Pause Déjeuner
Semaine du 10 septembre au 13 septembre
Entrée+plat =18.50€
Plat+dessert=18.50€
Entrée + Plat+ Dessert=21.50€
Uniquement le midi du Mardi au vendredi sauf jour férié
21.50 €
Entrée
Cassolette de calamards tomatée
Salade du terroir
Coeurs de canards , paté de têtePlat
Rôti de porc braisé dans l'échine
Sauce blancheSardines grillées
Dessert
Charlotte , crème bavaroise aux fruits rouges
Fromage
Oeufs au lait
Menu enfant
Moins de 10 ans
Un plat,
un dessert
14.00 €
Plat
Dessert
Prix nets - Taxes et service compris
Entrées
20.00 €
Foie gras de canard mi-cuit, chutney aux pruneaux
Origine FranceGluten
20.00 €
Noix de Saint-Jacques
Tartare d'algues
Origine FranceArachidesCéleri
18.00 €
Bouchons de porc , fine farce,volaille
Sauce créole
Origine FranceGlutenOeufsSojaCéleriSésame
22.00 €
Tourtière aux pommes fruits
Escalope de foie gras poêlée, sauce aigre douce
Origine FranceGlutenOeufsArachides
Viandes
35.00 €
Coeur de ris de veau braisé
Court jus
Origine FranceGlutenArachidesCéleri
32.00 €
Filet de boeuf aux schiitakés
UEArachidesCéleri
30.00 €
Filet de canette de Barbarie rôti
Sauce au miel
Origine FranceGlutenArachidesCéleri
Poissons
49.00 €
Homard bleu entier décortiqué rôti
Origine FranceGlutenCrustacésArachidesMollusques
30.00 €
Filet de Saint Pierre
Émulsion balsamique basilic citroné
GlutenPoissonsArachides
Fromages & Desserts
A commander en début de repas
10.00 €
Assiette de sorbets artisanaux
Origine FranceGlutenFruits à Coques
10.00 €
Brioche perdue , sorbet banane
GlutenOeufsLait
10.00 €
Délice au chocolat noir 64% à l'orange
Fève de tonka
Origine FranceGlutenOeufsLaitFruits à Coques
10.00 €
Pruneaux au vin de Buzet, cannelle, glace pruneaux/Armagnac, chantilly
Origine FranceOeufsLaitFruits à Coques
10.00 €
Trilogie de fromages
Origine FranceLaitFruits à Coques
Prix nets - Taxes et service compris
Rouge
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Château La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Château Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
La Seigneurie d'OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2019
Château de Fontenille37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2020
Château de Fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Château" Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2016
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Marie Dupin37.5 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2021
Marie DupinBOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
François d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expression"75 cl : 32.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Cuvée Particulière"75 cl : 30.00 €
AOC Buzet "Baron d'Ardeuil" - 2019
75 cl : 28.00 €
AOC Buzet "Château de Padère" - 2020
75 cl : 35.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 24.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2016
Vin Bio
75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2021
Vin Bio
37.5 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Vin Bio
75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2017
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
"Seul l'avenir m'intéresse"75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
Marselan
Vin Bio
VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 45.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
75 cl : 28.00 €
AOP Côtes du Rhône 2021Réserve "Château Mont Redon"
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Coste d'Aleyrac
Vin Bio
75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022
Vin Bio
75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2019
BEAUJOLAIS
75 cl : 30.00 €
Juliénas r.Granit Albert Bicot 2017 BIO
Vin Bio
75 cl : 40.00 €
Morgon "Les Charmes" 2020
Albert BichotPROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La NormaRosé
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
Vin Bio
75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
"Carescade" Thézac-Perricard
Vin Bio
PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
"Château d'Azur
Vin Bio
Blanc
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La côte d'Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2022
Vin Bio
75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Essentiel moelleux75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Viognier
Vin Bio
75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Chardonnay
Vin Bio
75 cl : 35.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Elevé en fût de chêne
Vin Bio
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2021
"Château de Fontenille"37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Entre deux mers75 cl : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2022
Vin Bio
75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2022 BIO
"Verdus" Thézac-Perricard
Vin Bio
LOIRE
75 cl : 48.00 €
AOC Sancerre "Domaine de la Perrière" - 2021
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
VALLEE DU RHONE
75 cl : 34.00 €
AOP BIO Oratoire Saint Martin 2021
"Les Pp'tits gars"
Vin Bio
Au Verre
Rosé
12.5 cl : 6.00 €
Domaine Lancement IGP Thézac-Perricard 2023 BIO
"Carescade"Blanc
12.5 cl : 6.00 €
Domaine Lancement IGP Thézac-Perricard 2022 BIO
"Verdus"12.5 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rouge
12.5 cl : 7.00 €
Côte de Gascogne "Domaine de Chiroulet"2022
Champagne
75 cl : 90.00 €
Taittinger brut
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Prix nets - Taxes et service compris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération
Apéritifs
Apéritifs
12.5 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mure, Peche , cassis12.5 cl : 14.00 €
Kir Royal
Mure, Peche , cassis6 cl : 6.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vin de noix
Coupe de Champagne
12.5 cl : 14.00 €
Coupe de champagne brut
TaittingerCocktails
12.5 cl : 10.00 €
Cocktail maison
Fait MaisonProduit Local
Boissons Fraîches
Sodas
33 cl : 4.50 €
Coca Cola
25 cl : 4.50 €
Limonade artisanale
Produit Bio
25 cl : 4.50 €
Schweppes
25 cl : 4.50 €
Orangina
2.00 €
Sirop à l'eau
Fait Maison
4.50 €
Ice tea pêche
Jus de fruits
4.50 €
Pago ACE
12.5 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poireEaux
6.00 €
San Pellegrino 1L
8.00 €
Chateldon 75cl
4.00 €
Perrier 33cl
50 cl : 5.00 €
Vittel 50cl
1 L : 6.00 €
Vittel litre
Bières
25 cl : 5.50 €
Picon Bière
33 cl : 6.00 €
Bière artisanale blanche
Produit Bio
6.00 €
Bière artisanale triple
Produit Bio
6.00 €
Bière Syracuse
Boissons Chaudes
Café
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
5.50 €
Capuccino
Thé
4.00 €
The Damann
Infusion
4.00 €
Infusion Damann
Tilleul, Tilleul Menthe, Verveine, Verveine MentheChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Champagne Taittinger Brut
75 cl : 90.00 €
Drappier brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Digestifs
Whisky
4 cl : 10.00 €
Chivas 12ans
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend brut de fût 2016
FaivreImagineArômes fumés
Digestif
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Prunes
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Get 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Rhum ambré
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Cognac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac 2000
Prix nets - Taxes et service compris