Menú Isla 29,60€
Entrante + Plato Principal + Postre
29.60 €
Ensalada
CAMARONES Y RUELAS AL ESTILO CHEF
Camarones y caracoles cocidos preparados con salsa remoulade (alcaparras, pepinillos, chalotas, perejil, mayonesa)CRISPY DE CANGREJO CRUJIENTES
Samosas de cangrejo y camarones, aromatizadas con perejil, cúrcuma, ajo y chalotasEncurtidos de verduras y condimentos criollos
6 OSTRAS DE FOURAS N°3 DE MAISON MARGAT
Para los amantes de la frescura, este particular sabor yodado de mariscos ... acompañado de mantequilla, vinagre de chalotaPlato
LLEVAR PESCADO
Plato original de Reunión con sabores de coco, comino, combawa, ajo, cebolla, jengibre, con filete de abadejoCOLOMBO DE CERDO
Plato de origen antillano , compuesto por carrillada de cerdo, cilantro, comino, cúrcuma, hinojo, jengibre. Servido con arroz de grano y rougail.Salchichas Rogail
Receta icónica de la Reunión de salchichas de Toulouse y salchichas ahumadas, cocinadas con tomate, cebolla, jengibre, ajo, tomillo y caloupilé. Acompañado de arroz de grano y rougail.
Postres
COCO BLANCO
A base de leche de coco, vainilla y crème fraîche, cubierto con coulis de mango y lima ....2 TAZA DE HIELO DE BOLAS
Vainilla, chocolate, café, fresa, grosella negra, caramelo de mantequilla salada, coco, mango, piña, ron y pasas, limaOrigen FranciaLeche
FONDANT DE CAMOTE
Pastelería de origen criollo con su bola de helado de vainillaCoulis chantilly de frutos rojos
Menú infantil 9,60 €
Plato + Postre
9.60 €
Plato
FILETE DE PESCADO EMPANADO EN CASA INFANTIL
A menudo es un filete de merlán fresco, servido con papas fritas frescas o arroz blanco.
FILETE MOLIDO FRESCO PARA NIÑOS
125 g de bistec fresco picado, servido con papas fritas frescasTernera francesaOrigen Francia
Postre
1 TAZA DE HIELO BOLA
1 sabor de helado de tu elecciónVainilla, chocolate, café, fresa, grosella negra, caramelo de mantequilla salada, coco, mango, piña, ron y pasas, lima
Origen FranciaLeche
WAFFLE DE MANTEQUILLA MEDIO CARAMELO SALADO
GOFLE DE CHOCOLATE INFANTIL
GOFFLE INFANTIL DE AZÚCAR
Preparado en casa con mantequilla, azúcar, harina, miel, canela.Precios netos: impuestos y servicio incluidos