Pausa pranzo 20 €
Settimana dal 3 settembre al 6 settembre
Antipasto + piatto principale =18,50€
Piatto principale+dessert=18,50€
Antipasto + Piatto principale + Dessert=21,50€
Solo a pranzo dal martedì al venerdì esclusi i giorni festivi
21.50 €
Introdotte
Insalata mista di avocado, acciughe fresche marinate, uovo di mimosa
Crostata tatin di mele e sanguinaccio
Piatto
Calamaro basco
Cuori d'anatra saltati in padella
Dessert
Coppa di sorbetto alla banana e cioccolato
Formaggio
Uova di latte
Menù per bambini
Meno di 10 anni
Un piatto,
un dessert
14.00 €
Piatto
Dessert
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Primo piatto
20.00 €
Foie gras d'anatra semicotto, chutney di prugne
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20.00 €
Capesante
Tartare di alghe![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_FRANCE.png)
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18.00 €
Filetti di maiale, ripieni pregiati, pollame
Salsa creola![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_FRANCE.png)
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22.00 €
Torta di mele alla frutta
Scaloppa di foie gras saltata in padella, salsa agrodolce![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_FRANCE.png)
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Portata principale
35.00 €
Animelle di vitello brasate
Succo corto![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_FRANCE.png)
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32.00 €
Filetto di manzo con shiitake
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30.00 €
Filetto d'anatra di Barberia arrosto
Salsa al miele![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_FRANCE.png)
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Poissons
49.00 €
Astice blu sgusciato intero arrosto
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30.00 €
Filetto di triglia in padella
Emulsione balsamica al basilico e limone![](images/allergens/allergen_gluten.png)
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Formaggi Da Dessert
Da ordinare a inizio pasto
10.00 €
Delizia di cioccolato fondente 64% all'arancia
Fava tonka![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_FRANCE.png)
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10.00 €
Dito di banana arrosto
Salsa Suzette![](images/allergens/allergen_gluten.png)
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10.00 €
Pesca di vite affogata Cardinale
Gelato alla vaniglia Bourbon, coulis di frutti rossi10.00 €
Prugne secche al vino Pinguente, cannella, gelato alle prugne secche/Armagnac, panna montata
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10.00 €
Trilogia di formaggi
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Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Rosso
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Chateau La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Chateau Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
La signoria di OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2019
Castello di Fontenille375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2020
Castello di Fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Castello "Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2016
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Marie Dupin375 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2021
Marie DupinBOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
Francois d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2016
Château Lamartine "Expression"75 cl : 32.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Particular Cuvée"75 cl : 30.00 €
AOC Buzet "Baron d'Ardeuil" - 2019
75 cl : 28.00 €
AOC Buzet "Château de Padère" - 2020
75 cl : 35.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme e Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 24.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2016
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2021
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
375 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2017
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
“Solo il futuro mi interessa”75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
Marsiglia![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 45.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
75 cl : 28.00 €
AOP Côtes du Rhône 2021Réserve "Château Mont Redon"
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Coste d'Aleyrac![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIOLOGICO Domaine Gayda Freestyle - 2022
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2019
BEAUJOLAIS
75 cl : 30.00 €
Juliénas r.Granit Albert Bicot 2017 BIO
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 40.00 €
Morgon "Les Charmes" 2020
Albert BichotPROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La NormaRosato
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 25.00 €
Lancio Domaine IGP 2023 BIOLOGICO
“Carescade” Thézac-Perricard![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
“Château d’Azur![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
Bianco
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de Gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La costa di Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2022
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Morbido essenziale75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Viognier![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Chardonnay![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 35.00 €
AOC Côtes de Duras “Domaine Mont Ramé” Signor Baritaud - 2017
Invecchiato in botti di rovere![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2021
"Castello di Fontenille"375 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Tra due mari75 cl : 28.00 €
AOC Cahors "Tandem "Château Lamartine 2022
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
75 cl : 25.00 €
Lancio Domaine IGP 2022 BIOLOGICO
“Verdus” Thézac-Perricard![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
LOIRE
75 cl : 48.00 €
AOC Sancerre "Domaine de la Perrière" - 2021
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
VALLEE DU RHONE
75 cl : 34.00 €
AOP BIO Oratoire Saint Martin 2021
"I ragazzini"![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_BIO.png)
Al bicchiere
Rosato
125 cl : 6.00 €
Lancio del Domaine IGP Thézac-Perricard 2023 BIOLOGICO
“Carescata”Bianco
125 cl : 6.00 €
Lancio del Domaine IGP Thézac-Perricard 2022 BIOLOGICO
“Verdus”125 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rosso
125 cl : 7.00 €
Pinguente “Château Padère” 2020
Champagne
75 cl : 90.00 €
Taittinger brut
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
L'abuso di alcol è dannoso per la salute da consumarsi con moderazione
Antipasti
Antipasti
125 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mora, pesca, ribes nero125 cl : 14.00 €
Kir reale
Mora, Pesca, Ribes Nero6 cl : 6.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vino di noci
Coupe de Champagne
125 cl : 14.00 €
Bicchiere di champagne grezzo
TaittingerCocktail
125 cl : 10.00 €
Cocktail maison
![](https://media.menu-touch.fr/1783/fecc4719d87dc08e4be2d11d5fe06b3c.png)
![](https://media.menu-touch.fr/1783/5a043ecfd589e84ad34afa383a3c59b5.png)
Bevande Fresche
Bibite
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca Cola</h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/7b73857638b8a66ebc1d47c9fd2f16c6.jpg)
33 cl : 4.50 €
Coca Cola
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Limonata fatta in casa</h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/e5f321a1bc675418aa826436fdcc2bd8.jpg)
25 cl : 4.50 €
Limonata fatta in casa
![](https://media.menu-touch.fr/1783/bec63be3dbcdb1e8c1b136a24aaf5ae4.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes</h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/ebacc27991cbb19d982a654c0278e5f9.jpg)
25 cl : 4.50 €
Schweppes
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Arancia</h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/1b998880b873892b08ade9370fcd7a70.jpg)
25 cl : 4.50 €
Arancia
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop à l'eau </h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/0472d93c51268953185cfb62bdf087d3.jpg)
2.00 €
Sirop à l'eau
![](https://media.menu-touch.fr/1783/fecc4719d87dc08e4be2d11d5fe06b3c.png)
4.50 €
Tè freddo alla pesca
Succhi di frutta
4.50 €
Pago ACE
125 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poireAcque
![<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino 1L</h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/f7e999f936e2de30ec2433642070a39b.jpg)
6.00 €
San Pellegrino 1L
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateldon 75cl</h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/53fcc0d7960cffd1e944f4971d522cf2.jpg)
8.00 €
Chateldon 75cl
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Perrier 33cl</h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/2b38bb6e2ba98cae96800ec28b3892f9.jpg)
4.00 €
Perrier 33cl
50 cl : 5.00 €
Vitel 50cl
1 litro : 6.00 €
Vittel litro
Birre
25 cl : 5.50 €
Birra Picone
33 cl : 6.00 €
Birra artigianale bianca
![](https://media.menu-touch.fr/1783/bec63be3dbcdb1e8c1b136a24aaf5ae4.png)
6.00 €
Tripla birra artigianale
![](https://media.menu-touch.fr/1783/bec63be3dbcdb1e8c1b136a24aaf5ae4.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra siracusana</h6>](https://media.menu-touch.fr/1783/65c2549e58a5e3.99851721.jpg)
6.00 €
Birra siracusana
Bevande calde
Caffè
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
5.50 €
Cappuccino
Tè
4.00 €
Il Damann
Infusione
4.00 €
Infusion Damann
Linden, Mint Linden, Verbena, Verbena MintChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosato
75 cl : 90.00 €
Champagne Taittinger Brut
75 cl : 90.00 €
Drappo naturale grezzo
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger annata 2015
Whisky digestivo
Whisky
4 cl : 10.00 €
Chivas 12 anni
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend cask strength 2016
Faivre ImmaginaSapori affumicati
Digestivo
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Prugne
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Ottieni 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Rum scuro
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Cognac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bas-Armagnac 2000
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi