Almuerzo 20 €
Semana del 1 al 4 de abril
Entrante + plato principal = 18,50€
Plato principal + postre = 18,50€
Entrante + Plato principal + Postre = 21,50€
Sólo al mediodía de martes a viernes excepto festivos
21.50 €
Ensalada
Cazuela de mollejas de pollo
Crema de lentejas
Plato
Filete de abadejo frito
Gratinado de patatasFricasé de pato
Gratinado de patatasPostre
Queso
Queso blanco
Mermelada de ciruelaTarta tatin
Menu de niños
Menos de 10 años
Un plato,
un postre
14.00 €
Plato
Postre
Menú
Tardes, sábados y domingos, sólo a la carta.
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Entrada
20.00 €
Foie gras de pato semicocido, chutney de ciruelas pasas
Origen Francia
Gluten 20.00 €
Hojaldre de pequeños caracoles grises
Con setas shiitakeOrigen FranciaGluten 22.00 €
Dúo de vieiras y langostinos
Puntas de espárragos verdesGluten
Crustáceos
Cacahuates
Sésamo 22.00 €
Tarta de manzana y frutas
Escalope de foie gras frito, salsa agridulceOrigen FranciaGluten
HuevosCacahuates Plato principal
32.00 €
Costillar de cordero asado
Jugo de ajo cortoOrigen FranciaCacahuates 36.00 €
Corazón de mollejas asadas
Jugo corto
UEGlutenCacahuates
Apio 33.00 €
Filetes de pichón asados
Origen FranciaGlutenCacahuatesApio
MostazaSésamo Poissons
30.00 €
Filete de rodaballo
Tartar de algasOrigen Francia
PiscisCacahuates 49.00 €
Langosta azul entera sin cáscara asada
Origen FranciaGlutenCrustáceosCacahuates
Mariscos Postre Quesos
Para pedir al comienzo de la comida.
10.00 €
Carpaccio de piña Victoria,
Sorbete de maracuyáChantilly
Gluten
Leche 10.00 €
Plato de sorbetes artesanales
Origen FranciaGluten
Nueces 10.00 €
Delicia de chocolate negro 64% con naranja
Haba tonkaOrigen FranciaGlutenHuevosLecheNueces 10.00 €
Ciruelas pasas con vino de Buzet, canela, hielo Ciruelas Old Souillac, nata montada
Origen FranciaHuevosLecheNueces 14.00 €
Pastel de manzana
Hecho a manoGlutenHuevos 10.00 €
Trilogía de queso
Origen FranciaLecheNueces Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Rojo
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Chateau La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Chateau Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
El señorío de OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2021
Castillo de fontenille375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2021
Castillo de fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Castillo "Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2018
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Guy Saget375 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2018
Guy Saget75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre "Sylvain Bailly" 2022
Vino orgánico
Vino ecologico BOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
François d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expresión"75 cl : 32.00 €
375 cl : 18.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Cuvée particular"75 cl : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 cl : 38.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme y Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 31.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme y Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018
Vino ecologico 75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Vino ecologico 375 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Vino ecologico 75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2018
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
“Solo me interesa el futuro”75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
MarsellaVino ecologico VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Costa de AleyracVino ecologico 75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022
Vino ecologico 75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2023
PROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La normaRosa
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
Vino ecologico 75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
“Carescade” Thézac-PerricardVino ecologico PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
“Castillo AzulVino ecologico Blanco, Blanca
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La costa de Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2024
Vino ecologico 75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Esencial suave75 cl : 34.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
ViognierVino ecologico 75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
ChardonnayVino ecologico 75 cl : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Envejecido en barricas de robleVino ecologico 75 cl : 28.00 €
AOC Buzet Loustalet - 2024
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2023
"Castillo de Fontenille"375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Entre dos maresLOIRE
75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre " Domaine Sylvain Bailly - 2022
Vino orgánicoVino ecologico BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
75 cl : 45.00 €
AOP Chablis 2022
Finca Alain MathiasVino ecologico En el vaso
Rosa
125 cl : 6.00 €
AOC Buzet "Rozet" 2023
Blanco, Blanca
125 cl : 6.00 €
Thézac bio "Domaine de Lancement"2023
125 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rojo
125 cl : 7.00 €
Marmandais "Confidentiel"2023
Champán
75 cl : 90.00 €
Taittinger brut
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Aperitivos
Aperitivos
2 cl : 4.00 €
Anise
125 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mora, melocotón, grosella negra125 cl : 14.00 €
Kir real
Mora, Melocotón, Grosella Negra6 cl : 7.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vino de nuez
Coupe de Champagne
125 cl : 14.00 €
Copa de champagne crudo “Grande cuvée”
Champán Laurenti125 cl : 15.00 €
Copa de champagne rosado
Cócteles
125 cl : 10.00 €
Cocktail maison
Producto local Bebidas Frescas
Refrescos
33 cl : 4.50 €
Coca Cola
25 cl : 4.50 €
Limonada casera
25 cl : 4.50 €
Schweppes
25 cl : 4.50 €
Orangina
2.00 €
Sirop à l'eau
4.50 €
Té helado de durazno
Jugo de frutas
4.50 €
Pago ACE
25 cl : 4.50 €
Pago naranja
125 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poireAguas
6.00 €
San Pellegrino 1L
8.00 €
Chateldon 75cl
4.00 €
Perrier 33cl
50 cl : 5.00 €
Vitel 50cl
1 litro : 6.00 €
Litro Vittel
Cervezas
4.50 €
Cerveza Heineken 25cl
25 cl : 5.50 €
Cerveza Picón
33 cl : 6.00 €
Cerveza artesanal rubia
33 cl : 6.00 €
Cerveza triple artesanal
Bebidas calientes
Café
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
6.00 €
Capuccino
Té
4.00 €
El daman
Infusión
4.00 €
Infusion Damann
Tilo, Menta Tilo, Verbena, Verbena MentaChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosado
75 cl : 90.00 €
Champán Taittinger Brut
75 cl : 90.00 €
Paño natural crudo
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger añada 2015
Whisky digestivo
Whisky
12.00 €
Chivas 18ans
4 cl : 10.00 €
Chivas 12 años
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend fuerza barrica 2016
Faivreimaginesabores ahumados
Digestivo
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Ciruelas
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Consigue 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Ron oscuro
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Coñac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bajo Armagnac 2000
4 cl : 16.00 €
Bajo Armagnac 1981
Precios netos: impuestos y servicio incluidos