Almuerzo 20 €
Semana del 15 de octubre al 18 de octubre
Entrada + plato principal =18,50€
Plato principal+postre=18,50€
Entrante + Plato Principal + Postre=21,50€
Sólo al mediodía de martes a viernes excepto festivos
21.50 €
Ensalada
Ravioles de champiñones
Crema andaluza
Plato
Cazuela de mar
Fricasé de ave
Suplemento de setas porcini fritas 8,00€
Postre
Plato de queso
Gofre de Lieja, nata montada
Arroz con leche de coco
Crema de lecheMenu de niños
Menos de 10 años
Un plato,
un postre
14.00 €
Plato
Postre
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Entrada
20.00 €
Foie gras de pato semicocido, chutney de ciruelas pasas
Origen FranciaGluten
20.00 €
Vieiras
Butternut, pepinillos de verduras
Origen FranciaCacahuatesApio
22.00 €
Tarta de manzana y frutas
Escalope de foie gras frito, salsa agridulce
Origen FranciaGlutenHuevosCacahuates
18.00 €
Huevo pasado por agua, calabaza, shiitake
Jamón de pato
HuevosCacahuates
Plato principal
36.00 €
Corazón de mollejas asadas
Jugo corto
UEGlutenCacahuatesApio
32.00 €
Chateaubriand (filete de ternera)
Salsa de foie gras
UECacahuatesApio
30.00 €
Filete de pato de Berbería asado
Salsa de miel
Origen FranciaGlutenCacahuatesApio
8.00 €
Hongos porcini fritos
Origen Francia
Poissons
49.00 €
Langosta azul entera sin cáscara asada
Origen FranciaGlutenCrustáceosCacahuatesMariscos
30.00 €
Filete magro
Mantequilla de limon
GlutenPiscisCacahuates
8.00 €
Hongos porcini fritos
Origen Francia
Postre Quesos
Para pedir al comienzo de la comida.
10.00 €
Plato de sorbetes artesanales
Origen FranciaGlutenNueces
12.00 €
Crema batida baba
Ron arreglado
GlutenHuevosLeche
10.00 €
Delicia de chocolate negro 64% con naranja
Haba tonka
Origen FranciaGlutenHuevosLecheNueces
10.00 €
Ciruelas pasas con vino de Buzet, canela, helado de ciruelas/Armagnac y nata montada
Origen FranciaHuevosLecheNueces
10.00 €
Trilogía de queso
Origen FranciaLecheNueces
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Rojo
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Chateau La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Chateau Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
El señorío de OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2019
Castillo de fontenille375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2020
Castillo de fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Castillo "Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2016
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Marie Dupin375 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2021
Marie DupinBOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
François d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expresión"75 cl : 32.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Cuvée particular"75 cl : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 cl : 35.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme y Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 24.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018
Vino ecologico
75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2021
Vino ecologico
375 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Vino ecologico
75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2017
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
“Solo me interesa el futuro”75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
Marsella
Vino ecologico
VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
75 cl : 28.00 €
AOP Côtes du Rhône 2021Réserve "Château Mont Redon"
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Costa de Aleyrac
Vino ecologico
75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022
Vino ecologico
75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2019
BEAUJOLAIS
75 cl : 40.00 €
Morgon "Les Charmes" 2020
Alberto BichotPROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La normaRosa
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
Vino ecologico
75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
“Carescade” Thézac-Perricard
Vino ecologico
PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
“Castillo Azul
Vino ecologico
Blanco, Blanca
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La costa de Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2022
Vino ecologico
75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Esencial suave75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Viognier
Vino ecologico
75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Chardonnay
Vino ecologico
75 cl : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Envejecido en barricas de roble
Vino ecologico
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2021
"Castillo de Fontenille"375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Entre dos mares75 cl : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2022
Vino ecologico
75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2022 BIO
“Verdus” Thézac-Perricard
Vino ecologico
LOIRE
75 cl : 48.00 €
AOC Sancerre "Domaine de la Perrière" - 2021
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
VALLEE DU RHONE
75 cl : 34.00 €
AOP BIO Oratoire Saint Martin 2021
"Los pequeños"
Vino ecologico
En el vaso
Rosa
125 cl : 6.00 €
Domaine Lancement IGP Thézac-Perricard 2023 BIO
“Carescada”Blanco, Blanca
125 cl : 6.00 €
Côte du Rhone Oratoire Saint Martin bio
125 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rojo
125 cl : 7.00 €
IGP Pays d'Oc "Syrah" 2022
Champán
75 cl : 90.00 €
Taittinger brut
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Aperitivos
Aperitivos
125 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mora, melocotón, grosella negra125 cl : 14.00 €
Kir real
Mora, Melocotón, Grosella Negra6 cl : 6.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vino de nuez
Coupe de Champagne
125 cl : 14.00 €
Copa de champán crudo
TaittingerCócteles
125 cl : 10.00 €
Cocktail maison
Hecho en casaProducto local
Bebidas Frescas
Refrescos
4.50 €
Té helado de durazno
Jugo de frutas
4.50 €
Pago ACE
25 cl : 4.50 €
Pago naranja
125 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poire4.50 €
Pago de fresa
Aguas
50 cl : 5.00 €
Vitel 50cl
1 litro : 6.00 €
Litro Vittel
Cervezas
Bebidas calientes
Café
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
5.50 €
Capuccino
Té
4.00 €
El daman
Infusión
4.00 €
Infusion Damann
Tilo, Menta Tilo, Verbena, Verbena MentaChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosado
75 cl : 90.00 €
Champán Taittinger Brut
75 cl : 90.00 €
Paño natural crudo
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger añada 2015
Whisky digestivo
Whisky
12.00 €
Chivas 18ans
4 cl : 10.00 €
Chivas 12 años
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend fuerza barrica 2016
Faivreimaginesabores ahumados
Digestivo
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Ciruelas
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Consigue 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Ron oscuro
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Coñac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bajo Armagnac 2000
Precios netos: impuestos y servicio incluidos