</h6>

8.90 €

Luikse karamel

Karamelijs, vanille-ijs, karamelsaus en slagroom.

Fait Maison

Eggs

Soybeans

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>Luikse chocolade</h6>

8.90 €

Luikse chocolade

Chocolade-ijs, vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom.

Fait Maison

Eggs

Soybeans

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>IJSAUS (1 BOLLETJE)</h6>

2.90 €

IJSAUS (1 BOLLETJE)

1 ijssmaak naar keuze
Koffie, vanille, kokos, gezouten karamel, chocolade, rumrozijn.
Sorbet, limoen, ananas, exotische mango, framboos.

Origine France

Eggs

Soybeans

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>IJSSUNDAE (2 BOLLETJES)</h6>

5.10 €

IJSSUNDAE (2 BOLLETJES)

2 ijssmaken naar keuze
Koffie, vanille, kokos, gezouten karamel, chocolade, rumrozijn.
Sorbet, limoen, ananas, exotische mango, framboos.

Origine France

Eggs

Soybeans

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>IJSSUNDAE MET 3 BOLLETJES</h6>

8.20 €

IJSSUNDAE MET 3 BOLLETJES

3 ijssmaken naar keuze
Koffie, vanille, kokos, gezouten karamel, chocolade, rumrozijn.
Sorbet, limoen, ananas, exotische mango, framboos.

Origine France

Eggs

Soybeans

Milk

<h6 class='prettyPhoto-title'>WITTE DAME</h6>

8.60 €

WITTE DAME

3 bolletjes vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom

Fait Maison

Eggs

Soybeans

Milk

Prix nets - Taxes et service compris

Eilandmenu €29,60
Kindermenu €9,60 (hoofdgerecht + dessert)

Eilandmenu €29,60

29.60 €

Ingang

Vlak

Vissen dragen

Visfilet van de markt met de smaken van kokos, komijn, kaffirlimoen, knoflook, ui en gember.

Varkenswang Colombo

Een gerecht van Caribische oorsprong , bestaande uit varkenswang, komijn, kurkuma en gember. Geserveerd met rijst en rougail.

Fait Maison

Viande Bovine Française

Gluten

Mustard

Sesame

Mosselen uit Fouras met worstrougail

Nagerechten

Baba van de piraat

Baba met een bolletje bourbon-vanille-ijs, slagroom en coulis.
Chocolade en rum om mee te bakken.

IJSSUNDAE (2 BOLLETJES)

2 ijssmaken naar keuze
Koffie, vanille, kokos, gezouten karamel, chocolade, rumrozijn.
Sorbet, limoen, ananas, exotische mango, framboos.

ZOETE AARDAPPELFUDGE

Creools gebak met een bolletje vanille-ijs.
Chantilly-crème met rode vruchtencoulis

Fait Maison

Eggs

Milk

Kindermenu €9,60 (hoofdgerecht + dessert)

Vlak

KINDERHUIS GEPANEERDE VISFILET

Vaak is het verse heekfilet, geserveerd met verse zelfgemaakte frieten of witte rijst.

Fait Maison

MALLEN VOOR KINDERSPIJKERSTUKKEN

VERS GEHAKT BIEFSTUK VOOR KINDEREN

Versgemalen rundvlees (125 g) geserveerd met verse friet.

Origine France

Fait Maison

Viande Bovine Française

Nagerecht

IJSAUS (1 BOLLETJE)

1 ijssmaak naar keuze
Koffie, vanille, kokos, gezouten karamel, chocolade, rumrozijn.
Sorbet, limoen, ananas, exotische mango, framboos.

Prix nets - Taxes et service compris

Wit
Rood
Roze
Champagne

Wit

<h6 class='prettyPhoto-title'>COTES DE BERGERAC MOELLEUX</h6>

75 cl : 25.60 €

12.5 cl : 4.90 €

COTES DE BERGERAC MOELLEUX

De bloem Mondésir Moelleux 2025 heeft een fruitig en bloemig boeket met delicate honingtonen.

Origine France

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)</h6>

Pichet 50 cl : 15.60 €

12.5 cl : 3.90 €

25 cl kan : 7.80 €

1 liter kan : 31.20 €

L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)

Vin charentais IGP avec son climat océanique 12%
L'Oléronais est un assemblage de Colombard et de Sauvignon

Origine France

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL BLANC</h6>

75 cl : 28.70 €

37.5 cl : 14.30 €

12.5 cl : 5.40 €

MAREUIL BLANC

J Mourat Collectie fruitig 2024 Appellation d'origine contrôlée.

Origine France

Vin Bio

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>MUSCADET SUR LIE</h6>

75 cl : 24.60 €

37.5 cl : 12.90 €

12.5 cl : 4.60 €

MUSCADET SUR LIE

Domaine de la Chalousière 2023
Région: Vallée de la Loire
Goût: vin blanc sec aux arômes floraux et fruités
Accords: fruits de mer

Origine France

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLÉRON BLANC PERLES BLANCHES 2023</h6>

75 cl : 25.80 €

50 cl : 15.80 €

12.5 cl : 5.20 €

OLÉRON BLANC PERLES BLANCHES 2023

Druivensoorten: 100% Chardonnay 12,50%
Smaak: Prachtige goudgele kleur met grijsgroene accenten. Aroma's van abrikoos en gele bloemen zoals brem. De smaak is rond, rijk en fris met een heerlijke, lange aromatische afdronk.
Serveertips: Lekker met gebakken coquilles, verse kaas met kruiden of gestoofde groene asperges.

Origine France

Milk

Sulphur Dioxide

Rood

<h6 class='prettyPhoto-title'>BORDEAUX CUVEE HENRI</h6>

75 cl : 28.90 €

BORDEAUX CUVEE HENRI

Deze wijn uit 2024 is gebotteld op het landgoed en is gemaakt van 100% Merlot Noir-druiven, met aroma's van rijp rood fruit en elegante, soepele tannines.

Origine France

Sulphur Dioxide

1 L : 31.20 €

Pichet 50 cl : 15.60 €

12.5 cl : 3.90 €

25 cl kan : 7.80 €

L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)

Vin charentais IGP avec son climat océanique 12%
est du Cabernet franc et merlot.

Origine France

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>LALANDE DE POMEROL</h6>

75 cl : 35.80 €

LALANDE DE POMEROL

Château des Moines 2022 is een elegante blendwijn, samengesteld uit Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en een vleugje Malbec.

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL ROUGE 2024</h6>

75 cl : 28.70 €

37.5 cl : 14.30 €

12.5 cl : 5.40 €

MAREUIL ROUGE 2024

Les Ardilliers Région: Vallée de la Loire 12.5%
Cépages: Pinot noir et Négrette
Goût: Vin rouge fruité et peu tannique
Accords: Plats cuisinés peu épicés

Vin Bio

Origine France

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLERON ROUGE PERLES NOIRES</h6>

75 cl : 25.80 €

50 cl : 15.80 €

12.5 cl : 5.20 €

OLERON ROUGE PERLES NOIRES

Druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2023 12,50%
Smaak: Diepe, bijna zwarte kleur met parelmoerachtige en violette accenten. Aroma van zwart fruit zoals zwarte bes, braam en pruim met geroosterde tonen. Mooie structuur in de mond met fijne, geïntegreerde tannines en een vanille-afdruk.

Serveertips: Lekker met een hartige taart (courgette, tomaat en geitenkaas). Past ook perfect bij eend, champignons of een vanilledessert met een rode bessencoulis. Jaargang 2020

Past goed bij: Wit vlees

Origine France

Eggs

Milk

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAUMUR ROUGE</h6>

75 cl : 31.10 €

37.5 cl : 15.60 €

SAUMUR ROUGE

Domaine de Valbrun Bay Rouge Regio: Loire-vallei 2023
Druivensoorten: Cabernet Franc
Smaak: Fruitige, bloemige, licht kruidige rode wijn
Combinaties: Gegrild rood vlees, wit vlees in saus

Origine France

Vin Bio

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>VIN DU MONDE</h6>

75 cl : 28.90 €

12.5 cl : 4.90 €

VIN DU MONDE

Wijn geproduceerd in Portugal 2022 12,5%

Sulphur Dioxide

Roze

<h6 class='prettyPhoto-title'>CÔTES DE PROVENCE</h6>

75 cl : 28.90 €

37.5 cl : 13.90 €

12.5 cl : 4.90 €

CÔTES DE PROVENCE

MAURIN DES MAURES 2025 12,50%
Smaak: Lichte, fruitige en bloemige roséwijn
Combinatie: Wit vlees, rauwe groenten

Origine France

Sulphur Dioxide

Pichet 50 cl : 15.60 €

12.5 cl : 3.90 €

25 cl kan : 7.80 €

1 liter kan : 31.20 €

L'OLÉRONNAIS ( vin au pichet)

Vin charentais IGP avec son climat océanique 12%
est du Cabernet franc et merlot.

Vin Bio

Origine France

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL ROSE</h6>

75 cl : 28.70 €

37.5 cl : 14.30 €

12.5 cl : 5.40 €

MAREUIL ROSE

Région: Vendée 2023 12.5%
Cépages: Gamay, Pinot noir
Goût: Vin rosé frais et fruité
Accord: Plat cuisinée épicé

Origine France

Vin Bio

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLERON ROSE PERLES GRISES</h6>

75 cl : 25.80 €

50 cl : 15.80 €

12.5 cl : 5.20 €

OLERON ROSE PERLES GRISES

Druivensoort: 100% Cabernet Franc

Smaak: Zalmroze van kleur met mooie roze accenten. Krachtige aroma's van rijp fruit en bloemen. De smaak is rond en evenwichtig.

Combinatietip: Deze wijn is de perfecte begeleiding bij zomerse maaltijden (gegrild vlees, salades, vleeswaren) of als aperitief. Jaargang 2020

Origine France

Milk

Sulphur Dioxide

Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Blanc de blanc</h6>

75 cl : 31.40 €

12.5 cl : 5.90 €

Blanc de blanc

Adrien Romet Blanc de Blancs Brut: een zorgvuldige en harmonieuze blend, 9 maanden gerijpt op de droesem.

Origine France

Sulphur Dioxide

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Lucien Lalardier</h6>

75 cl : 79.60 €

12.5 cl : 14.80 €

Champagne Lucien Lalardier

Brut léger et équilibré 12%

Origine France

Sulphur Dioxide

Prix nets - Taxes et service compris

Le restaurant
ÉVÉNEMENTS
Menu QR code

Le restaurant

ÉVÉNEMENTS

Menu QR code

Scanner ce QR code depuis votre téléphone pour accéder au menu

DRANKJES

DRANKJES

<h6 class='prettyPhoto-title'>GEREGELDE RUMFLES 70 CL</h6>

41.60 €

GEREGELDE RUMFLES 70 CL

Limoen, gember en honing;
Appel, citroen en vanille;
Aardbeien en basilicum;
Bananencacao;
Sinaasappelkruiden;
Bananentonkabonen;
Vanille, tonkabonen;
Ananas, vanille;

<h6 class='prettyPhoto-title'>GEREGELDE RUMFLES 25 CL</h6>

18.60 €

GEREGELDE RUMFLES 25 CL

Citroen, gember en honing

<h6 class='prettyPhoto-title'>GEREGELDE RUMFLES 10 CL</h6>

10.60 €

GEREGELDE RUMFLES 10 CL

FRAMBOZEN, SICHUAN PEPER;
VANILLE, TONKABONEN;
CITROEN, GEMBER.

<h6 class='prettyPhoto-title'>COGNAC GESCHIKTE FLES 10 CL</h6>

10.60 €

COGNAC GESCHIKTE FLES 10 CL

ESPELETTE PEPER, SAFFRAAN;
GEVLAMDE BANANEN, TONKABONEN

Prix nets - Taxes et service compris

menu-touch.com