Tapas Entrada a la carta
Tapas. Articulando

24.80 €
INVITACIÓN AL VIAJE DEL DUO
Entrante para compartir compuesto por 10 piezas, maravillas del chef, 2 samosas de cangrejo, 2 rollitos de primavera de pato y gambas, 2 palitos de morcilla antillana, 2 bouchons reunionistas y 2 ceteaux fritos.
A las 6 : 8.60 €
A las 12 : 17.20 €
A las 3 : 4.30 €
Buñuelos de bacalao
Deliciosas frituras de bacalao con sabores caribeños, servidas con verduras encurtidas y condimentos criollos3 piezas: 4,30 €. 6 piezas: 8,60 €. 12 piezas: 17,20 €.


8.60 €
PALITOS DE PUDÍN CARIBEÑO
Una revisión del palito de cromesqui con morcilla antillana, relleno de manzana granny y apio nabo....Acompañado de encurtidos de verduras y condimentos criollos (Rougail)...


8.90 €
MORDIDA DE OCÉANO
Descubra nuestra remoulade casera de camarones cocidos y caracoles con una textura crujiente y un sabor salado (alcaparras, pepinillos, chalotes, perejil, mayonesa)



8.30 €
CRISPY DE CANGREJO CRUJIENTES
Samosas de cangrejo y camarones, aromatizadas con perejil, cúrcuma, ajo y chalotasEncurtidos de verduras y condimentos criollos


8.60 €
POITEVIN RELLENO
Especialidad regional a base de vegetales verdes (puerros, acelgas, repollo verde, espinacas, cebolla, lechuga, acedera) huevo, tocino, crema fresca.Disfrútalo frío con una ensalada, encurtidos y una salsa de mostaza a la antigua.


10.60 €
OSTRAS FOURAS
Ostras de Fouras número 3Por 6 10,60 euros
Por 9 15,20 euros
Por 12 21,60 euros
Plato a la carta

21.60 €
PULPO DE COCO
Origen: Isla de la Reunión Pulpo o zourite ... Cocido en leche de coco, ajo, cebolla, jengibre, cúrcuma, comino, tomate, hojas de combawa ... Acompañado de arroz de grano y rougail


18.70 €
COLOMBO DE CERDO
Plato de origen antillano , compuesto de lomo de cerdo, cilantro, comino, cúrcuma, hinojo, jengibre. Servido con arroz integral y rougail.


19.80 €
Salchichas Rogail
Receta icónica de la Reunión de salchichas de Toulouse y salchichas ahumadas, cocinadas con tomate, cebolla, jengibre, ajo, tomillo y caloupilé. Acompañado de arroz de grano y rougail.


Sugerencia:
LAVAGNAC rosé 2021
(
75 cl : 21.60 €
)

21.90 €
MASALADA DE CORDERO
Plato de origen Reunión Cordero marinado y cocido con cebolla, ajo, jengibre, curcumina, comino, cilantro, masale y tamarindo, servido con arroz de grano y rougail


19.80 €
COD ROUGAIL
Origen: Bacalao de La Reunión desalado y cocido con los sabores de tomate, cebolla, hojas de combawa, tomillo, ajo, jengibre y cúrcuma. Acompañado de arroz de grano y rougail



21.60 €
LLEVAR PESCADO
Plato de origen de la Isla de la Reunión con sabores de coco, comino, combawa, ajo, cebolla, jengibre, con filete de merluza, acompañado de arroz, granos y rougail de verduras.


27.80 €
BISTEC A LA PARRILLA unos 350 gr
FRANCIA original
Salsa chimichurri (Perejil, orégano, ajo, pimiento rojo, vinagre y aceite)
Salsa chimichurri (Perejil, orégano, ajo, pimiento rojo, vinagre y aceite)
Acompañado de papas fritas caseras frescas y ensalada verde...

15.80 €
MUSACA
Plato de origen mediterráneo (Grecia) compuesto por berenjenas, cordero, ternera, canela…

15.40 €
HAMBURGUESA DE FILETE DE PESCADO
Filete de pescadilla fresca, empanado, cebolla, tomate
ensalada Servido con papas fritas frescas
ensalada Servido con papas fritas frescas

15.40 €
HAMBURGUESA
Hamburguesa adornada con 125 g de filete fresco picado, cebolla, queso cheddar ahumado, ensalada y patatas fritas frescas...

Postre Helado De Waffle
Postres

8.80 €
FUDGE DE BATATA
Pastelería de origen criollo con su bola de helado de vainillaCoulis chantilly de frutos rojos


7.90 €
DULZURA DE ÁNGELES
Base de merengue, bola de helado de vainilla cubierta de caramelo casero de mantequilla salada y chantilly
Gaufre

6.90 €
Caramelos de gofres con mantequilla
Preparado en casa con mantequilla, azúcar, harina, miel, canela y caramelo de mantequilla salada.

5.80 €
WAFFLE DE AZÚCAR
Preparado en casa con mantequilla, azúcar, harina, miel, canela.

3.80 €
GOFRE INFANTIL DULCE
Preparado en casa con mantequilla, azúcar, harina, miel, canela.
Glaces

2.90 €
1 TAZA DE HIELO BOLA
1 sabor de helado de tu elecciónVainilla, chocolate, café, fresa, caramelo salado, lima, piña, ron con pasas, frambuesa


Precios netos: impuestos y servicio incluidos