Перерыв на обед 20 €
Неделя с 1 по 4 июля
Закуска + основное блюдо = 18,50 евро
Основное блюдо + десерт = 18,50 евро
Закуска + Основное блюдо + Десерт = 21,50 евро
Только в обеденное время со вторника по пятницу, за исключением государственных праздников.
21.50 €
Вход по вашему выбору
Морковный капучино
Террин из цесарки
Блюдо по вашему выбору
Филе минтая
ПиперейдТушеная говяжья лопатка, соус «Корт»
ПиперейдДесерт на ваш выбор
Мусс из белого сыра
Красное фруктовое пюреСыр
Кардинал Фишинг
Красное фруктовое пюреШантильи
Детское меню
Меньше 10 лет
Блюдо,
десерт
14.00 €
еда
Десерт
Меню
Вечером, по субботам и воскресеньям только à la carte.
Цены нетто - налоги и услуги включены
Входы
20.00 €
Полуфабрикат из утиной фуа-гра, черносливового чатни
происхождение Франция
Клейковина 20.00 €
Яйцо всмятку
Крем из сморчковЗеленая спаржа
происхождение Франция
Яйца
Сельдерей
Кунжут 22.00 €
Фруктово-яблочный пирог
Жареный эскалоп из фуа-гра, кисло-сладкий соуспроисхождение ФранцияКлейковинаЯйца
Арахис 18.00 €
Равиоли со свининой и кафрским лаймом
Овощные соленьяКлейковинаАрахисКунжут Мясо
30.00 €
Утиная ножка конфи
С грибами шиитакепроисхождение ФранцияАрахис
СояСельдерей 36.00 €
Сердце из жареного сладкого хлеба
Короткий сок
ЕвропаКлейковинаАрахисСельдерей 30.00 €
Стейк из телячьего ребра
Бордоский соуспроисхождение ФранцияКлейковинаАрахисСельдерей Рыбы
30.00 €
Палтус с бобами
происхождение Франция
РыбыАрахис 49.00 €
Жареный цельный очищенный голубой лобстер
происхождение ФранцияКлейковина
РакообразныеАрахис
Моллюск Десертные сыры
Заказать в начале еды
10.00 €
Тарелка кустарных сорбетов
происхождение ФранцияКлейковина
Орешки 10.00 €
64% наслаждение темным шоколадом с апельсином
Бобы тонкапроисхождение ФранцияКлейковинаЯйца
МолокоОрешки 10.00 €
Чернослив с вином Бюзе, корицей, льдом, сливами Старого Суйяка, взбитыми сливками
происхождение ФранцияЯйцаМолокоОрешки 14.00 €
Яблочный пирог
Изготовлено вручнуюКлейковинаЯйца 12.00 €
Сырная трилогия
происхождение ФранцияМолокоОрешки 10.00 €
Слоеное печенье со свежими фруктами
ШантильиКлейковинаЯйцаМолоко Цены нетто - налоги и услуги включены
Красный
BORDEAUX
75 сл : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Chateau La Gorce75 сл : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Chateau Vieux Rivallon75 сл : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
Светлость Оливье75 сл : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2021
Замок Фонтениль375 сл : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2021
Замок Фонтениль75 сл : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Шато "Шеврол Бель Эйр"75 сл : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2018
LOIRE
75 сл : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Ле Пуайе75 сл : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Гай Сагет375 сл : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2018
Гай Сагет75 сл : 48.00 €
AOP Sancerre "Sylvain Bailly" 2022
Органическое вино
Органическое вино BOURGOGNE
75 сл : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
Франсуа д'АлленSUD OUEST
75 сл : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Шато Ламартин "Экспрессия"75 сл : 32.00 €
375 сл : 18.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Шато Ламартин "Особое Кюве"75 сл : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 сл : 38.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Жером и Долорес МОРАН-МОНТЕЙ50 сл : 31.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Жером и Долорес МОРАН-МОНТЕЙ75 сл : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018
Органическое вино 75 сл : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Органическое вино 375 сл : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
Органическое вино 75 сл : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2018
75 сл : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
МарсельОрганическое вино VALLEE DU RHONE
75 сл : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 сл : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 сл : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Кост д’АлейракОрганическое вино 75 сл : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022
Органическое вино 75 сл : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2023
БОЖОЛЕ
75 сл : 36.00 €
AOP Juliénas "Bois de Chat" 2022
Семья МелинонОрганическое вино 75 сл : 40.00 €
AOP Morgon "Les Charmes" 2019
Семья МелинонPROVENCE /COTE D'AZUR
75 сл : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
НормаРозоватый
SUD OUEST
75 сл : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 сл : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
Органическое вино 75 сл : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
«Карескад» Тезак-ПеррикарОрганическое вино PROVENCE
75 сл : 38.00 €
AOC Bandol 2023
«Шато д’Лазурный берегОрганическое вино Белый
SUD OUEST
75 сл : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
Побережье Heux75 сл : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2024
Органическое вино 75 сл : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Мягкая основа75 сл : 28.00 €
Agenais Domaine Lou Gaillot "Elégance" 2023
Органическое вино 75 сл : 34.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
ВионьеОрганическое вино 75 сл : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
ШардонеОрганическое вино 75 сл : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Выдержка в дубовых бочкахОрганическое вино 75 сл : 28.00 €
AOC Buzet Loustalet - 2024
75 сл : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2023
"Замок Фонтениль"75 сл : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2024 BIO
Органическое вино LOIRE
75 сл : 48.00 €
AOP Sancerre " Domaine Sylvain Bailly - 2022
BOURGOGNE
75 сл : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
75 сл : 45.00 €
AOP Chablis 2022
Поместье Алена МатиасаОрганическое вино VALLEE DU RHONE
75 сл : 34.00 €
AOC Côtes du Rhône 2024
«Заповедник Мон Редон»Органическое вино У стекла
Розоватый
125 сл : 6.00 €
Thézac bio "Domaine de Lancement"2023
"Караскаде"Белый
125 сл : 6.00 €
Côtes du Lot "Tandem" 2024 BIO
Органическое вино 125 сл : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Красный
125 сл : 7.00 €
Vin de pays de l'Agenais bio 2023
Поместье "Лу Гайо""Бронировать"
Шампанское
75 сл : 90.00 €
Taittinger brut
75 сл : 98.00 €
Taittinger rosé
75 сл : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 сл : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Цены нетто - налоги и услуги включены
Закуски
Закуски
2 сл : 4.00 €
Anise
125 сл : 9.00 €
Americano
6 сл : 6.00 €
Floc de gascogne
4 сл : 8.00 €
GIN Tonic
10 сл : 6.00 €
Kir
Ежевика, персик, черная смородина125 сл : 14.00 €
Кир Роял
Ежевика, Персик, Черная смородина6 сл : 7.00 €
Лилле
6 сл : 6.00 €
Martini
6 сл : 6.00 €
Muscat
6 сл : 6.00 €
Porto
6 сл : 6.00 €
Suze
5.00 €
Ореховое вино
Coupe de Champagne
125 сл : 14.00 €
Бокал сырого шампанского «Гранд Кюве»
Шампанское Лауренти125 сл : 15.00 €
Бокал розового шампанского
Коктейли
125 сл : 10.00 €
Cocktail maison
Местный продукт Свежие напитки
Газированные напитки
33 сл : 4.50 €
Coca Cola
25 сл : 4.50 €
Домашний лимонад
25 сл : 4.50 €
Швепс
2.00 €
Sirop à l'eau
4.50 €
Персиковый чай со льдом
Соки
4.50 €
Паго ACE
25 сл : 4.50 €
Апельсиновый паго
125 сл : 6.00 €
Petillant
pomme/poire4.50 €
Ананасовый платеж
Воды
6.00 €
San Pellegrino 1L
8.00 €
Шателдон 75 мл
4.00 €
Perrier 33cl
50 сл : 5.00 €
Виттель 50cl
1 литр : 6.00 €
Виттель литр
Пиво
6.00 €
Пиво Leffe Blonde 33cl
33 сл : 7.00 €
Пикон Пиво
33 сл : 6.00 €
Пиво Hoegaarden 33cl
33 сл : 6.00 €
Тройное крафтовое пиво
Горячие напитки
Кафе
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
6.00 €
Капучино
Чай
4.00 €
Даманн
Вливание
4.00 €
Infusion Damann
Линден, Мята Линден, Вербена, Вербена МятаChampagne
75 сл : 98.00 €
Шампанское Taittinger розовое
75 сл : 90.00 €
Шампанское Taittinger Brut
75 сл : 90.00 €
Сырой натуральный драпировщик
75 сл : 105.00 €
Шампанское Taittinger винтаж 2015
Пищеварительный Виски
Виски
12.00 €
Chivas 18ans
4 сл : 10.00 €
Чивас 12 лет
4 сл : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Виски Бленд бочковая крепость 2016
FaivreImagineКопченые вкусы
Пищеварительный
4 сл : 6.00 €
Poire
4 сл : 6.00 €
Сливы
4 сл : 6.00 €
Манзана
4 сл : 8.00 €
Получить 27
4 сл : 6.00 €
Водка
4 сл : 6.00 €
Темный ром
Cognac
4 сл : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 сл : 12.00 €
Коньяк Деламен
Armagnac
4 сл : 10.00 €
Ба-Арманьяк 2000
4 сл : 16.00 €
Ба-Арманьяк 1981
Цены нетто - налоги и услуги включены